Die Umweltkrise in Gabès erreicht einen Wendepunkt. Während die Stadt einen historischen Generalstreik gegen die Umweltverschmutzung durch die Groupe Chimique Tunisien (GCT) erlebt, stellt der Mehr
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Der sechste Spieltag der Ligue 2 Pro Tunesien 2025/2026 in zwei Gruppen findet zwischen Samstag, 25., und Montag, 27. Oktober
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Der elfte Spieltag der Ligue 1 Pro Tunesien 2025/2026 findet an vier Tagen am 25., 26., 29. und 30. Oktober
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Die französische Untersuchungsbehörde BEA (Bureau d’Enquêtes et d’Analyses pour la Sécurité de l’Aviation Civile) hat ihren vorläufigen Bericht zum Vorfall am Flughafen Nizza Côte d’Azur Mehr
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La saison hivernale s’ouvre au sud tunisien avec l’ambition de faire le plein de touristes. Tozeur et Douz sont les principales destinations où se rendent les visiteurs afin de (re)découvrir le charme du Sahara et les sites authentiques comme Chebika, Tamerza, Ong Jemel et Chott El Djérid. La chaîne El Mouradi Hotels avec ses deux unités installées dans ces deux régions, fournit un cadre idyllique et confortable pour partir à la découverte des joyaux du sud et vivre une expérience immersive, extraordinaire et riche en activités.
Entre art d’hospitalité et confort moderne
Les deux établissements El Mouradi Tozeur et Douz constituent un bon choix pour tout visiteur cherchant à séjourner au sud tunisien et découvrir la splendeur du Sahara avec ses paysages contrastés entre dunes de sable doré, lacs salés et oasis luxuriantes. Il s’agit également d’un bon choix parce qu’ils disposent de toutes les caractéristiques désirées et les atouts souhaités afin de passer les vacances rêvées entre le confort des établissements hôteliers et l’aventure au cœur des paysages extraordinaires du désert. Cette chaîne, référence en hôtellerie depuis plus de 30 ans, combine entre art d’hospitalité et confort moderne répondant aux standards internationaux. Leur emplacement entre palmeraies et dunes et proches des différents sites historiques et oasis offre aux clients la proximité recherchée pour des déplacements moins fatigants.
El Mouradi Tozeur : cadre naturel exceptionnel
Situé dans un cadre naturel exceptionnel, au cœur de la palmeraie de Tozeur et à seulement dix minutes de l’aéroport international, le site d’El Mouradi Tozeur offre un point de départ vers l’aventure via les excursions organisées par l’hôtel. Mais la structure en elle-même offre un cadre convivial d’hébergement avec ses 143 chambres, dont une suite présidentielle, une suite junior et 82 bungalows avec des vues sur la palmeraie, sur la piscine ou sur le jardin. Les hôtes peuvent également profiter de la commodité des chambres qui disposent de tout le confort moderne : climatisation, TV satellite, minibar et balcon.
Cuisine pour tous les goûts
La gastronomie proposée par l’établissement répond aux différents goûts. Les clients peuvent y profiter des plats locaux typiques ou internationaux préparés par des chefs chevronnés et proposés aux restaurants de l’hôtel ou d’apprécier une boisson chaude ou rafraichissante au coffee-shop, au café maure, au bar central ou au bar piscine.
Détente et bien-être
Dans les heures de repos à l’hôtel, ils peuvent aussi profiter d’une pause détente et bien-être à la piscine extérieure qui offre une vue panoramique sur la palmeraie ou se détendre à la piscine couverte avec jacuzzi tout en s’offrant des cures de remise en forme ou de relaxation au centre de balnéothérapie.
