Le ministère italien des Affaires étrangères et de la Coopération internationale soutient la “IXe édition de la Semaine de la cuisine italienne dans le monde“, qui a lieu du 16 au 22 novembre 2024, avec une série d’événements à travers le monde, y compris en Tunisie.

Dans ce cadre, l’Institut supérieur d’études touristiques et hôtelières Sidi-Dhrif (ISETH) abrite, mercredi 20 novembre, un événement organisé par l’Agence italienne pour le commerce extérieur (ICE-Agence) destiné aux professionnels du secteur (importateurs-distributeurs, restaurants, structures hôtelières), rapporte La Presse de Tunisie.

Cette IXe édition met en lumière «… une belle fusion entre les cuisines italienne et tunisienne, en explorant les racines culinaires communes à travers un ingrédient emblématique de la Méditerranée : la grenade », écrit la même source.

Dans ce cadre, le chef italien Roberto D’Adduzio, du Four Seasons Hôtel de Tunis, anime un show cooking et une master class, offrant une opportunité unique aux étudiants de l’ISETH de perfectionner leurs compétences culinaires, notamment dans la préparation des pâtes artisanales, un pilier de la tradition italienne.

Les étudiants auront donc la chance de créer un menu autour de la grenade, tout en s’initiant aux techniques de cuisine artisanale italienne.

Les professionnels du secteur (importateurs, distributeurs, restaurateurs, hôteliers et journalistes) présents auront l’opportunité de goûter les plats préparés par les étudiants.

Ensuite, un livre de recettes spécialement conçu pour l’occasion sera distribué aux passionnés de la cuisine italienne, renforçant ainsi la collaboration entre les deux pays et la richesse de leur héritage culinaire.

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Thouraya Naifer, secrétaire générale du Conseil national de l’Ordre des pharmaciens, a vivement dénoncé la vente en ligne de compléments alimentaires et de remèdes à base de plantes, soulignant les risques sanitaires qu’elle engendre. Lors de son intervention dans l’émission Sbeh Ennès sur Mosaïque FM, elle a mis en garde contre une prolifération alarmante de produits non réglementés.

Le ministère de la Santé travaille actuellement sur une loi visant à encadrer la production et la commercialisation de ces produits, une initiative motivée par l’ampleur croissante de ce phénomène. Cette annonce semble cependant avoir provoqué une hausse soudaine et inquiétante de la vente de ces compléments en ligne, avec des pratiques souvent frauduleuses. Parmi les produits incriminés, certains prétendent, sans fondement scientifique, soigner plusieurs maladies à la fois.

Thouraya Naifer a appelé à l’accélération de la mise en œuvre de ce cadre législatif, insistant sur la nécessité de réglementer non seulement la production, mais aussi la distribution en ligne. Elle a également exhorté les citoyens à faire preuve de prudence, en consultant leur pharmacien avant tout achat de compléments alimentaires, afin de garantir leur sécurité et éviter d’éventuels dangers pour leur santé.

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Rafael Nadal – Rafa pour les intimes – a dit adieu au tennis, mardi 19 novembre, à l’occasion de son dernier match professionnel en Coupe Davis avec la sélection espagnole.

Tous les médias ou presque ont titré à la Une sur cette fin de carrière de l’ancien n°1 mondial de l’ATP, battu en deux sets par le Néerlandais Botic van de Zandschulp (4-6 et 4-6).

C’est ensuite au tour de la paire Carlos Alcaraz/Marcel Granollers de s’incliner face à Koolhof-Van de Zandschulp. Ce qui a mis fin aux espoirs de l’Espagnol de disputer une dernière finale.

Et comme l’on pouvait s’y attendre, Nadal a reçu une ovation exceptionnelle à Malaga.

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Fethi Baddour, responsable du commerce extérieur au ministère du Commerce et du Développement des exportations, annonce qu’il est prévu l’importation en Tunisie de 10 000 voitures populaires en 2025; contre seulement 6 500 en 2024.

C’est ce que rapporte un site de la place citant le quotidien arabophone Assabah. Au 18 novembre, ces 6 500 voitures populaires représentent 65 % du quota de l’année 2024, pour sept concessionnaires participants.

