La Semaine de la Forêt s’est tenue les 12, 13 et 14 novembre 2025 en Tunisie sous le slogan. La cérémonie d’ouverture à la Cité des Sciences de Tunis a été présidée par le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Ezzeddine Ben Cheikh, en présence du WWF Afrique du Nord, partenaire de longue date de la Direction générale des forêts de Tunisie. (Photos : produits forestiers).

Cette initiative vise à sensibiliser le public au rôle des forêts et des pâturages dans la lutte contre le changement climatique, la protection de la biodiversité et le développement des zones rurales.

Trois jours d’ateliers scientifiques, de débats et d’activités d’éducation à l’environnement, avec des espaces dédiés aux étudiants, aux jeunes et aux familles, des expositions de produits forestiers et des stands promouvant les filières forestières.

Une conférence sur les «Tendances stratégiques du secteur forestier et pastoral à l’horizon 2050» a également été organisée.

Le débat, relancé par les médias, s’inscrit dans le cadre de la définition des politiques à long terme pour les secteurs forestier et pastoral, en continuité avec l’évaluation du troisième plan stratégique et l’élaboration du quatrième plan 2025-2050, initié en 2024 par la Direction générale des forêts.

Selon les autorités, les forêts et les pâturages couvrent environ 5 millions d’hectares en Tunisie, dont environ 1 million d’hectares boisés et 4,5 millions d’hectares de pâturages naturels. Plus d’un million de personnes vivent à proximité de ces écosystèmes et tirent une part importante de leurs revenus des ressources forestières.

Lors des précédentes éditions de la Semaine de la forêt, le ministère a annoncé un programme national de reboisement portant sur 9 millions de jeunes plants, présenté comme une réponse à la multiplication des incendies et à la dégradation de l’environnement dans les zones intérieures.

L’événement a été une plateforme d’échange entre institutions, experts, société civile et secteur privé, dans le but de constituer une communauté d’acteurs engagés dans la gestion durable du patrimoine forestier tunisien, tout en promouvant de nouvelles opportunités économiques liées aux produits forestiers, à l’artisanat, à l’écotourisme et à la prévention des risques climatiques.

Les discussions et les propositions issues de l’événement alimenteront les documents stratégiques en cours d’élaboration par le ministère de l’Agriculture et les instances techniques compétentes.

La Semaine de la Forêt 2025 s’est déroulé quelques jours après la Fête nationale de l’Arbre et s’inscrit dans un contexte de sensibilisation croissante du public à la crise climatique, aux incendies récurrents et à la désertification, notamment dans le centre et le sud du pays.

I. B.

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 Après une parenthèse de dix années, l’hôtel « La Forêt » situé à Aïn Draham rouvre enfin ses portes. Cette réouverture signe la renaissance d’un établissement emblématique qui, tout en conservant son ADN d’origine, s’offre un nouveau visage résolument contemporain.

L’inauguration officielle de l’hôtel La Forêt à Aïn Draham a eu lieu le 20 juin 2025 par Soufiane Tekaya, ministre du Tourisme et de l’Artisanat, et Taieb Dridi, gouverneur de Jendouba, en présence notamment du directeur général de l’ONTT, Mohamed Mehdi Haloui, et de la présidente de la Fédération tunisienne de l’hôtellerie (FTH), Dora Milad.

Cérémonie d’inauguration de l’hôtel le 20 juin 2025.

À l’abri des forêts denses et au cœur des reliefs verdoyants d’Aïn Draham, l’établissement se repositionne aujourd’hui comme une destination de choix, ouvert toute l’année, pour les séjours nature, les groupes sportifs, les familles ainsi que le tourisme d’affaires.« L’hôtel La Forêt offre un produit pour toutes les saisons, pour les familles, les événements d’affaires mais aussi les groupes sportifs », confirme Sahbi Akkari, promoteur du projet, qui souligne également un choix stratégique : « Les tarifs sont linéaires sur toute l’année, afin de garantir une accessibilité constante, sans variation saisonnière. »

Photo souvenir de la délégation officielle venue à l’hôtel pour son inauguration.

La Forêt ou la montée en gamme

Entièrement rénové, l’hôtel désormais classé 4 étoiles propose 58 chambres, en plus de 3 suites junior et 2 suites senior supérieures. Ces dernières disposent d’un jacuzzi privé sur balcon, inspiré de l’esprit des bains russes, offrant une vue panoramique sur les montagnes. L’ensemble représente une capacité totale de 134 lits.

Parmi les nouveautés majeures, l’établissement dispose désormais de deux piscines : une piscine extérieure avec vue dégagée sur les reliefs boisés, et une piscine intérieure chauffée, permettant aux clients de profiter de ce service en toute saison. Le tout est complété par un centre spa de qualité, intégrant cabines de massage, hammam et salon de coiffure pour une expérience de détente complète.

Le nouveau hammam de l’hôtel.

L’offre culinaire a également été enrichie avec un restaurant buffet et un second restaurant à la carte, ce dernier mettant à l’honneur une cuisine du terroir, authentique et généreuse, avec notamment des recettes traditionnelles de la région et des plats à base de gibier local issu de la chasse. Un bar-lounge vient compléter l’ensemble, offrant une ambiance cosy et animée en soirée, en parfaite harmonie avec le caractère du lieu.

Multi-segments

Pensé comme un espace proposant une expérience à 360°, l’hôtel répond en effet aussi aux exigences du tourisme d’affaires et du segment MICE. Il dispose d’une salle polyvalente pouvant accueillir jusqu’à 130 personnes, ainsi que de deux salles de réunion d’une capacité de 35 à 40 personnes chacune, toutes équipées pour des rencontres professionnelles, team buildings ou séminaires d’entreprise.

Des salles de réunion de différentes capacités pour répondre notamment aux besoins des entreprises.

Situé à seulement 300 mètres d’un centre sportif international, l’hôtel La Forêt représente également une solution idéale pour les groupes sportifs, qu’il s’agisse de préparation physique, de récupération ou de séjour en altitude. À cette vocation multiple s’ajoute une position stratégique, entre fraîcheur montagnarde et accessibilité.

Empreinte carbone

Par ailleurs et dans une volonté de conjuguer hospitalité et responsabilité, l’hôtel s’engage activement dans une démarche durable. Les travaux d’installation d’une centrale photovoltaïque et de bornes de recharge pour véhicules électriques ont déjà débuté, marquant une étape clé vers une réduction significative de son empreinte carbone. À terme, ces infrastructures permettront à l’établissement de produire une partie de son énergie de manière propre et renouvelable, tout en répondant aux besoins de mobilité électrique de ses clients. Un pas de plus vers un tourisme plus respectueux de l’environnement.

L’hôtel a une capacité de 134 lits entre chambres classiques, suites junior et senior supérieures.

Plus qu’un simple hôtel rénové, La Forêt vient consolider l’offre touristique de la région à travers un produit qui incarne une renaissance harmonieuse entre patrimoine, confort et modernité. Un lieu où l’on vient autant pour se retrouver que pour se ressourcer à pleins poumons au cœur de la nature.

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Das Hotel La Forêt in Aïn Draham im Gouvernorat Jendouba ist nach mehr als 15 Jahren der Unterbrechung wiedereröffnet worden, wie Issa Marouani, der regionale Mehr

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