Le retour à la normale dans l’approvisionnement en eau minérale ne devrait finalement intervenir que progressivement à partir de septembre, selon une nouvelle déclaration de Lassâad Mezah, président de la Chambre des producteurs de boissons non alcoolisées. Alors qu’un rétablissement était encore annoncé dans les prochains jours, le responsable mise désormais sur une baisse de la consommation pour permettre aux producteurs de retrouver progressivement leur rythme habituel.

Une amélioration attendue en septembre

Intervenant lundi 24 août sur les ondes de la Radio nationale, Lassâad Mezah a indiqué que la situation devrait commencer à s’améliorer à partir de septembre, principalement sous l’effet de la diminution attendue de la consommation.

Il s’agit donc d’un nouveau décalage du calendrier de normalisation, alors que les difficultés d’approvisionnement persistent dans plusieurs régions.

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Cette amélioration reste toutefois présentée comme une perspective et non comme une échéance ferme. La disponibilité des bouteilles dépendra notamment de la capacité des unités de production à reprendre un fonctionnement plus régulier.

La chaleur et les coupures électriques toujours en cause

Le président de la Chambre des producteurs de boissons non alcoolisées continue d’attribuer les perturbations aux conditions exceptionnelles enregistrées cet été.

La forte chaleur ainsi que les coupures d’électricité ont affecté le fonctionnement des usines et certains de leurs équipements, limitant les capacités de production alors même que la demande connaissait une forte progression.

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Cette combinaison entre une consommation élevée et des contraintes pesant sur la production a contribué aux tensions observées sur le marché de l’eau minérale.

Un calendrier plusieurs fois repoussé

Cette nouvelle échéance contraste avec les précédentes annonces formulées par le même responsable. Le 20 août, Lassâad Mezah évoquait encore un retour à la normale « dans quelques jours ».

Plus tôt, une amélioration avait également été annoncée pour la semaine suivante. Le calendrier s’est donc progressivement décalé, illustrant les difficultés rencontrées par le secteur pour absorber les effets de la canicule et des perturbations électriques.

Pour l’heure, les producteurs tablent sur une détente progressive en septembre, sans pouvoir garantir une date précise de retour à une situation normale.

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La Tunisie connaît, ce lundi 24 août 2026, une nouvelle journée marquée par une forte chaleur. Les températures restent nettement supérieures aux normales saisonnières, avec des maximales pouvant atteindre 47°C dans plusieurs régions et l’apparition du sirocco (ch’hili).

Le temps sera chaud et peu nuageux sur la plupart des régions en matinée. Les nuages deviendront progressivement plus abondants dans l’après-midi sur les régions ouest du Nord et du Centre, avec l’apparition de cellules orageuses accompagnées de pluies et de chutes locales de grêle. Ces phénomènes pourront ensuite concerner certaines régions de l’Est.

Les températures maximales varieront entre 37 et 42°C sur les zones côtières et les hauteurs, et entre 43 et 47°C dans le reste du pays, avec apparition du ch’hili.

Jusqu’à 10°C au-dessus des normales

Selon une note de suivi publiée par l’Institut national de la météorologie (INM), cette hausse marquée des températures, amorcée dimanche 23 août, se poursuit lundi 24 et mardi 25 août. Les températures dépasseront les normales saisonnières de 6 à 10°C.

Les maximales atteindront ainsi 42 à 47°C dans la plupart des régions, avec apparition du ch’hili, contre 37 à 41°C dans les régions côtières et les hauteurs.

L’INM prévoit par ailleurs que les températures resteront élevées dans la majorité des régions, avec la persistance du ch’hili, jusqu’à la fin de la semaine prochaine.

Des vents plus forts et un risque orageux

Les vents souffleront de secteur Est, faibles à modérés, avant de se renforcer relativement dans l’après-midi près des côtes et dans le Sud. Ils pourront également se renforcer lors du passage des cellules orageuses, avec des rafales dépassant 70 km/h.

