À Grombalia, les forces de sécurité ont procédé, mardi 7 octobre 2025, à l’arrestation de neuf individus accusés d’avoir capturé et détenu illégalement une hyène tachetée, une espèce rare et protégée, utilisée dans des rituels de magie noire et de sorcellerie. Selon les autorités locales, l’animal a été piégé dans des conditions cruelles et présentait […]

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Le 23 septembre 2025, la députée Sirine Marrabet a publié sur sa page Facebook un questionnement écrit au ministre des Affaires sociales concernant le non-respect, par plusieurs institutions publiques et entreprises privées, du cadre légal interdisant la sous-traitance et régissant la régularisation des travailleurs.

Selon Marrabet, cette démarche fait suite à de nombreuses plaintes reçues de salariés dénonçant le défaut de titularisation et d’intégration dans ces structures, malgré la législation en vigueur.

Les institutions et entreprises concernées

La députée a nommé explicitement une liste d’entités où la pratique de la sous-traitance abusive persiste :

• Secteur public : ETAP, Poste tunisienne, Tunisair, Office des céréales, Office des terres domaniales, Office national de l’assainissement.
• Secteur privé pétrolier : TPS (Tyna Petroleum Services, Sfax), APO (Amilcar Petroleum Activities).
• Industries chimiques : Groupe Chimique Tunisien à Skhira, Société Chimique de Gabès.
• Entreprises de travaux publics : SOMATRA-GET.
• Autres secteurs : agences de formation touristique, entreprises de sous-traitance des municipalités.
• Autres structures citées : Carrefour, le complexe de santé de Jebel el Oust, l’Institut national pour les grandes exploitations agricoles de Bousalem à Jendouba, dossiers des retraités seniors.

Une action ciblée et pressante

Dans sa question écrite, Marrabet a demandé si le traitement de ces dossiers pouvait être accéléré et si les efforts pouvaient être coordonnés avec les ministères concernés afin de garantir le respect effectif de la loi.

En nommant publiquement les entreprises et institutions concernées, la députée cherche à exercer une pression maximale pour que la situation des travailleurs soit rapidement régularisée, soulignant sa détermination à faire appliquer la législation contre la sous-traitance abusive.

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La Tunisie vit au rythme de ses prix alimentaires. Après le pain, le sucre et l’huile, c’est désormais la viande rouge qui cristallise les tensions entre pouvoir d’achat, régulation étatique et aléas climatiques. L’annonce de l’importation de cargaisons massives de viande bovine et ovine, proposées à des prix plafonnés – 37,900 dinars/kg pour le bœuf et 38,900 dinars/kg pour l’agneau – traduit la volonté du gouvernement de juguler la flambée des prix. Mais cette mesure, si elle soulage temporairement les consommateurs, soulève aussi des interrogations de fond.

Le miroir d’un marché déséquilibré

Depuis des mois, le prix de l’agneau a dépassé la barre symbolique des 60 dinars le kilo dans certaines régions. Une inflation insoutenable pour les ménages moyens, dont la consommation de viande rouge se réduit comme peau de chagrin. Cette envolée s’explique par une équation implacable : sécheresse persistante, effondrement de la production locale et spéculation. L’État tente d’y répondre par la régulation et l’importation, mais il s’agit d’un palliatif, pas d’une solution structurelle.

Un État pompier face à la spéculation

La création de points de vente pilotes, la mobilisation de la Société Ellouhoum et la distribution directe visent à court-circuiter les intermédiaires. Pourtant, comme l’a rappelé Ramzi Trabelsi, directeur de l’Observatoire des prix, les pratiques illégales dans la restauration et les grillades continuent d’alimenter la hausse. Autrement dit, l’État joue au pompier : il éteint l’incendie d’un côté, pendant que la spéculation rallume les braises de l’autre.

Le vrai défi : l’autosuffisance

Derrière ces cargaisons importées se cache une question cruciale : la Tunisie peut-elle encore garantir sa souveraineté alimentaire en matière de viande rouge ? Les initiatives conjointes des ministères du Commerce et de l’Agriculture pour renforcer le cheptel bovin et ovin vont dans le bon sens, mais elles relèvent du long terme. D’ici là, chaque hausse de prix viendra rappeler la fragilité de notre modèle agricole et la dépendance aux marchés extérieurs.

