Le taux d’inflation s’est légèrement replié à 5,3 % en juillet 2025, contre 5,4 % en juin 2025, a annoncé l’Institut national de la statistique (INS) mardi.

L’INS explique cette baisse par le ralentissement du rythme de progression des prix du groupe « Produits alimentaires » (5,9 % en juillet contre 6,4 % en juin), notamment grâce à la diminution des prix des huiles alimentaires (-22,9 %) et des œufs (-4,7 %), malgré une hausse des prix des légumes frais (+25,3 %), des viandes ovines (+19,1 %), des fruits frais (+15,1 %) et des poissons frais (+11 %).

En revanche, l’Institut a constaté une accélération de l’augmentation des prix dans le groupe « Services de santé » (4 % en juillet contre 3,4 % en juin) ainsi que dans le groupe « Services de transport » (3,6 % en juillet contre 3,3 % en juin).

Concernant les produits manufacturés, les prix ont progressé de 5,3 % sur un an, en raison notamment de la hausse des prix de l’habillement et des chaussures (+9,2 %) ainsi que des produits d’entretien courant du foyer (+5,3 %). Les prix des services ont augmenté de 4,7 % en glissement annuel, tirés principalement par la hausse des prix des services du groupe « Restaurants, cafés et hôtels » (+11 %).

Quant à l’inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie), elle s’est établie à 5,6 % en juillet contre 5,5 % le mois précédent. Les prix des produits libres (non encadrés) ont augmenté de 6,3 % sur un an, tandis que ceux des produits encadrés ont enregistré une hausse plus modérée de 1,8 %. Les produits alimentaires libres ont connu une augmentation de 6,7 %, contre seulement 0,5 % pour les produits alimentaires à prix encadrés.

Hausse mensuelle de 0,3 % des prix à la consommation en juillet 2025

Au mois de juillet 2025, l’indice des prix à la consommation a progressé de 0,3 %. Cette hausse est principalement attribuée à l’augmentation des prix du groupe « Restaurants et hôtels » (+1,2 %), du groupe « Santé » (+0,8 %) et du groupe « Transport » (+0,6 %). À l’inverse, les prix de l’alimentation ont légèrement reculé de 0,1 %.

La baisse des prix dans le groupe « Alimentation » s’explique surtout par le recul des prix des fruits frais (-0,6 %), de la viande d’agneau (-0,5 %) et des légumes frais (-0,4 %). En revanche, les prix des poissons frais ont augmenté de 0,9 %, et ceux des boissons de 0,5 %.

Les services des cafés, restaurants et hôtels ont enregistré une hausse globale de 1,2 %, portée par l’augmentation des prix des services de restauration et de cafés (+0,5 %) et, surtout, des services hôteliers (+6 %).

Enfin, les prix du groupe « Services de santé » ont augmenté de 0,8 %, principalement en raison de la hausse des prix des produits pharmaceutiques (+1,3 %).

Le taux d’inflation a légèrement régressé à 5,3 % en juillet 2025, contre 5,4 % durant le mois de juin 2025, a annoncé l’Institut national de la statistique (INS), mardi 5 août 2025.

L’INS explique cette baisse par le ralentissement du rythme d’évolution des prix du groupe « Produits alimentaires » (5,9 % en juillet 2025 contre 6,4 % en juin 2025), et ce, suite à « la baisse des prix des huiles alimentaires de 22,9 %, et des œufs de 4,7 % ». En revanche, d’autres prix ont bien augmenté (25,3 % pour les légumes frais, 19,1 % pour les viandes ovines, 15,1 % pour les fruits frais, 11 % pour les poissons frais.

L’INS fait état, en outre de l’accélération du rythme d’augmentation des prix pour le groupe « Services de santé » (4 % en juillet 2025 contre 3,4 % en juin 2025), ainsi que le groupe « Services de transport » (3,6 % en juillet 2025 contre 3,3 % en juin 2025).

S’agissant des prix des produits manufacturés, ils on évolué de 5,3 % sur un an, en raison de la hausse des prix des produits de l’habillement et chaussures de 9,2 % et des produits d’entretien courant du foyer de 5,3 %.

Pour les services, l’augmentation des prix est de 4,7 % sur un an, principalement expliquée par la hausse des prix des services du groupe restaurant, cafés et hôtels de 11 %.

