Le banque centrale de Tunisie a annoncé, ce mercredi 26 mars 2025, une réduction du taux d’intérêt directeur de 50 points de base, le faisant passer de 8 % à 7,5 %. Cette décision, qui entrera en vigueur à partir du jeudi 27 mars 2025, vise à stimuler l’investissement et soutenir l’économie nationale. Par ailleurs, […]

The post Baisse du taux d’intérêt directeur à 7,5 % : quel impact sur l’épargne et le crédit ? first appeared on Directinfo.

Le département du Commerce a élaboré un programme spécial stipulant l’accroissement du quota de l’île de Djerba en produits de base subventionné, en prévision de la saison touristique, a fait savoir le ministre du Commerce et du Développement des exportations, Samir Abid, mercredi, lors d’une séance plénière, tenue à l’Assemblée des Représentants du peuple (ARP).

Il a expliqué, ainsi, que le quota des boulangeries à la région sera, de même, révisé à la hausse, de manière à permettre de satisfaire la demande supplémentaire, durant la prochaine saison touristique, notant que des stocks de la plupart des produits de base sont disponibles avec abondance.

Abid a indiqué, dans le même contexte, qu’une séance de travail conjointe sera organisée prochainement, avec le ministère du tourisme, pour continuer à préparer au mieux la saison touristique 2025.

Il a rappelé que l’île de Djerba avait enregistré des perturbations conjoncturelles dans l’approvisionnement en produits de base, en particulier au cours de la dernière saison estivale, à cause de certaines pratiques de spéculation.

« Des efforts ont été déployés en vue de faire face à ces pratiques et assurer une stabilité remarquable dans l’approvisionnement en produits de base depuis le début de l’année 2025 », a-t-il souligné.

Le ministre a fait savoir, en outre, que son département œuvre à faciliter le lancement de nouvelles boulangeries dans l’île de Djerba, dont le nombre s’élève actuellement à environ 40 boulangeries, et ce, afin de répondre aux besoins des citoyens et des visiteurs de la région.

Sur un autre registre, il a affirmé que le ministère adopte la mesure de contrôle préalable de l’importation, à l’instar  de nombreux autres pays, dans le but de protéger la production nationale et de s’assurer de la bonne qualité des produits importés, ainsi que de maitriser le rythme des importations.

Par ailleurs, Obeid a indiqué que son département intensifiera, au cours de la prochaine période, les campagnes de contrôle économique, en coopération avec d’autres ministères, pour lutter contre la contrebande, le commerce parallèle, et la contrebande.

L’article Saison touristique : la Tunisie renforce l’approvisionnement en denrées de base à Djerba est apparu en premier sur WMC.

Le procès de l’affaire d’envoi de Tunisiens dans des zones de conflit comptant plusieurs suspects poursuivis pour des accusations de terrorisme, a été reporté.

C’est la chambre criminelle spécialisée dans les affaires de terrorisme du tribunal de première instance de Tunis qui a décidé, ce mardi 25 mars 2025, de reporter le procès, et ce, en réponse à une demande motivée par la défense, selon l’avocat Samir Dilou.

En effet, les avocats ont demandé le report en attendant d’obtenir des informations complémentaires auprès des autorités compétentes, sachant que des dizaines de personnes sont poursuivies dans cette affaire, notamment des anciens dirigeants à l’instar de l’ancien ministre de l’Intérieur Ali Larayedh, entre autres responsables.

L’article Envoi de Tunisiens vers des zones de conflits | L’audience reportée est apparu en premier sur Kapitalis.

A l’occasion du Ramadan, le mausolée d’Ali Ibn Ziad Al-Tounsi, devant le siège du gouvernorat, dans la Médina de Tunis, s’est transformé en un lieu privilégié pour les habitants et les touristes.

Une collection unique de manuscrits rares du Coran tunisien constitue l’exposition «Le Saint Coran en Tunisie», un événement promu par le ministère des Affaires religieuses pour célébrer le Ramadan, souligner le lien profond du pays avec le texte sacré de l’Islam et valoriser le patrimoine islamique et culturel tunisien.

Visiter l’exposition, c’est comme plonger dans le passé. Jusqu’à la fin du mois, en effet, il sera possible d’admirer des manuscrits du Coran datant d’il y a 330 ans, chacun ayant une particularité à offrir. Il existe des textes écrits sous l’Empire ottoman, des pages enluminées d’encre dorée qui brillent sous les lumières, et même des documents qui préservent le sanad tunisien, la tradition orale avec laquelle le Coran se transmettait de voix en voix. Ce ne sont pas seulement des livres, mais de véritables chefs-d’œuvre, accompagnés de légendes qui expliquent tout : des différents styles de calligraphie – comme le raffiné khatt maghribi ou le caractéristique khatt zaytouni –  jusqu’aux variantes de lecture, de Qaloon à Rashsh et Hafs.