La mer sera peu agitée, avant de devenir progressivement agitée en fin de journée sur les côtes nord.

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La nouvelle vague de chaleur que connaît la Tunisie depuis hier, samedi 22 août 2026, devrait se poursuivre jusqu’à la fin de la semaine prochaine. Les températures devraient rester élevées dans la plupart des régions, accompagnées du vent de sirocco, prévoit l’Institut national de la météorologie (INM).

À partir de ce dimanche 23 août, et durant les journées de lundi 24 et mardi 25 août, les températures connaîtront une hausse notable, dépassant les normales saisonnières de 6 à 10 degrés.

Les températures maximales devraient osciller entre 42 et 47 degrés dans la plupart des régions, avec la présence du sirocco, tandis qu’elles varieront entre 37 et 41 degrés dans les zones côtières et les régions montagneuses.

Les prévisions indiquent que ce temps chaud et ces températures élevées persisteront dans la majeure partie du pays au cours des prochains jours, toujours accompagnés du sirocco, ce qui nécessite de la vigilance, en particulier durant les heures les plus chaudes de la journée.

Espérons que cette nouvelle vague de canicule ne sera pas accompagnée, comme souvent depuis la mi-juillet dernier, de pannes d’électricité et de coupures de l’eau de robinet.

I. B.

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La chaleur reste bien installée en Tunisie ce jeudi 20 août 2026. Selon les prévisions de l’Institut national de la météorologie (INM), les températures maximales varieront entre 32 et 37°C sur les régions côtières et les hauteurs, et entre 37 et 42°C dans le reste du pays, avec la poursuite du sirocco.

Le ciel sera peu nuageux sur l’ensemble du territoire. Le vent soufflera du secteur est, faible à modéré, avant de se renforcer relativement au cours de l’après-midi près des côtes est. La mer sera peu agitée à localement agitée sur les côtes orientales.

Une chaleur encore marquée à l’intérieur du pays

Si les zones côtières bénéficieront de températures relativement plus modérées, l’intérieur et plusieurs régions du sud continueront d’affronter une chaleur soutenue, avec des maximales pouvant atteindre 42°C, sous l’effet du sirocco.

Cette configuration météorologique prolonge ainsi les conditions estivales chaudes qui continuent de dominer sur une grande partie du pays en cette deuxième moitié du mois d’août.

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La trêve n’aura été que de courte durée puisque l’Institut national de la météorologie (INM) prévoit un retour des fortes températures à partir de ce weekend. Espérons que ce nouveau pic de chaleur ne sera pas accompagné de coupures d’électricité et d’eau potable, et que la pénurie d’eau minérale en bouteille qui bat actuellement son plein sera résolue d’ici là. Quoiqu’en Tunisie, on commence à s’habituer à tous ces désagréments ! Et aux défaillances structurelles des services publics. Et cela a un nom : le sous-développement.

Selon un bulletin météorologique publié par l’Institut national de la météorologie (INM), la plupart des régions tunisiennes connaîtront une hausse des températures à partir du samedi 22 août 2026. Cette augmentation sera particulièrement marquée les dimanche 23 et lundi 24 août, avec des valeurs dépassant les moyennes saisonnières de 6 à 10 degrés. Les maximales oscilleront généralement entre 40 et 46 degrés Celsius, accompagnées du Chergui (vent chaud et sec).

Une baisse des températures est attendue le mardi 25 août, avant une nouvelle remontée jusqu’à la fin de la semaine, dépassant à nouveau les moyennes saisonnières de 4 à 8 degrés, indique aussi l’INM, cité par Diwan FM.

On est donc averti et on doit s’attendre à tous les désagréments qui accompagnent généralement les pics de chaleur dans notre pays. Car il est peu probable que la canicule sera plus clémente qu’elle l’a été en juillet dernier, et que, par miracle, les services publics seront cette fois à la hauteur de nos attentes. Ne rêvons pas !