Des cures pour tous
Parmi les cures proposées, Houyem Souidene, directrice centrale des centres thalasso de la chaîne El Mouradi Hotels, évoque les massages de réflexologie, de tête et du cou. Il s’agit aussi des soins d’hydrothérapie comme les bains de jacuzzi, l’enveloppement par les algues marines, le Hammam, le sauna, et l’halothérapie. Celle-ci est une cure par le sel de Chott El Djérid qui s’effectue dans une cabine dédiée. Elle permet d’absorber l’énergie négative d’autant plus qu’elle a des effets positifs sur l’appareil respiratoire en aidant à soigner l’asthme, les bronchites chroniques, les allergies outre les problèmes liés aux articulations.
Houyem Souidene, directrice centrale des centres thalasso de la chaîne El Mouradi Hotels
Joindre l’utile à l’agréable
Pour ceux qui cherchent joindre l’utile à l’agréable en alliant vacances et travail, El Mouradi Tozeur met à leur disposition une salle plénière, deux salles de sous-commission ainsi qu’une connexion Wi-Fi dans tous les espaces communs. Les grandes terrasses surplombant la palmeraie offrent également un cadre idéal pour banquets et réceptions professionnelles.
El Mouradi Douz, une porte vers le Sahara tunisien
Quant à El Mouradi Douz, il se situe entre les dunes dorées et l’horizon infini. Le séjour dans cet hôtel est une invitation renouvelée pour vivre l’expérience impressionnante au Sahara tunisien. Situé à une centaine de kilomètres de Tozeur, Matmata et Ksar Ghilane, cet établissement constitue le point de départ idéal pour explorer les paysages mythiques du désert et du sud.
Cette structure moderne avec une touche d’authenticité compte 156 chambres doubles, 23 suites avec une suite présidentielle, toutes climatisées et offrant de magnifiques vues sur les dunes, la piscine ou le jardin. Ses espaces de restauration, notamment le restaurant buffet « El Becha », le bar et le café maure, proposent une expérience culinaire alliant saveurs traditionnelles et internationales.
Et pour un séjour encore plus agréable, El Mouradi Douz dispose d’une grande piscine extérieure, une deuxième pour enfants et une troisième couverte avec jacuzzi, outre le hammam.
L’établissement dispose également d’une salle de conférence d’une capacité de 250 personnes, équipée en Wi-Fi, idéale pour accueillir les séminaires et les événements professionnels dans un décor impressionnant.
Activités sahariennes
Pour les amateurs des aventures, l’hôtel fait office de véritable camp de base pour les activités sahariennes entre balades à dos de dromadaire, des randonnées en quad, des vols en ULM (aéronef), excursions à cheval ou en motocyclette.
Sensations extrêmes
Les visiteurs viennent aux hôtels El Mouradi Tozeur et Douz pour vivre des expériences inédites selon Abdelkader Khlifi, directeur de l’hôtel El Mouradi Tozeur. « Nos hôtels constituent une escale et un point de passage vers le Sahara où ils peuvent vivre des sensations extrêmes. Notre clientèle est composée généralement des amateurs des sports mécaniques, des marathons et des montgolfières », explique-t-il. Il ajoute que la chaîne El Mouradi accueille tous les types d’événements sportifs comme les sports extrêmes, les rallyes de motards, les marathons, les séminaires ciblés ou encore les activités de team building, en affirmant que les infrastructures des deux établissements sont adaptées à ce type de clientèle».
Abdelkader Khlifi, directeur de l’hôtel El Mouradi Tozeur.
Clientèle internationale diversifiée
Il rappelle, par ailleurs, qu’outre la clientèle locale, les principaux marchés des deux établissements sont les Espagnols, les Russes et les Italiens. Les chinois sont aussi de plus en plus nombreux dans la région. Ils travaillent aussi avec la clientèle maghrébine comme les Algériens et les Libyens. Ils accueillent également les festivaliers qui viennent notamment pour participer au Festival international du Sahara de Douz.
