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Aïd al-Adha : les bons réflexes, du sacrifice à l’assiette

Lire plus tard L’Aïd al-Adha se célèbre ce mercredi 27 mai 2026 en Tunisie. Entre le sacrifice, la découpe, les grillades et les retrouvailles familiales, la journée est aussi un moment où les règles d’hygiène et de bon sens alimentaire comptent particulièrement. Chaleur, viande fraîche manipulée à la maison et repas copieux forment une combinaison […]

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