Anouar El Harathi, membre de l’Union Tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche, a critiqué le débat autour des prix de l’huile d’olive, indiquant que la récolte officielle n’a pas encore commencé.

Selon lui, la qualité des olives récoltées actuellement n’est pas optimale, ce qui affecte la production. Il a souligné l’absence de certains exportateurs et la spéculation qui en découle, provoquant des fluctuations de prix, actuellement entre 14 et 19 dinars par litre.

Malgré cela, les prévisions montrent que les prix devraient se stabiliser à des niveaux comparables à l’année précédente.

El Harathi, lors de son intervention sur ExpressFM, a critiqué les déclarations du directeur de l’Office National de l’Huile, estimant qu’elles ont perturbé le marché. Il a également abordé les difficultés d’accès au financement pour les agriculteurs et l’impact potentiel de la baisse de la demande locale.

Sur le marché international, il prévoit une meilleure visibilité des prix en décembre, jugeant favorables les prix actuels pour l’exportation.

La saison de récolte devrait débuter le 16 novembre, mais les coûts de production élevés et le manque de main-d’œuvre freinent certains producteurs.

El Harathi a ainsi appelé l’ONH à réunir les parties prenantes pour dynamiser la promotion de l’huile d’olive tunisienne.

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La direction régionale du commerce à Tozeur a entamé mardi la commercialisation de l’huile d’olive à un prix subventionné, soit 15 dinars le litre, dans un point de vente du producteur au consommateur situé au Marché Central de la ville de Tozeur.

Une quantité de 900 litres par jour sera disponible au sein de ce point de vente tout au long de la période à venir, a affirmé à l’Agence TAP, le directeur régional du commerce Riadh Guesmi.

La même source a ajouté que le point de vente a été créé par la Direction Régionale du commerce en partenariat avec l’Office Tunisien du Commerce et l’Union régionale de l’Agriculture et de la Pêche, et a connu dès son premier jour une affluence remarquable des consommateurs et a assuré la distribution des quantités d’huile d’olive en présence des agents de contrôle économique et de la police municipale.

Selon le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Prêche, la production tunisienne d’huile d’olive pour la saison 2024/2025 devrait atteindre 340 000 tonnes, soit une augmentation de 55% par rapport à la campagne précédente.

Le département a indiqué, selon les données présentées le 5 novembre 2024, que la production nationale d’olives avait déjà atteint 1,7 million de tonnes, avec des prix de vente de l’huile d’olive attendus entre 18 et 22 dinars le litre.

De novembre 2023 à fin septembre 2024, la Tunisie a exporté 190 122 tonnes d’huile d’olive d’une valeur de 5 025 millions de dinars (MDT), dont 26 483 tonnes d’huile d’olive conditionnée d’une valeur de 765 MDT.

La quantité d’huile d’olive conditionnée a augmenté de 45% par rapport à la saison précédente.

Parallèlement, les exportations tunisiennes d’huile d’olive biologique ont atteint, au cours de la même période, 39 194 tonnes, pour une valeur de 1 061 MDT, soit une baisse de 26,8% en termes de quantité, même si les recettes ont augmenté de 9,4%.

Tunisie : mesures en faveur de la filière de l’huile d’olive

L’article Tunisie : la production d’huile d’olive augmente de 55% est apparu en premier sur Kapitalis.

Au cours de la saison 2024-2025, les exportations tunisiennes d’huile d’olive devront atteindre près de 300 mille tonnes par rapport à une production estimée à  340 mille tonnes, a indiqué  le PDG de l’Office national de l’huile (ONH), Hamed Dali.

Intervenant, lundi dernier, lors d’une conférence de presse, Dali a indiqué que  les exportations d’huile d’olive devront enregistrer une augmentation de 50%, par rapport à la saison écoulée, avec un volume d’exportation enregistré de 195 368 tonnes, dont  28.600 tonnes provenant d’huile d’olive conditionnée.

« Durant la saison 2023/2024, la valeur des recettes d’exportation a atteint un niveau record de 5162 millions de dinars (MD) », a-t-il précisé.