Pour ce qui est de taux d’inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie), il a légèrement augmenté pour s’établir à 5,6 % après 5,5 % le mois précédent. Les prix des produits libres (non encadrés) ont augmenté de 6,3 % sur un an.

Les prix des produits encadrés ont enregistré, quant à eux, une hausse de 1,8%. Les produits alimentaires libres ont connu une hausse de 6,7% contre 0,5 % pour les produits alimentaires à prix encadrés.

Hausse des prix à la consommation de 0,3 % sur un mois

Au mois de juillet 2025, les prix à la consommation ont évolué de 0,3 %. Cette augmentation est principalement attribuée à la hausse des prix du groupe « Restaurants et hôtels » de 1,2 %, des prix du groupe « Santé » de 0,8 % et des prix du groupe « Transport » de 0,6 %. En revanche, les prix de l’alimentation ont baissé légèrement de 0,1 %.

Les prix du groupe de l’alimentation ont régressé légèrement de 0,1 %, sur un mois, principalement en raison de la baisse des prix des fruits frais de 0,6 %, des prix de la viande d’agneau de 0,5 % et des prix des légumes frais de 0,4 %. En revanche, les prix des poissons frais ont augmenté de 0,9 %, et ceux des boissons de 0,5 %.

Pour ce qui est des prix des services des cafés, restaurants et hôtels, ils ont enregistré un accroissement de 1,2 %, à la suite de la hausse des prix des services des restaurants et des cafés de 0,5 % et des prix des services des hôtels de 6 %.

S’agissant  du groupe des services de santé, ils ont augmenté de 0,8 %, principalement en raison de la hausse des prix des produits pharmaceutiques de 1,3 %.

L’article Tunisie – Légère accalmie sur les prix en juillet (INS) est apparu en premier sur Leconomiste Maghrebin.

Plus de 10 000 hôtels européens ont lancé, lundi, une action juridique collective contre la plateforme de réservation Booking.com, basée à Amsterdam, afin d’obtenir réparation pour les pertes causées par l’utilisation des clauses ”meilleur prix’’.

Ces clauses interdisaient aux hôtels de proposer des chambres à un tarif inférieur sur leur propre site internet. Le principe visait à empêcher les clients de réserver directement sur le site de l’hôtel après l’avoir trouvé sur Booking.com.

Selon des médias néerlandais, les hôtels invoquent un arrêt de la Cour de justice de l’Union européenne, daté du 19 septembre 2024, qui stipule que la clause ‘’meilleur prix’’ est illégale. La Cour de justice avait estimé que de telles plateformes pouvaient fonctionner sans règles de ce genre.

Suite à l’adoption de la loi européenne sur les marchés numériques de 2024, Booking.com a supprimé ces clauses en Europe.

“Les hôteliers européens souffrent depuis longtemps de conditions injustes et de coûts excessifs”, a déclaré Alexandros Vassilikos, président de l’association du secteur hôtelier HOTREC.

L’objectif de cette action collective, soutenue par plus de 30 associations hôtelières nationales, est d’obtenir une indemnisation pour les dommages subis entre 2004 et 2024. Elle sera traitée par un tribunal néerlandais et coordonnée par la fondation Hôtel Claims Alliance.

 

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Le Centre de Recherches, d’Études, de Documentation et d’Information sur la Femme (CREDIF) a annoncé, vendredi, l’ouverture de l’appel à candidatures pour le Prix national “Zoubeida Béchir” récompensant les meilleurs écrits féminins de l’année 2025, conformément au décret gouvernemental n°585-2020 du 25 août 2020.

Ce prix comprend six catégories à savoir, la création littéraire en langue arabe (5 000 dinars), la création littéraire en langue latine (5 000 dinars), la recherche scientifique en langue arabe (7 000 dinars), la recherche scientifique en langue latine (7 000 dinars), la recherche sur la femme et l’approche genre (10 000 dinars) et le meilleur scénario de court métrage (5 000 dinars).

Les candidatures sont ouvertes du 1er au 30 septembre 2025. Les œuvres doivent avoir été publiées durant l’année en cours, en langue arabe ou latine, en Tunisie ou à l’étranger. Seuls les écrits individuels sont éligibles. Les œuvres scolaires, pour enfants, ayant déjà été primées, ou à finalité universitaire sont exclues.

