Des images de la devanture démolie du café-restaurant Brooklyn à El Manar ont suscité une vive émotion sur les réseaux sociaux tunisiens le 27 décembre 2024. De nombreux internautes ont exprimé leur tristesse face à cette décision des autorités, rappelant leurs souvenirs liés à cet établissement. 

En réponse à cela, les gestionnaires du café-restaurant ont publié un communiqué affirmant que la démolition avait eu lieu malgré le respect des formalités légales et que l’affaire était désormais entre les mains de la justice. Ils ont également annoncé leur intention de rouvrir le lieu prochainement et remercier leur clientèle pour son soutien.

Entre-temps, les gestionnaires du Brooklyn ont annoncé via leur page officielle Fb la réouverture des locaux cet après-midi à partir de 16h00, en déclarant: « Nous tenons à vous informer que cette affaire est actuellement entre les mains de la justice, et nous ferons tout notre possible pour défendre nos droits et préserver notre espace.

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Le taux de remplissage des barrages a atteint 22,5% au 27 décembre 2024, selon l’Onagri. Les apports journaliers sont de 5,4 millions m³, pour un total de 526,9 millions m³.

Selon Houcine Rhili, spécialiste en développement et en ressources hydriques, la Tunisie n’a pas connu un taux de remplissage aussi faible depuis plus de 3 décennies.

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Lors de son intervention dans “Midi Show“ de ce vendredi, Emna Abbes, secrétaire générale adjointe du Syndicat tunisien des pharmaciens d’officine, a mis en évidence une amélioration relative de la situation par rapport aux années précédentes, tout en reconnaissant la persistance de défis importants.

Elle a en particulier défendu la nécessité de renforcer l’industrie pharmaceutique locale.

Le problème majeur selon l’invitée est le déséquilibre entre l’offre et la demande croissante de médicaments, aggravé par le coût élevé des principes actifs, principalement importés d’Asie, ce qui accroît les frais de transport et d’importation, selon l’intervenante.

Elle a également abordé la problématique de la méfiance des Tunisiens envers les médicaments génériques fabriqués localement, les patients préférant les médicaments importés, bien qu’ils soient souvent en rupture de stock.

En présence de ces obstacles, l’invitée de Midi Show a souligné l’importance d’une collaboration entre tous les acteurs du secteur pharmaceutique, comme la Caisse nationale d’assurance maladie (CNAM) et l’Agence nationale du médicament, pour encourager et stimuler l’industrie pharmaceutique locale.

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Lotfi Riahi, président de l’Organisation tunisienne pour informer le consommateur (OTIC), qui intervenait sur ondes d’une radio privée, a appelé à la création d’un emballage distinctif mettant en valeur le caractère tunisien de l’huile d’olive. Et ainsi mettre fin à son exportation en vrac.

Il a souligné l’importance de valoriser et de promouvoir ce produit emblématique, qui reflète l’excellence de la Tunisie. « L’huile d’olive tunisienne est un trésor national. Elle a remporté 62 médailles d’or lors de la prestigieuse compétition internationale américaine d’huile d’olive vierge extra, organisée le 25 juin 2024 à Miami, en Floride », a-t-il rappelé.

M. Riahi dénonce donc la pratique de conditionnement de l’huile tunisienne sous marques espagnoles ou turques. Il estime que cela nuit à la reconnaissance internationale du produit.

Pour ce faire, il exhorte l’Office national de l’huile (ONH) à renforcer ses efforts en matière de marketing pour garantir une meilleure visibilité de l’huile d’olive tunisienne sur les marchés mondiaux.

Par ailleurs, il a critiqué la gestion des subventions allouées à l’huile végétale. En affirmant qu’un soutien financier direct aux agriculteurs aurait permis de stimuler la production locale et d’améliorer la compétitivité du secteur.

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Le président de la Chambre nationale des abattoirs de volailles et des transformateurs de viandes, Fethi Ghraieb, a affirmé, dans la matinée du jeudi 26 décembre, que le prix du kg de poulet ne dépasse pas les 8,5 dinars dans les points de vente officiels et organisés.

Seulement voilà, dans les circuits de vente anarchiques il peut atteindre les 11,5 dinars, c’est-à-dire trois dinars de plus.