S’agissant de la consommation locale, Dali a estimé qu’elle devra osciller entre 30 et 40 mille tonnes durant cette saison, faisant savoir que l’ONH prépare le lancement du programme national (2024-2025) de consommation locale d’huile d’olive.

Il a rappelé que ce programme a été lancé, durant la saison écoulée pour la promotion de la consommation interne d’huile d’olive.

Dans le cadre de ce programme, l’huile d’olive extra vierge est vendue à un prix préférentiel de 15 d/litre. L’objectif de ce programme est de faire face à la hausse sans précédent des prix, résultant du manque de production.

D’après Dali, une évaluation de ce programme sera menée par tous les intervenants chargés de l’approvisionnement et de la distribution de l’huile d’olive, en vue d’améliorer son rendement durant cette saison.

Le responsable a fait savoir que jusqu’à présent, le programme de 2023-2024 a été achevé, précisant qu’une quantité minime de 80.000 litres est en train d’être écoulée actuellement sur le marché.

Il a rappelé que les quantités d’huile d’olive commercialisées sur le marché local, dans le cadre de ce programme, sont de l’ordre de 7,5 millions de litres, représentant  25% de la consommation locale. 

Lancé en décembre 2023, ce programme a enregistré un succès, manifesté par l’afflux des Tunisiens pour l’acquisition de l’huile d’olive d’une qualité supérieure.

Durant la semaine dernière, les prix d’huile d’olive à l’export ont marqué une baisse passant de 18 d/ litre à 14d/litre, a fait savoir Dali, faisant remarquer que les prix appliqués en Tunisie sont liés aux prix sur le marché international, lesquels ont enregistré une tendance baissière, passant de 7,75 euros/kg (Semaine 16/09-22/09) à 5,92 euros/kg (semaine 4/11-10/11).

Selon les prévisions, durant la saison 2024-2025, les prix de vente de l’huile d’olive devront suivre une tendance baissière, a indiqué le responsable, notamment avec  une hausse prévue de 29% de la production à l’échelle internationale, pour s’établir à 3.200 mille tonnes (l’Espagne : 1.300 mille tonnes, Tunisie et la Turquie : 340 mille tonnes,  la Grèce 270 mille tonnes et l’Italie 220 mille tonnes).

Durant cette saison, la production nationale d’huile d’olive devra évoluer de 55% par rapport à la saison écoulée, avec une production d’olive estimée à 1,7 million de tonnes. Jusqu’à présent, le taux d’avancement de l’opération de la récolte de l’olive  a atteint 6%, avec un taux d’extraction de l’huile variant entre 16% et 18 %.    

Dali a indiqué l’ONH a entamé, lundi, 11 novembre 2024, l’achat de quantités d’huile d’olive sur l’ensemble du territoire tunisien, à « des prix en adéquation avec ceux pratiqués sur les marchés internationaux et locaux.

Cette mesure a été prise par le département de l’agriculture dans l’objectif de garantir la réussite du  démarrage de la campagne de  récolte, de transformation et de commercialisation des olives.

Parmi les mesures annoncées, figure la mise à disposition des capacités de stockage de l’ONH dans ses centres régionaux ( 80.000 tonnes ), afin de  permettre aux agriculteurs et producteurs de stocker leur huile d’olive selon leurs besoins.

Il a été, aussi, décidé de mettre en place un programme de financement du stockage de l’huile d’olive auprès des producteurs en cas de poursuite de la baisse des prix sur le marché intérieur.

Il s’agit également de maintenir la mesure de prorogation de trois mois du délai de remboursement des crédits saisonniers accordés aux agriculteurs et aux propriétaires des huileries, outre la coordination avec les banques pour garantir le financement des intervenants afin d’assurer le bon déroulement de la campagne.

La dernière mesure concerne la création d’une cellule de suivi permanente chargée d’assurer l’avancement de la récolte, la transformation, la commercialisation de l’huile d’olive et de suivre le rythme d’évolution des prix aux niveaux national et international, et ce en coordination avec toutes les structures concernées.