Le dossier de candidature, adressé à la Directrice générale du CREDIF, doit comprendre une demande écrite, quatre exemplaires de l’œuvre, une copie du contrat d’édition et une copie du dépôt légal.

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Le Ministère du Commerce et du Développement des Exportations informe tous les acteurs économiques concernés et tous les citoyens qu’à partir du 4 août 2025, leil a été décidé, de fixer des prix maximum pour les pommes de terre à 1 650 millimes le kg au niveau des entrepôts, à 2 000 millimes le kg au niveau des ventes en gros et à 2 500 millimes le kg au niveau des ventes en détail.

Dans un communiqué publié, vendredi, le ministère annonce, également, qu’une marge bénéficiaire maximale pour la vente de poissons en détail a été fixée à 25 % laquelle sera pratiquée sur les prix d’achat prouvés par des factures légales.

Le département du Commerce appelle tous les intermédiaires à justifier leur statut professionnel qui leur permet de détenir, transporter et promouvoir ces produits et de traiter exclusivement de manière organisée et légale selon les prix fixés, notant que toute violation de ces procédures entraîne la saisie effective des produits et l’imposition de sanctions judiciaires et administratives maximales autorisées par la loi.

Elle a appelé les citoyens à exercer leur droit légitime de choisir et de ne pas traiter avec des circuits qui ne respectent pas ces prix et de signaler parfois toutes les violations et opérations commerciales suspectes, soulignant la nécessité de renforcer les opérations communes de contrôle interne dans tous les gouvernorats  pour imposer une discipline sur les marchés et contrecarrer quiconque ose violer ces procédures conformément à la loi.

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Au marché de gros de Bir El Kassaa, les prix des différents fruits et des poissons ont connu une hausse considérable entre mai 2024 et mai 2025. C’est le constat fait par l’Observatoire National de l’Agriculture (Onagri).

Le constat est sans appel. En un an, les prix de nombreux produits frais ont atteint des sommets au marché de gros de Bir El Kassaa, principal point de référence pour les marchés tunisiens. C’est ce que révèle le dernier rapport de l’Observatoire National de l’Agriculture (Onagri), publié jeudi.

En tête de cette inflation galopante : les oranges, dont le prix moyen est passé de 752 millimes en mai 2024 à 3014 millimes en mai 2025, soit une hausse vertigineuse de +301%. Le citron suit avec une envolée de +195%, atteignant 1980 millimes le kilo, tandis que les pommes franchissent la barre des 4800 millimes, affichant une augmentation de +114%.

Des hausses généralisées sur les fruits

Outre les agrumes, les abricots ont vu leur prix bondir de 90% à 3811 millimes, et les pêches de 29% à 2769 millimes. Même les fruits de saison comme le melon (+20%), les fraises (+19%) ou encore les amandes (+8%) n’ont pas échappé à la hausse.

Selon l’Onagri, certaines variétés d’oranges ont même enregistré des écarts encore plus marqués, avec des prix oscillant entre 1561 et 3323 millimes, soit une variation comprise entre +53% et +134% selon les types.

Les légumes ne sont pas épargnés

Côté légumes, la tendance est également haussière. Les pommes de terre affichent une flambée de +74%, à 1699 millimes le kilo. Les oignons suivent avec +19%, le persil (+11%) et le fenouil (+59%).

Quelques exceptions toutefois : certains produits ont connu un repli, notamment le piment doux (-33%), les courgettes (-21%), le concombre (-12%) et les tomates (-11%), traduisant une offre plus abondante ou une demande en baisse.

Le poisson aussi sur une pente ascendante

Le secteur halieutique subit lui aussi les effets de cette inflation généralisée. Les prix du rouget (+38%), du chinchard (+33%), du pageot (+24%), et du poulpe (+22%) ont tous connu une hausse significative. Même constat pour le merlan et le mulet, dont les prix ont augmenté de 19% chacun, atteignant respectivement 18 285 et 10 886 millimes le kilo.