I. B.

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La Tunisie s’apprête à connaître une nouvelle séquence de forte chaleur à partir du samedi 22 août. Selon l’Institut national de la météorologie (INM), les températures grimperont nettement dimanche et lundi, jusqu’à 40 à 46°C dans la plupart des régions, avant une baisse mardi. Mais cette accalmie pourrait être de courte durée : le mercure repartira ensuite à la hausse jusqu’à la fin de la semaine.

Un pic attendu dimanche et lundi

Après quelques journées relativement moins chaudes, la situation devrait changer dès samedi. L’INM prévoit une hausse des températures dans la plupart des régions du pays, avec un épisode particulièrement marqué dimanche 23 et lundi 24 août. Les maximales dépasseront alors les normales saisonnières de 6 à 10 degrés et se situeront généralement entre 40 et 46°C.

Le sirocco fera également son apparition, contribuant à renforcer la chaleur, notamment dans les régions exposées aux vents chauds provenant du Sud.

Cette configuration pourrait ainsi produire un contraste important entre les températures actuellement observées et celles attendues au début de la semaine prochaine.

Une baisse mardi, mais pas la fin de la chaleur

Le scénario annoncé par l’INM présente toutefois une particularité : le pic de chaleur ne devrait pas être suivi d’un véritable retour à des températures de saison.

Une baisse est attendue mardi 25 août. Mais cette amélioration devrait rester temporaire puisque les températures repartiront ensuite à la hausse. Pour la fin de la semaine prochaine, l’INM prévoit à nouveau des températures supérieures aux normales saisonnières, cette fois de 4 à 8 degrés.

La Tunisie pourrait donc connaître une succession de deux séquences chaudes en l’espace de quelques jours, séparées par une brève parenthèse de fraîcheur relative.

Une chaleur qui s’inscrit dans un été déjà très chaud

Cette nouvelle prévision ne constitue pas un épisode isolé dans le contexte météorologique de cet été. Le bulletin saisonnier de l’INM publié en juin prévoyait déjà des températures supérieures aux normales pour l’ensemble de la période juillet-août-septembre 2026, avec une chaleur particulièrement marquée dans le Centre et le Sud.

L’enjeu n’est donc pas seulement le chiffre de 46°C attendu dimanche ou lundi. Il réside également dans la répétition des épisodes de forte chaleur et leur faible espacement.

Cette succession peut accentuer la pression sur les populations, les ressources en eau et les systèmes de refroidissement, tout en maintenant une forte demande énergétique.

À ce stade, le scénario météorologique est donc assez lisible : hausse à partir de samedi, pic dimanche et lundi, baisse mardi, puis nouvelle remontée jusqu’à la fin de la semaine. La principale incertitude concerne désormais l’intensité exacte de cette seconde hausse et sa répartition entre les régions.

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La chaleur restera bien installée ce mercredi 19 août en Tunisie, avec des températures maximales comprises entre 31°C et 43°C. Les régions côtières et les hauteurs seront relativement épargnées, tandis que les températures grimperont jusqu’à 41°C dans plusieurs régions intérieures et à 43°C à Tozeur sous l’effet du sirocco.

Une chaleur plus marquée à l’intérieur

Selon les prévisions de l’Institut national de la météorologie (INM), le ciel sera peu nuageux sur l’ensemble du pays.

Les températures maximales varieront entre 31°C et 36°C sur les régions côtières et les hauteurs, tandis qu’elles atteindront 37°C à 41°C dans le reste du pays.

Le Sud-ouest connaîtra les températures les plus élevées, avec un maximum de 43°C attendu à Tozeur, où le sirocco contribuera à accentuer la sensation de chaleur.

Des vents plus soutenus sur les côtes

Le vent soufflera de secteur nord sur le Nord et le Centre et de secteur est dans le Sud. Il sera relativement fort près des côtes, alors qu’il restera faible à modéré à l’intérieur du pays.

La mer sera agitée au Nord et peu agitée sur les autres côtes.