Cette cellule travaillera, également, avec les comités régionaux de suivi pour pallier aux difficultés qui pourraient survenir au cours de la campagne, a conclu Dali.

L’article Tunisie-Exportations d’huile d’olive pour la saison 2024/2025 : les prévisions tablent sur 300 mille tonnes est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.

Adel Tebini, membre de la chambre nationale des propriétaires de huileries, a déclaré ce mardi que « les prix de l’huile d’olive connaîtront une baisse sur le marché local », en précisant que « les prix avaient augmenté l’année dernière en raison de l’offre et de la demande et de la baisse de la production […]

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Hamed Dali, président-directeur général de l’Office de l’huile, a annoncé que la production d’olives devrait atteindre 1,7 million de tonnes, tandis que la production d’huile d’olive est estimée à 340 000 tonnes. Et assurer que parmi ces dernières, 60 % proviennent des cultures irriguées, tandis que les 40 % restants sont issus des cultures pluviales.

En Tunisie, l’oléiculture s’étend sur une superficie de 2 millions d’hectares, avec près de 107 millions d’oliviers (DGPA, 2023). Pour la campagne 2021/2022, la production nationale d’huile d’olive a atteint 240.000 tonnes, dont 80 % d’huile d’olive vierge extra.

L’analyse des tendances de production entre 2011 et 2022 révèle de fortes fluctuations, avec une moyenne de 192.000 tonnes sur les cinq dernières campagnes (DGPA, 2023). En termes d’exportations, les États-Unis et l’Union européenne sont les principaux marchés mondiaux, représentant respectivement 35% et 13,2% des importations mondiales d’huile d’olive durant la campagne 2021/2022 (COI, 2023).

En 2022, la Tunisie a exporté 208.000 tonnes d’huile d’olive, dont 87 % en vrac et 13 % conditionnées, avec une part notable de 25 % d’huile biologique (Douane Tunisienne, DGAB, 2023). Les exportations tunisiennes sur la dernière décennie ont montré des variations importantes, oscillant entre 93.000 et 373.000 tonnes, avec une moyenne de 228.000 tonnes sur les cinq dernières années (INS, Douane Tunisienne, 2023).

L’Union européenne, et en particulier l’Espagne (34 %) et l’Italie (24 %), a absorbé 64 % des exportations tunisiennes en 2022 (Douane Tunisienne, 2022). Au niveau mondial, la Tunisie se positionne comme le 3e producteur et le 2e exportateur d’huile d’olive pour la campagne 2021/2022 (COI, 2023).

L’Espagne et l’Italie dominent les exportations mondiales avec des parts de 39 % et 19,5 %, respectivement (COI, 2023).

Au cours de la saison 2024-2025, les exportations tunisiennes d’huile d’olive devront atteindre près de 300 mille tonnes par rapport à une production estimée à 340 mille tonnes, a indiqué le PDG de l’Office national de l’huile (ONH), Hamed Dali.

Intervenant, lundi, lors d’une conférence de presse, Dali a indiqué que les exportations d’huile d’olive devront enregistrer une augmentation de 50%, par rapport à la saison écoulée, avec un volume d’exportation enregistré de 195 368 tonnes, dont 28 600 tonnes provenant d’huile d’olive conditionnée.

Durant la saison 2023/2024), la valeur des recettes d’exportation a atteint un niveau record de 5162 millions de dinars (MD), a-t-il précisé.

S’agissant de la consommation locale, Dali a estimé qu’elle devra osciller entre 30 et 40 mille tonnes durant cette saison, faisant savoir que l’ONH prépare le lancement du programme national (2024-2025) de consommation locale d’huile d’olive.

Il a rappelé que ce programme a été lancé, durant la saison écoulée pour la promotion de la consommation interne d’huile d’olive.

Dans le cadre de ce programme, l’huile d’olive extra vierge est vendue à un prix préférentiel de 15 d/litre. L’objectif de ce programme est de faire face à la hausse sans précédent des prix, résultant du manque de production.