Sur un autre plan, M. Baddour a souligné que les les prix des voitures populaires (en 2024) se situent entre 28 000 et 35 000 dinars.

Il ajouté que des concessionnaires avaient exprimé leur souhait d’augmenter les prix des voitures en 2024. Estimant que certains modèles européens dépassaient les 35 000 dinars. Mais cette demande a été rejeté, en vue de préserver le pouvoir d’achat des Tunisiens.

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Des universitaires et intellectuels tunisiens expriment leur mécontentement après le refus par les autorités françaises de visas pour plusieurs étudiants tunisiens, les empêchant de participer à la Conférence Internationale sur les Circuits et Systèmes Électroniques (ICECS), qui se déroulera à Nancy du 18 au 20 novembre 2024.

Cette décision concernant l’octroi de visa soulève des préoccupations concernant l’avenir des échanges académiques entre la France et la Tunisie, ainsi que la promotion de la recherche scientifique. C’est ce que rapporte nos confrères du journal électronique francophone Webdo.

La France : en contradiction avec ses engagements scientifiques

La France, historiquement reconnue pour son rôle de leader dans la coopération scientifique et la promotion de la francophonie, se retrouve dans une situation paradoxale. Selon les données de SchengenVisaInfo, en 2023, la France a rejeté près de 44,4 % des demandes de visa tunisiennes, soit 17 274 demandes refusées. Ce taux élevé de refus de visas soulève des interrogations sur la politique d’accueil des chercheurs étrangers, notamment les étudiants tunisiens.

Une réaction virulente sur les réseaux sociaux

Cette décision de refus a provoqué une forte réaction de la part des académiciens tunisiens, dont un ancien directeur général de l’Autorité Nationale des Télécommunications, aujourd’hui universitaire. Ce dernier a exprimé son mécontentement sur les réseaux sociaux, tout en restant anonyme. Le refus de visas empêche ces jeunes chercheurs de participer à un événement majeur, freinant ainsi l’évolution des recherches en circuits électroniques et leur rayonnement international.

Appels à une révision de la politique de visa

Face à cette situation, plusieurs personnalités académiques tunisiennes demandent une révision urgente de la politique de visa. Les appels portent sur une plus grande transparence dans les décisions de refus, la simplification des démarches administratives pour les chercheurs et étudiants, ainsi qu’une réévaluation rapide des refus jugés injustifiés.

Les conséquences de la politique de visa sur les échanges académiques

Selon Schengen.news, cette politique de refus de visas pourrait avoir des répercussions graves sur les échanges académiques entre la France et la Tunisie. Elle risque de décourager les jeunes scientifiques tunisiens, de fragiliser les collaborations internationales et de nuire à l’image de la France en tant que destination de choix pour les chercheurs et étudiants étrangers.

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La direction régionale du commerce de Bizerte a saisi cinq tonnes de farine subventionnée. Et ce, dans le cadre de la lutte contre les pratiques de spéculation et de monopole dans le domaine des produits subventionnés.

Sami Bjaoui, responsable régional du commerce, précise que le propriétaire d’une boulangerie située dans la région de Ras Jebel s’est adonné à des pratiques frauduleuses et spéculatives.

Selon M. Bjaoui cité par l’agence TAP, la valeur des produits saisis a été versée au Trésor public. Alors que des mesures légales ont été prises à l’encontre du fraudeur.

L’enquête est en cours pour déterminer les autres parties impliquées dans ces pratiques illégales.

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Yosri Hawami, premier adjoint du procureur de la République et porte-parole du Tribunal de première instance du Kef, a annoncé sur les ondes de la radio privée Jawhara FM que quatre individus ont été arrêtés pour soupçon de corruption liée à la ferme « Mabrouka ».

Il déclare ce que plusieurs médias rapportent, à savoir que l’enquête a été lancée suite à une plainte déposée par la trésorerie régionale du gouvernorat du Kef, qui a signalé des soupçons de corruption. Il a expliqué qu’un individu bénéficiait de manière illicite d’un terrain agricole appartenant aux domaines agricoles publics.

