Membre du bureau exécutif de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP), chargé des ressources naturelles et des études stratégiques, Tarek Makhzoumi alerte, dans une déclaration exclusive à L’Economiste Maghrébin, sur la propagation de la plante parasite dite « brome », qui menace sérieusement la récolte céréalière de la campagne 2025-2026.

Selon lui, cette adventice constitue un danger majeur pour les cultures céréalières, en raison de sa forte capacité de dissémination et de son effet toxique sur les plantes voisines. Elle s’est largement répandue dans le nord-ouest du pays, notamment dans les gouvernorats de Siliana, Le Kef et Zaghouan, ajoute-t-il.

Le responsable assure par ailleurs que les produits phytosanitaires sont quasiment introuvables sur le marché, suscitant une vive inquiétude chez les agriculteurs quant à l’avenir de leurs récoltes. Il rappelle que cette herbe est particulièrement difficile à éradiquer et que son traitement chimique reste coûteux.

Tarek Makhzoumi appelle le ministère de l’Agriculture à renforcer d’urgence la vigilance et à prendre les mesures nécessaires pour freiner la propagation de cette herbe, estimant qu’elle pourrait avoir été introduite via les semences sélectionnées.

Il s’interroge également sur la fiabilité des contrôles en amont, se demandant comment une telle présence a pu passer inaperçue lors des analyses de semences, censées garantir leur conformité.

Des pluies salvatrices mais une campagne sous pression

Tarek Makhzoumi a indiqué par ailleurs que les importantes précipitations ont permis de sauver la campagne céréalière 2025-2026, lancée en septembre 2025, avec un taux de germination estimé à 95 %.

Cependant, les agriculteurs du nord-ouest ont dû faire face à plusieurs difficultés, notamment des maladies liées à l’humidité et aux variations de température, telles que la septoriose, la rouille et d’autres infections touchant le blé et l’orge.

La saison a également été marquée, selon lui, par une pénurie de semences sélectionnées, particulièrement à Siliana et au Kef, ainsi que par un manque d’engrais, notamment le DAP, essentiel à la production et représentant une part importante de la fertilisation des cultures. De nombreux agriculteurs ont ainsi été contraints de semer sans cet intrant indispensable.

Enfin, il souligne des tensions sur l’approvisionnement en ammonitrate, un engrais azoté essentiel aux grandes cultures, déterminant pour le rendement et la qualité du blé et de la farine.

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