Le coup d’envoi de la campagne de récolte des olives au titre de la saison agricole 2025-2026, a été donné, jeudi, lors d’une cérémonie organisée au domaine n°20 relevant de l’Office des terres domaniales (OTD).

Selon les estimations du commissariat régional au développement agricole (CRDA), la production d’olives dans la région devrait atteindre 500 mille tonnes, contre 310 mille tonnes la saison précédente, 200 mille tonnes en 2023-2024, 193 mille tonnes en 2022-2023 et 150 mille tonnes en 2021-2022.

Dans une déclaration à l’Agence TAP, Chokri Aouji, commissaire régional au développement agricole, a souligné que la filière oléicole constitue l’un des piliers de l’économie agricole locale, tant par l’étendue des superficies cultivées que par sa contribution à la production nationale et à la création d’emplois.

Le secteur génère en effet près de 1,6 million de journées de travail, stimulant ainsi la dynamique économique régionale.

Les préparatifs de la campagne ont débuté plusieurs semaines à l’avance, à travers des réunions de coordination et des visites de terrain visant à combler les lacunes relevées.

Une enveloppe de 40 millions de dinars a été allouée pour appuyer les petits exploitants et garantir le bon déroulement des opérations de récolte.

Le gouvernorat de Sidi Bouzid compte 119 huileries d’une capacité d’extraction quotidienne de plus de 6 000 tonnes, et des capacités de stockage totalisant 20 448 tonnes.

Les oliveraies, qui s’étendent sur plus de 307 000 hectares (dont 19% en irrigué), couvrent près des trois quarts des terres cultivées et constituent 93% du verger régional, soit plus de 23 millions d’oliviers.

Ce poids illustre la place stratégique de la filière oléicole dans l’économie agricole du gouvernorat.

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La saison de cueillette des olives a démarré lundi au gouvernorat de Nabeul où la production d’huile d’olive devrait dépasser 90 mille tonnes contre 61 mille tonnes lors de la saison écoulée. Quant à la récolte d’olives de table dans la région, elle estimée à 6300 tonnes contre 5600 tonnes l’année dernière, a indiqué à …

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Les différentes structures agricoles du gouvernorat du Kef ont convenu, lors d’une session de travail tenue ce vendredi au siège du gouvernorat, de fixer au 25 octobre courant le début de la saison de la récolte et de la trituration des olives. Celle-ci se poursuivra jusqu’au 15 mars prochain, au milieu des prévisions d’une évolution …

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Le coup d’envoi de la campagne de cueillette des olives dans le gouvernorat du Kef a été fixé au samedi 25 octobre, ont annoncé, vendredi, les structures agricoles régionales réunies lors d’une séance de travail consacrée à cet effet.

Les estimations font état d’une production de près de 18 000 tonnes d’olives, soit l’équivalent d’environ 3 600 tonnes d’huile d’olive, un niveau supérieur à celui enregistré la saison précédente, apprend-on lors de cette séance tenue au siège du gouvernorat sous la présidence du gouverneur du Kef, Walid Kaâbia.

Les participants ont convenu de clôturer la campagne le 15 mars 2026, et d’adopter un prix de référence pour la trituration fixé à 190 millimes le kilogramme.

Par ailleurs, il a été décidé d’effectuer, mercredi prochain, des visites d’inspection dans les 14 huileries du gouvernorat afin de vérifier leur état de préparation, leur conformité aux normes techniques et environnementales, ainsi que la bonne gestion des sous-produits, notamment la margine.

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Une séance de travail s’est tenue jeudi au siège du gouvernorat de Sousse, consacrée au suivi de la situation du complexe agricole d’Enfidha. Le gouverneur de Sousse, Sofiene Tanfouri, a indiqué que cette réunion s’inscrit dans le cadre des préparatifs pour la saison agricole et la campagne de récolte des olives 2025/2026. Elle a également …

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