Les coupures d’électricité répétées en Tunisie entraînent de lourdes pertes pour plusieurs filières agroalimentaires. Des élevages avicoles aux exploitations laitières, en passant par la pêche et la pâtisserie, les professionnels alertent sur les conséquences économiques de ces délestages prolongés et parfois imprévisibles.

Dans une exploitation avicole située à El Fahs, à une soixantaine de kilomètres de Tunis, plusieurs centaines de milliers de volailles auraient péri après l’arrêt des systèmes de ventilation et d’approvisionnement en eau provoqué par une coupure de courant. Selon un vétérinaire cité par l’AFP et repris par la chaîne BFM TV, les pertes financières pourraient atteindre entre 1,4 et 1,5 million de dinars, représentant environ 400 à 500 tonnes de viande perdues.

Le secteur laitier aurait également subi des pertes importantes. Un éleveur affirme avoir dû jeter environ 1 200 litres de lait, soit six jours de production, en raison de l’impossibilité de conserver et traiter correctement le produit durant les coupures.

Les impacts touchent aussi les activités liées au froid et à la conservation. Des artisans de la pâtisserie ont signalé des pertes de matières premières et des équipements endommagés, notamment des chambres froides, faute d’avoir pu anticiper les interruptions électriques.

La filière pêche n’est pas épargnée. La hausse du prix de la glace, nécessaire à la conservation du poisson, aurait contribué à une augmentation des prix sur les marchés. Le prix de certaines espèces, comme le maquereau, aurait notamment doublé selon des représentants du secteur cités par le média français.

Ces délestages interviennent dans un contexte de forte demande énergétique liée aux températures élevées et à l’utilisation accrue de la climatisation. La Société tunisienne de l’électricité et du gaz (STEG) a expliqué que ces coupures tournantes visaient à éviter un effondrement généralisé du réseau électrique.

Mais pour les entreprises et les agriculteurs, l’absence de visibilité sur les horaires des coupures complique la mise en place de solutions de secours. Plusieurs professionnels réclament une meilleure anticipation et une communication plus précise afin de limiter les pertes.

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La Tunisie s’apprête à affronter une nouvelle journée marquée par des températures élevées, avec une forte demande attendue sur le réseau électrique en raison de l’utilisation massive des climatiseurs. Une situation qui fait ressurgir le risque de recours aux délestages, alors que le système électrique national reste sous pression durant la période estivale.

Selon les prévisions météorologiques pour aujourd’hui, mardi 4 août 2026, les températures resteront élevées sur l’ensemble du territoire tunisien, avec un temps généralement chaud et des pics de chaleur attendus dans plusieurs régions. Le mercure devrait dépasser les 40 °C dans certaines zones, notamment à l’intérieur du pays, tandis que les régions côtières bénéficieront d’un léger effet modérateur grâce aux brises marines.

Les pics de consommation liés aux fortes chaleurs représentent chaque année un défi majeur pour la Société tunisienne de l’électricité et du gaz (STEG). Lorsque la demande dépasse les capacités disponibles, l’entreprise peut être amenée à procéder à des coupures tournantes afin d’éviter un déséquilibre généralisé du réseau.

Situation tendue sur le plan énergétique

Ces dernières semaines, la Tunisie a déjà connu une situation tendue sur le plan énergétique. La vague de chaleur, avec des températures dépassant localement les 40 degrés, a entraîné une hausse importante de la consommation électrique, notamment durant les heures de pointe de l’après-midi et de la soirée.

Après plusieurs jours sans annonce officielle de délestages, la question d’un éventuel retour des coupures reste toutefois posée face aux prévisions météorologiques et à l’augmentation attendue de la demande.

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La STEG avait expliqué que la gestion de l’équilibre entre production et consommation dépend de plusieurs facteurs, notamment les conditions climatiques, la disponibilité des moyens de production et le niveau de consommation enregistré quotidiennement.