Et puis il y a Mohamed Najib Zaalouni, un maître en calligraphie qui a fait valoir son talent. Ses œuvres sont des sourates entières du Coran écrites avec une précision étonnante, presque comme pour rappeler à quel point les mots peuvent devenir de l’art.

Le maître a également aménagé un petit coin créatif, sorte de laboratoire où l’on respire le parfum de l’encre et de la patience.

Ce n’est pas seulement une exposition, mais aussi un voyage. Il raconte comment le Coran tunisien a évolué au fil du temps, des feuilles manuscrites aux imprimés d’aujourd’hui, et nous rappelle une histoire qui, surtout en ce mois de Ramadan, veut continuer à vivre. C’est une invitation à s’arrêter, à regarder attentivement, à découvrir un patrimoine qui mêle foi, beauté et mémoire.

L’article Exposition à la Médina de Tunis | Le Saint Coran en Tunisie est apparu en premier sur Kapitalis.

Faire découvrir la diversité gastronomique des régions de Nabeul et de Kairouan lors d’un Iftar de Ramadan. C’est l’objectif de l’événement organisé récemment dans le cadre des activités de mise en œuvre de la Stratégie Nationale de Valorisation et de Promotion des Produits du Terroir, qui a été lancé en 2022 par le ministère de l’Agriculture en collaboration avec plusieurs autres ministères et a compté l’appui du projet PAMPAT (ONUDI/SECO) et l’agence DOWIT.

C’est un événement qui, à travers ses différentes composantes, a permis d’une part de découvrir les plats typiques des deux régions de Nabeul et de Kairouan et, d’autre part, de mettre en avant la fleur d’oranger de Nabeul, l’harissa du Cap Bon et la figue de barbarie de Bouargoub ainsi que la rose de Kairouan, l’huile d’olive Oueslati et la figue de barbarie d’El Ala. Ces trésors du terroir ont été proposés sous différentes déclinaisons, offrant une expérience sensorielle unique.

Tout commence par l’accueil

L’accueil des invités a été fait sous les effluves envoûtants de l’eau de fleur d’oranger de Nabeul et l’eau de rose de Kairouan, annonçant une immersion dans l’univers des savoir-faire traditionnels. Par ailleurs, une productrice de Nabeul, a animé un atelier immersif de distillation de l’eau de fleur d’oranger durant lequel les participants ont pu découvrir les étapes traditionnelles de la distillation, apprenant comment les fleurs sont transformées en une eau précieuse, prisée tant pour ses usages culinaires que dans les rituels traditionnels.

La distillation de l’eau de fleur d’oranger à la manière traditionnelle génère des revenus à environ 3000 familles dans la région selon les estimations.

Un atelier de dégustation d’huile d’olive Oueslati, a par ailleurs permis aux invités de découvrir cette huile d’exception, cultivée dans les terres fertiles de Kairouan. Kaouther Ben Hassine, experte auprès du Conseil Oléicole International : «Avec ses arômes herbacés et son équilibre subtil entre amertume et piquant, l’huile d’olive Oueslati illustre la richesse du terroir kairouanais».

Le dîner, un Iftar traditionnel, était composé par des plats typiques, tels que le couscous nabeulien «Arressi» parfumé à l’eau de fleur d’oranger et le Kafteji kairouanais sublimé par l’huile d’olive Oueslati. Les invités ont ainsi eu l’occasion de goûter à l’authenticité des saveurs locales, préparées avec soin par des femmes originaires de Nabeul et de Kairouan pour refléter les traditions gastronomiques des deux régions.

Le couscous nabeulien «Arressi» parfumé à l’eau de fleur d’oranger.

Pour clore cette expérience culinaire, des desserts et pâtisseries traditionnelles comme «l’Akid» kairouanais et l’incontournable « Makroudh » parfumé à l’eau de rose ont été dégustés par les invités qui ont apprécié les saveurs subtiles des pâtissières locales aux ingrédients naturels qui imprègnent chaque création ou qui ont rendu hommage aux traditions pâtissières locales et aux ingrédients naturels qui imprègnent chaque création.

«Terroirs de nos régions»

Depuis le lancement de la Stratégie Nationale de Valorisation et de Promotion des Produits du Terroir sous le logo « Terroirs de nos Régions » les événements autour des six produits de terroir emblématiques de Nabeul et Kairouan se suivent et ne se rassemblement pas. Avec l’appui du projet PAMPAT (ONUDI/SECO) dans les deux régions s’est créée une nouvelle dynamique de valorisation et de réseautage entre le secteur agricole, agroindustriel, gastronomique, touristique, culturel et de l’artisanat.

