La Presse — L’imadat Chrichira (délégation de Haffouz) compte 7.000 habitants et occupe une superficie de 14.000 hectares. L’élevage et l’agriculture constituent les principales activités des villageois.

En outre, le nom de Chrichira est toujours lié aux sondages qui desservent la région du Sahel en eau potable. Plus de 15 km séparent l’imadat Chrichira de la délégation de Haffouz.

En ce lundi 12 mai, notre véhicule avançait avec peine sur la piste cahoteuse et bordée de cactus.

En arrivant dans certaines agglomérations de Chrichira, dont Ouled Youssef et Ezzourg, nous avons pu admirer le spectacle des champs qui s’éveillaient et plusieurs collines et montagnes qui flottaient à l’horizon.

Chrichira, enveloppée dans un paysage vert-clair, se réveillait ce jour-là sur un nouveau jour, comme les autres, les logements ruraux, les petites boutiques et les dispensaires s’échelonnent avec nonchalance dans un monde rural individualiste et sans fard.

Cependant, les villageois que nous avons rencontrés et écoutés sont unanimes sur plusieurs points : «Si l’Etat veut améliorer notre situation, il faudra résoudre le problème du chômage en créant des unités de transformation des produits agricoles, restaurer les écoles souffrant de vétusté, doter les centres de santé de base d’équipements adéquats et résoudre les problèmes de l’érosion, de l’exode rural et de l’indigence…».

Une marbrerie au pied d’une montagne

Après une petite pause, nous nous sommes dirigés vers la marbrerie de Chrichira et dont le marbre est extrait de la montagne. Cette marbrerie, qui fait travailler beaucoup d’ouvriers et d’agents de maîtrise, connaît certaines difficultés dues à la concurrence du marbre importé. En outre, les habitants se plaignent de la dégradation de l’environnement devenu trop poussiéreux, aggravé par les gros camions de transport. Beaucoup souffrent d’allergie respiratoire…

Un important projet à Aïn Zina

Après Chrichira, nous avons pris la route pour Aïn Zina, une petite agglomération qui se trouve à Houfia-Nord de la délégation de Haffouz. Il faisait beau et une odeur de terre humide montait dans l’air pur. Le charme de cette zone tient à ses jolis paysages, à ses petits logements et à ses plantations.

Là, à Aïn Zina, nous avons constaté qu’un important projet entrant dans le cadre de ceux qui visent à sauver les zones assoiffées a été crée il y a plusieurs années. Ce projet a consisté en la création de sondages, leur équipement et leur électrification, en la construction de réservoirs, de bornes fontaines et de potence. En outre, 8 km de canalisations d’eau potable ont été créés au profit de 1.500 habitants.

Les femmes, de leur côté, passent leur temps à chercher l’eau, à s’occuper des moutons et des poules, à laver le linge, à cuisiner et à répondre aux besoins de leurs enfants.

Certaines femmes ont choisi de gagner leur vie en tissant des tapis et des mergoums qu’elles revendent ensuite à Kairouan. Mme Khadija Hlaïli, 41 ans, fait partie de ces artisanes à domicile et nous reçoit chez elle pour nous montrer ses dernières créations. Avec son sourire et son incroyable beauté, éclatant mariage d’étoffes écarlates et de bijoux, Khadija voulait que nous nous reposions dans la plus belle pièce de sa maison, s’excusant presque de la modestie de ses meubles.

Comment pouvions-nous lui dire que la chaleur de son accueil et la saveur de la tabouna qu’elle nous avait préparée valaient de très loin toutes les richesses du monde tant nous nous sentions émus comme un enfant qu’on aurait retrouvé après un long voyage.

La Presse — Le gouvernorat vit ces jours-ci à l’heure des préparatifs de la moisson et le moral des fellahs est au beau fixe, surtout que les dernières précipitations qui se sont abattues sur toute la région ont contribué à l’amélioration des parcelles agricoles.

Notons que, selon les premières estimations au Crda, la récolte céréalière 2025 serait de l’ordre de 1.316 million de quintaux (contre 1.226 million de quintaux en 2024) dont 1 million 201.000 quintaux provenant de l’irrigation intensive des céréales sachant que le gouvernorat de Kairouan occupe la première place à l’échelle nationale en superficie irriguée, soit 28.990 hectares.

Rappelons que sur ces 1.316 million de quintaux, on compte 891.000 quintaux de blé dur et 420.000 quintaux d’orge soit 8,9% de plus que l’année dernière.

Ainsi, la moisson des champs emblavés d’orge débutera vers le 22 mai et celle relative aux champs de blé dur et de blé tendre une semaine plus tard avec évidemment le respect du taux d’humidité des grains qui ne doit pas dépassé 12% du poids net. Et afin de mener à bien la campagne des moissons, les responsables régionaux ont effectué des visites de supervision dans toutes les délégations pour remédier à temps à toute forme de pénurie et évaluer les besoins de la région en fils à presse, en sacs, en dépôts de stockage et en matériel roulant. En outre, les comités locaux de protection et de surveillance ont été constitués pour protéger les stocks de céréales des incendies et des pillages. Cela sans oublier la préparation des pistes agricoles et la lutte contre les oiseaux.

Et à propos de rentabilité : ce secteur a connu une amélioration progressive grâce aux campagnes de sensibilisation et au suivi assurés par les techniciens agricoles d’un côté, et à l’effort des fellahs, surtout au niveau de la préparation et de la fertilisation des sols d’un autre côté.