Besoin d’un effort supplémentaire
Abdelkader Khlifi considère que malgré les efforts déployés par la chaîne El Mouradi Hotels à travers son agence de logistique VLT qui assure le transfert des clients à partir de Hammamet et de Sousse et les 5 tours opérateurs appartenant au même groupe (Mhiri Group), le nombre des clients demeurent en deçà des attentes. Il appelle en effet les autorités à œuvrer davantage pour désenclaver la région en augmentant le nombre de vols provenant des destinations européennes et mondiales pour que les hôtels puissent rentabiliser leurs activités.
Lire aussi sur le même thème : Enclavé mais convoité : le succès discret d’El Mouradi Hammam Bourguiba
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Um eine bessere soziale Sicherheit zu gewährleisten und die Krankenversicherung für alle zu finanzieren, sieht der Entwurf des Finanzgesetzes 2026 die Einführung neuer Steuern und die Mehr
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Die tunesische Zentralbank bringt ab Freitag, dem 17. Oktober 2025, eine geänderte 10-Dinar-Banknote (Typ 2020) in Umlauf, die gesetzliches Zahlungsmittel ist und die gleichen Motive, Mehr
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Das Finanzministerium hat im Amtsblatt der Tunesischen Republik vom 14. Oktober 2025 das Inkrafttreten einer obligatorischen Registrierungspflicht für Transaktionen im Zusammenhang mit Dienstleistungen vor Ort Mehr
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Bildungsminister Noureddine Nouri hat am Dienstag, 14. Oktober 2025, in einer Plenarsitzung in Anwesenheit des Präsidenten des Nationalrats der Regionen und Bezirke, Imed Derbali, die Mehr
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Fini les valises remplies de boîtes de conserves et de repas préparés à la hâte avant le départ. Le tour-opérateur Liberta Voyages bouscule les habitudes des pèlerins tunisiens en lançant pour la saison 2025 deux nouvelles formules : « Omra All Inclusive » (tout compris) et « Omra Half Board » (demi-pension).
L’agence, pionnière dans l’organisation des petits pèlerinages à la Mecque, entend ainsi répondre à une réalité évidente : des centaines de voyageurs partent chaque année avec leurs propres repas, supportant la charge du transport, les contraintes de conservation et, souvent, la frustration de ne pas pouvoir les consommer dans de bonnes conditions.
Avec ces nouvelles offres, Liberta Voyages propose une alternative pratique et plus sûre : des repas tunisiens authentiques, préparés par des entreprises de restauration agréées en Arabie Saoudite, respectant les normes d’hygiène et de sécurité les plus strictes. L’objectif affiché : réduire le coût global du voyage tout en assurant plus de confort et de sérénité aux pèlerins.
L’agence met également en avant une promesse simple mais ambitieuse : permettre aux voyageurs de vivre pleinement leur démarche spirituelle, sans se soucier des contraintes logistiques liées à la nourriture.
Pour Liberta Voyages, cette initiative marque une étape de plus dans la professionnalisation du secteur de la Omra en Tunisie. L’entreprise revendique une approche « pragmatique et tournée vers l’expérience client », avec la volonté d’aligner les standards tunisiens sur les meilleures pratiques internationales.
Un geste commercial ? Sans doute. Mais aussi une réponse concrète à un problème longtemps ignoré, celui des repas faits maison dans les valises des pèlerins, symptôme d’une offre jusqu’ici inadaptée aux attentes réelles des voyageurs.
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Ortahisar est une destination exceptionnelle de la Cappadoce, région de Türkiye connue pour ses formations rocheuses appelées cheminées de fées et ses vols en montgolfière, se trouve à environ six kilomètres d’Ürgüp, la plus grande ville de la région. Elle a été classée 40e dans le classement Forbes 2025 des 50 plus beaux villages au monde.
