Le ministÚre de la Santé a lancé une alerte sur les dangers des aliments ultra-transformés, en appelant les citoyens à adopter une alimentation plus saine : «Votre santé commence par vos choix alimentaires quotidiens».
Dans un communiqué publié ce jeudi 19 décembre 2024, le ministÚre rappelle que les aliments ultra-transformés ont subi une transformation industrielle, auxquels sont ajoutés des ingrédients artificiels notamment arÎmes, colorants, conservateurs et édulcorants
Le ministĂšre a notamment citĂ© les pizzas, les burgers, les viandes transformĂ©es comme le salami et les merguez, les boissons gazeuses, les jus industriels, les confiseries emballĂ©es, les biscuits ⊠en affirmant que leur consommation rĂ©guliĂšre augmente le risque dâobĂ©sitĂ©, de diabĂšte, de maladies cardiovasculaires et les cancers, Ă©tant riches en graisses saturĂ©es, en sucres et en sel, qui perturbent lâorganisme.
La mĂȘme source rappelle que ces aliments sont pauvres en nutriments essentiels comme les vitamines, les minĂ©raux et les fibres pouvant affaiblir le systĂšme immunitaire et nuire Ă la santĂ© digestive, rendant le corps plus vulnĂ©rable face aux maladies.
Dans son communiqué, le ministÚre a de ce fait appelé les citoyens à privilégier les aliments naturels comme les fruits, les légumes et les produits frais tout en les invitant à préparer les repas à la maison.
Le dĂ©partement de la santĂ© a Ă©galement invitĂ© les consommateurs Ă lire attentivement les Ă©tiquettes des produits alimentaires, afin dâĂ©viter ceux qui contiennent des additifs artificiels et prĂ©server ainsi leur santĂ©.
« Votre santé commence par vos choix alimentaires.. Bùtissons ensemble une société consciente et plus saine..!», a lit-on encore dans le communiqué du ministÚre.
Y. N.
Lâarticle Tunisie-MinistĂšre de la SantĂ© : Les dangers des aliments ultra-transformĂ©s est apparu en premier sur Kapitalis.