Face à cette situation, il appelle les citoyens à privilégier les points de vente réglementés. Ce qui pourrait contribuer à réduire les prix sur les marchés parallèles.

Selon lui, près de 50 % des abattages seraient effectués de manière informelle. Ce qui est à l’origine de la hausse des prix.

Le président de la Chambre lance aussi un appel au ministère du Commerce à renforcer les contrôles auprès des agriculteurs et des éleveurs de volailles. Car, selon Fethi Ghraieb, le prix du poulet chez l’éleveur a dépassé les six dinars. Ce qui se reflète sur les prix pratiqués par les vendeurs informels. Et ce en raison des coûts liés à sa préparation et son conditionnement, selon La Presse.

Concernant la production, il a annoncé un volume record de plus de 13 500 tonnes, une première dans le secteur. Ce résultat est attribué à l’importation d’œufs à couver, qui a permis d’ajouter 5 700 tonnes de viande de poulet à l’offre.

En ce qui concerne le prix de l’escalope, il a précisé qu’il est fixé à 16 dinars pour le consommateur et 14 dinars au niveau des abattoirs.

Enfin, il a rassuré les citoyens à l’approche du mois de Ramadan, prévu pour le mois de mars prochain, affirmant que la cadence de production reste stable. « Nous avons préparé un stock supplémentaire de 25 millions d’œufs, dont 19 millions sont déjà disponibles », a-t-il conclu.

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Le transporteur aérien national, Tunisair, annonce de nouvelles offres promotionnelles spéciales pour les vacances vers plusieurs destinations : Europe, Afrique, Moyen-Orient et Amérique du Nord.

En effet, les destinations concernées sont :

• En Europe : France, Allemagne, Italie, Belgique, Suisse, Royaume-Uni, Turquie.
• En Afrique du Nord : Maroc, Algérie, Egypte.
• En Amérique du Nord : Canada.
• En Afrique de l’Ouest : Côte d’Ivoire, Sénégal, Mali, Burkina Faso, Niger, Guinée, Mauritanie.

La période de vente s’étale du 25 décembre 2024 au 10 janvier 2025, alors que la période de voyage est la suivante :

• Vers la Tunisie : du 25 décembre 2024 au 31 mai 2025 (hors vacances scolaires).
• Et depuis la Tunisie : du 13 janvier 2025 au 31 mai 2025 (hors vacances scolaires).

La compagnie précise par ailleurs que les billets sont disponibles via :

• Agences Tunisair
• Réseau d’agences de voyage partenaires
• Site web : tunisair.com
• Application mobile Tunisair.

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Un avis de recherche a été lancé à l’encontre d’un « faux médecin », réputé pour les vidéos qu’il a postées sur les réseaux sociaux, dans lesquelles il analyse les ingrédients de produits alimentaires. C’est ce qu’indique Mosaïque FM, citant Mohamed Rabhi, directeur général de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA), qui intervenait dans l’émission « Ahla Sbeh ».

En effet, l’“imposteur“ – qui résiderait aux États-Unis – a délibérément induit les consommateurs tunisiens en erreur, explique M. Rabhi, en diffusant une rumeur sur des « pastèques cancérigènes », commercialisées en Tunisie, ce qui a causé d’énormes pertes aux commerçants.

Pour rassurer les consommateurs, « des échantillons de pastèques ont été analysés dans des laboratoires étrangers, et les résultats ont montré qu’ils étaient propres à la consommation », souligne-t-il.

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Les départements des hôpitaux régionaux de Ksar Helal, Moknine à Monastir, et Menzel-Bourguiba à Bizerte, mais aussi les hôpitaux régionaux de Sidi Bouzid et Tozeur ont obtenu le statut « universitaire », sur la base des arrêtés des ministères de l’Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique et de la Santé du 19 décembre 2024 et publiés au Journal officiel de la République tunisienne (JORT).

Tout d’abord, ce statut a été octroyé aux départements de chirurgie générale, d’anesthésie et de réanimation, et de médecine dentaire de l’hôpital régional de Ksar Helal.

Ensuite, il a été accordé aux départements de médecine interne et de médecine dentaire de l’hôpital régional de Moknine à Monastir.

