La Tunisie a exporté 94 100 tonnes de dattes entre octobre 2025 et février 2026. C’est 4% de plus que l’année dernière, selon les calculs de l’Onagri et d’après les données de la douane tunisienne et la Direction générale de l’agriculture biologique (DGAB). Les recettes atteignent 607 Mtnd. La filière tient bon.

Une variété domine tout. La Deglet Ennour représente 85% des exportations. Elle se vend à 7,15 DT/kg. Les acheteurs étrangers la connaissent. Ils la demandent. Elle est la carte maîtresse de la Tunisie.

Les prix sont stables. La hausse est de 0,2% seulement.

Les clients sont là

L’Europe achète le plus. Elle prend 44% des volumes. L’Afrique suit avec 23%. L’Asie n’est pas loin avec 22%.

Le premier pays importateur est le Maroc avec 17% des quantités exportées. C’est une surprise. Pourtant, le pays a réactivé, au début de l’année 2026, une ancienne réglementation. Elle limite les importations de dattes étrangères. L’objectif était de protéger la filière locale marocaine. On peut dire, a priori: “c‘est la force d’un produit qu’on ne remplace pas facilement”. Ensuite, l‘Italie arrive deuxième, l’Allemagne troisième.

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Durant les cinq premiers mois de la campagne 2025/2026, la Tunisie a exporté 94 100 tonnes de dattes. Ce qui constitue une hausse de 4,2 % par rapport au volume exporté lors de la campagne précédente. Ces données sont issues du bulletin de suivi publié jeudi par l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI).

En valeur, les recettes des exportations de dattes s’établissent à 607,8 millions de dinars. Ce qui correspond à une progression de 4,5 % par rapport aux 581,8 millions de dinars enregistrés un an auparavant.  

Bien évidemment, la variété « Deglet Ennour » représente 85,2 % du volume total exporté. Son prix moyen s’établit à 7,15 DT/kg. Le prix moyen toutes variétés confondues est de 6,46 DT/kg.

Destinations

L’Union européenne absorbe 44,2 % du volume des exportations des dattes. L’Afrique suit avec 23,3 % et l’Asie avec 22,5 %. Par pays, le Maroc est le premier importateur avec 17,1 % des quantités exportées. L’Italie arrive en deuxième position avec 11,9 %. L’Allemagne occupe la troisième place avec 9,7 %.

Dattes biologiques

Un peu plus de 4 716 tonnes de dattes biologiques ont été exportées durant les cinq premiers mois de la campagne. Leur valeur atteint 48,6 millions de dinars. Le volume a progressé de 26,1 % par rapport à la même période de la campagne précédente. Les recettes ont quant à elles augmenté de 38,9 %. La part des dattes biologiques dans le volume total des exportations reste limitée à 5,0 %.

Le prix moyen des dattes biologiques s’élève à 10,31 DT/kg. Ce prix varie selon le type. Les produits dérivés atteignent 10,90 DT/kg. Les dattes biologiques standards s’établissent à 9,13 DT/kg. Les dattes biologiques à caractère industriel sont valorisées à 4,53 DT/kg.

L’Allemagne est la première destination des dattes biologiques avec 35 % du volume exporté, suivie des Pays-Bas (13 %.) et de la France (9 %).

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