La Tunisie a participé aux travaux de la quatrième session du Conseil international des dattes tenue, récemment en Arabie Saoudite, en présence des représentants de 15 pays et des organisations internationales relevant du conseil.

Les participants ont passé en revue les activités réalisées au cours de l’exercice 2024 et discuté des stratégies et programmes futurs pour l’année 2025, a indiqué un communiqué du ministère de l’Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche.

Les membres du conseil ont également adopté les recommandations de la table ronde de la commission de commercialisation tenue à Tunis en marge du SIAT.

Ces recommandations portent entre autres sur la mise en place de programmes de promotion et de commercialisation des dattes sur les marchés intérieurs et étrangers, l’unification des normes et standards internationaux des dattes, la référence mondiale sur les normes alimentaires « Codex Alimentarius ».

Il s’agit également de la création d’une sous-commission renforçant la présence du secteur privé au conseil et d’une autre chargée de l’information et des réseaux sociaux.

Le responsable du suivi des projets de coopération bilatérale et multilatérale au ministère de l’Agriculture, Haikel Hechlef a appelé à conjuguer les efforts pour introduire l’empreinte carbone des dattes et d’adopter des mécanismes de production durable.

La saison agricole actuelle s’annonce désastreuse pour les producteurs et commerçants de dattes de Tamaghza, dans le gouvernorat de Tozeur.

Près de 90 % des dattes issues des oasis de la région ont été déclarées endommagées, selon des témoignages recueillis auprès des acteurs locaux.

En cause : des pluies torrentielles enregistrées en octobre dernier, couplées à l’impossibilité pour les agriculteurs de protéger leurs récoltes.

Hassan Lamouchi, président de l’Union locale de l’agriculture et de la pêche de Tamaghza, a expliqué que les fortes précipitations ont saturé les régimes de dattes, transformant une grande partie de la production en produits impropres à la consommation humaine. “De nombreuses dattes pourries se sont détachées des régimes, dégageant des odeurs nauséabondes. Dans certains cas, même les animaux ne peuvent les consommer”, a-t-il déploré.

Certains agriculteurs ont dû se résoudre à détruire leurs récoltes pour éviter des nuisances.

Les commerçants, qui achètent généralement les récoltes directement sur les palmiers dès le début du mois d’octobre, figurent également parmi les principales victimes de cette crise. Environ 80 % de la production avait déjà été acquise avant les pluies, plongeant ces acheteurs dans des difficultés financières. “Ils ne peuvent plus honorer les paiements dus aux agriculteurs”, a précisé Hassan Lamouchi.

De son côté, Karim Ben Chebâane, représentant de l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche, a confirmé que seuls 10 % de la récolte sont encore commercialisables. Il a appelé les autorités compétentes à indemniser les agriculteurs et les commerçants touchés, tout en soulignant l’urgence d’une stratégie pour protéger le système des oasis des aléas climatiques.

Pour Monji Al-Azhari, commerçant et collecteur de dattes, cette crise souligne la nécessité de changer les pratiques. “Acheter les récoltes avant leur maturation complète, comme cela se fait en août, septembre et octobre, expose les producteurs et collecteurs à de gros risques. Il faut réfléchir à de nouvelles pratiques pour protéger la production”, a-t-il recommandé.

À court terme, il propose une distribution urgente de moustiquaires pour protéger les régimes de dattes des prochaines intempéries.

Les acteurs locaux s’accordent sur un constat : la filière des dattes de Tamaghza est menacée par les changements climatiques. Ils appellent les autorités à adopter des mesures structurelles, notamment des outils pour protéger les régimes (comme des filets ou emballages), et à anticiper les conséquences des précipitations intenses ou des vagues de chaleur.

Si rien n’est fait, les oasis, pilier économique et social de la région, risquent un effondrement.

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Les exportations de dattes tunisiennes ont connu une hausse remarquable au cours du premier mois de la saison 2023/2024 (octobre). Selon les données publiées par l’Observatoire National de l’Agriculture, les recettes ont atteint 84,4 millions de dinars, enregistrant une augmentation de 82,9 % par rapport à la même période de l’année précédente. Les quantités exportées […]

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Les recettes d’exportation de l’huile d’olive tunisienne durant la campagne 2023/24 ont atteint 5161 MD à fin octobre 2024. Soit une hausse de 50,8 % par rapport à la même période de la campagne 2022/23. C’est ce qu’il ressort de la note « Onagri Vigilance », publiée, jeudi 21 novembre, par l’Observatoire National de l’Agriculture (Onagri).

Les quantités exportées d’huile d’olive ont augmenté de 0,4 % s’établissant à 195,4 mille tonnes d’une valeur de 5161 MD. Soit une hausse en volume de 0,4 %; contre une hausse de 50,8% en termes de valeur

Le prix moyen enregistré durant la campagne 2023/24 a augmenté de 50,2 % à 26,42 D/kg. L’Espagne a été la principale destination de l’huile d’olive tunisienne avec 29,5 % des quantités exportées, suivie par l’Italie et les États-Unis avec respectivement 27,4 % et 24,1 %.

Durant la même période, les exportations de l’huile d’olive biologique ont atteint 41, 245 mille tonnes. Pour une valeur de 1114 MD, avec un prix moyen de 27,01 D/kg. Leur part dans le total des exportations de l’huile d’olive tunisienne est de 21,1 % et 21,6 % respectivement, en termes de quantité et de valeur.

Les quantités de l’huile d’olive conditionnée représentent 6 % du total de l’huile d’olive biologique exportée. L’Italie est la principale destination de l’huile d’olive biologique avec 53,12 % des quantités exportées, suivie par l’Espagne et la France avec respectivement 27,12 % et 11,63 %.

