Dans le cadre de la lutte continue contre les infractions menaçant la santé des consommateurs, les brigades de contrôle de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) à Ben Arous ont procédé à la saisie de 63 530 litres d’eau minérale.

Ces bouteilles de marques variés, était stockées dans des conditions non conformes aux normes sanitaires, exposées à la poussière et directement aux rayons du soleil dans un espace ouvert et ont été saisies lors d’une opération en coordination conjointe avec les forces de sécurité et les services du commerce de la région.

L’INSSPA réaffirme que l’exposition directe de l’eau minérale au soleil et aux températures élevées enfreint gravement les conditions de conservation et altère la qualité du produit et appelle tous les acteurs de la distribution et de la commercialisation à cesser immédiatement ces pratiques.

Les contrôles officiels vont se poursuivre et des mesures juridiques strictes seront prises contre les contrevenants, prévient la même source qui a fortement conseillé aux consommateurs d’acheter leur eau uniquement dans des points de vente respectant les règles de stockage.

En fin, l’INSSPA invite les citoyens à boycotter les bouteilles exposées au soleil et à signaler tout dépassement via son numéro vert gratuit : 80 106 977.

Y. N.

L’article Saisie de plus de 63.000 litres d’eau minérale stockés (INSSPA) est apparu en premier sur Kapitalis.

L’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) a organisé, ce jeudi, une journée de formation sur le contrôle officiel des conserves de fruits et légumes selon une approche fondée sur l’analyse des risques, au profit de ses cadres et agents des services centraux et régionaux pour renforcer leurs capacités et promouvoir le système de contrôle.

À cette occasion, le directeur général de l’INSSPA, Mohamed Rebhi, a souligné que cette approche basée sur l’analyse des risques est essentielle pour améliorer l’efficacité du contrôle notamment pour les produits à risque et ce, en application de la loi n°25 de 2019 relative à la sécurité sanitaire des denrées alimentaires et des aliments pour animaux.

La formation a porté sur les méthodes d’évaluation des unités de production, leur classification selon le niveau de risque, les procédures d’échantillonnage officiel ainsi que les mesures administratives et juridiques applicables en cas d’infraction outre le renforcement de la coordination entre les directions centrale et régionales et l’harmonisation des méthodes de travail pour moderniser le système de surveillance sanitaire des produits alimentaires.

L’article L’INSSPA organise une formation dédiée au contrôle officiel des conserves végétales est apparu en premier sur Le Temps News.