Rationaliser la consommation

Les autorités appellent régulièrement les citoyens et les entreprises à rationaliser leur consommation, notamment en limitant l’usage des appareils énergivores pendant les périodes de forte sollicitation du réseau.

L’été 2026 reste ainsi marqué par un double défi pour la Tunisie : faire face à des épisodes de chaleur plus fréquents et maintenir la stabilité de son système électrique, dans un contexte où la demande atteint régulièrement des niveaux records.

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La Société tunisienne de l’électricité et du gaz (STEG) a annoncé, lundi, qu’elle pourrait recourir à des coupures tournantes d’électricité dans plusieurs régions du pays afin de préserver la sécurité et la stabilité du réseau électrique.

Dans un communiqué, la société a précisé que les interruptions interviendront entre 12h00 et 17h00, par périodes intermittentes n’excédant pas deux heures chacune, en fonction de l’état du réseau.

Région Nord

Les coupures concerneront les gouvernorats de Nabeul, Zaghouan et Bizerte.

• Nabeul : Somâa, Korba, Béni Khiar, Maâmoura, Kélibia, Menzel Temime, Nabeul et Mrezga.
• Zaghouan : Zriba, Jebel Oust, Bir Mcherga, Ennadhour et Zaghouan-Sud.
• Bizerte : Menzel Abderrahmane, Zaouine, Aousja, Ghar El Melh, Utique, Metline, Sejnane, Khitmine et Jarzouna.

Région Nord-Ouest

Les gouvernorats de Béja, Jendouba, Siliana et Le Kef sont également concernés.

• Béja : Nefza, Chetata, Goubellat, Chemtou, Kalaat El Khasba, Sidi Ismaïl et Medjez El Bab.
• Jendouba : Ghardimaou, Oued Meliz et Bou Salem.
• Siliana : Rouhia, Makthar, Gaâfour et Nebeur.
• Le Kef : Tajerouine et Jerissa.

Région Centre

Les coupures toucheront des zones des gouvernorats de Kairouan, Kasserine, Sousse, Monastir et Mahdia.

• Kairouan : Rakada, Bou Hajla, Aïn Jelloula, Nasrallah, Menzel Mhiri, Ouled Achour, Sehilet, El Alâ et Ksar Lemsa.
• Kasserine : Sbiba.
• Sousse : Hergla, Bouficha, zone industrielle d’Enfidha, Hammam Sousse, Akouda, cité universitaire, Kalaa Sghira, Sidi Bou Ali, Kalaa Kebira, Khzema et Sahloul.
• Monastir : Jammel, Zaouiet Kontoch, Bembla, Bouhjar, Sahline, Menzel Kamel et M’saken.
• Mahdia : Chebba, Bekalta, Chorbane, Rejiche, Souassi, Kerker, Ouled Chamekh, zone industrielle d’El Jem, Touza et Chtiouine.

Région de Sfax

Les coupures concerneront Mahres, Amra, Tina, Sfax Ouest, Sfax Ville, Sakiet Ezzit, Sakiet Eddaïer, Jebiniana, Hencha, Menzel Chaker et Sfax Sud.

Région Sud

Les gouvernorats de Gabès, Médenine, Kébili et Tataouine sont concernés.

• Gabès : Mrazig, Teboulbou, Chenchni, Hay El Amal, Gabès Ville, Matmata, El Hamma, Ouedhref et Métouia.
• Djerba (Médenine) : Houmt Souk, Midoun, Mellita, Robbana, Trilat, Guellala et Ajim.
• Kébili : Jeneoura, Hay Route de Gabès, Douz, Jemna, Noueil, Zaafrane et El Faouar.
• Tataouine : Hay El مهرجان, Ghomrassen, Smar, Bir Lahmar, Remada et Zahra.
• Zarzis et Ben Guerdane (Médenine) : Mounassa, Bessatine, Souihel, Hichem, Hay Mars, Jalal, Jmila et Ras Jedir.
• Médenine : Hay Chrayha, Hay Ennour, Route de Tataouine, Hrich et Béni Khedache.