À leur tour, les services d’ophtalmologie de l’hôpital régional de Menzel-Bourguiba de chirurgie orthopédique et de gynécologie-obstétrique de l’hôpital régional de Sidi Bouzid et le département d’ophtalmologie de l’hôpital régional de Tozeur ont eux aussi obtenu le même statut.

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En vertu d’un décret du ministère des Technologies de la communication, publié mardi 24 décembre 2024 dans le Journal Officiel de la République Tunisienne (JORT), Rim Saïed a été nommée présidente directrice générale (PDG) du pôle technologique « Smart Tunisian Technoparcs ».

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Un avion de ligne de la compagnie aérienne Azerbaïdjan Airlines, qui assurait un vol entre Bakou, la capitale azerbaïdjanaise, et Grozny, capitale de la république caucasienne russe de Tchétchénie, s’est écrasé, mercredi 25 décembre au Kazakhstan, selon des sources médicales locales.

Avec à son bord 72 passagers, l’avion, un Embraer 190,  est tombé près de la ville d’Aktaou, dans l’ouest du Kazakhstan, indique le ministère kazakh des Situations d’urgence dans un communiqué sur Telegram. Il y aurait 14 survivants.

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Le constructeur du pont de Bizerte se dit confiant en la capacité de ses équipes à terminer la construction du pont de Bizerte en trois ans. Yu Yeqiang, le directeur général du projet à la Sichuan Road and Bridge Group (SRBG), le projet ne se résumera pas à l’introduction d’un pont avancé où les technologies de l’information et de la communication seront utilisées dans le pays d’Afrique du Nord, mais également à renforcer les liens entre les peuples tunisien et chinois.

Le projet de pont sur le canal de Bizerte a commencé en mars, après la signature d’un contrat par le ministère de l’Équipement et de l’Habitat avec SRBG.

Ce nouveau pont devrait apporter de l’espoir pour les habitants de la région de Bizerte qui font des déplacements quotidiens et qui, pendant les heures de pointe ou la saison touristique doivent attendre de longs moments pour pouvoir traverser le pont mobile actuel. A défaut, et pour gagner du temps, certains sont obligés de faire un détour d’une soixantaine de 60 km pour atteindre l’autre côté du canal

Donc, le pont en construction est un projet important pour les Bizertins, en particulier, et le peuple tunisien en général, souligne Mohamed Wassim Jaouani, ingénieur tunisien de la SRBG.

Selon lui, le nouveau pont devrait améliorer non seulement les conditions de circulation locale, mais intégrer l’ensemble du nord de la Tunisie dans le système routier national, ce qui est à optimiser davantage l’efficacité des routes.

Avec plus de 20 travailleurs chinois et plus de 80 autres tunisiens, la construction a progressé comme prévu au cours des neuf derniers mois malgré l’été torride et l’hiver humide actuel.

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Le président de la Chambre nationale des bouchers, Ahmed Laamouri, invité de l’émission « Sbeh Ennes », mardi 24 décembre 2024, a annoncé qu’un accord avait été trouvé entre les différentes parties prenantes pour l’importation de viande rouge réfrigérée (agneau et veau), laquelle viande sera disponible sur les marchés dès le 15 janvier.

C’est mercredi 25 décembre que sera déterminé le pays d’origine, qui pourrait être soit l’Espagne, l’Irlande ou l’Australie. Le choix du pays privilégiera la qualité, le type de viande et les prix – adaptés aux besoins et au pouvoir d’achat des Tunisiens.

Dans une première étape, l’importation portera sur deux conteneurs de viande bovine par semaine, soit 40 tonnes, représentant environ 100 têtes de veau.

Dans cette optique, le président de la Chambre des bouchers invite les adhérents, où qu’ils se trouvent sur le territoire tunisien, à se fournir en viande importée, qui sera proposée à des prix préférentiels ne dépassant 35,600 dinars pour le veau et 38 dinars pour l’agneau.

En outre, Laamouri a annoncé qu’une initiative sera mise en place dès janvier au Marché central de Tunis, avec des réductions sur le veau et l’agneau importés chaque week-end, tout en préservant la marge des bouchers.

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Le directeur régional de la santé à Nabeul, Sami Boudaoura, a déclaré que 20 cas de tuberculose ont été signalés dans la région mais ne sont pas inquiétants.