D’après Dali, une évaluation de ce programme sera menée par tous les intervenants chargés de l’approvisionnement et de la distribution de l’huile d’olive, en vue d’améliorer son rendement durant cette saison.

Le responsable a fait savoir que jusqu’à présent, le programme de 2023-2024 a été achevé, précisant qu’une quantité minime de 80000 litres est en train d’être écoulée actuellement sur le marché.

Il a rappelé que les quantités d’huile d’olive commercialisées sur le marché local, dans le cadre de ce programme, sont de l’ordre de 7,5 millions de litres, représentant 25% de la consommation locale.

Lancé en décembre 2023, ce programme a enregistré un succès, manifesté par l’afflux des Tunisiens pour l’acquisition de l’huile d’olive d’une qualité supérieure.

Durant la semaine dernière, les prix d’huile d’olive à l’export ont marqué une baisse passant de 18 d/ litre à 14d/litre, a fait savoir Dali, faisant remarquer que les prix appliqués en Tunisie sont liés aux prix sur le marché international, lesquels ont enregistré une tendance baissière, passant de 7,75 euros/kg (Semaine 16/09-22/09) à 5,92 euros/kg (semaine 4/11-10/11).

Selon les prévisions, durant la saison 2024-2025, les prix de vente de l’huile d’olive devront suivre une tendance baissière, a indiqué le responsable, notamment avec une hausse prévue de 29% de la production à l’échelle internationale, pour s’établir à 3200 mille tonnes (l’Espagne : 1300 mille tonnes, Tunisie et la Turquie : 340 mille tonnes, la Grèce 270 mille tonnes et l’Italie 220 mille tonnes).

Durant cette saison, la production nationale d’huile d’olive devra évoluer de 55% par rapport à la saison écoulée, avec une production d’olive estimée à 1,7 million de tonnes. Jusqu’à présent, le taux d’avancement de l’opération de la récolte de l’olive a atteint 6%, avec un taux d’extraction de l’huile variant entre 16% et 18 %.

Dali a indiqué l’ONH a entamé, lundi, 11 novembre 2024, l’achat de quantités d’huile d’olive sur l’ensemble du territoire tunisien, à “des prix en adéquation avec ceux pratiqués sur les marchés internationaux et locaux.

Cette mesure a été prise par le département de l’agriculture dans l’objectif de garantir la réussite du démarrage de la campagne de récolte, de transformation et de commercialisation des olives.

Parmi les mesures annoncées, figure la mise à disposition des capacités de stockage de l’ONH dans ses centres régionaux ( 80 000 tonnes ), afin de permettre aux agriculteurs et producteurs de stocker leur huile d’olive selon leurs besoins.

Il a été, aussi, décidé de mettre en place un programme de financement du stockage de l’huile d’olive auprès des producteurs en cas de poursuite de la baisse des prix sur le marché intérieur.

Il s’agit également de maintenir la mesure de prorogation de trois mois du délai de remboursement des crédits saisonniers accordés aux agriculteurs et aux propriétaires des huileries, outre la coordination avec les banques pour garantir le financement des intervenants afin d’assurer le bon déroulement de la campagne.

La dernière mesure concerne la création d’une cellule de suivi permanente chargée d’assurer l’avancement de la récolte, la transformation, la commercialisation de l’huile d’olive et de suivre le rythme d’évolution des prix aux niveaux national et international, et ce en coordination avec toutes les structures concernées.

Cette cellule travaillera, également, avec les comités régionaux de suivi pour pallier aux difficultés qui pourraient survenir au cours de la campagne, a conclu Dali .

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Lors d’une conférence de presse tenue lundi 11 novembre, Hamed Daly, président directeur générale de l’Office national de l’huile (ONH), a déclaré que la prévision de production d’olives pour cette année étaient de 1,7 million de tonnes, pour une production d’huile d’olive attendue de 340 000 tonnes, dont 60% sont issue des cultures irriguées et 40% des cultures subaquatiques.

Dans ce cadre, il annonce une diminution du litre d’huile d’olive, passant de 18 dinars au début de la saison de récolte à 14 dinars aujourd’hui. C’est une bonne information pour le consommateur, sauf qu’il est difficile de trouver cette huile sur le marché.