Le charme intemporel de l’architecture vernaculaire
Faisant référence à la topographie volcanique de la région, Forbes décrit Ortahisar comme s’élevant de la terre cappadocienne tel un monolithe oublié sous un ciel de basalte strié d’abricot et de cendre. Au fil des millions d’années, la pluie et le vent ont façonné les couches volcaniques tendres créées par les éruptions des monts Erciyes, Hasandağ et Güllüdağ, donnant naissance aux cheminées de fées emblématiques de la région. Et ce paysage unique, sculpté par la nature et le temps, est devenu la marque distinctive des paysages à couper le souffle de la Cappadoce.
Au cœur de la ville se dresse le château d’Ortahisar, une imposante cheminée de fées déguisée. Probablement sculpté pendant la période hittite, le château comprend des grottes, des pigeonniers et des tunnels labyrinthiques, et est considéré comme l’un des premiers établissements à plusieurs étages au monde. Aujourd’hui, il constitue l’un des points de vue les plus élevés de la région, offrant une vue panoramique spectaculaire.
Ortahisar possède également de beaux exemples d’architecture vernaculaire de Cappadoce regroupés autour de sa base. Des ruelles pavées, bordées d’étals d’abricots et de jardins de thé parfumés à la rose, serpentent vers des vallées pittoresques.
Historiquement, les espaces de stockage creusés dans ces vallées servaient à conserver les produits locaux, tels que les pommes, les pommes de terre, les oranges et les citrons qui étaient importés de la Méditerranée. La région abrite également des églises et des monastères fascinants, notamment l’église Sarıca, l’église Cambazlı, l’église Tavşanlı, les églises Balkan Deresi et le monastère Hallaç Deresi, qui reflètent le riche patrimoine religieux et culturel de la Cappadoce.
Une terre de contes de fées
Les attractions de la Cappadoce s’étendent bien au-delà de cette ville remarquable. Cette région enchanteresse, qui a accueilli plus de 4,37 millions de visiteurs dans ses musées et ses sites archéologiques l’année dernière, offre des expériences inoubliables, allant des mystérieuses villes souterraines et des églises creusées dans la roche aux hôtels troglodytes complexes qui allient une architecture à couper le souffle au confort contemporain. Les visiteurs peuvent également profiter de soins spa dans de luxueux hôtels troglodytes, faire des randonnées à cheval parmi les formations rocheuses impressionnantes ou participer à des ateliers de poterie où ils peuvent créer leurs propres œuvres d’art. Toutes ces expériences sont complétées par la cuisine cappadocienne qui s’inspire des traditions culinaires turques et anatoliennes ainsi que du terroir local.
Les plats signature, qui associent souvent des viandes tendres à des fruits régionaux dans les célèbres pots en argile de la région, et les vins exquis élaborés à partir du sol tufier de la région, font d’un repas en Cappadoce une expérience vraiment mémorable. Récemment, la Cappadoce a gagné sa place sur la carte Türkiye du Guide MICHELIN, renforçant ainsi sa réputation de destination de classe mondiale pour le tourisme culturel et gastronomique.
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The Residence Tunis une nouvelle fois tient le haut du pavé. Le 20 septembre dernier et l’occasion de l’événement qui s’est déroulé au Park Hyatt de Marrakech et qui célèbre chaque année les figures majeures de la gastronomie africaine et réunit les chefs et établissements les plus emblématiques du continent, le restaurant de l’hôtel, représenté par son chef exécutif Wafik Belaid, s’est distingué par la qualité et la créativité de sa cuisine, confirmant ainsi son positionnement parmi les meilleures tables d’Afrique.
Créée en 2015 par Philippe Faure, ancien diplomate et ambassadeur, La Liste Africa s’est imposée comme le classement gastronomique le plus complet au monde. Basé sur un algorithme unique, il agrège les évaluations de critiques, de guides, de médias et d’avis de clients pour dresser une photographie objective des 1 000 meilleurs restaurants de la planète.
Cette distinction vient couronner le travail constant de The Residence Tunis, qui allie raffinement culinaire, savoir-faire méditerranéen et inspirations locales, contribuant ainsi au rayonnement de la gastronomie tunisienne sur la scène internationale.
