À Hammamet, plusieurs bouchers expriment leurs inquiétudes face à la pénurie de moutons destinés à la vente au détail et à la hausse significative des prix. Selon Khaled, un boucher de la région, le prix d’un mouton dépasse désormais les 1 500 dinars lorsqu’il est disponible, une situation exacerbée par l’intervention de courtiers qui influencent […]

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