Chiffres clés (mai 2024 – mai 2025)

Fruits : les plus fortes hausses

• Oranges : +301 % → 3014 millimes/kg
• Citrons : +195 % → 1980 millimes/kg
• Pommes : +114 % → 4800 millimes/kg
• Abricots : +90 % → 3811 millimes/kg
• Pêches : +29 % → 2769 millimes/kg

Légumes : en hausse

• Pommes de terre : +74 % → 1699 millimes/kg
• Fenouil : +59 % → 1125 millimes/kg
• Oignons : +19 % → 1555 millimes/kg
• Persil : +11 % → 1000 millimes/kg

Légumes : en baisse

• Piment doux : –33 % → 1773 millimes/kg
• Courgettes : –21 % → 851 millimes/kg
• Concombres : –12 % → 1250 millimes/kg
• Tomates : –11 % → 1110 millimes/kg

Poissons : tendance haussière

• Rouget : +38 % → 33 328 millimes/kg
• Chinchard : +33 % → 5255 millimes/kg
• Pageot : +24 % → 4217 millimes/kg
• Poulpe : +22 % → 25 167 millimes/kg
• Merlan : +19 % → 18 285 millimes/kg
• Mulet : +19 % → 10 886 millimes/kg

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À l’approche de l’été 2025, la location saisonnière reprend de plus belle en Tunisie. Que vous soyez un résident local, un Tunisien de l’étranger ou un touriste francophone, les destinations balnéaires du pays sont plus que jamais recherchées. Mais combien coûte une nuitée dans les maisons été 2025 ou villas de vacances ? Voici une estimation des tarifs selon les régions les plus prisées : Nabeul, Mahdia, Sousse, Hammamet, Kélibia et Djerba… basée sur la consultation de plusieurs sites web ainsi que des groupes Facebook spécialisés.

Villa et maison à louer

Villas avec piscine : forte demande et prix en hausse

Dans les zones hautement touristiques, les villas avec piscine affichent des tarifs soutenus.

• À Djerba, cette villa S+3 avec piscine à Aghir est proposée à 3 300 DT la semaine, soit environ 660 DT/nuit.
• Toujours à Djerba, une villa S+4 à Tezdaine s’élève à 4 200 DT la semaine.
• Une villa haut standing à Aghir peut grimper jusqu’à 4 900 DT/semaine.
• À Yasmine Hammamet, une villa S+6 avec piscine est visible sur les réseaux, avec photos et contact direct.

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Villas accessibles et logements intermédiaires

• À Houmt Souk (Djerba), une villa avec piscine est proposée à 460 DT/nuit (jusqu’à 6 personnes).
• À Hergla, un rez-de-chaussée de villa de 160 m² avec piscine est loué à 500 DT/nuit.
• Une villa à Hammamet Sud s’affiche à 600 DT/nuit, à quelques minutes de la plage.

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Appartements S+1 et S+2 : des opportunités abordables

• À Chott Meriem (Sousse), un S+2 meublé est à 1 400 DT/semaine, soit 200 DT/nuit.
• À Mrezga (Hammamet), un S+1 haut standing est loué à 200 DT/nuit.
• À Bizerte Corniche, un S+2 de 90 m² est disponible pour 2 500 DT le mois (≈83 DT/nuit).

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Réservations internationales : compétitives et flexibles

Pour les utilisateurs étrangers ou les Tunisiens résidant à l’étranger, les plateformes internationales affichent également des offres attractives :

• Sur Expedia, cette villa mezraya à Hammamet est à 102 $/nuit.
• À Djerba Midoun, une villa spectaculaire avec piscine est proposée à 457 $/nuit.
• Sur Booking (ou Expedia Suisse), la villa “Au Jardin d’Aghir” inclut annulation gratuite.

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Recap

Type de logement	Tarif / nuit estimé été 2025
S+1 sans piscine	130 – 180 DT
S+2 standard	180 – 450 DT
Villa avec piscine	600 – 1 750 DT

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Notons que la Tunisie reste une destination estivale accessible pour tous les budgets, à condition de réserver à l’avance. Que ce soit pour des maisons été 2025 à Djerba ou un appartement à Mrezga, les opportunités sont nombreuses… à condition d’agir vite.

L’article Été 2025 : Les prix estimés des villas, maisons et appartements à louer en Tunisie est apparu en premier sur webdo.

Comme chaque année, le Mövenpick Hotel du Lac se met dans l’ambiance de Ramadan en mettant en place à cette occasion une offre culinaire et artistique spécifique en ancrant davantage cette tradition débutée il y a 7 ans.

