L’Office des céréales aborde la prochaine campagne moissonneuse dans un état de préparation optimal. C’est ce qu’a assuré sa présidente directrice générale, Saloua Ben Hdid Zouari, face aux perspectives d’une récolte qui se veut prometteuse.

Dans une déclaration à l’Agence TAP lors d’une visite effectuée, mardi 6 mai, au gouvernorat du Kef, Saloua Ben Hdid Zouari a indiqué que l’Office des céréales a mis en place les dispositions logistiques nécessaires pour assurer la réception des récoltes dans des conditions favorables.

Ces préparatifs incluent notamment la mise à niveau des centres de collecte conformément aux normes techniques en vigueur. Ainsi que la mobilisation d’un important dispositif de transport composé d’un parc de 400 camions.

L’acheminement des céréales vers les minoteries, les silos centraux ou de proximité s’appuiera également, dans les régions concernées, sur le réseau ferroviaire.

Elle a également fait savoir que 29 collecteurs de céréales ont été agréés au niveau national pour la saison en cours, dont sept dans le gouvernorat du Kef. Lequel dispose d’une capacité de stockage estimée à 840 mille quintaux, une part modeste dans le volume total national, évalué à 7,6 millions de quintaux.

Cette capacité, a-t-elle reconnu, demeure insuffisante en cas d’abondance de la production, obligeant alors à recourir temporairement au stockage à l’air libre. Une solution transitoire qui, selon elle, nécessite la mise en œuvre de protocoles spécifiques visant à préserver l’intégrité des récoltes jusqu’à leur évacuation vers les sites de conservation définitive.

S’agissant des prix de cession des céréales pour la saison actuelle, la PDG de l’Office a rappelé que le Conseil ministériel restreint tenu le 10 mars dernier a entériné le maintien de la prime exceptionnelle de soutien, fixée à 10 dinars. Cette mesure s’inscrit dans la continuité des efforts publics visant à appuyer durablement les agriculteurs et à encourager les investissements dans la filière céréalière.

Elle a, par ailleurs, annoncé que les prix officiels seront publiés le 12 mai courant, à l’occasion de la Journée nationale de l’agriculture.

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