Hafedh Barghouthi, de direction générale de la Production agricole  au ministère de l’Agriculture a souligné à l’occasion : «A travers tous ces événements, ce sont nos régions et leurs produits du terroir phares qui sont à l’honneur mettant en avant tout le potentiel de développement et de valorisation dont elles disposent».

Aujourd’hui les entreprises et petits entrepreneurs des deux régions mettent en valeur la rose de Kairouan, la fleur d’oranger de Nabeul, la harissa du Cap Bon, l’huile d’olive Oueslati, la figue de barbarie d’El Ala et la figue de barbarie de Bouargoub sous toutes ses formes.

Des produits et leurs déclinaisons

Les opérateurs produisent des sirops, confitures, glaces, gâteaux, épices ainsi que des produits cosmétiques comme les savons, shampoings, crèmes et lotions. Les hôtels et maisons d’hôtes proposent aux touristes des ateliers de préparation de recettes traditionnelles, les restaurants proposent des buffets thématiques, les entreprises cosmétiques offrent des ateliers de confection de parfums et de bougies parfumées, les artisans utilisent les produits emblématiques comme la rose, les fleurs d’oranger et les piments comme thème de travail et les associations culturelles contribuent à l’organisation de festivals autour des produits phares.

Ces nouvelles initiatives ont déjà permis d’attirer davantage de visiteurs à Nabeul et Kairouan à la recherche d’expériences inédites. Les prochains rendez-vous incontournables dans les deux régions seront le Festival de la Rose à Kairouan et le Festival de l’Eau de Fleur d’Oranger à Nabeul, prévus au courant du mois d’avril.

L’évènement a été une occasion renouvelée de fêter les traditions nabeuliennes et kairouanaises et en même temps une invitation à partir à la découverte des richesses culturelles et gastronomiques des deux régions pleines d’histoire, véritables trésors du patrimoine tunisien. Ainsi l’authenticité et l’ancrage historique des produits de terroir représentent aujourd’hui un axe privilégié pour la promotion de la destination Tunisie.

Lire aussi sur le même sujet:

Les produits du terroir au cœur de la nouvelle offre touristique de la région de Nabeul

L’article Les produits du terroir de Nabeul et Kairouan: des saveurs authentiques au menu est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.

Une intervention rapide des unités de la protection civile a permis de sauver un garçon de 9 ans, tombé dans un puits à Médenine.

L’incident s’est produit dimanche 16 mars 2025 aux alentours de 18h00 dans le zone de Ben Yamna, précise la Direction générale de la protection civile, ce lundi 17 mars 2025, en précisant que les équipes de secours sont intervenues rapidement.

Les secouriste sont parvenus à extraire l’enfant du puits en toute sécurité et l’ont soumis à premier examen sur place, avant de le transporter à l’hôpital pour des examens approfondis et un suivi médical.

Y. N.

L’article Médenine | Un enfant de 9 ans sauvé après une chute dans un puits est apparu en premier sur Kapitalis.

L’importance des produits du terroir dans la promotion du tourisme durable a été mise en avant pendant la Journée Arabe du Tourisme, qui s’est tenue le 24 février 2025 à Nabeul. Aujourd’hui, l’eau de fleur d’oranger, l’harissa de Nabeul et la figue de barbarie de Bou Argoub jouent un rôle clé dans le développement d’une nouvelle offre touristique immersive qui répond aux attentes d’une nouvelle cible de touristes.

Depuis plus de deux années les institutions locales de Nabeul ont commencé à organiser toute une série d´activités pour promouvoir le tourisme gastronomique et pour promouvoir les expériences immersives autour des produits de terroir phares, notamment l´eau de fleur d´oranger, la harissa et la figue de barbarie de Bou Argoub.

L’importance du tourisme durable autour des produits de terroir a également été au cœur de la Journée Arabe du Tourisme qui a été organisée le 24 février 2025 par le Commissariat Régional du Tourisme (CRT) en collaboration avec le Projet d’Accès aux Marchés des Produits Agroalimentaires et de Terroir (PAMPAT) mis en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUDI) et financé par la Suisse.

Les enjeux des produits du terroir

Cette journée a été marquée par une conférence qui a rassemblé les acteurs du secteur touristique pour discuter des enjeux et pour mettre en lumière l’importance des produits de terroir dans le développement d´une nouvelle offre touristique immersive qui répond aux attente d’une nouvelle cible de touristes.

Wahid Ben Fraj, Commissaire régional au Tourisme à Nabeul, a mis l’accent sur l’importance de l’implication de toutes les parties prenantes locales pour assurer la diversification de l´offre touristique. « Il est inconcevable aujourd’hui de ne pas intégrer les produits du terroir dans le développement d’une nouvelle approche pour la promotion de la destination Nabeul », a-t-il affirmé.