Il a précisé que le ministère public avait autorisé la brigade de recherche et d’investigation de la Garde nationale du Kef à ouvrir une enquête.

C’est dans ce contexte que quatre individus ont été mis en garde à vue; tandis que trois autres ont été libérés.

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Asma Jerbi Abouda, journaliste de Jawhara FM, a été récompensée par le 27ème Festival du film touristique de Solin, dans la région de Split-Dalmatie en Croatie.

En effet, le prix du Meilleur film touristique lui a été décerné, rapporte le média.

A noter par ailleurs que Jerbi Abouda est membre de la Fédération internationale des journalistes et écrivains du tourisme (FIJET).

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Au championnat d’Afrique d’aviron de plage (toutes catégories), la Tunisie a remporté six médailles d’or et deux d’argent, lors de cette deuxième édition. Grâce notamment aux rameurs de l’École de pêche de Tabarka qui ont ramené quatre des six médailles d’or de la Tunisie.

Après la dernière journée disputée dimanche 17 novembre à Al Alamein, en Égypte, les équipes nationales tunisiennes d’aviron de plage se sont donc imposées comme les maitres africains de la discipline, rapporte Mosaïque FM.

Yosr Hedhli (individuel juniors), Mohamed Rayane Hafsa (individuel U23), Héni Sbaitia (individuel seniors), Khedija Krimi (individuel seniors) du quatuor; Héni Sbaitia, Sarra Zammali, Khedija Krimi et Salma Dhaouadi (quatre de couple mixte), Yosri Hedhli (individuel juniors) et de l’équipe composée d’Iheb Aouane, Yosr Hedhli, Yoldez Othmani, Yosr Hedhli et Salma Dhaouadi (mixte juniors) sont les médaillés tunisiens.

L’Égypte se hisse à la 2ème place, avec trois médailles d’or et quatre d’argent, suivie de l’Algérie (trois médailles d’argent et trois de bronze).

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Forbes vient de publier sa liste « Forbes 30 Under 30″ qui, comme son nom l’indique, regroupe  » les personnes de moins de 30 ans qui se sont distinguées dans leur un domaine particulier ».

Dans l’édition 2024 de « Forbes 30’ Under 30’ », la Tunisie se distingue dans plusieurs catégories telles que « sport et divertissement », « Impact social », « commerce et finances », et ce avec 12 représentants.

En effet, dans la catégorie « Impact social », on cite Rahma Ben Abid (cofondatrice et CEO de Shape), Souleima Ben Temime, Khaoula Ben Ahmed, Sirine Ayari et Ghofrane Ayari  (cofondatrices de GEWINNER), mais aussi Yahia Bouhlel (cofondateur et CEO de GOMYCODE).

Dans la catégorie « Commerce et finances » figure Nebras Jemel et Anis Kallel (cofondateurs de l’appli Flouci).

Enfin, dans la catégorie « Sports et divertissement », on trouve Fares Ferjani (médaille d’argent aux JO 2024 / Sabre), Firas Kattoussi (médaille d’or aux JO 2024 / taekwondo), Mohamed Khalil Jendoubi (médaille de bronze / taekwondo), et Osama Chabbi (commentateur de mode et styliste).

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Dans l’émission « Midi Show » sur Mosaïque Fm, Habib Dridi, président de la Commission de suivi et de révision des marchés publics à la présidence du gouvernement, a fait savoir que plusieurs projets publics sont actuellement bloqués dans différents secteurs tels que l’éducation, la santé, les infrastructures…

Cela a entraîné la publication de la circulaire numéro 27 de 2024. Laquelle propose des mesures pour accélérer la réalisation de ces projets publics et encourager l’investissement.

Il précise que cette initiative fait partie du processus de réforme du système juridique et a pour objectif de résoudre certaines difficultés qui compliquent la mise en œuvre des projets publics, l’investissement et la compétitivité, en général.

Le présentateur de « Midi Show » a parlé de « révolution juridique et législative » qui vise principalement à favoriser la croissance et le développement. Et ce, tout en assurant une gestion optimale des fonds publics.

