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Ben Arous: mise en service, à Radès, d’un point de vente structuré pour les moutons de l’Aïd-al-Adha
La commercialisation des ovins destinés au sacrifice de l’Aïd al-Adha a démarré, jeudi 29 mai, au point de vente structuré situé sur l’avenue Hédi-Nouira, route du port, à Radès (Ben Arous).
Ce point de vente a été aménagé et équipé par la municipalité de Radès pour accueillir les fournisseurs concernés par l’approvisionnement en moutons de l’Aïd aux prix référentiels, fixés à 21,900 dinars/kg.
Des espaces organisés et clôturés ont été aménagés pour les différents éleveurs et fournisseurs participants, sous la supervision du Groupement interprofessionnel des viandes rouges et du lait (GIV Lait).
Les opérations de vente ont débuté, jeudi 29 mai, pour le public. Quatorze exposants ont obtenu des emplacements clôturés pour rassembler leurs moutons, en attendant l’ajout d’autres emplacements dans les prochains jours, selon l’un des responsables de l’organisation du marché.
D’après la même source, la demande s’est révélée soutenue dès le premier jour. En effet, plus de 200 têtes ont été écoulées, dont certaines dépassaient les 60 kg, témoignant de l’engouement des consommateurs à l’approche de la fête.
Dans le cadre des mesures de prévention sanitaire, une tente vétérinaire permanente a été installée par les services de contrôle afin de soumettre tous les animaux à un examen de santé rigoureux avant leur commercialisation.
Par ailleurs, Fatma Saïdi, cheffe du département de la production animale au sein du Commissariat régional au développement agricole (CRDA) de Ben Arous, a indiqué à l’agence TAP qu’un dispositif de coordination sera mis en place avec les délégations et les municipalités désireuses de garantir un contrôle vétérinaire sanitaire sur l’ensemble des points de vente, à l’approche de l’Aïd.
Des visites sur le terrain seront effectuées par une équipe conjointe composée de représentants des autorités locales, des vétérinaires et des unités sécuritaires pour garantir le bon déroulement du contrôle.
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