L’article La forte baisse des réserves en eau dans les barrages tunisiens inquiète l’OTE est apparu en premier sur Leconomiste Maghrebin.

Les exportations tunisiennes d’huile d’olive ont bondi de près de 40% en volume durant les dix premiers mois de la campagne 2024/2025. Pourtant, les recettes en devises ont reculé d’environ 30%, conséquence directe de la baisse des prix sur le marché international. Ce paradoxe, relevé par l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI), s’inscrit dans une tendance continue observée depuis plusieurs mois.

Selon l’ONAGRI, la Tunisie a exporté 252,7 mille tonnes d’huile d’olive entre novembre 2024 et août 2025, contre 181,3 mille tonnes à la même période de la campagne précédente, soit une hausse de +39,4%. Mais dans le même temps, la valeur des exportations est tombée à 3386,3 MD, contre 4804,8 MD un an plus tôt, soit une baisse de -29,5%. Le prix moyen a chuté de plus de 50% en août 2025, passant de 17,22 D/kg à 7,57 D/kg selon les catégories.

Des marchés dominés par l’Europe et l’Italie

La structure des exportations explique en partie ce décrochage : 85,3% des volumes sont exportés en vrac, alors que l’huile conditionnée ne représente que 14,7%. Or, le conditionné génère davantage de valeur ajoutée, mais reste marginal. La même tendance s’observe dans le segment biologique : sur près de 49 mille tonnes exportées, seulement 6,1% étaient conditionnées.

L’Union européenne demeure le premier débouché (57,4%), suivie par l’Amérique du Nord (27%). L’Italie absorbe à elle seule 26,8% des quantités, devant l’Espagne (25,5%) et les États-Unis (20,1%). Pour l’huile bio, la dépendance est encore plus marquée : l’Italie concentre plus de 50% des volumes importés.

• Lire aussi : Tunisie : Le Conseil national de l’huile prépare la saison 2025/2026

L’article Tunisie – Huile d’olive : Exportations en forte hausse, recettes en chute libre est apparu en premier sur webdo.

La Tunisie a exporté 224,6 mille tonnes d’huile d’olive depuis le début de la campagne 2024-2025 jusqu’à fin juin, soit une hausse de près de 36% par rapport à l’année précédente. Cette progression en volume s’accompagne pourtant d’une baisse notable des recettes à cause de la chute des prix à l’export.

Selon les dernières données publiées mardi 15 juillet 2025 par l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI), les exportations tunisiennes d’huile d’olive ont atteint 224,6 mille tonnes à fin juin, contre 165,2 mille tonnes pour la même période de la campagne 2023-2024, soit une hausse de 35,9%.

Les recettes en baisse de 31%

Cependant, cette augmentation du volume ne s’est pas traduite par une hausse des revenus. Les recettes totales se sont élevées à 3030,4 millions de dinars (MD), en recul de 31% par rapport à l’an dernier (4391,9 MD), en raison de la chute des prix moyens à l’export, estimée à -49,1% au mois de juin.

La majorité de l’huile exportée (86,4%) l’est encore en vrac, même si la part du conditionné a légèrement progressé (13,6%, contre 12,3% l’an passé). L’huile extra vierge représente plus de 80% du total exporté.

L’ONAGRI met en avant les efforts de valorisation du conditionné et du biologique, mais note que ces segments restent marginaux dans le total exporté : seulement 19,7% des recettes proviennent de l’huile conditionnée, et 6% pour l’huile bio conditionnée. Le prix moyen du litre de bio atteint 13,59 DT/kg, avec une large différence entre le vrac (13,39 DT/kg) et le conditionné (16,66 DT/kg).

La conjoncture mondiale en cause

Depuis plusieurs campagnes, la Tunisie s’affirme comme l’un des premiers exportateurs mondiaux d’huile d’olive. La campagne 2023-2024 avait connu des recettes record, portées par des prix élevés sur les marchés internationaux, notamment européens. En 2025, la conjoncture mondiale – notamment en Europe et en Espagne – a conduit à une baisse de la demande à prix fort et à une pression sur les prix.

Les principaux clients de l’huile tunisienne restent l’Italie (27,3%), l’Espagne (25%) et les États-Unis (21,8%). Pour le bio, l’Italie domine aussi (51,7%), suivie des États-Unis (18,9%) et de l’Espagne (18,6%).

Le défi pour la Tunisie reste la montée en gamme, en valorisant le conditionné et les marchés à haute valeur ajoutée.

• LIRE AUSSI : Tunisie – Exportations en baisse : L’excédent alimentaire s’effrite

L’article Tunisie – Huile d’olive : Des exportations record… mais des revenus en chute libre est apparu en premier sur webdo.

Der April 2025 war laut eines vorläufigen Klimaberichts des Nationalen Meteorologischen Instituts (INM) in Tunesien ein sehr regenreicher Monat, in

Der Beitrag Niederschläge im April 2025 doppelt so hoch wie normal erschien zuerst auf Soussewetter.de.

Die Wasserreserven aller tunesischen Talsperren sind um 4,07% auf 835,240 Millionen Kubikmeter (m3) zurück gegangen, verglichen mit 869 Millionen m3

Der Beitrag Tunesien: Füllgrad der Talsperren 25. März 2025 wieder gesunken erschien zuerst auf Soussewetter.de.

Tunesien, der viertgrößte Produzent der Welt für Olivenöl, befindet sich in einer beispiellosen Krise in diesem Schlüsselsektor seiner Wirtschaft. Zwischen dem Verfall der internationalen Preise, Mehr

Der Beitrag 180 Millionen Euro veruntreut: Betrug bedroht das tunesische Olivenöl erschien zuerst auf Tunesienexplorer.de.

Tunesien erlebt 2024 eine außergewöhnliche Saison für die Olivenölproduktion und erreichte mit 340.000 Tonnen einen historischen Rekord, was einem Anstieg von 55% im Vergleich zum Mehr

Der Beitrag 2024 ist eine außergewöhnliche Saison für die Olivenölproduktion erschien zuerst auf Tunesienexplorer.de.

Der Wert und die Exportmengen der tunesischen Obstausfuhren 2024 bis zum 3. Juli 2024 sind im Vergleich zum Vorjahreszeitraum mengenmäßig um 22,1% auf 12.748 Tonnen Mehr

Der Beitrag Exportmengen und Wert der Obstausfuhren 2024 gesunken erschien zuerst auf Tunesienexplorer.de.