Il y a également eu une baisse des prix mondiaux, passant de 7,5 euros le 16 septembre 2024 à 5,92 euros le 4 novembre. Selon lui, cette tendance à la diminution des prix devrait se poursuivre.

Farouk Ben Lakhal

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Le PDG de l’Office national de l’huile, Hamed Dali, a fait savoir que les estimations de la production d’olives pour la saison 2024-2025 sont estimées à 1,7 million de tonnes et 340 mille tonnes d’huile, soit une augmentation de 55% par rapport à la saison précédente. Lors d’une conférence de presse sur le secteur de l’huile d’olive, aujourd’hui lundi, il […]

Le Président Directeur Général de l’Office de l’huile, Hamed Dali, a confirmé aujourd’hui, lundi 11 novembre 2024, que les estimations de production d’huile d’olive pour cette saison atteignent 340 000 tonnes. Lors d’une conférence de presse, Dali a précisé que le prix du litre d’huile d’olive a baissé de 18 dinars au début de la […]

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L’Office national de l’huile (ONH) entamera l’achat de quantités d’huile d’olive sur l’ensemble du territoire tunisien, à “des prix en adéquation avec ceux internationaux et locaux”, a annoncé samedi soir dans un communiqué, le ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche.

Le département de l’agriculture a indiqué qu’une série de mesures ont été prises au profit des agriculteurs et des intervenants de la filière de l’huile d’olive, et ce, dans l’objectif de réussir le démarrage de la campagne de la récolte, de la transformation et de la commercialisation des olives.

Il s’agit, également, de préserver cette filière stratégique en garantissant sa gouvernance et en luttant contre toutes formes de spéculation et de monopole.

Parmi les mesures annoncées, figure la mise à disposition des capacités de stockage de l’ONH dans ses centres régionaux afin de permettre aux agriculteurs et producteurs de stocker leur huile d’olive selon leurs besoins.

Il a été, aussi, décidé de mettre en place un programme de financement du stockage de l’huile d’olive auprès des producteurs en cas de poursuite de la baisse des prix sur le marché intérieur.

Le département de l’agriculture a décidé de maintenir la mesure de prorogation de trois mois du délai de remboursement des crédits saisonniers accordés aux agriculteurs et aux propriétaires des huileries outre la coordination avec les banques pour garantir le financement des intervenants afin d’assurer le bon déroulement de la campagne.

Il a été annoncé, également, la création d’une cellule de suivi permanente chargée d’assurer l’avancement de la récolte, la transformation, la commercialisation de l’huile d’olive et de suivre le rythme d’évolution des prix aux niveaux national et international, et ce en coordination avec toutes les structures concernées.

Elle travaillera, également, avec les comités régionaux de suivi pour pallier aux difficultés qui pourraient survenir au cours de la campagne.

Par ailleurs, le ministère de l’agriculture a incité tous les intervenants de cette filière stratégique à contribuer à la réussite de cette campagne exceptionnelle et à s’impliquer positivement dans toutes les étapes de valorisation de l’huile d’olive.

La production Tunisienne d’huile d’olive devrait atteindre, au cours de la campagne 2024/2025, 340 mille tonnes, enregistrant, ainsi, une hausse de 55 % par rapport à la saison précédente, selon les données présentées, le 5 novembre 2024, par le ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche.

Le département de l’agriculture a fait savoir que la production nationale d’olives atteindra 1,7 million de tonnes et les prix de vente de l’huile d’olive au cours de cette campagne varieraient entre 18 dinars et 22 dinars/litre.

Entre novembre 2023 et fin septembre 2024, la Tunisie a exporté 190122 tonnes d’huile d’olive d’une valeur de 5 025 millions de dinars dont 26 483 tonnes d’huile d’olive conditionnée d’une valeur de 765 millions de dinars.

Les quantités d’huile d’olive conditionnée ont, pour leur part, enregistré une hausse de 45% au cours de la saison 2024 par rapport à la campagne précédente.