Une récompense qui consacre non seulement le talent du chef Wafik Belaid et de son équipe, mais aussi la volonté de The Residence Tunis de placer la Tunisie sur la carte mondiale de la haute cuisine.
Dans le même esprit d’excellence, La Maison Arabe by Cenizaro, autre établissement du groupe, s’est hissée parmi les dix meilleurs restaurants du Maroc, confirmant la montée en puissance de l’enseigne Cenizaro dans le paysage gastronomique africain.
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Der fünfte Spieltag der Ligue 2 Pro Tunesien 2025/2026 in zwei Gruppen findet am Samstag, 18., und Sonntag, 19. Oktober
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Il s’agit de Saudi Airlines et Emirates qui s’ajoutent à Tunisair, Air France et Qatar Airways.
Il est devenu essentiel pour les agences de voyages tunisiennes d’accélérer l’adoption du NDC-X, qui introduit de nouvelles pratiques commerciales dans l’écosystème du voyage.
En tant que fournisseur technologique, Amadeus joue un rôle central dans l’intégration des offres de compagnies aériennes afin de les rendre accessibles au circuit de distribution.
Certaines compagnies aériennes commencent également à adopter les technologies de gestion des offres et des commandes (Amadeus Nevio), permettant ainsi une amélioration de l’expérience d’achat client et un service optimisé.
Amadeus Tunisie poursuit la transformation de son activité de billetterie aérienne
Pour son 25e anniversaire, Amadeus Tunisie récompense ses partenaires agences de voyage
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Das seit Jahren geschlossene Hotel Tamerza Palace ist als “Tamerza Palace by Odyssée” wiedereröffnet worden. Das teilte die Horchani-Gruppe, die bereits für das Hotel Odyssée Mehr
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L’hôtel Tamerza Palace by Odyssée (sa nouvelle appellation complète) est un hôtel de légende. Il compte 109 chambres au total et peut désormais recevoir ses visiteurs dans un cadre préservé et authentique. Les hébergements se déclinent en 8 suites junior, 36 chambres de luxe et 65 chambres standard, offrant un confort adapté à chaque profil de client.
L’établissement est également en mesure d’accueillir des congrès et autres séminaires grâce à sa salle de 130 personnes.
La véritable signature de l’établissement reste sa vue panoramique exceptionnelle sur les montagnes désertiques de l’Atlas et de son village abandonné, un décor naturel unique qui séduit dès le premier regard. Conscient de l’attachement des clients à l’esprit du lieu, le nouveau propriétaire (Odyssée Hotels) a choisi de conserver les atouts qui ont fait son succès.
Ainsi, le célèbre restaurant panoramique, pouvant accueillir une centaine de clients, reprend du service. Destiné aussi bien aux résidents qu’aux touristes de passage en circuit, il demeure une halte incontournable de la région. Dans le même esprit, le centre spa a rouvert ses portes, avec sa piscine emblématique offrant une expérience inédite : nager face à la vallée désertique.
La nouveauté réside dans l’ajout d’un restaurant à la carte plus intimiste, doté d’une terrasse privative pouvant accueillir une vingtaine de convives, et bien sûr orientée vers le même paysage spectaculaire.
Avec cette réouverture, l’hôtel Tamerza Palace signe un retour attendu, fidèle à son histoire tout en ouvrant de nouvelles perspectives pour le tourisme à Tozeur et sa région.
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Der zehnte Spieltag der Ligue 1 Pro Tunesien 2025/2026 findet am Samstag/Sonntag, 18./19. Oktober und Dienstag/Mittwoch, 21./22. Oktober 2025, statt
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Der vierte Spieltag der Ligue 2 Pro Tunesien 2025/2026 in zwei Gruppen findet am Samstag, 11., und Sonntag, 12. Oktober
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Organisé par l’Institut international de la gastronomie, de la culture, des arts et du tourisme (IGCAT) et accueilli par la Gouvernance de la Catalogne, cet événement s’inscrivait en parallèle de MONDIACULT 2025, initiative de l’UNESCO.
