Pour ce mois d’août et pour les estivants tunisiens qui sont encore à la recherche d’un bon plan vacances, voici 5 bonnes raisons de choisir Didim, une ville méconnue de la Türkiye.

Didim, la charmante ville côtière d’Aydın, est un véritable joyau caché sur la côte égéenne de la Türkiye Cette ville sereine évoque un sentiment de paradis avec ses plages de sable doré, ses paysages naturels à couper le souffle et sa riche histoire. Didim est facilement accessible depuis les aéroports de Bodrum, Muğla et İzmir, et offre des expériences captivantes grâce à une sélection variée d’hébergements, allant des luxueux hôtels cinq étoiles aux agréables boutiques. En savourant les délices de la mer Égée dans ces établissements attrayants, vous savourerez chaque instant passé à Didim. Voici cinq raisons de découvrir cette pittoresque escapade égéenne pendant les chaudes journées d’été.

 Eaux douces, plages de rêve

Bénéficiant d’une nature magnifique, Didim se distingue par son littoral, parsemé de plages idylliques. Que vous vous prélassiez au soleil ou que vous nagiez toute la journée dans mille nuances de bleu, ces plages vous offrent l’expérience ultime du bord de mer. Altınkum, qui signifie littéralement « sable doré », est la plage la plus emblématique de Didim, avec son sable propre et sa mer cristalline. Cependant, d’autres endroits tranquilles comme les plages de Sarıkum, Huzur et Akbük promettent également une journée paisible au bord de la mer. Pour ceux qui recherchent l’aventure, des excursions quotidiennes en bateau au départ des côtes de Didim permettent de découvrir de nombreuses criques et baies cachées, telles que Cennet Akvaryum et Saplı Ada. De plus, le monde sous-marin de la mer Égée autour de Didim offre de formidables possibilités d’explorer la vie marine. Vous pouvez plonger à partir de bateaux et explorer une grande variété de poissons, de nombreux récifs peu profonds et d’anciennes amphores, ainsi qu’un ancien navire de la garde côtière délibérément coulé ici.

Une passerelle vers les merveilles de l’Antiquité

Didim se distingue également par la richesse de son patrimoine antique et de ses trésors sur la magnifique côte égéenne. L’ancienne Didim, ou Didyma, était un ancien sanctuaire de Miletus, l’une des villes ioniennes les plus importantes. Didyma était célèbre pour son temple d’Apollon, relié à Miletus par une voie sacrée. Ce sanctuaire, l’un des plus grands temples du monde antique, servait de centre essentiel de prophétie dans l’Antiquité. Heredotus mentionne également le temple d’Apollon de Didyma, ce qui ajoute à son importance historique. Aujourd’hui, le temple est relativement bien préservé, avec des ruines de colonnes ioniques et le célèbre relief de Méduse sculpté dans la pierre. Depuis le temple, les amoureux de la nature peuvent faire une randonnée sur l’ancienne voie sacrée ou opter pour une demi-heure de route pour visiter Miletus, la ville des philosophes.

 Beauté intacte au-delà de la côte

Outre ses trésors et merveilles historiques cachés, Didim abrite également des paysages naturels à couper le souffle qui offrent une évasion parfaite aux amateurs de nature. L’une des merveilles naturelles les plus remarquables est le lac Bafa, le plus grand lac de la région égéenne et l’un des principaux sites de tourisme écologique de Türkiye. Le parc naturel du lac Bafa propose de nombreux sentiers de randonnée et est très prisé pour l’observation des oiseaux, car de nombreuses espèces migratrices vivent et se reproduisent dans le lac et ses environs. Le lac compte également trois îles. Louer un bateau pour explorer les îles, les paysages rocheux, les oliveraies et les monastères et églises historiques du lac doit figurer sur votre liste de choses à faire.

L’âme locale de Didim : marchés, bazars bio

Didim abrite plusieurs marchés locaux authentiques et bazars bio où vous pourrez trouver des cadeaux originaux pour vous ou vos proches. Les bazars biologiques présentent un large éventail de fruits et légumes de saison de la mer Égée, tandis que les marchés locaux proposent des produits artisanaux, des textiles aux céramiques. Faire ses achats dans ces marchés communautaires est un excellent moyen de soutenir les producteurs traditionnels, de découvrir la culture locale de première main et de savourer les délices régionaux comme un véritable habitant de la mer Égée. Vous devriez surtout acheter de l’huile d’olive et du miel biologiques. N’oubliez pas d’explorer les stands de nourriture des marches où vous pourrez déguster les délicieux plats de rue.