Les exportations tunisiennes d’huile d’olive biologiques ont atteint 39 194 tonnes, au cours de la même période, d’une valeur de 1 061 millions de dinars soit une baisse de 26,8% en quantités alors que les revenus ont progressé de 9,4%.

L’Office national de l’huile (ONH) en Tunisie débutera l’achat de quantités d’huile d’olive sur l’ensemble du territoire, à des « prix compétitifs alignés aux prix internationaux et locaux », selon un communiqué du ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche, publié le 10 novembre 2024.

Le ministère a précisé qu’une série de mesures a été adoptée pour soutenir les agriculteurs et les professionnels de la filière de l’huile d’olive. Ces initiatives visent à assurer le bon déroulement de la campagne de récolte, de transformation et de commercialisation des olives en 2024/2025, ainsi qu’à protéger la filière stratégique de l’huile d’olive tunisienne.

Renforcement de la gouvernance et lutte contre la spéculation

Ces mesures visent également à promouvoir une gouvernance efficace et à lutter contre la spéculation et le monopole sur le marché . Le ministère cherche ainsi à stabiliser le marché et à protéger les revenus des producteurs locaux.

Mise à disposition de capacités de stockage pour les producteurs

Afin d’aider les producteurs d’huile d’olive, l’ONH mettra à disposition ses capacités de stockage dans ses centres régionaux, permettant aux agriculteurs de stocker leur huile d’olive en fonction de leurs besoins, sans contrainte de vente immédiate.

Programme de financement en cas de baisse des prix

Un programme de financement spécifique a été mis en place pour soutenir le stockage de l’huile d’olive chez les producteurs, au cas où la baisse des prix sur le marché intérieur se poursuivrait. Cette mesure est destinée à assurer une stabilité de prix et à éviter une chute de revenus pour les producteurs.

Prorogation des crédits saisonniers pour les agriculteurs

Le ministère de l’Agriculture a reconduit la prorogation de trois mois du remboursement des crédits saisonniers accordés aux agriculteurs et aux propriétaires de huileries, en collaboration avec les banques. Cette mesure vise à garantir un financement optimal pour la campagne de récolte et à alléger la pression financière sur les acteurs du secteur.

Création d’une cellule de suivi pour la récolte et le marché de l’huile d’olive

Une cellule de suivi permanente a été mise en place pour superviser les opérations de récolte, de transformation et de commercialisation de l’huile d’olive tunisienne. Cette cellule surveillera également l’évolution des prix sur les marchés national et international, en collaboration avec les comités régionaux.

Production record de 340 000 tonnes d’huile d’olive pour 2024/2025

Selon les prévisions du ministère, la production d’huile d’olive en Tunisie devrait atteindre 340 000 tonnes pour la saison 2024/2025, marquant une hausse de 55 % par rapport à la saison précédente. La production totale d’olives devrait s’élever à 1,7 million de tonnes, avec des prix de vente de l’huile d’olive variant entre 18 et 22 dinars par litre.

Exportations  : hausse des revenus malgré une baisse des volumes

Entre novembre 2023 et fin septembre 2024, la Tunisie a exporté 190 122 tonnes d’huile d’olive pour une valeur de 5 025 millions de dinars, dont 26 483 tonnes d’huile d’olive conditionnée, valorisées à 765 millions de dinars. Les exportations d’huile d’olive biologique ont atteint 39 194 tonnes, générant 1 061 millions de dinars de revenus, bien que les volumes aient baissé de 26,8 %, alors que les revenus ont progressé de 9,4 %.

L’article Exportations et financement : les mesures clés pour valoriser l’huile d’olive tunisienne est apparu en premier sur Leconomiste Maghrebin.

Le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche a annoncé, dans un communiqué publié samedi 9 novembre 2024, une série de mesures importantes en faveur des  oléiculteurs et des intervenants dans la filière de l’huile d’olive.

