Pourquoi le ‘Brik’ est dangereux pour votre santé pendant le Ramadan
La spécialiste en sécurité et qualité des aliments à l’Institut National de Nutrition, Rania Ghiloufi, a averti des dangers liés à la friture des aliments riches en amidon, tels que le “brik” et les pommes de terre, particulièrement consommés durant le mois de Ramadan. Elle a expliqué que la friture entraîne l’absorption excessive d’huile par […]
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