La journée s’annonce ainsi contrastée entre des températures plus modérées sur le littoral et les hauteurs et une chaleur nettement plus forte dans les régions intérieures, particulièrement dans le Sud-ouest.

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La température moyenne nationale du mois de juillet 2026 s’est établie à 31,7 °c, soit un écart de +3,4 °c par rapport à la normale climatique de 28,4 °c, plaçant juillet 2026 au deuxième rang des mois de juillet les plus chauds depuis le début des observations (1950), derrière juillet 2023, d’après le Bulletin Climatologique préliminaire  publié par l’Institut national de la météorologie(INM)

 En juillet 2026, le nombre de jours chauds est généralement inférieur à celui observé en juillet 2023 dans la majorité des stations, par exemple 13 jours contre 19 à Kairouan, 13 contre 19 à Tunis-Carthage, 14 contre 19 à Béja et 15 contre 22 au Kef.

En revanche, les nuits chaudes restent très fréquentes en 2026 et dépassent même les valeurs de 2023 dans certaines stations, notamment à Gabes (25 nuits contre 17), à Djerba (20 contre 13), à Mahdia (25 contre 22) et à Monastir (20 contre 17).

Ainsi, la différence d’intensité entre juillet 2023 et juillet 2026 ne se traduit pas uniquement par les températures moyennes, mais également par la fréquence et la répartition des épisodes de chaleur diurne et nocturne.

D’après la même source, juillet 2023 se caractérise globalement par une fréquence plus élevée des jours chauds, tandis que juillet 2026 se distingue par une chaleur nocturne particulièrement persistante dans plusieurs stations.

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La chaleur restera bien installée ce lundi 17 août sur la Tunisie, avec des températures pouvant atteindre 43°C dans plusieurs régions. Si le ciel sera globalement peu nuageux en début de journée, l’après-midi pourrait être marqué par la formation de cellules orageuses, accompagnées localement de pluies et même de chutes de grêle.

Des orages attendus du Centre-Ouest jusqu’à certaines régions de l’Est

Selon les prévisions de l’Institut national de la météorologie (INM), le temps sera peu nuageux sur la plupart des régions. Les nuages deviendront toutefois plus denses au cours de l’après-midi sur les régions ouest du Centre et du Sud.

Des cellules orageuses devraient alors se former et s’accompagner de pluies. Ces perturbations pourraient s’étendre localement vers certaines régions de l’Est, avec un risque de chutes de grêle par endroits.

Une chaleur toujours marquée, avec des pointes à 43°C

Les températures resteront stables. Les maximales oscilleront entre 33 et 37 degrés sur les régions côtières et les hauteurs, tandis qu’elles atteindront 38 à 43 degrés sur le reste du pays.

Des coups de sirocco sont également attendus dans certaines régions, accentuant localement la sensation de chaleur.

Le vent soufflera du secteur nord au Nord et du secteur est au Centre et au Sud. Il sera faible à modéré, avant de se renforcer temporairement à proximité des cellules orageuses. La mer restera peu agitée.

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La Chambre syndicale nationale des producteurs de boissons non alcoolisées a expliqué les tensions observées ces derniers jours dans l’approvisionnement en eaux minérales conditionnées dans certaines régions du pays. Selon elle, ces difficultés sont principalement liées à la hausse exceptionnelle des températures, qui a entraîné une augmentation rapide et importante de la demande.

Dans un communiqué explicatif, la Chambre syndicale indique que la consommation a, à certaines périodes, dépassé les niveaux habituellement enregistrés durant la saison estivale. Cette hausse a entraîné une consommation importante des stocks de réserve constitués par les producteurs en prévision du pic de demande.

À cette pression sur la demande se sont ajoutées des coupures et perturbations répétées de l’électricité dans plusieurs régions. Ces interruptions ont affecté le fonctionnement normal de certaines unités de production, provoquant, dans certains cas, l’arrêt de lignes de production et des pannes d’équipements industriels. Des interventions techniques, des opérations de maintenance et des redémarrages ont ainsi été nécessaires avant le retour progressif au rythme habituel de production.