Un goût égéen aux tables Didim

En ce qui concerne la nourriture, Didim est l’endroit idéal pour découvrir les saveurs exquises de la cuisine égéenne. Les matinées commencent par des petits déjeuners traditionnels où les légumes frais, les légumes verts, les olives, le pain local croustillant trempé dans de l’huile d’olive extra vierge et les confitures maison à base de fruits locaux, tels que les figues et les raisins, sont à l’honneur. Le déjeuner et le dîner proposent des plats à base d’huile d’olive préparés avec des légumes de saison et des herbes locales comme le deniz börülcesi (salicorne) et le şevketi bostan (chardon béni). Ces plats sont souvent servis en tant que plats principaux ou entrées légères, aux côtés de salades colorées et de fruits de mer fraîchement pêchés. Grâce à la générosité de la mer Égée, les tables sont remplies de bars, de daurades, de poulpes, de calamars et de crevettes. Tout cela fera de vos vacances à Didim une expérience inoubliable.

Lire aussi sur le même thème:

 Le Grand Bazar d’Istanbul, une aventure shopping emblématique

L’article Destination d’été: Didim sur la côte égéenne de la Türkiye   est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.

Istanbul est une mosaïque de patrimoine et de traditions pendant le Ramadan. Tout au long du mois, une atmosphère de spiritualité y prévaut.

Aller à Istanbul pendant le Ramadan -qui a lieu cette année tout au long du mois de mars- permet de découvrir une autre facette de la ville. Le soir, des tables d’iftar sont installées sur les places de la ville, où familles, amis et étrangers se réunissent pour partager et savourer.

 Des traditions qui traversent les siècles

Les mahyas de style ottoman constituent une belle tradition du Ramadan à Istanbul. Pendant des siècles, les minarets des mosquées ont été drapés de bannières portant des messages du Mois saint et, de nos jours, les messages sont écrits en lumière – un spectacle évocateur entre l’heure du soir et l’heure de l’Asr. Un autre rituel charmant est le réveil à l’heure du Shour, exécuté par les tambours du Ramadan qui parcourent les rues. En collectant des pourboires, les musiciens accompagnent leurs tambours de magnifiques « manis » et récitent des poèmes sur le Ramadan pour réveiller les gens avant le Shour qui précède l’appel à la prière de l’aube. L’heure de l’iftar, qui marque la fin du jeûne, est annoncée par l’Adhan du soir et le son des canons.

 Tables abondantes

Voisins, amis et parents se réunissent autour des tables de l’iftar pour rompre le jeûne avec une gorgée d’eau, une olive ou une datte. Le pain pita du Ramadan (Ramazan pidesi) est un élément indispensable des tables chargées des plats les plus délicieux de la cuisine turque. Autre tradition séculaire, ce pain n’est disponible que pendant le Ramadan et des files d’attente se forment devant les boulangeries à l’approche de l’iftar. Un autre plat spécial du Ramadan est le güllaç, le célèbre dessert turc. Nommé d’après l’eau de rose ajoutée au pudding, ce dessert léger et laiteux est un incontournable de la table de l’iftar.

Alors que les tables d’iftar dans les maisons des habitants d’Istanbul reflètent l’abondance du Ramadan, les tables d’iftar collectives, installées sur des places célèbres telles que Sultanahmet, renforcent le sentiment d’unité, de communauté et de partage. En outre, les repas de l’iftar sont distribués aux personnes qui ne peuvent pas rentrer chez elles à temps, dans des tentes d’iftar installées à différents endroits d’Istanbul. Ces repas communautaires de l’iftar, où les bénédictions du Ramadan sont profondément ressenties, sont également un excellent moyen d’expérimenter le plaisir spirituel de la rupture du jeûne. Il est également de tradition dans la ville de passer l’iftar avec des amis, dans des restaurants modernes ou traditionnels proposant des menus spéciaux pour le Ramadan.

Voyage vers le côté spirituel d’Istanbul

Istanbul, seule ville au monde à s’étendre sur deux continents, est une destination qui fascine toujours, grâce à l’héritage culturel des civilisations qu’elle a accueillies. Le Ramadan est une période idéale pour découvrir les sites historiques et sacrés de la ville, en particulier ceux qui datent de la période ottomane. La mosquée Eyüp Sultan, qui abrite la dernière demeure de Khalid bin Zeyd Abu Eyyub El-Ansari, un compagnon du prophète Mohamed (S.A.S), est l’un de ces sites.

Parmi les autres lieux saints de la ville, citons la mosquée de Sultanahmet, la tombe d’Oruç Baba et la mosquée de Süleymaniye. Pendant ce mois, vous pouvez admirer les Hırka-i Şerif et Sakal-i Şerif (la barbe et le manteau) du prophète Mohamed (S.A.S) à la mosquée Hırka-i Şerif, et visiter le palais de Topkapı, l’ancienne résidence des sultans ottomans. Le département des reliques sacrées du palais (Kutsal Emanetler Bölümü) expose de nombreux objets inestimables, notamment des objets censés avoir appartenu au prophète Mohamed (S.A.S), à ses compagnons et à d’autres prophètes de l’islam, ainsi que la porte, la gouttière d’or et les clés de la Kaaba.

