Lâexcellence gastronomique tunisienne sâinvite Ă Rome
La deuxiĂšme Ă©dition de lâĂ©vĂ©nement «Excellence gastronomique tunisienne», organisĂ©e les 11 et 12 juin 2025 au Centro Agroalimentare di Roma (CAR), sâest conclue avec succĂšs. Promue par lâambassade de Tunisie en Italie et le Centre de promotion des exportations (Cepex), lâinitiative a mis en valeur le meilleur de la production agroalimentaire tunisienne, entre tradition ancestrale et innovation durable.
LâĂ©vĂ©nement a vu la participation de six entreprises tunisiennes, engagĂ©es dans la promotion de produits dâexcellence tels que lâhuile dâolive, les dattes, les tomates sĂ©chĂ©es, les fruits de mer et les conserves, tous conformes aux normes europĂ©ennes de qualitĂ© et de sĂ©curitĂ©. Lâobjectif affichĂ© : consolider les relations commerciales avec le marchĂ© italien, Ă travers des dĂ©gustations, des rencontres B2B et des ateliers techniques dĂ©diĂ©s aux grossistes automobiles.
«Cette initiative constitue une nouvelle Ă©tape dans le programme de coopĂ©ration lancĂ© lâannĂ©e derniĂšre avec le Centre agroalimentaire de Rome, et la participation croissante des opĂ©rateurs italiens tĂ©moigne dâun intĂ©rĂȘt concret pour lâoffre tunisienne», a dĂ©clarĂ© lâambassadeur de Tunisie en Italie, Mourad Bourehla. Et dâajouter : «LâItalie et la Tunisie partagent des affinitĂ©s culturelles et culinaires qui rendent le renforcement de nos liens Ă©conomiques naturel et stratĂ©gique.»
Une vision Ă©galement partagĂ©e par le directeur du Cepex Milan, Anis Basti, qui a soulignĂ© lâimportance de «promouvoir les produits tunisiens par des dĂ©gustations et des rĂ©unions dâinformation, favorisant ainsi de nouvelles opportunitĂ©s commerciales entre les deux rives de la MĂ©diterranĂ©e.»
Pour Fabio Massimo Pallottini, directeur gĂ©nĂ©ral de Car et prĂ©sident dâItalmercati, lâĂ©vĂ©nement a Ă©tĂ© «lâoccasion dâentamer un dialogue structurĂ© avec un secteur dâactivitĂ© tunisien de plus en plus compĂ©titif. Lâobjectif nâĂ©tait pas de signer des contrats, mais de construire un parcours commun de croissance et de collaboration».
LâItalie sâaffirme comme le deuxiĂšme partenaire commercial de la Tunisie dans le secteur agroalimentaire, avec des Ă©changes dĂ©passant les 460 millions dâeuros par an.
Dans un contexte mondial marquĂ© par les tensions gĂ©opolitiques et les dĂ©fis logistiques, la Tunisie se prĂ©sente comme un fournisseur fiable et durable : sa proximitĂ© gĂ©ographique, ses dĂ©lais de livraison rapides, sa faible empreinte carbone et ses certifications de qualitĂ© font du pays un alliĂ© idĂ©al pour lâindustrie italienne.
LâĂ©vĂ©nement Ă Rome sâest conclu avec satisfaction pour les organisateurs et les participants, confirmant le Car comme une plateforme de rĂ©fĂ©rence pour lâinternationalisation de lâindustrie agroalimentaire et le dialogue Ă©conomique entre lâItalie et la MĂ©diterranĂ©e.
DâaprĂšs Ansa.
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