Selon l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI), l’huile d’olive et les dattes biologiques occupent la part de lion des exportations avec, respectivement, 87,8% et 11,7%.

Le secteur l’agriculture biologique tunisien compte 9 mille professionnels, d’après l’organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

La stratégie nationale vise, d’ici à l’horizon 2030, à stimuler la demande des produits agricoles biologiques dotés d’une reconnaissance à l’échelle internationale dont l’huile d’olive, les huiles essentielles, les dattes, la caroube et les figues de barbarie.