Habib Dridi, quant à lui, a affirmé que 500 des 1 000 projets bloqués ont été réglés grâce à une série de mesures prises dans le cadre des réglementations habituelles. Comme par exemple la diminution des garanties requises pour les entreprises qui travaillent avec l’État. De même que la révision exceptionnelle afin de permettre aux entreprises d’accéder à des liquidités inédites.

En ce qui concerne les projets soutenus par des fonds étrangers, le ministère de l’Économie et de la Planification a été chargé de mener des négociations avec les bailleurs de fonds. Objectif : revoir le taux de financement, l’apport extérieur ne couvrant qu’une partie du coût total des projets.

Enfin, Habib Dridi estime que les causes du retard dans la réalisation des projets publics sont principalement liées à l’abandon de ces projets par les entreprises contractantes. Et ce, en raison de problèmes financiers, ainsi que de problèmes liés au foncier et aux autorisations environnementales.

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Une information judiciaire a été ouverte par le ministère public près le tribunal de première instance de Sousse 1 contre une personne soupçonnée d’escroquerie, d’exercice illégal de la médecine et de blanchiment d’argent.

C’est ce que rapporte le porte-parole de cette juridiction, Wissem Cherif. Tout en précisant que le juge d’instruction chargé de l’affaire a délivré un mandat de dépôt contre le faux médecin.

Selon la même source, du matériel médical et des instruments ont été saisis, ainsi que des décharges qui témoignent du versement de sommes considérables d’argent.

L’enquête a été diligentée suite au dépôt, par un habitant de Msaken (gouvernorat de Sousse), d’une plainte accompagnée d’un certificat médical de 90 jours délivré par un hôpital communal.

L’attestation mentionne des complications graves causées par des « actes médicaux » commis par un individu qui a usurpé l’identité médicale et qui prétend pratiquer la médecine alternative.

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30 personnes, dont des avocats, des juges, des experts judiciaires et autres fonctionnaires, ne peuvent plus voyager à l’étranger.

C’est ce qu’a décidé le premier juge d’instruction du Pôle judiciaire économique et financier. Et ce dans le cadre de l’enquête concernant l’homme d’affaires Youssef Mimouni, indique la radio  Mosaïque FM. A rappeler qu’un mandat de dépôt a été émis à l’encontre de Youssef Mimouni, d’un de ses proches. Mais aussi contre des cadres d’une banque publique parmi lesquels un ancien directeur général de ladite banque et le propriétaire d’un cabinet de conseil.

En outre, le juge a décidé de geler des fonds de plusieurs de personnes impliquées dans cette enquête.

Affaire à suivre.

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Le 10ème Festival international du film documentaire et du court-métrage de Djerba se déroule du 16 au 19 novembre 2024. Mohamed Thabet, le directeur du festival, annonce que 24 films documentaires et de fiction provenant de 15 pays, dont l’Irak, l’Égypte, le Soudan, l’Arabie Saoudite, le Pakistan, la France et le Canada, sont en compétition.

Plusieurs salles de l’île de Djerba accueillent les projections depuis le 17 novembre. Et les lauréats seront annoncés dans la soirée du 19 courant.

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Une affaire de corruption majeure a été révélée au grand jour au sein de la Société tunisienne d’exploitation et de distribution des eaux (SONEDE). Elle implique un réseau criminel dans le détournement de compteurs d’eau et de matériel. 

L’enquête a été menée par l’Unité nationale d’enquête sur les crimes financiers complexes, sous la supervision du ministère public près le tribunal de première instance de Sousse. Elle a abouti à l’arrestation de plusieurs personnes, y compris des dirigeants et des employés de la SONEDE. Ainsi que des propriétaires de magasins spécialisés dans les matériaux ferreux et électriques. C’est ce que rapporte un site de la place. 

D’ailleurs, un important stock de compteurs et d’équipements hydrauliques a été découvert dans un magasin appartenant à l’un des suspects. La perte totale est estimée à environ 660 000 dinars pour 5 218 compteurs détournés, ajoute la même source.