Le palais de Topkapi à Istanbul

Des divertissements qui entretiennent l’esprit du Ramadan

Après la prière du Traweeh du soir, Istanbul commence à briller et à scintiller, tandis qu’une aura particulière s’élève dans la ville. Diverses manifestations, organisées sur des places publiques, telles que Feshane et Sultanahmet, font partie des nombreux attributs qui rendent le Ramadan à Istanbul si spécial : Les concerts de musique soufie, les récitals de poésie et les spectacles traditionnels « Karagöz et Hacivat » entretiennent l’esprit du Ramadan jusqu’à Shour.

À la fin du Ramadan, Istanbul célèbre l’Aïd avec style. La matinée commence par la prière de l’Aïd et, après la prière, vous verrez les habitants d’Istanbul vêtus de leurs plus beaux habits pour aller rendre visite à leur famille et à leurs amis. Après avoir passé du temps avec leurs proches, une autre coutume locale consiste à explorer la ville et à profiter d’un merveilleux Aïd en visitant les mosquées, les palais, les sites historiques et d’autres lieux de la ville, l’un après l’autre. D’autres arrêts emblématiques, tels que le Grand Bazar et le Bazar des épices, sont souvent inclus dans cette visite spéciale, pour une expérience de shopping particulière le jour de l’Aïd.

L’article Voyager durant le mois de Ramadan: Istanbul, un côté spirituel et des traditions à découvrir est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.

Première destination de voyages à l’étranger (hors Omra) pour les Tunisiens, la Türkiye veut montrer qu’elle a également une offre d’hiver conséquente en termes de produits.

En Türkiye, l’hiver est une excellente période pour admirer la destination sous la neige. Des sports d’hiver dans des stations de ski de classe mondiale à la détente dans des destinations chaudes, les aventures possibles pour des vacances d’hiver sont innombrables. Tour d’horizon de l’offre existante.

Les joies du ski et des sports d’hiver

Avec une neige constante, des pistes impressionnantes, des hôtels élégants et des équipements de qualité, les stations de ski en Türkiye sont propices aux sports d’hiver, du ski au snowboard et de l’héliski au snowkite. Uludağ à Bursa, populaire pour sa proximité avec İstanbul, offre des équipements tels que des télésièges et la location de skis. Kartepe, à Kocaeli, une autre destination populaire proche d’Istanbul, offre des aventures de ski plus décontractées avec des pistes pour les skieurs de tous niveaux. Kartalkaya, à Bolu, est une autre option à proximité des grandes villes. Elle offre un cadre agréable au milieu d’une forêt luxuriante, avec des parcs à neige et des remontées mécaniques.

En Anatolie centrale, le mont Erciyes, un volcan éteint proche de la région de la Cappadoce, impressionne avec ses 41 pistes et ses installations ultramodernes, facilement accessibles grâce à des vols fréquents. Vers l’est, le mont Palandöken à Erzurum attend de satisfaire tous les pros avec ses pentes abruptes, la plus longue piste du pays et de la neige poudreuse. Enfin, Sarıkamış située à Kars est une merveille hivernale de l’Anatolie orientale. Alors que le centre s’enorgueillit d’une neige cristalline de type alpin, les attractions voisines telles que le lac Çıldır et l’ancienne ville d’Ani complètent l’expérience magique de l’hiver dans la ville.

La magie hivernale de la Cappadoce

La Cappadoce est toujours une terre mystique à découvrir en Türkiye tout au long de l’année, mais les cheminées de fées de la région, recouvertes de neige, offrent une vue unique. Séjourner dans un hôtel troglodyte est une expérience à ne pas manquer en hiver.

Dans ces grottes, transformées en luxueux hôtels de charme dotés d’équipements modernes, vous pourrez vous endormir dans une chambre confortable, vous détendre dans les piscines chauffées, les spas et les saunas, et vous réchauffer près de la cheminée en sirotant un verre de vin issu des raisins locaux de la Cappadoce.

La région ayant un passé historique profond et un riche patrimoine culturel, vous pourrez visiter de mystérieuses villes souterraines et participer à un atelier de poterie. La dégustation de la cuisine locale, avec de délicieux mets tels que le testi (poterie) kebab et le kaymak sec (crème), complètera parfaitement cette expérience.

Lire aussi sur le même sujet:

La Türkiye a frôlé les 50 millions de touristes depuis le début de l’année

L’article Voyages: la Türkiye met en avant son offre de sports d’hiver pour les Tunisiens est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.