Il a également rappelé que l´Office Nationale du Tourisme Tunisien et le CRT de Nabeul organisent régulièrement des programmes de visites pour les délégations étrangères de représentants d’agences de voyages, de journalistes ou bloggeurs autour du thème des produits de terroir avec l’appui du projet PAMPAT. Ainsi, plusieurs délégations chinoises, anglaises et allemandes du secteur touristique ont eu l´opportunité de découvrir la richesse du patrimoine agroalimentaire du Cap Bon. Les visiteurs ont pu vivre des expériences immersives mémorables comme la fabrication artisanale de la harissa ou la distillation de l´eau de fleur d´oranger et ont pu découvrir la diversité des produits cosmétiques typiques comme l´huile de pepins de figue de barbarie.

Expériences immersives

La participation active des représentants d’agences de voyage et d’autres structures opérant dans le secteur touristique a permis d’enrichir les discussions de la Journée Arabe du Tourisme. Foued Ben Ammar, Gérant de l’agence Bonheur Voyage basée à Hammamet et vice-président du bureau régional de la Fi2T Nabeul a expliqué : « Désormais, il est impératif que les propositions incluent des expériences immersives et des ateliers participatifs afin d’attirer une clientèle plus large, qui ne se contente plus exclusivement du tourisme balnéaire. de plus en plus d’agences de voyages et de structures touristiques à Nabeul offrent aujourd´hui des circuits qui mettent  en avant les produits de terroir. »

Pendant la journée, la richesse de la région de Nabeul en produits de terroir tels que l’harissa, l’eau de fleur d’oranger et les figues de barbarie a été mise en avant à travers des ateliers pratiques animés par des artisanes locales. Ces ateliers ont permis aux participants de découvrir les techniques traditionnelles de préparation et de valorisation des produits locaux, telles que la préparation de l’emblématique Ojjet Mayou ou la confiture de Bigaradier, témoignant ainsi du savoir-faire unique de la région. Les visiteurs ont pu déguster des spécialités locales tout en apprenant davantage sur leur histoire et leur importance culturelle. Ils ont également découvert de nouvelles créations artisanales inspirées des trois produits du terroir agroalimentaire phares de la région de Nabeul, notamment des articles en poterie décorés de dessins de piments ou des bijoux en pâte fimo autour du thème de la fleur d’oranger.

Partager des moments mémorables

Rania Mansour, promotrice de la marque Ezzemnia, une productrice appuyée par le projet PAMPAT, a souligné de son côté, l’importance de présenter des concepts innovants autour des produits du terroir pour une clientèle qui souhaite explorer de nouvelles expériences : « Il ne s’agit plus aujourd’hui de vendre uniquement des produits du terroir, mais également de partager des moments uniques et mémorables avec les visiteurs de la région de Nabeul. Nous travaillons activement à valoriser les produits du terroir en collaborant avec des maisons d’hôtes, des agences de voyages et l’Association de Sauvegarde de la Ville de Nabeul (ASVN). Nous organisons des ateliers de préparation de harissa ou de confiture de bigarade, ce qui permet aux visiteurs de vivre une expérience immersive et de découvrir notre riche patrimoine culinaire. »

Aujourd’hui les produits de terroir de Nabeul sont devenus de véritables arguments de vente pour différencier la destination du Cap Bon et pour attirer un plus grand nombre de visiteurs. Cette nouvelle approche qui vise à lier les produits du terroir au secteur du tourisme s´insère dans le cadre de la Stratégie Nationale de Valorisation et de Promotion des Produits de Terroir qui a été lancée en 2022 par le Ministère de l´Agriculture en collaboration avec le ministère du Tourisme et cinq autres ministères et avec l’appui du projet PAMPAT (ONUDI/SECO).

La sratégie a été lancée sous le logo « Terroirs de nos Régions » et vise à promouvoir une toute nouvelle approche de développement régional multisectoriel autour des produits de terroir phares. À Nabeul, les partenaires principaux pour la mise en œuvre de la Stratégie sont le Commissariat Régional du Tourisme, le Commissariat Régional des Affaires Culturelles, le Commissariat Régional de Développement Agricole, l´Agence de Promotion des Investissements Agricole et l´Association de Sauvegarde la Ville de Nabeul etc.

Transformer Nabeul en un véritable « terroir »

Pendant la Journée, Lemia Thabet, coordinatrice nationale du PAMPAT a présenté les grands axes de la mise en œuvre de la stratégie, qui visent à transformer Nabeul en un véritable « terroir » où la création de la valeur ajoutée est axée sur le patrimoine matériel et immatériel lié aux produits locaux.