Par ailleurs, une autre enquête a révélé des pratiques suspectes au sein du service central d’approvisionnement. Ce qui a conduit à l’arrestation de huit autres personnes supplémentaires. Et le manque de matériel, évalué à plus de 300 000 dinars, a été signalé.   

En résumé, cette affaire met en lumière non seulement les problèmes internes à la SONEDE; mais aussi les défis plus larges liés à la bonne gouvernance. 

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Alors qu’il s’exprimait lors de la session plénière au Parlement consacrée à la discussion du budget de son ministère pour l’année 2025, Rachid Amri, ministre du Transport, a indiqué qu’un travail intense est en cours pour terminer les essais nécessaires à l’exploitation progressive de la ligne D du Réseau ferroviaire rapide (RFR) reliant Tunis à Gobâa via Bardo. Ce qui permettrait de mettre en service cette ligne avant la fin de l’année 2024.

Selon le ministre, cette ligne D permettra le transport quotidien d’au moins 20 000 passagers dans une première phase. Soit la capacité de 50 bus ou 600 voitures particulières.

A rappeler que les travaux de construction de la ligne D du RFR ont été interrompus depuis plusieurs années. Et ce, en raison des conflits avec la municipalité du Bardo, concernant son passage au niveau de la Place du Bardo.

En effet, ladite ligne doit desservir les stations de Saida Mannoubia, Mellassine, Erraoudha, Bardo, Bortal, Manouba, les Orangers et Gobaâ, pour un trajet qui dure entre 15 et 20 minutes.

A noter également que la ligne Barcelone/Gobâa jouera un rôle important dans la réduction de la congestion routière, notamment sur la Route X.

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Lors de l’examen au Parlement du budget du ministère de l’Équipement et de l’Habitat, Sarra Zaâfrani a annoncé que son ministère se concentre sur la création d’une infrastructure moderne qui respecte les normes internationales.

Il s’agit de développer le réseau d’autoroutes, de routes classées et de pistes rurales sur tout le territoire national, de préserver les zones urbaines des inondations, de mettre en place un nouveau cadre législatif pour l’aménagement territorial et urbain, de réviser la politique de logement afin de répondre aux besoins des classes défavorisées et moyennes et de favoriser le logement social.

Il y a augmentation des crédits de paiement et des engagements dans le budget de son ministère pour l’année prochaine, en raison de l’avancée significative dans l’exécution des projets en cours et de la mobilisation de nouveaux crédits pour lancer de nouveaux projets.

Selon elle, les dépenses liées aux investissements représentent 80% des dépenses totales attribuées à son département.

Le programme d’infrastructures représente la plus grande part des dépenses (76%), tandis que celui des infrastructures routières représente 71% des crédits de paiement total.

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Le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Ezzeddine Ben Cheikh, a fait savoir que la Tunisie a prévu la construction de cinq nouveaux barrages. C’était lors d’une plénière organisée au Parlement, vendredi 15 novembre, pour examiner le budget de la mission de l’Agriculture pour 2025.

Ces barrages sont Tessa, Raghai, Meleh Supérieur, Siliana 1 et Boulâaba.

En outre, le ministère envisage de terminer la construction de cinq autres barrages, à savoir Mellegue supérieur, Saïda, Kalâa Kbira, Douimiss et Khalled.

Il est également prévu dans le programme du ministère d’accroître la capacité des divers barrages (Nebhaba, Siliana, Barbar).

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Les équipes de contrôle économique régional de développement à Kasserine, en collaboration avec les agents de la garde nationale dans la délégation de Feriana, ont saisi 2 223 tonnes de pommes de terre d’origine inconnue et qui ne respectent pas les conditions de commerce légales.

D’après une source de la direction régionale du commerce, 5 tonnes de pommes de terre ont également été saisies en collaboration avec la garde nationale de la délégation de Sbeitla pour les mêmes motifs.

Selon la même source, toutes les marchandises mentionnées ont été saisies et réinjectées dans les zones commerciales de la région afin d’être vendues au public au prix de 1 650 millimes le kg, sous la supervision et le suivi des équipes de surveillance économique.

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