Le secteur des céréales et les défis auxquels il se trouve confronté ont été au cœur d’une rencontre, vendredi, entre le gouverneur de Sfax, Mohamed Hajri, et la présidente directrice générale du l’Office des céréales, Saloua Ben Hdoud Zouari.

Lors de cette rencontre, a été souligné le rôle majeur de l’Office des céréales dans l’approvisionnement en céréales locales et importées ainsi que dans l’ajustement du marché, outre
la supervision du processus de collecte des céréales locales.

Les participants ont également débattu de l’impératif de constituer un stock stratégique de céréales destinées à la consommation et aux semences, en vue de garantir le rôle prééminent de cet organisme public dans le secteur des céréales.

Au cours de cette réunion, les difficultés rencontrées par le secteur des céréales ont également été abordées, l’accent étant mis sur la nécessité d’unir les efforts de l’ensemble des parties prenantes pour les surmonter.