Aujourd´hui à Nabeul, le PAMPAT soutient une centaine de bénéficiaires de différents secteurs.  Grâce à la nouvelle dynamique de valorisation et de réseautage entre le secteur agricole, agroindustriel, gastronomique, touristique, culturel et de l´artisanat appuyée par le projet PAMPAT, aujourd´hui les touristes ont l´opportunité de découvrir la harissa de Nabeul, la fleur d’oranger et la figue de barbarie sous plusieurs formes. Les hôtels et maisons d´hôtes appuyés par le projet proposent aux touristes des ateliers de préparation de recettes traditionnelles, les restaurants proposent des buffets thématiques, les entreprises cosmétiques offrent des ateliers de confection de parfums et de bougies parfumées, les artisans utilisent les fleurs d´oranger et les piments comme thème de travail et les associations culturelles contribuent à l´organisation de festivals autour des trois produits phares. Ces nouvelles initiatives ont déjà permis d’attirer davantage de visiteurs à la recherche d’expériences inédites.

Mme Thabet a également annoncé durant la conférence, le lancement d’un projet de route du Bigaradier, en phase de préparation, qui permettra de mettre davantage en avant le produit de terroir par excellence de la région de Nabeul. Cette nouvelle route touristique, à l’instar de la Route de la Grenade de Testour ou Romena Tour à Testour, lancée également dans le cadre du projet PAMPAT, ouvrira de nouvelles perspectives vers un tourisme durable et inclusif.

En célébrant cette journée du tourisme arabe, les acteurs locaux réaffirment leur engagement commun pour promouvoir un tourisme responsable et durable qui valorise les richesses locales et contribue au développement économique des régions.

L’article Les produits du terroir au cœur de la nouvelle offre touristique de la région de Nabeul est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.

Mohamed Jerad a annoncé qu’il quittait le Radisson Blu Palace Resort & Thalasso Djerba, faisant prévaloir son droit à la retraite. Un départ qui n’a laissé personne indifférent.

Si la nationalité djerbienne existait, elle lui aurait été sans conteste décernée par les insulaires eux-mêmes. Lui, c’est Mohamed Jerad, l’emblématique militant du tourisme à Djerba, mais pas que.

En 35 ans de carrière au sein du groupe UTIC et de son hôtel Radisson Blu Djerba, il y a été d’abord directeur commercial avant d’en devenir le directeur général, sur le papier, mais qui en a assuré le management en véritable «père de famille».

Mohamed Jerad vient d’annoncer son départ à la retraite, bien qu’il n’aie pas encore atteint les 60 ans habituellement requis dans le secteur privé. Il quitte l’hôtel qu’il a piloté et au sein duquel il laisse l’image d’un manager engagé et totalement investi dans son bon développement. Un départ salué avec beaucoup d’émotions de la part de ses équipes mais également de ses partenaires professionnels.

Car à Djerba, on a encore du mal à concevoir le Radisson sans son emblématique agitateur. Défenseur invétéré de l’île et de son tourisme -en bon djerbien qu’il est devenu au fil des ans- Mohamed Jerad est aussi celui qui a lancé un concept, le Djerba Music Land, devenu le festival par excellence qui se déroule chaque année en août et qui met l’île «sans dessus dessous».

Pour la petite histoire, tout est parti en 2016 d’une Beach Party en pleine crise du tourisme, organisée sur la plage de l’hôtel Radisson, afin d’essayer de créer une animation dans la zone et la faire sortir du marasme dans lequel elle s’était installée bien malgré elle.

Cette Beach Party a fini par prendre une dimension insoupçonnée, au point qu’elle s’est transformée au fil des ans en un événement qui crée une agitation économique et touristique sans pareille sur l’île.

Mohamed Jerad quitte la direction générale de l’hôtel Radisson Djerba mais ne tourne pas la page du tourisme. Il va désormais s’impliquer dans sa nouvelle passion après l’hôtellerie, celle de l’événementiel avec sa société Tunisia Music Land qui va assurer la continuité de l’organisation du Djerba Music Land, suivi par d’autres concepts attendus dans d’autres régions.

Ce n’est donc pas un adieu puisqu’il arborera sans aucun doute encore les artères de Djerba coiffé de son chapeau emblématique dont il ne sépare jamais.

Lire aussi dans nos archives:

Mohamed Jerad : «au Radisson Blu Palace, nous avons la plus belle Suite Junior de Djerba»

L’article Mohamed Jerad change de costume de travail est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.

Cérémonie organisée à l’occasion du départ de Wissem Souifi du Radisson Blu Hotel & Conference Center (ex-Laico)

Le directeur général de ce qui fut l’hôtel Laico tente une nouvelle expérience internationale au Liban.

Après 8 ans à la tête du Laico Tunis, devenu récemment Radisson, Wissem Souifi décide de tourner la page et de repartir à l’international.

A partir du 5 janvier 2025, il reprendra les rennes de l’hôtel « Lancaster Eden Bay » situé sur la fameuse plage de Ramlet Al Baida à Beyrouth au Liban. Il s’agit d’un établissement 5 étoiles appartenant à la chaîne Lancaster Hotels, Suites & Resorts de 144 chambres et surtout de nombreuses salles de réunion.

