La startup “nextProtein“, opérant dans la transformation des déchets organiques en protéines d’insectes durables, envisage de porter, au début de 2026, sa capacité de production à 12 000 tonnes par an d’ingrédients à base d’insectes et d’ouvrir le deuxième site de production  en Tunisie,  a déclaré le directeur exécutif et cofondateur de la société Mohamed Gastli.

Intervenant lors d’une rencontre tenue, mardi, avec le Directeur général de l’agence de promotion de l’investissement extérieur (FIPA), Gastli a souligné que cette dynamique intervient suite à la finalisation d’une importante levée de fonds de l’ordre de 18 millions d’euros.

La Startup prévoit également d’accélérer sa mission qui consiste à proposer des alternatives durables, fiables et compétitives aux sources traditionnelles d’alimentation animale, indique un communiqué de la FIPA publié, mercredi.

De son côté, le directeur général de la FIPA, Jalel Tebib a réaffirmé l’engagement de l’agence à accompagner les investisseurs étrangers et ceux de la diaspora tunisienne à l’étranger dans chaque étape de leurs projets et a souligné que l’année 2026 s’annonce particulièrement attractive pour l’investissement et le développement économique.

Cette rencontre a permis d’échanger sur les opportunités d’investissement en Tunisie, l’attractivité du climat des affaires, ainsi que les incitations mises en place par l’État tunisien pour soutenir les projets innovants et à forte valeur ajoutée, en particulier dans les secteurs durables et porteurs.

Fondée en 2015, nextProtein s’est donnée pour mission de bâtir un modèle circulaire, transformant les déchets organiques en protéines d’insectes durables, a-t-on rappelé.

Elle figure parmi les principales scale-ups européennes de la protéine d’insectes, renforçant ses partenariats en aquaculture et agriculture, tout en démontrant que la protéine d’insectes peut être compétitive à l’échelle industrielle, a-t-on ajouté.

Le site tunisien compte plus de 30 ingénieurs et les perspectives de développement de ses capacités sont assurées pour les prochaines périodes à venir, d’après la même source.

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La réception, le 22 décembre 2025, du fondateur de nextProtein au siège de la FIPA-Tunisia intervient dans un contexte de montée en puissance des investissements liés aux protéines alternatives en Afrique du Nord.

Cette rencontre fait suite à l’annonce, le 14 décembre 2025, de la clôture par nextProtein d’une levée de fonds de 18 millions d’euros, destinée notamment à l’extension de ses capacités industrielles en Tunisie. L’entreprise prévoit l’ouverture d’un second site de production début 2026, portant sa capacité à 12 000 tonnes par an d’ingrédients à base d’insectes.

Une filière encore embryonnaire à l’échelle africaine

À l’échelle mondiale, la production de protéines d’insectes est estimée entre 80 000 et 220 000 tonnes par an, essentiellement destinées à l’alimentation animale. En Afrique, la filière reste encore largement émergente, malgré un potentiel identifié lié à la disponibilité de déchets organiques et à la croissance des besoins en alimentation animale, notamment dans l’aquaculture.

Les projections sectorielles anticipent une capacité mondiale comprise entre 500 000 et 700 000 tonnes annuelles à l’horizon 2030, ouvrant des perspectives pour des plateformes industrielles situées à proximité des marchés européens et africains.

La Tunisie comme point d’entrée régional

Selon la FIPA-Tunisia, ce type de projet s’inscrit dans une stratégie visant à positionner le pays comme plateforme industrielle régionale pour des activités à forte valeur ajoutée. La Tunisie met en avant ses coûts de production, la disponibilité d’une main-d’œuvre qualifiée et sa situation géographique entre l’Europe et l’Afrique subsaharienne.

Le marché domestique restant limité, les débouchés du secteur sont principalement orientés vers l’export. La conformité aux normes sanitaires internationales et la traçabilité des intrants figurent parmi les conditions nécessaires pour accéder aux marchés européens et régionaux.

Fondée en 2015, nextProtein développe un modèle fondé sur la valorisation de déchets organiques transformés en protéines d’insectes, destinées principalement à l’aquaculture et à l’alimentation animale.

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La start-up nextProtein, spécialisée dans les technologies agricoles durables, a annoncé la clôture d’une levée de fonds Series B de 18 millions d’euros, marquant une nouvelle étape majeure dans son expansion. Grâce à ce financement, l’entreprise prévoit de construire en Tunisie son plus grand site de production, capable de générer jusqu’à 12 000 tonnes d’ingrédients […]

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