Le sommet a rassemblé experts, institutions internationales, chefs et représentants de Régions Gastronomiques du Monde, autour de la reconnaissance de la gastronomie comme culture, patrimoine et vecteur d’identité. Il a abouti à l’adoption d’une déclaration appelant à intégrer la gastronomie dans les agendas culturels mondiaux et à promouvoir un avenir alimentaire durable, inclusif et culturellement ancré.
Mourad Belhassen, directeur général de la Diplomatie économique et culturelle auprès du ministère des Affaires étrangères, de la Migration et des Tunisiens à l’Etranger, et Lamia Temimi, cofondatrice et CEO de Sawa Taste of Tunisia, ainsi qu’initiatrice de la candidature du Cap Bon au titre de Région du Monde de la Gastronomie 2028, ont représenté la Tunisie à cet événement.
Lamia Temimi et Mourad Belhassen à Barcelone
Les échanges ont porté sur des pistes de collaboration autour de la valorisation des patrimoines culinaires et culturels, tout en soutenant la candidature du Cap Bon au titre de Région du Monde de la Gastronomie 2028, avec l’objectif d’accueillir le sommet et de stimuler un tourisme durable dans la région.
Dans un contexte mondial où les enjeux alimentaires restent cruciaux, la Tunisie a réaffirmé l’importance de faire de la gastronomie un vecteur de dialogue et de solidarité entre les peuples, exprimant sa préoccupation face à la famine à Gaza et appelant à un engagement collectif pour garantir le droit fondamental à l’alimentation.
Le Cap Bon a officiellement été accueilli comme candidat au titre de Région mondiale de la gastronomie 2028. L’annonce avait été confirmée lors de la 12ᵉ Assemblée générale et du 36ᵉ Forum consultatif de l’IGCAT, le 18 juin 2025, marquant une étape majeure pour la région.
Le Cap Bon devient ainsi la première région africaine — et la deuxième de la région Moyen-Orient et Afrique du Nord — à rejoindre la Plateforme des Régions Mondiales de la Gastronomie, réaffirmant l’engagement mondial de l’IGCAT en faveur de la diversité, de la richesse culturelle et d’un développement inclusif par la gastronomie.
« Nous sommes profondément honorés d’accueillir le Cap Bon, première région africaine et puissant représentant de la région MENA, au sein de la Plateforme des Régions Mondiales de la Gastronomie. Les traditions culinaires uniques, le riche paysage agricole et l’héritage culturel dynamique du Cap Bon en font un candidat inspirant. Cette étape témoigne d’une forte volonté de résilience culturelle et de fierté régionale » avait déclaré Dr Diane Dodd, présidente de l’IGCAT.
De son côté, Lamia Temimi, cofondatrice de Sawa Taste of Tunisia avait expliqué que « le Cap Bon a accueilli mes ancêtres siciliens au début du siècle dernier, leur offrant des années à la fois laborieuses et pleines de joie. Après une décennie vécue au coeur de cette région, il est temps pour moi de rendre hommage à la terre, à la culture et à la cuisine qui ont façonné l’enfance de ma mère. Je suis fière d’avoir initié la candidature du Cap Bon comme Région mondiale de la gastronomie et profondément encouragée de voir les secteurs public et privé unis, main dans la main, pour faire rayonner le Cap Bon sur la scène internationale. »
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Mit der Unterzeichnung ihres zweiten The Mora Hotels erreicht die TUI Group einen weiteren Meilenstein in der Expansion ihres internationalen Portfolios. Die Eröffnung des The Mehr
Der Beitrag TUI: Aus Anantara Resort & Spa wird “The Mora Sahara Tozeur” erschien zuerst auf Tunesienexplorer.de.
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