Wissem Souifi n’en est pas à sa première expérience internationale puisqu’il a déjà dirigé un Resort en Tanzanie (le Ledger Plaza Bahari Beach) pendant 4 ans.

L’article Wissem Souifi: une nouvelle expérience au Liban est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.

Lire aussi sur le même thème:

L’article Halima Khouaja aux commandes de Tunisair est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.

La nomination de Nadia Azale permet de renforcer la présence d’Air France – KLM dans la région, en poursuivant la construction d’une proximité avec les clients, les partenaires et en restant à l’écoute des besoins des marchés.

Air France-KLM a nommé Nadia Azale, en tant que Directrice Générale pour la région Afrique du Nord Sahel Côte Ouest.

Effectif depuis le 1er octobre, ce poste basé à Casablanca regroupe 12 pays : la Tunisie, l’Algérie, le Maroc, le Burkina Faso, la Gambie, la Guinée, le Libéria, le Mali, la Mauritanie, le Niger, le Sénégal et la Sierra Leone.

Nadia Azale a débuté sa carrière chez Air France en 2005, à l’aéroport de Paris Charles de Gaulle, au cœur du Hub de la compagnie. Elle a ensuite rejoint la direction commerciale, où elle a été responsable de la tarification et de la distribution pour l’Afrique, le Moyen-Orient et l’Europe.

Elle a ensuite entamé une carrière à l’étranger, d’abord en tant que directrice commerciale basée à Casablanca, où elle a contribué à la mise en place de la Direction Commerciale Afrique du Nord Sahel, puis en Italie en tant que directrice des ventes.

De retour au siège à Paris, Nadia Azale a rejoint la direction de la distribution afin de développer et de définir la stratégie d’Air France-KLM pour implémenter un nouveau canal de distribution pour les ventes indirectes en tant que « Directrice de la Stratégie de la gestion du changement ».

Nadia Azale, à propos de son nouveau rôle, a déclaré : « Je suis ravie de rejoindre la Direction de la région Afrique du Nord Sahel Côte Ouest et de collaborer avec une équipe exceptionnellement talentueuse et dévouée. Pour le groupe Air France-KLM, cette région est un marché clef offrant d’innombrables opportunités de développement. Je suis convaincue qu’avec les efforts de nos équipes, la fidélité de nos clients et le soutien de nos partenaires, Air France-KLM continuera d’élargir sa présence et d’offrir une expérience positive à nos clients. »

L’article Nadia Azale, nouvelle DG d’Air France-KLM pour l’Afrique du Nord, Sahel et Côte Ouest est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.

Nidhal Souilmi (à gauche) a été nommé aujourd’hui directeur général de l’Aviation civile en remplacement de Hédi Cherfadi (à droite) qui assurait l’intérim ces dernières années.

Cérémonie de passation au siège du ministère du Transport.

L’article Passation à la direction générale de l’Aviation civile est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.

Rachid Amri a été nommé hier ministre du Transport par le président Kais Saïd.

Cérémonie d’installation du nouveau ministre du Transport. Passation avec Sarah Zaâfrani Zenzri, ministre de l’Equipement et de l’Habitat qui assurait l’intérim du département jusqu’à présent.

Né en 1963, le nouveau ministre des Transports, Rachid Amri, est Professeur Technologue en Génie Mécanique de l’Ecole Nationale d’Ingénieurs de Tunis (ENIT).

De décembre 2020 à juillet 2024, il a occupé le poste de directeur de l’ISET de Radès. Il est aussi consultant – expert en matière de coordination, suivi et encadrement des enseignants porteurs de projets d’amélioration de la qualité de l’enseignement supérieur au ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique.

De 2009 à 2011, il a été directeur des Etudes et des stages ainsi que directeur adjoint à l’ISET de Radès. Il y avait précédemment occupé le poste de directeur du département de Génie Mécanique Pilotage de département.

De novembre 2003 à septembre 2006, Amri avait été président de l’assemblée des Directeurs de départements du réseau des ISET. De septembre 1989 à juin 1996, il était professeur de l’enseignement secondaire technique (Enseignement des matières relevant du domaine de génie mécanique au Lycée Technique de Tunis).

Lire dans la même rubrique:

Limogeage du ministre du Transport Rabie Majidi

L’article Rachid Amri, nouveau ministre du Transport est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.

Le Tunisien Hassen Jouhri, directeur général d’un hôtel à Marrakech, a été sélectionné dans le Top 100 des dirigeants d’établissements hôteliers dans le monde.

Il est à la tête de l’hôtel TUI Blue Medina Gardens à Marrakech depuis 2018. Hassen Jouhri a été sélectionné par le Comité d’organisation des Luxury Lifestyle Awards 2024 parmi les 100 meilleurs directeurs d’hôtels dans le monde à l’issue d’un processus d’évaluation et d’examen approfondi.