Hausse de 6,1 % de la valeur des exportations des produits agricoles biologiques :

Les exportations tunisiennes des produits agricoles biologiques ont atteint 50,736 mille tonnes d’une valeur de 1220 MD, à fin octobre 2024. Soit une diminution de 23,1 % en termes de quantité et une hausse de 6,1 % en termes de valeur par rapport à la même période de 2023.

L’Italie est la principale destination avec 44 % des quantités exportées. Suivent l’Espagne et la France avec respectivement 22 % et 11 %.

Les exportations de produits biologiques se concentrent principalement sur l’huile d’olive et les dattes biologiques, suivies par les produits forestiers biologiques.

Avec TAP

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Les recettes des exportations des dattes tunisiennes ont connu, durant le premier mois de la campagne 2024/2025 ( octobre) , une hausse de 82,9%, par rapport à la même période de l’année écoulée, pour atteindre 84,4 millions de dinars, selon les données publiées, lundi, par l’Observatoire National de l’Agriculture (Onagri).

Le volume des dattes exportées a atteint 12,5 mille tonnes, soit une hausse de 72,8%, par rapport à la même période de la campagne écoulée.

Le prix moyen enregistré durant octobre 2024 a augmenté de 8,8% soit 6,72 D/kg contre 6,35 D/kg, enregistré au cours de la même période de la campagne précédente.

L’Italie est la principale destination des dattes tunisiennes au cours du mois d’octobre, avec 15,6% des quantités exportées suivi par l’Allemagne et le Maroc avec respectivement 8,14% et 8,12%.

S’agissant des dattes biologiques, leurs recettes ont atteint 8,1 millions de dinars durant le mois d’octobre pour une quantité de 750 tonnes exportées, avec un prix moyen de 10,80 D/kg.

Leur part dans le total des exportations de dattes tunisiennes est de 6% et 9,6% respectivement, en termes de quantité et de valeur.

L’Allemagne est la principale destination des produits des dattes biologiques avec 18% des quantités exportées suivi par les Pays-Bas et la Suisse, avec respectivement 18% et 12%.

La balance commerciale alimentaire de la Tunisie a enregistré un excédent de 1 386,4 millions de dinars (MDT) à fin octobre 2024, contre un déficit de 915,7 MDT durant la même période en 2023, soit un taux de couverture de 124,7% au terme des 10 premiers mois de l’année, alors qu’il était à 85,7% à la même période en 2023.

D’après les données publiées, ce mardi 19 novembre 2024, par l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), les exportations alimentaires ont enregistré une hausse de 27,3% en valeur, alors que les importations ont baissé de 12,5%.

L’excédent enregistré est essentiellement le résultat d’une part de la hausse des exportations de l’huile d’olive (+47,7%) et des dattes (+30,9%) et d’autre part de la régression des importations du sucre (-34,3%) et des céréales (-22%).

Les prix à l’exportation ont observé une hausse de 53,1% pour l’huile d’olive, de 21,2% pour les agrumes, de 3,9% pour les dattes et de 3,4% pour les produits de la pêche par rapport à la même période de l’année précédente.

Une hausse du prix moyen à l’exportation de l’huile d’olive (26,72 DT/kg) enregistrant une croissance de 53,1% par rapport à l’année précédente.

Les prix à l’importation des céréales ont connu une baisse de 13,5%) pour le blé dur, de 20% pour le blé tendre, de 24,7% pour l’orge et de 22,7% pour le maïs. Il en est de même pour le prix des huiles végétales (-13,5%) et du lait et dérivés (-4,9%) contre une hausse de 7,8% pour le sucre.

Pour rappel, le déficit de la balance commerciale globale du pays s’est allégé, à fin octobre 2024, pour s’établir à un niveau de -15 716 MDT, contre -15 853,1 MDT, durant les 10 premiers mois de 2023. Le taux de couverture a gagné 0,6 point par rapport à la même période de 2023 pour s’établir à 76,7%, d’après l’Institut national de la statistique (INS).

Tap.

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Le propriétaire d’une start-up hébergée depuis trois ans dans le Pôle de compétitivité Monastir-El Fejja (MFCPôle) a développé avec succès une forme de textile technique (géotextile) économe en eau et qui permet de protéger les dattes, mais pas seulement.

Selon le directeur général du MFCPôle, Jalel Belhaj Khalifa, cité par l’agence Tap, le promoteur a développé un textile qui permet de protéger les régimes de dattes contre les ravageurs et l’a testé pendant les trois dernières saisons, a-t-il dit, précisant que le produit a été plus efficace par rapport aux autres produits utilisés par les agriculteurs dans le sud du pays.

Le startupeur a également mis au point un produit pour protéger la grenade et un troisième pour protéger les fruits de raisin, a-t-il ajouté, faisant remarquer que la célébration de la fête nationale de l’arbre a permis de faire connaître ce produit important, qui aide à économiser l’eau d’irrigation utilisée aussi bien pour les arbres d’ornement que pour les arbres fruitiers.

Grâce au produit utilisé dans la protection des dattes, le promoteur a obtenu un brevet d’invention de l’Institut national de la normalisation et de la propriété industrielle (Innorpi), a-t-il noté, précisant que le promoteur a pu développer ses produits en coordination avec le Centre technique du textile (Cettex) et des laboratoires de recherche, et que près de 95% des matières premières utilisées dans leur production sont d’origine locale et permettent d’économiser l’eau d’irrigation à hauteur de 75%.

Belhaj Khalifa a souligné que le startupeur a bénéficié des différents programmes mis à la disposition des jeunes promoteurs dans la pépinière du pôle technologique de Monastir, et qu’il prépare, actuellement, un dossier de financement pour la réalisation de son projet.

D’après Tap.

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