Les exportations de dattes tunisiennes ont reculé de près de 6% entre octobre 2024 et fin juin 2025, selon les dernières données de l’Onagri. Malgré cette baisse, la variété Deglet Ennour reste ultra-dominante, représentant plus de 80% du volume exporté.

L’Union européenne est le principal marché, suivie de l’Afrique et de l’Asie. Le Maroc figure en tête des pays importateurs de dattes tunisiennes. Du côté des dattes biologiques, la filière reste encore marginale et accuse une baisse plus marquée.

Ce repli s’explique notamment par une légère baisse des prix et la conjoncture internationale moins favorable. Pour les acteurs de la filière, la Deglet Ennour reste toutefois un atout majeur pour maintenir la place de la Tunisie sur le marché mondial.

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Les recettes d’exportations des dattes tunisiennes depuis le début de la campagne en octobre 2024 à fin juin 2025 ont baissé de 3,8% à 771,7 millions de dinars, par rapport à la même période de la campagne précédente, d’après les données publiées, mercredi, par l’ONAGRI.

Le prix moyen observé au cours des neuf premiers mois de la campagne en cours s’élève à 6,35 D/kg. Avec un tarif de 7,05 D/kg pour la variété “DEGLET ENNOUR”. En juin 2025, le prix moyen des dattes a atteint 5,97 D/kg, enregistrant une légère baisse de 0,5% par rapport à juin 2024.

Le suivi des exportations de dattes tunisiennes durant les neufs premiers mois de la campagne 2024/2025 révèle également une baisse de 5,7% des quantités exportées à 121,5 mille tonnes. La variété “DEGLET ENNOUR” constitue à elle seule 84,2% du volume total des exportations.

En termes de destination, l’Union Européenne importe la part la plus importante avec 43,4% du volume des exportations, suivi par l’Afrique (24,2%), puis l’Asie (20,7%).

Le premier pays importateur de dattes tunisiennes est le Maroc, avec une part de 19,2% des quantités exportées durant les neuf premiers mois de la campagne 2024/2025, suivi par l’Italie (11,8%) et la France (8%).

A fin juin 2025, environ 6,7 mille tonnes de dattes biologiques ont été exportées, d’une valeur d’environ 59,5 millions de dinars, soit un repli de 8,1% en termes de quantité et de 26,4% en valeur. La part des dattes biologiques dans le volume total des exportations des dattes (tous types confondus) n’a pas dépassé 5,5%.

Le prix moyen des dattes biologiques est de 8,90 D/kg. Ce prix varie en fonction du type de dattes : 7,89 D/kg pour les dattes biologiques conventionnelles, 9,93 D/kg pour les produits dérivés des dattes biologiques, 2,94 D/kg pour les dattes biologiques à caractère industriel.

L’Allemagne reste la première destination des dattes biologiques, représentant 30% du volume des exportations. Elle est suivie par les Pays-Bas (12%) et la Belgique (12%).

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Les exportations de dattes tunisiennes ont chuté de 6,4% en volume et de 4,4% en valeur durant les huit premiers mois de la campagne 2024/2025, atteignant 115,4 mille tonnes pour un total de 735,2 millions de dinars, selon une note publiée par l’Observatoire National de l’Agriculture (Onagri). 

Cette baisse intervient malgré une hausse du prix moyen à l’exportation, qui s’est établi à 6,37 dinars le kilo à fin mai 2025, contre 6,24 dinars un an plus tôt, soit une progression de 2,1%. Cela témoigne d’un marché encore porteur mais confronté à une contraction de la demande ou à une moindre disponibilité du produit.

L’Italie s’impose comme le premier débouché pour les dattes tunisiennes en mai 2025, absorbant 14,5% des volumes exportés. Elle est suivie par l’Allemagne (10,6%) et l’Espagne (10,4%), confirmant le rôle clé du marché européen.

Concernant les dattes biologiques, la Tunisie en a exporté 6 202,2 tonnes pour une valeur de 56 millions de dinars durant la même période. Ces volumes représentent 5,4% des exportations totales de dattes en quantité et 7,6% en valeur, avec un prix moyen nettement supérieur : 9,03 DT/kg. L’Allemagne se distingue ici encore comme le principal client, avec 31% des quantités importées, suivie par les Pays-Bas (12%) et la France (10%).

Ces chiffres soulignent le potentiel croissant du segment biologique, qui bénéficie de prix plus élevés et d’une demande soutenue dans les pays d’Europe du Nord. Toutefois, la tendance générale à la baisse appelle à une vigilance accrue quant à la compétitivité de l’offre tunisienne sur les marchés internationaux.

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