Sous le thème « El Dar El Kbira » (Maison de famille, Ndlr), le Mövenpick Hotel du Lac Tunis propose une expérience d’Iftar impressionnante durant le mois de Ramadan 2025 dans un cadre idyllique et convivial. Sous la tente de la terrasse, les convives prennent place pour un dîner combinant plats traditionnels exquis et art. L’établissement voulait, en choisissant ce thème, confirmer que ses valeurs s’alignent sur celles de la famille authentique tunisienne connue par son hospitalité et sa générosité.

Le décor choisi inspiré de bougainvilliers confère à l’ambiance le charme du Ramadan d’antan avec des lanternes traditionnelles, des guirlandes lumineuses et des voiles flottants. « Pour ces soirées ramadanesques, nous avons changé la décoration. De plus, des exposants, des artistes, des artisans vont venir tout au long du Ramadan pour exposer et promouvoir leurs produits artisanaux avec une exposition de peinture », indique Eric Vittenet, directeur général de l’hôtel.

23 spécialités

Dans une ambiance festive et décontractée, les visiteurs pourront goûter parmi les mets finement préparés par le chef exécutif de l’hôtel, Taher Trabelsi, qui propose un généreux buffet tunisien avec plus de 23 spécialités traditionnelles, accompagnées de délicieuses pâtisseries et de boissons authentiques, pour in Iftar riche et gourmand.

Produits frais

« Comme à l’accoutumée, nous proposons un buffet tunisien avec un menu encore plus riche que les années précédentes. Les visiteurs auront la possibilité de savourer nos différents plats. Ceux-ci sont préparés à partir de produits frais comme la viande de l’agneau cuite à basse température pendant 7 heures dans le four et à laquelle nous ajoutons du riz mélangé au miel pour un arrière-goût sucré. Il y a également des artichauts farcis, de la viande d’agneau en ragout avec des artichauts et des petits pois, etc. Pour les fromages, nous avons un large choix entre le sardaigne, le sicilien, la ricotta », a ajouté Taher Trabelsi.

Vingtaine de salades

Quant au dessert, les convives auront le choix entre une variété d’entremets travaillés avec notamment des fruits secs comme les pistaches, les amandes et les noisettes. En outre, le menu du chef compte au minimum une vingtaine de salades de poulpe, de calamar, de seiche, de crevettes, d’artichauts, etc.

 

Célèbres artistes

Cette 7^e édition du Ramadan au Mövenpick Hotel du Lac Tunis sera rythmée par de grandes soirées. En collaboration avec la Troupe Mazzika Khaled Ben Aissa, les invités auront rendez-vous dans un cadre unique avec des artistes de renommée et un programme musical captivant mettant en valeur l’authenticité de la tradition tunisienne.

Expérience musicale captivante

Le premier grand rendez-vous sera le 7 mars avec Lotfi Bouchnek et Asma Ben Ahmed. La soirée sera dédiée à la musique traditionnelle. Le 14 mars, les artistes Sofiene Zaidi et Mahdi Ayachi (Hadhra) animeront la soirée en offrant une immersion dans les sonorités polyphoniques et la profondeur de la musique soufie. Le troisième grand rendez-vous aura lieu le 19 mars avec l’artiste Mounib Gharbi. Durant cette soirée à la carte, qui se tiendra sous la tente du Diwan, Mounib Gharbi mettra en lumière l’harmonie de sa musique envoûtante. Quant aux soirées du 21 et du 26 mars, elles seront respectivement meublées par les troupes Azouzeya et Ochek Nouba.

En outre, à l’exception des grandes soirées, la terrasse du Diwan accueillera chaque soir un duo oriental pour des soirées intimes, créant une ambiance calme. Ces soirées offriront aux invités une expérience musicale différente dans un cadre tranquille, où des coins Margoum sont aménagés pour une atmosphère encore plus conviviale.

Lumières familiales

Le Mövenpick Hotel du Lac a voulu également rendre hommage durant le mois de Ramadan à l’art de la peinture avec l’exposition « Lumières Familiales : Récits du Ramadan », sous la supervision artistique de Michela Margherita Sarti.

Cuisine : buffet tunisien

Tarifs: Adulte : 150 DT – Enfant entre 6 et 12 ans : Moins de 50% – Moins de 6 ans : gratuit

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