Hassen Jouhri s’est installé au Maroc en 2016 après une carrière débutée en Tunisie qui l’a conduit du groupe Sangho au voyagiste Dertour en passant par l’Odyssée Zarzis.

Au Royaume Chérifien, il a commencé par travailler à Agadir avant de se voir confier la direction générale du TUI Blue Medina Gardens avec ses 180 employés dans une ville hautement touristique et où les exigences de qualité sont impartiales en plus de celles du label TUI.

L’article Hassen Jouhri dans le Top 100 des DG d’hôtels mondiaux 2024 est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.

L’annonce du décès de Mohamed Belajouza a entraîné un très grand nombre d’hommages sur les réseaux sociaux, saluant la sagesse de celui qui fut un grand professionnel du tourisme.

Mohamed Belajouza s’est éteint aujourd’hui. Le fondateur de la chaîne Seabel Hotels était âgé de 83 ans.

La Toile était unanime aujourd’hui pour saluer à la fois l’homme et le professionnel. Les nombreux hommages qui lui ont été rendus, que ce soient ceux publiés par ses confrères ou par des anonymes, se rejoignaient sur un point: M. Belajouza était estimé de tous.

Si dans les milieux touristiques, M. Belajouza était tout d’abord un hôtelier respecté pour son parcours et pour les valeurs qu’il défendait, le grand-public l’a découvert notamment durant la période où il était président de la FTH (Fédération tunisienne de l’hôtellerie).

Le défunt avait notamment présidé le patronat hôtelier au cours d’une période très particulière, celle s’étendant de 2007 à 2013, autrement dit à cheval entre deux régimes politiques et où l’engagement des professionnels du tourisme à défendre les intérêts de leur secteur et de leur corporation était vital, ayant même atteint son paroxysme à un certain moment.

Mohamed Belajouza n’hésitait pas à dire tout haut ce qu’il pensait. Mais il le disait avec justesse et diplomatie, avec beaucoup de circonspection. Et quand il fallait monter au front, il était également de tous les combats, avec toutefois une constance, celle de la sagesse et du compromis avec les différentes parties impliquées.

Ses faits d’armes ont été nombreux, même si face à une administration stéréotypée, certains dossiers n’ont pas abouti, notamment celui relatif à la création de la Maison du Tourisme qui lui tenait tant à cœur et pour lequel il se démena sans compter.

Ces dernières années, M. Belajouza s’était retiré de la scène publique après avoir confié progressivement le flambeau à ses enfants Rym et Mourad pour assurer la continuité des affaires sous sa bienveillance.

Mohamed Belajouza restera pour la postérité comme l’un des grands bâtisseurs de l’hôtellerie tunisienne, précisément celle qui fait la fierté du secteur et du pays.

En cette pénible circonstance, toute l’équipe de Destination Tunisie présente ses condoléances les plus sincères à toute la famille du défunt et également à tous ses collaborateurs.

D.T

Lire dans nos archives:

Notre tourisme malade de son endettement: par Mohamed Belajouza

L’article Disparition de Mohamed Belajouza: salve d’hommages à l’homme sage est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.

Nommé par le Président de la République Kais Saied le 25 août 2024 ministre du Tourisme, Sofiane Tekaya est ingénieur de formation.

Jusqu’à sa récente nomination, le nouveau ministre du Tourisme, Soufiane Tekaya, occupait, depuis novembre 2022, le poste de Chargé de Mission à la direction générale de l’Office National de l’Artisanat.

Fort d’une vaste expérience dans les domaines de la planification, du pilotage et du management des projets, il a occupé, de 2020 à 2022, le poste de Conseiller Chargé de mission au cabinet du ministre du Commerce où il a apporté son expérience au service des politiques économiques nationales.

Il était chargé principalement de:

– la digitalisation des circuits de distribution, de la chaîne d’approvisionnement et de la chaîne logistique;

– la promotion du commerce électronique;

– l’élaboration de bases de données normalisées des opérateurs et professionnels du commerce et de l’artisanat et des petits métiers;

– l’élaboration des manuels de procédures et des textes juridiques pour la gestion et l’organisation du travail du corps des contrôleurs économiques;

De 2011 à 2014, il a été directeur général de l’Office National de l’Artisanat. Il a occupé également, de 2014 à 2019, le poste de directeur général de la Société Tunisienne de Codification « GS1 Tunisia » et Coordinateur général des Organisations de Codification « GS1 » de la région du Maghreb.

Diplômé de l’École Polytechnique de Montréal en 1988, il a enrichi sa formation par des spécialisations en marketing stratégique, droit des affaires et gestion d’entreprises, lui conférant une expertise solide dans ces domaines.