31 unités mobilisées à pleine capacité

Face à cette situation exceptionnelle, les 31 unités de production d’eau minérale réparties à travers le pays fonctionnent à leurs capacités maximales afin d’assurer un approvisionnement continu du marché, notamment à travers la mise à disposition directe de la production quotidienne.

Parallèlement, les unités affectées par les perturbations sont progressivement remises à leur rythme normal. La Chambre syndicale assure que les producteurs maintiennent leur engagement en faveur du respect des normes de qualité et de sécurité sanitaire.

Elle dément, par ailleurs, toute volonté de la part de ses adhérents de provoquer une pénurie, de retenir les produits du marché ou de se livrer à une quelconque forme de spéculation.

Un marché concurrentiel

La Chambre rappelle que le secteur tunisien des eaux minérales conditionnées compte 31 usines, réparties dans différentes régions du pays. Il se caractérise par la diversité des entreprises et des marques ainsi que par un niveau élevé de concurrence.

Aucune entreprise ou aucun groupe d’entreprises ne détient plus de 25 % du marché, souligne-t-elle, estimant que cette configuration exclut toute situation de domination permettant à un seul acteur de contrôler les quantités disponibles ou le rythme d’approvisionnement du marché.

La Chambre syndicale précise également que la coordination se poursuit entre les producteurs, le ministère du Commerce et du Développement des exportations ainsi que les différents services concernés, afin de garantir la régularité de l’approvisionnement et de parvenir à une répartition optimale des quantités disponibles entre les différentes régions.

Appel à éviter le stockage excessif

Selon la Chambre, les tensions actuelles restent conjoncturelles, tandis que l’ensemble du secteur est mobilisé pour rétablir l’approvisionnement normal dans les meilleurs délais.

Elle appelle ainsi les différents intervenants dans les circuits de distribution à faciliter l’acheminement des produits jusqu’aux consommateurs et à éviter tout stockage inhabituel.

Les consommateurs sont, de leur côté, invités à maintenir un rythme d’achat normal, correspondant à leurs besoins réels. Une telle démarche contribuerait, selon la Chambre syndicale, à réduire la pression momentanée exercée sur le marché.

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Le temps reste stable, cette nuit, avec un ciel dégagé à peu nuageux sur l’ensemble du pays, selon les prévisions de l’Institut national de la météorologie (INM).

Dans son bulletin, l’INM précise que le vent soufflera du secteur Est, se montrant relativement fort dans le sud, tandis qu’il sera toujours faible à modéré sur le reste du territoire.

Concernant les températures, l’INL annonce des nocturnes variant entre 27°C et 32°C, mais allant jusqu’à 35°C dans l’extrême sud-ouest.

Y. N.

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L’Institut national de la météorologie annonce, pour cette nuit, un temps généralement clair à peu nuageux sur l’ensemble des régions du pays.

Dans son bulletin, l’INM ajoute que le vent soufflera relativement fort sur l’extrême sud, mais restera faible à modéré sur le reste du pays, avec une mer qui sera agitée le long des côtes nord.

Pour les températures, l’Institut de la météorologie prévoit des nocturnes variant entre 26 °C et 30 °C sur le nord, le centre et le sud-est, et entre 30 °C et 35 °C sur le reste des régions.

Y. N.

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La météo de ce samedi 27 juin 2026 sera marquée par un temps généralement ensoleillé sur l’ensemble du pays. Le ciel sera dégagé à peu nuageux durant la matinée avant de devenir progressivement partiellement couvert dans les régions de l’ouest au cours de l’après-midi. Les vents souffleront du nord-est sur le nord et le centre,...

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Un nouveau rapport scientifique conjoint de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et de l’Organisation météorologique mondiale (OMM) a mis en évidence une intensification rapide des vagues de chaleur à l’échelle mondiale, avec des impacts déjà mesurables sur la production agricole, l’élevage, les océans et les conditions de vie des populations rurales....

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