Ce nombre correspond à la moyenne des cas signalés en 2023, ce qui témoigne de l’absence de propagation épidémique dans la région, affirme-t-il.

Cependant, fait savoir M. Boudaoura, la direction régionale de la santé surveille étroitement la situation, en identifiant les foyers détectés et en mettant en œuvre les mesures nécessaires pour prévenir toute expansion de cette maladie infectieuse, rapporte La Presse.

En effet, « les patients atteints de tuberculose bénéficient d’un traitement dans les hôpitaux publics », dit-il. Au passage il rappellera l’engagement des autorités sanitaires à maîtriser cette pathologie.

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L’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) intensifie ses efforts avant le nouvel an. Mohamed Rabhi, son directeur général, qui intervenait sur les ondes de la Radio nationale, a annoncé la mise en place d’un programme spécial de contrôle ciblant les commerces et ateliers de fabrication de pâtisseries ainsi que les points de vente de volailles.

Ainsi, il a relevé les équipes locales et mobiles de l’INSSPA ont saisi, au cours de leurs interventions, 7 tonnes de produits alimentaires, dont 6,5 tonnes de matières premières utilisées dans la fabrication de pâtisseries, ainsi que des pâtisseries prêtes à la consommation.

Et d’ajouter que « ces saisies s’expliquent principalement par des préparations effectuées bien en amont de la demande et un stockage dans des conditions non conformes aux normes sanitaires ; pratiques qui augmentent considérablement les risques de contamination et de détérioration des produits alimentaires.

Et le directeur général de lancer un appel aux consommateurs à éviter l’achat de ces produits auprès de vendeurs ambulants ou dans des commerces non autorisés, rappelant que de telles pratiques exposent les consommateurs à des risques pour leur santé et encouragent l’économie informelle.

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Rached Laâbidi, expert en économie et ancien conseiller auprès du ministère des Affaires sociales, chargé des entreprises communautaires, a déclaré, dans Midi Show de ce lundi 23 décembre, que ces entreprises communautaires font face à des obstacles législatifs et administratifs.

Il a ajouté que la loi tunisienne doit être mise à jour pour qu’elle soit adaptée au décret relatif à la création de ces entreprises communautaires.

« Le conseil ministériel, tenu samedi 21 décembre 2024, a été consacré au suivi de la création des entreprises communautaires, et ce pour résoudre les problèmes auxquelles sont confrontées. Le conseil a pris une série de mesures pour renforcer les bases de gouvernance de ce système et encourager les citoyens à créer ce genre d’entreprises et les institutions financières à les financer », a-t-il souligné.

Toujours selon l’invité de Midi Show, le conseil a également recommandé de publier une circulaire explicative des dispositions du décret-loi relatif à la création des entreprises communautaires ainsi que des guides sur les différentes étapes de création de ces entreprises.

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La Cité des sciences de Tunis (CST) vise à démocratiser l’IA en 2025. En élevant l’IA au rang de ses priorités, la Cité des Sciences compte devenir un catalyseur de l’innovation, en créant un écosystème propice à l’émergence de projets innovants,  « tout en formant les talents de demain ».

Ainsi, et « grâce à des initiatives pédagogiques variées, la CST offrira aux jeunes les compétences indispensables pour s’intégrer dans un marché du travail en perpétuelle évolution », lit-on dans un communiqué publié sur sa page Facebook.

Dans cette dynamique, explique-t-on, la CST mettra en place des programmes éducatifs novateurs, incluant des ateliers, stages, cours en ligne, mais aussi des espaces d’expérimentation pour rendre l’IA plus accessible et tangible. « Des zones dédiées à la démonstration de projets IA, à la réalisation d’expériences et à la manipulation de robots permettront au public de découvrir de manière concrète les potentialités de cette technologie ».

Afin de sensibiliser le grand public et stimuler le débat autour des enjeux de l’IA, la CST compte organiser des conférences, hackathons, des débats et autres expositions. Et ce, en vue d’offrir également une plateforme d’échanges entre experts et citoyens.

In fine, la CST s’engage à renforcer les partenariats avec des universités, entreprises, start-up et des associations, dans une démarche de co-création et de partage des connaissances.

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