Lire aussi :

• Tunisie : La viande bovine importée fixée à 37,900 dinars
• Tunisie : Viande d’agneau, les prix flambent au-delà de 60 dinars le kilo
• Tunisie : Nouvelle mesure pour faire baisser les prix des viandes

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Le ministère du Commerce a annoncé ce mercredi 20 août 2025 la poursuite de l’importation de viande rouge réfrigérée afin de contenir la flambée des prix. La viande bovine sera vendue à 37,900 dinars le kilo et la viande ovine à 38,900 dinars, dans des points de vente pilotes coordonnés avec les autorités locales et la Société Ellouhoum.

Lors d’une intervention sur Jawhara FM, Ramzi Trabelsi, directeur de l’Observatoire national de l’approvisionnement et des prix, a précisé que des cargaisons de viande ovine, d’un volume de 20 tonnes par semaine, seront mises à disposition des consommateurs à un prix préférentiel. La viande bovine réfrigérée importée sera quant à elle proposée à 37,900 dinars/kg.

Réguler le marché

Cette opération s’inscrit dans le cadre d’un plan conjoint avec la Société Ellouhoum, destiné à réguler le marché, renforcer l’approvisionnement et alléger la pression sur le pouvoir d’achat des ménages.

• Lire aussi : Tunisie : Viande d’agneau, les prix flambent au-delà de 60 dinars le kilo

Le ministère du Commerce a appelé les gouverneurs à mettre en place des points de vente pilotes pour assurer une meilleure distribution, en partenariat avec les marchés de gros et les bouchers.

Pratiques illégales constatées

Parallèlement, Ramzi Trabelsi a dénoncé les pratiques illégales constatées dans plusieurs établissements de grillades. Selon lui, ces infractions relevées par les services de contrôle économique, avec l’appui des forces de sécurité, ont aggravé la hausse des prix sur le marché local.

Le marché tunisien connaît depuis plusieurs mois une forte tension sur les prix de la viande rouge, accentuée par la spéculation et la baisse du pouvoir d’achat. Face à cette situation, le gouvernement multiplie les mesures d’importation ciblée pour stabiliser les prix et garantir la disponibilité du produit.

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L’Institut National de la Météorologie (INM) annonce pour ce lundi des nuages passagers sur la plupart des régions, avec un risque d’orages localisés sur les côtes Est dans l’après-midi. Les températures varieront entre 29°C et 42°C selon les zones du pays.

Selon le bulletin de l’INM, la journée sera marquée par des passages nuageux sur l’ensemble du territoire. Ces nuages s’épaissiront sur les régions côtières Est dans l’après-midi, donnant lieu à des cellules orageuses locales accompagnées de pluies.

Le vent soufflera du secteur nord au nord et au centre, et du secteur ouest au sud. Faible à modéré le matin, il se renforcera progressivement dans l’après-midi, notamment au sud-est. Lors des orages, des rafales dépassant 70 km/h sont attendues.

Côté mer, elle sera agitée dans la zone de Serrat, mais restera peu agitée sur le reste des côtes. L’INM appelle, de ce fait à la vigilance, surtout dans les régions côtières Est et le sud-est, en raison du risque de rafales violentes et de pluies orageuses.

Les températures seront comprises entre 29 et 35 degrés sur les régions côtières et les hauteurs et entre 36 et 40 degrés ailleurs et peuvent atteindre les 42 degrés sur le sud-ouest avec des coups de sirocco.

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L’Institut National de la Météorologie a prévenu que les conditions maritimes seront particulièrement agitées ce dimanche sur les côtes tunisiennes.

Dans son intervention sur les ondes de la radio Mosaïque FM, Sarhane Rahali, ingénieur au sein de l’institut, la mer s’annonce agitée à très agitée du littoral nord, de Tabarka jusqu’au nord du Cap Bon, tandis que le reste des côtes restera relativement calme. Il a insisté sur la nécessité de faire preuve de prudence lors des baignades.