Selon ce communiqué, l’Office national de l’huile (ONH) a entamé la phase d’achat de quantités d’huile d’olive à des prix prenant en considération ceux en vigueur sur le marché intérieur et extérieur, tout en mettant les capacité de stockage de l’ONH, à travers ses centres régionaux, à la disposition des agriculteurs et des producteurs afin qu’ils puissent y stocker leur production conformément à leurs besoins.

Il a été aussi décidé de mettre en place un plan pour financer le stockage d’une quantité d’huile d’olive chez les producteurs, et ce dans le cas où la baisse des prix se poursuivra sur le marché intérieur. Et de maintenir, également, en vigueur la mesure relative à la prolongation de trois mois du délai de remboursement des prêts saisonniers par les agriculteurs et les propriétaires de pressoirs.   

Un accord a, par ailleurs, été trouvé avec les banques pour garantir le financement des intervenants dans la filière d’huile d’olive, ainsi que la bonne marche de la saison oléicole.

Une cellule a été créée à cet effet, qui assurera la coordination avec les comités de suivi au niveau régional. Sa tâche consiste à aplanir les difficultés et à suivre l’avancement de la saison oléicole : de la cueillette des olives, de leur transformation, de leur commercialisation et de l’évolution des prix sur les plans intérieur et extérieur.

I. B.

La Tunisie prévoit une hausse de 55% de la production d’huile d’olive

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Le président de l’Union régionale de l’agriculture à Sfax, Mohamed Hedi Ben Amor, a annoncé dans une déclaration radiophonique une bonne nouvelle pour les Tunisiens. Le bureau national de l’huile d’olive prendra en charge la distribution de l’huile d’olive subventionnée sur le marché, au prix de 15 dinars, similaire à celui de l’année précédente. Cette […]

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Le Président de la République, Kais Saïed, a reçu, mercredi, après-midi, au Palais de Carthage, le chef du gouvernement, Kamel Maddouri.

Selon un communiqué de la présidence de la République, la réunion a été l’occasion de passer en revue la marche de l’activité du gouvernement et de faire le suivi des décisions et recommandations issues de la réunion du conseil de la sécurité nationale tenue, lundi, 4 novembre courant.

Dans le même ordre d’idées, le chef de l’Etat a donné ses instructions en vue de prendre des « mesures immédiates » permettant de garantir le bon déroulement de la saison de cueillette des olives de manière à préserver les droits des agriculteurs et à les soutenir financièrement.

A ce titre, le président Saïed a mis l’accent sur le rôle-clé dévolu à l’Office national de l’huile (ONH), appelant à la nécessité de développer ses propres capacités de stockage des olives.

Cet office, à l’image des autres entreprises et établissements publics, n’a pas connu une évolution notable, a estimé le président Saïed, appelant à ce titre à la nécessité d’instaurer de nouveaux mécanismes de gestion en son sein afin qu’il parvienne à atteindre les objectifs à l’origine de sa création.

La Tunisie se prépare à une saison exceptionnelle dans le secteur de l’huile d’olive. Selon le ministère tunisien de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, la production de la campagne 2024/2025 devrait atteindre 340 000 tonnes, soit une augmentation de 55% par rapport à la précédente.

Cette augmentation s’accompagne d’une production nationale d’olives estimée à 1,7 million de tonnes.

Lors d’une conférence de presse tenue  le 5 novembre 2024 à Tunis, le ministère a expliqué que les régions du centre du pays, dont les gouvernorats de Sidi Bouzid et Kairouan, assurent 35% de la production nationale, tandis que les régions du sud suivent de près avec 25% et que les régions du Sahel y contribuent. 24%.

Les oliveraies irriguées ont joué un rôle important dans cette production, représentant 60% des olives récoltées et transformées. Les cultures sèches, quant à elles, ont contribué à 40% de la production totale.

Quant aux prix, le ministère s’attend à ce que le prix de vente de l’huile d’olive varie cette saison entre 18 et 22 dinars le litre (5,5 à 6,6 euros/litre).

La campagne de récolte, débutée le 14 octobre, a déjà enregistré une progression de 5%, marquant un bon début de saison.

Tunisie, les revenus des exportations d’huile d’olive augmentent de 58%

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