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L’excellence gastronomique tunisienne s’invite à Rome

14. Juni 2025 um 13:25

La deuxiĂšme Ă©dition de l’évĂ©nement «Excellence gastronomique tunisienne», organisĂ©e les 11 et 12 juin 2025 au Centro Agroalimentare di Roma (CAR), s’est conclue avec succĂšs. Promue par l’ambassade de Tunisie en Italie et le Centre de promotion des exportations (Cepex), l’initiative a mis en valeur le meilleur de la production agroalimentaire tunisienne, entre tradition ancestrale et innovation durable.

L’évĂ©nement a vu la participation de six entreprises tunisiennes, engagĂ©es dans la promotion de produits d’excellence tels que l’huile d’olive, les dattes, les tomates sĂ©chĂ©es, les fruits de mer et les conserves, tous conformes aux normes europĂ©ennes de qualitĂ© et de sĂ©curitĂ©. L’objectif affichĂ© : consolider les relations commerciales avec le marchĂ© italien, Ă  travers des dĂ©gustations, des rencontres B2B et des ateliers techniques dĂ©diĂ©s aux grossistes automobiles.

«Cette initiative constitue une nouvelle Ă©tape dans le programme de coopĂ©ration lancĂ© l’annĂ©e derniĂšre avec le Centre agroalimentaire de Rome, et la participation croissante des opĂ©rateurs italiens tĂ©moigne d’un intĂ©rĂȘt concret pour l’offre tunisienne», a dĂ©clarĂ© l’ambassadeur de Tunisie en Italie, Mourad Bourehla. Et d’ajouter : «L’Italie et la Tunisie partagent des affinitĂ©s culturelles et culinaires qui rendent le renforcement de nos liens Ă©conomiques naturel et stratĂ©gique.»

Une vision Ă©galement partagĂ©e par le directeur du Cepex Milan, Anis Basti, qui a soulignĂ© l’importance de «promouvoir les produits tunisiens par des dĂ©gustations et des rĂ©unions d’information, favorisant ainsi de nouvelles opportunitĂ©s commerciales entre les deux rives de la MĂ©diterranĂ©e.»

Pour Fabio Massimo Pallottini, directeur gĂ©nĂ©ral de Car et prĂ©sident d’Italmercati, l’évĂ©nement a Ă©tĂ© «l’occasion d’entamer un dialogue structurĂ© avec un secteur d’activitĂ© tunisien de plus en plus compĂ©titif. L’objectif n’était pas de signer des contrats, mais de construire un parcours commun de croissance et de collaboration».

L’Italie s’affirme comme le deuxiĂšme partenaire commercial de la Tunisie dans le secteur agroalimentaire, avec des Ă©changes dĂ©passant les 460 millions d’euros par an.

Dans un contexte mondial marquĂ© par les tensions gĂ©opolitiques et les dĂ©fis logistiques, la Tunisie se prĂ©sente comme un fournisseur fiable et durable : sa proximitĂ© gĂ©ographique, ses dĂ©lais de livraison rapides, sa faible empreinte carbone et ses certifications de qualitĂ© font du pays un alliĂ© idĂ©al pour l’industrie italienne.

L’évĂ©nement Ă  Rome s’est conclu avec satisfaction pour les organisateurs et les participants, confirmant le Car comme une plateforme de rĂ©fĂ©rence pour l’internationalisation de l’industrie agroalimentaire et le dialogue Ă©conomique entre l’Italie et la MĂ©diterranĂ©e.

D’aprùs Ansa.

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L’Institut national du patrimoine signe un accord-cadre avec le ColisĂ©e de Rome

Un accord-cadre a Ă©tĂ© signĂ© entre l’Institut national du patrimoine (INP) et le Parc archĂ©ologique du ColisĂ©e de Rome visant Ă  organiser, Ă  Rome et en Tunisie, des expositions temporaires, autour de la capitale des rois numides.

L’Institut national du patrimoine a rĂ©cemment signĂ© avec le Parc archĂ©ologique du ColisĂ©e de Rome un accord-cadre. Celui-ci vient complĂ©ter un protocole d’accord d’un jumelage entre le ColisĂ©e de Rome et l’amphithéùtre d’El Jem, formulĂ© le 27 avril 2024.

Cette nouvelle convention vise, notamment, à mener conjointement des interventions de restauration sur des objets archéologiques à Zama Regia (gouvernorat de Siliana), et à organiser, à Rome et en Tunisie, des expositions temporaires, autour de la capitale des rois numides.

Projets collaboratifs

 Cet accord devrait aussi donner lieu Ă  d’autres projets collaboratifs dans les domaines de la recherche archĂ©ologique, de la sauvegarde et de la mise en valeur. À la suite de la signature de l’accord-cadre, un plan de mise en Ɠuvre conjoint sera Ă©galement Ă©tabli et prĂ©cisera les activitĂ©s, les principes et les procĂ©dures Ă  suivre par les deux partenaires.

Il s’agit de souligner, par ailleurs, que l’accord-cadre a Ă©tĂ© paraphĂ© par Tarek Baccouche, directeur gĂ©nĂ©ral de l’Institut national du patrimoine et Alfonsina Russo, directrice du Parc archĂ©ologique du ColisĂ©e de Rome en prĂ©sence de l’ambassadeur d’Italie en Tunisie, Alessandro Prunas, de Anna Veronica Gianasso, Cheffe de la chancellerie consulaire, de Angelica Pujia et Roberta Alteri et Stefano Lanna, membres de la dĂ©lĂ©gation accompagnant la directrice du Parc archĂ©ologique du ColisĂ©e de Rome, de Mounir Fantar, chargĂ© de la Direction de la programmation, de la coopĂ©ration, de la publication et de la formation ainsi que de Sondes Douggui-Roux, responsable scientifique du site de Zama.

Il est Ă  rappeler Ă©galement que le protocole d’accord signĂ© au mois d’avril stipule notamment la valorisation du ColisĂ©e d’El Jem, et du Parc archĂ©ologique du ColisĂ©e Ă  travers la promotion de ces deux sites archĂ©ologiques romains.

L’accord porte Ă©galement sur l’organisation de fouilles, de recherches et de travaux de restauration pour une meilleure connaissance et une mise en valeur des sites. Il inclut aussi des activitĂ©s de recherches conjointes impliquant l’échange de personnel, l’organisation des ateliers et des rĂ©unions de chercheurs et de conservateurs spĂ©cialisĂ©s et la conservation et la restauration des monuments d’El Jem.

 

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