Pour les amateurs de mer, la situation devrait s’améliorer dès le début de la semaine prochaine. Rahali précise que les eaux deviendront peu agitées, offrant des conditions favorables à la baignade. Mardi, un calme encore plus marqué s’installera, sous un temps typiquement estival, promettant des journées agréables pour profiter des plages.

Lire aussi : Météo : orages attendus sur plusieurs régions

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L’Institut National de la Météorologie (INM) prévoit une journée instable avec des vents forts, des orages isolés et une mer agitée à houleuse sur la plupart des côtes. Des pluies éparses sont également attendues à l’ouest du Centre et du Sud.

Selon les dernières prévisions de l’INM, le temps sera marqué ce dimanche par des nuages passagers sur l’ensemble du pays, avec la formation de cellules orageuses locales dans l’après-midi, notamment sur les régions ouest du Centre et du Sud. Ces orages seront parfois accompagnés de quelques averses.

Le vent soufflera du nord sur le Nord et le Centre, et de l’est sur le Sud. Il sera fort près des côtes et dans les zones désertiques du Sud, causant des tourbillons de sable. Ailleurs, il sera modéré à relativement fort. En cas d’orage, les rafales pourront dépasser temporairement les 70 km/h.

La mer sera moutonneuse au niveau du Golfe de Gabès, et très agitée à localement houleuse sur les autres côtes, rendant la navigation difficile, voire dangereuse par endroits.

Côté températures, les maximales varieront entre 27 et 31°C au Sud et sur les hauteurs, 32 et 38°C dans les autres régions, et atteindront jusqu’à 40°C à l’extrême Sud du pays.

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Vingt tonnes de viande bovine et ovine réfrigérée, importées de Roumanie, sont arrivées ce mercredi 16 juillet 2025 en Tunisie. Cette initiative vise à répondre à la pénurie constatée depuis l’Aïd al-Adha et à contenir la flambée des prix sur le marché local.

Le prix fixé à 38,900 dinars le kilo

Ahmed Laamiri, président de la Chambre des bouchers, a annoncé ce mercredi sur les ondes de l’émission Ahla Sbeh que 20 tonnes de viande réfrigérée sont arrivées en Tunisie et ont été transférées dans la matinée à la Société Ellouhoum. Il s’agit du deuxième conteneur importé depuis la fête de l’Aïd.

La viande sera distribuée aux bouchers et grandes surfaces, sur la base d’une liste nominative préétablie, afin de garantir une répartition équitable.

Le prix a été fixé à 38,900 dinars le kilo, bien en deçà des prix observés récemment sur le marché local.

Une viande de « haute qualité »

Ahmed Laamiri a appelé tous les bouchers du pays à déposer leur demande pour bénéficier d’une part de cette viande importée, qu’il qualifie de « haute qualité ».

Il a également alerté sur une crise persistante dans l’approvisionnement en viande ovine, due à la réduction du cheptel national, ce qui ouvre la voie à des pratiques spéculatives. Selon lui, certains vendeurs n’hésitent plus à proposer le kilo à des prix allant jusqu’à 80 dinars.

Crise persistante dans l’approvisionnement

Depuis plusieurs semaines, le marché tunisien connaît une tension sur l’approvisionnement en viande rouge, notamment en viande ovine. La situation s’est aggravée après l’Aïd, alors que la demande reste élevée. Cette rareté a provoqué une hausse spectaculaire des prix, accentuée par la spéculation et le manque de régulation sur certains points de vente.

L’importation de viande réfrigérée s’inscrit dans une tentative de stabilisation du marché et de protection du pouvoir d’achat des consommateurs.

• Lire aussi : Tunisie : 80 tonnes de viande réfrigérée seront importées

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Der Weltfußballverband FIFA hat seine wöchentliche Aktualisierung der mit einem Transferverbot belegten Vereine veröffentlicht. Elf tunesische Vereine stehen nun auf dieser

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In einer offiziellen Mitteilung hat das Handelsministerium bekannt gegeben, dass der Preis für ein Kilogramm Zucker in loser Schüttung und in Packungen für den Familienverbrauch Mehr

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