Les services de la Direction de la production végétale au Commissariat Régional au Développement Agricole (CRDA) de Gafsa ont estimé la récolte de pistaches de cette saison à 4289 tonnes, ce qui représente une récolte record par rapport aux saisons précédentes.

Selon Kais Chelbi, chef de la Direction de la production végétale au CRDA de Gafsa, cette augmentation de la production est due à l’entrée en production d’un grand nombre de jeunes plants, soit environ 0,8 million de nouveaux plants.

Il est à noter que la superficie totale des plantations de pistaches dans le gouvernorat de Gafsa s’élève à 18 841 hectares, dont 11 761 hectares sont irrigués par les eaux de pluie et 7051 hectares sont irrigués artificiellement. Les principales zones de production sont concentrées dans les délégations de Sidi Aïch, Gafsa Nord, Gafsa Sud et Oum El Araies.

La même source a ajouté que la récolte pour cette saison débutera à la mi-août.