Amadeus Tunisie célèbre les 25 ans de son installation sur le marché tunisien. L’occasion pour cette filiale du groupe Tunisair (qui en détient 70%) d’honorer ses partenaires agences de voyage.

C’est en 1999 qu’Amadeus s’est installé en Tunisie en tant que premier GDS à l’époque. Devenue avec le temps une entreprise spécialisée dans le développement de solutions technologiques dédiées au monde du voyage, elle accompagne les agences de voyage tunisiennes dans leur quotidien professionnel.

La cérémonie du 25e anniversaire d’Amadeus Tunisie vient d’être organisée à Tunis. Elle avait pour but de célébrer cette échéance symbolique et récompenser les partenaires agences de voyage pour leurs réalisations commerciales et pour leur partenariat qui s’inscrit dans la durée.

Walid Mekki, directeur général de la société, en a profité pour remercier sa « famille élargie, constituée à la fois des agences de voyage mais également des centres de formation et d’enseignement », Amadeus Tunisie étant en effet active en matière de formation professionnelle dans le secteur.

Walid Mekki, directeur général d’Amadeus Tunisie

De nombreux hommages ont par ailleurs été rendus aux anciens dirigeants et membres d’Amadeus Tunisie pour leur apport à l’entreprise et au secteur au cours du quart de siècle écoulé.

Personnalités présentes

La célébration a été marquée par la présence de Montassar Bnouni, directeur général chargé de la gestion de Tunisair, de Mohamed Berjeb, président du Conseil d’administration d’Amadeus Tunisie ainsi que de Brahim Ouerzazi, vice-président de la FTAV (Fédération tunisienne des agences de voyage et de tourisme).

De g. à dr., W. Mekki, B. Ouerzazi, M. Bnouni, J. Chandoul et M. Berjeb.

Venu spécialement de Dubaï pour l’occasion, Jamel Chandoul, VP Head of META & EMEA Partner Markets -EMEA Travel Sellers d’Amadeus, a rappelé les différentes étapes clés de la société créée en 1987 et devenue au fil du temps un partenaire technologique pour les agences de voyage en développant pour elles des solutions pour l’aérien mais également pour les réservations d’hôtels. M. Chandoul a également évoqué les nouvelles solutions NDC d’Amadeus, saluant Tunisair « qui est l’une des premières compagnies de la région MENA à l’avoir implémentée », indiquant que plus de contenu sera bientôt disponible grâce à la trentaine de compagnies aériennes mondiales qui les auront adoptées dans les trois ou quatre mois à venir.

Jamel Chandoul

Abordant la question de l’avenir du métier d’agent de voyages, le responsable Afrique et MENA d’Amadeus s’est voulu rassurant, rappelant au passage que ces craintes avaient déjà été émises au moment de l’avènement de l’Internet et du BtoC au début des années 2000 ou encore lors de la mise en place du billet électronique. « Les agences s’adaptent à chaque fois, et en tant qu’Amadeus, notre rôle c’est de les accompagner à travers des solutions leur permettant de se digitaliser et être avec eux dans cette transformation » a-t-il indiqué.

Trophées pour les agences et partenaires d’Amadeus Tunisie:

Plusieurs trophées par catégories ont été attribuées aux agences :

TOP PERFORMER – AWARD IT Solutions: Kounouz  Travel, Tunisie Booking, Traveltodo et Madinah Voyages.

TOP BOOKING PERFORMER – AWARD-Retail: Tunisivision, Syrine Tours, L’Oiseau Bleu, Achwak Tours, Samir Voyages, Voyages d’or, Sassi Voyages, My Dream Voyages, Debdab Travel, Ben Guerdene Voyages, Tarek Voyages et Mehdi Tours.

TOP BOOKING PERFORMER – AWARD- Consolidator: Kounouz Travel, Madinah Voyages, Satguru Travels and Tours Services, Walid Voyages, Skyline Travel et Tunisie Booking.

TOP BOOKING PERFORMER-AWARD- NDC-X: Dragon Voyages, Yassine Travel et Mirfak Travel.

TOP BOOKING AGENT PERFORMER – AWARD: Khawla CHAHBA, Faouzia LECHIHEB, Sami RABOUDI, Samir HMIDA et Ali JDIDI.

AMADEUS PARTNERS: FTAV, ISG Sousse, Institut Sidi Dhrif, IHEC, Institut Sidi Dhrif, Institut Kerkouene,  Institut El Farabi Collège Lasale,  IFTHM et Institut Pascal

L’article Pour son 25e anniversaire, Amadeus Tunisie récompense ses partenaires agences de voyage est apparu en premier sur Tourisme, hôtels, voyages en Tunisie et ailleurs.