Son expérience ne se limite pas à la gestion administrative; Sofiane Tekaya a été impliqué directement dans le domaine de la qualité des petites et moyennes entreprises et entreprises artisanales, en Tunisie et également en Allemagne, en France et au Canada.

Il a joué un rôle déterminant dans la modernisation du secteur de l’artisanat, essentiel à l’économie tunisienne, notamment dans la promotion, l’innovation et la création, la recherche et l’encadrement et la qualité au sein de l’Office National de l’Artisanat.

M. Tekaya est marié et père de deux enfants.

L’article Qui est le nouveau ministre du Tourisme, Soufiane Tekaya est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.

Yanis Chayeb incarne la nouvelle génération de futurs leaders qui excelle déjà dans son domaine sans craindre d’être à la hauteur des exigences les plus pointues d’une clientèle particulièrement Select.

Il s’appelle Yanis Chayeb. Il a tout juste 22 ans et se retrouve déjà propulsé en tant qu’Assistant Manager d’un établissement hôtelier en France, en l’occurrence L’Alpaga de la prestigieuse chaîne Le Beaumier. C’est dans le cadre de son alternance au cours de son European MBA in Hotel & Tourism qu’il s’est retrouvé à quelques pas du centre de Megève, première station de ski au monde, dans un magnifique hameau destiné aux happy few.

Après son bac décroché avec brio à Tunis, il s’engage dans un cursus touristique en France (Vatel Lyon) qui lui permet d’acquérir très rapidement plusieurs expériences à tous les niveaux de la chaîne hôtelière en tant que stagiaire: réceptionniste et concierge à l’hôtel Le Savoy ou encore à Dubaï à l’hôtel H et à Val Thorens (hôtel Koh-I Nor) en tant que Guest Relation.
L’Alpaga, ce sont 10 chalets qui contemplent le Mont Blanc. Avec son architecture locale typique, des chambres magnifiques, un restaurant étoilé et un spa, c’est un lieu où la clientèle se retrouve dans un cadre select où le luxe côtoie la sérénité alpine.
Et c’est grâce à son potentiel professionnel que le jeune tunisien a atterri dans cet environnement qui va sans aucun doute consolider son expérience dans le domaine de l’hôtellerie. Un environnement où l’on donne leur chance aux jeunes qui possèdent une vision novatrice et que l’on encourage dès lors que l’on relève en eux des signes de futurs leaders.

C’est le cas de Yanis Chayeb, qui, outre sa passion pour l’hospitalité, incarne la nouvelle vague de la Génération Z dont l’avenir s’annonce prometteur et qui fera sans aucun doute partie d’une nouvelle génération de managers tunisiens qui brilleront dans l’hôtellerie à l’international.

D.T

L’article Yanis Chayeb: la « Génération Z » assure la relève dans l’hôtellerie est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.

Der Wert und die Exportmengen der tunesischen Obstausfuhren 2024 bis zum 3. Juli 2024 sind im Vergleich zum Vorjahreszeitraum mengenmäßig um 22,1% auf 12.748 Tonnen Mehr

Der Beitrag Exportmengen und Wert der Obstausfuhren 2024 gesunken erschien zuerst auf Tunesienexplorer.de.

Le directeur général de l’actuel hôtel Laico Tunis, Wissem Souifi, va continuer d’assurer ses fonctions en dépit du changement de brand de l’établissement vers Radisson.

C’est l’équivalent pour lui d’une nouvelle reconnaissance internationale: Wissem Souifi est nommé à compter du 4 juillet 2024 directeur général du Radisson Blu Hotel & Convention Center, Tunis, nouvelle appellation que va porter l’établissement connu actuellement sous le nom de Laico Tunis suite à son changement de gestionnaire.

Depuis 2017 à la tête de cet hôtel du centre ville de la capitale, Wissem Souifi était certainement le candidat le plus à même pour postuler à sa propre succession à la tête de l’établissement car connaissant sans aucun doute mieux que quiconque les rouages de la machine Laico, son personnel, ses clients, mais aussi et surtout sa société propriétaire.

Ses 18 années d’expériences diversifiées dans l’industrie hôtelière ont certainement aussi beaucoup compté puisqu’il a dirigé aussi bien un hôtel balnéaire à Djerba (Djerba Holiday Beach) qu’un Resort en Tanzanie (Ledger Plaza Bahari Beach) pendant 4 ans avant de revenir en Tunisie et prendre les rennes du Laico lors de sa réouverture.

Souifi est diplômé de l’Institut supérieur de l’hôtellerie et du tourisme de Sidi Dhrif ainsi que de la Haute Ecole d’Enseignement Supérieur de Namur en Belgique (en gestion et management hôtelier).

L’article Wissem Souifi, une transition dans la continuité vers Radisson est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.