En octobre 2024, le prix moyen du kilogramme de poulet de chair a enregistré une baisse de 1,4 % par rapport à septembre 2024, s’établissant à 6,886 dinars au niveau de la production. Cette diminution a été accompagnée d’une contraction de la consommation, tandis que le prix moyen mensuel des œufs de consommation a chuté […]

The post Baisse des prix du poulet de chair et des œufs first appeared on Directinfo.

Le prix moyen mensuel à la production du poulet de chair a enregistré, durant le mois d’octobre, une hausse de 18,8 %, s’élevant à 6883,1 millimes/kg; et ce, par rapport à la même période de l’année 2023. C’est ce qu’il ressort d’une note d’analyse publiée mercredi par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI).

Par rapport au mois de septembre, l’ONAGRI a noté que le prix moyen du poulet de chair a baissé de 1,4 %, pour se situer à 6883,1 millimes/kg; contre 6977,5 millimes/kg en septembre 2024.

L’analyse de l’évolution du prix à la production du poulet de chair vif a révélé des fluctuations au cours du mois d’octobre 2024, avec un maximum de 7418 millimes/kg et un minimum de 6480 millimes/kg, marquées par une tendance baissière, d’où une variation de -6 % entre le début et la fin du mois.

Par région, le prix moyen à la production du Centre (6916,1 millimes/kg) a été supérieur de 0,7 % par rapport à celui du Nord et de 0,1 % par rapport à celui du Sud.

Le coût de la production du poulet de chair a baissé de 4,5 % en glissement annuel (4205 millimes/kg contre 4405 millimes/kg) et est resté inchangé par rapport à celui de septembre 2024.

D’autre part, le prix de production des œufs de consommation a affiché, au cours du mois d’octobre 2024, une tendance haussière, avec une variation de 5,8 %.

Par ailleurs, le prix moyen a baissé de 14,4 % par rapport à celui du même mois de l’année 2023 (285,3 millimes/unité contre 333,2 millimes/unité). Par rapport à septembre 2024 (273,9 millimes/unité), le prix moyen a augmenté de 4,2 %.

Par région, le prix moyen à la production du Nord (287,4 millimes/unité) a été supérieur de 1,2 % par rapport à celui du Sud et de 0,7 % par rapport à celui du Centre.

Le coût de la production des œufs de consommation a baissé de 10,9 % en glissement annuel (230,3 millimes/unité contre 258,6 millimes/unité) et n’a connu aucune variation par rapport à celui de septembre 2024.

Avec TAP

L’article Poulet de chair, hausse des prix en octobre 2024 est apparu en premier sur Leconomiste Maghrebin.