Après les tomates… le prix des oignons explose!!!

Tunis, UNIVERSNEWS (Consommation) – Encore un coup dur pour le porte-monnaie des tunisiens. Après une hausse significative du prix du kilo de tomate, ingrédient indispensable pour notre alimentation, c’est maintenant le prix des oignons qui s’envole. Il dépasse toutes les prévisions sur les marchés de détail gros. Le prix du kilo est passé de 2 à 3d600, ce qui a interpellé les citoyens qui se sont interrogés sur les causes de cette flambée à la veille de l’Aïd.
La précieuse marchandise s’écoule difficilement en raison de son prix prohibitif. Les raisons de l’augmentation de son prix sont diverses et variées et ne cessent de susciter des débats au sein de la population. Y a-t-il un problème de stockage, de dysfonctionnement du circuit de distribution ou de régulation, en général ? Il y a eu probablement une chute de la production d’oignons durant la campagne agricole, ce qui justifie en apparence, au moins le degré relatif de rareté de ce légume sur les marchés, ont estimé certains commerçants.
Heureusement, qu’il y a la disponibilité sur les marchés de l’oignon vert (production de cette année) dont les prix sont largement moins élevés que ceux de l’oignon sec, soit deux dinars le kilogramme. D’ailleurs c’est sur l’oignon vert que des ménages ont substitué à l’oignon sec. (M.S)