Région Sud-Ouest

Les coupures toucheront les gouvernorats de Sidi Bouzid, Tozeur et Gafsa.

• Sidi Bouzid : Bir El Hfay, Mekarem, Bouzguem, Sebala, Souk Jedid, Regueb et El Fej.
• Tozeur : Degache et Oum El Adham.
• Gafsa : Gafsa Nord.

La STEG a précisé que le courant pourrait être rétabli sans préavis et a appelé les citoyens à prendre les précautions nécessaires.

Elle a également indiqué que cette liste demeure provisoire et pourrait être élargie à d’autres localités en fonction de l’évolution de la situation et des besoins d’équilibre entre la production et la consommation d’électricité.

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Selon l’Observatoire tunisien de l’économie (OTE), la vague de coupures d’électricité survenue en Tunisie au cours du mois de juillet 2026 et qui se poursuivent encore a mis en lumière des déséquilibres structurels au sein du secteur électrique, notamment le recul marqué des investissements de la Société tunisienne de l’électricité et du gaz (Steg) et le blocage, depuis plusieurs années, par les pouvoirs publics, de projets de production d’électricité.

Dans un rapport publié samedi 1^er août 2026 et intitulé « La crise électrique tunisienne : une panne d’investissement », l’OTE souligne que les investissements de la Steg dans les moyens de production d’électricité ont chuté de 87 %, passant d’environ 1,947 milliard de dinars sur la période 2016-2020 à 248 millions de dinars sur la période 2021-2025.

Le rapport ajoute que la demande d’électricité a continué de croître à un rythme annuel de 3,8 % entre 2021 et 2025, la consommation de pointe atteignant un niveau record de 4 888 mégawatts le 14 août 2024 ; parallèlement, le rythme d’expansion des capacités de production a ralenti par rapport à la période précédente.

L’OTE a relevé que les projets de production d’électricité de la Steg — représentant une capacité totale d’environ 870 mégawatts — sont au point mort depuis 2018, bien que les dossiers d’appel d’offres aient été finalisés.

Ces projets comprennent la centrale à cycle combiné de Skhira (500 mégawatts), le parc éolien de Jebel Tbaga (80 mégawatts) et six centrales solaires photovoltaïques d’une capacité totale de 300 mégawatts.

Le rapport attribue le blocage de ces projets à l’absence d’approbation de la part du ministère de l’Industrie, des Mines et de l’Énergie — autorité de tutelle de l’entreprise — conformément au cadre juridique et réglementaire en vigueur.

L’Observatoire a estimé que les politiques publiques de ces dernières années ont privilégié les investissements privés et étrangers dans les projets de production d’électricité à partir d’énergies renouvelables, au détriment de l’investissement public dans les moyens de production, ce qui est en totale contradiction avec la doctrine souverainiste du «compter sur soi» souvent défendue par le président de la république Kaïs Saïed.

Selon le rapport, cette situation a affecté la capacité de la Steg à répondre à la demande croissante et à garantir la continuité de l’approvisionnement en électricité.

Le rapport a conclu que la vague de coupures d’électricité que connaît la Tunisie en cet été 2026 n’est pas uniquement due à des températures exceptionnellement élevées ; elle a également mis en évidence l’impact du recul des investissements publics dans la production d’électricité sur la sécurité de l’approvisionnement énergétique.

En d’autres termes, la Steg n’est en rien responsable de l’impasse actuelle, mais bien le pouvoir politique dans son ensemble qui a estimé que l’approvisionnement électrique n’était pas une urgence et reporté la réalisation de certains projets de production électrique restés dans les cartons.

I. B.

La Steg sous haute tension à l’image d’une Tunisie qui s’éteint

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