Né en 1906 à Cooldrinagh, en Irlande, Samuel Beckett est écrivain, dramaturge et poète. Il écrit en anglais et français.

Prix Nobel de littérature, en 1969. Le jour de l’annonce du prix, il était en vacances, incognito, à Hammamet, en Tunisie. Connu surtout pour son théâtre de l’absurde et son œuvre dramatique, pessimiste et non sans dérision, il semble, pourtant, avoir commencé par écrire de la poésie qu’il a publiée très jeune. Il laisse aujourd’hui trois recueils, Peste soit de l’horoscope ; Os d’écho et Poèmes Mirlitornades, paru très peu avant sa mort, en 1989, à Paris, et qui reprend des poèmes écrits vers la fin des années 1930 dont le poème choisi ici.

Tahar Bekri

bon bon il est un pays
où l’oubli où pèse l’oubli
doucement sur les mondes innommés
là la tête on la tait la tête est muette
et on sait non on ne sait rien
le chant des bouches mortes meurt
sur la grève il a fait le voyage
il n’y a rien à pleurer

ma solitude je la connais allez je la connais mal
j’ai le temps c’est ce que je me dis j’ai le temps
mais quel temps os affamé le temps du chien
du ciel pâlissant sans cesse mon grain de ciel
du rayon qui grimpe ocellé tremblant
des microns des années ténèbres

Vous voulez que j’aille d’A à B je ne peux pas
je ne peux pas sortir je suis dans un pays sans traces
oui oui c’est une belle chose que vous avez là une bien belle chose
qu’est-ce que c’est ne me posez plus de questions
spirale poussière d’instants qu’est-ce que c’est le même
le calme l’amour la haine le calme le calme

‘‘Vingt poèmes’’, Ed. Minuit.

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La musique italienne comme trait d’union entre les deux rives de la Méditerranée, entre tradition et modernité, grandes scènes et sites archéologiques, symboles de l’histoire partagée entre l’Europe et l’Afrique du Nord. Tel est le fil conducteur de la Semaine de la musique italienne en Tunisie, qui sera clôturée ce soir, samedi 8 août 2026, dans le cadre spectaculaire de l’amphithéâtre romain d’El Jem avec le concert «Napoli nel Mediterraneo» de l’Orchestra Instabile di Arezzo (Oida). (Photo : Concert de Rondo Veneziano à Carthage).

Cette initiative, organisée dans le cadre des célébrations du 70^e anniversaire des relations diplomatiques entre l’Italie et la Tunisie, a permis de présenter, sur les principales scènes estivales du pays, différentes facettes de la musique italienne. Après l’ouverture le 2 août au Festival d’Hammamet avec Mario Biondi — l’une des voix italiennes les plus célèbres à l’international — et le concert du Rondò Veneziano le 4 août au théâtre romain de Carthage, c’est donc El Jem qui accueillera la clôture de la manifestation.

Un parcours traversant des genres, des époques et des langages variés, tout en instaurant un dialogue entre la musique italienne et certains des lieux les plus emblématiques du patrimoine culturel tunisien.

«Napoli nel Mediterraneo» proposera un voyage au cœur de la tradition musicale napolitaine et italienne, allant des célèbres chansons classiques napolitaines aux grands airs d’opéra, en passant par des morceaux issus de la tradition populaire.

Sur la scène de l’amphithéâtre d’El Jem — l’un des monuments romains les mieux conservés au monde —, l’Orchestra Instabile d’Arezzo sera dirigé par le maestro Filippo Zambelli, avec la participation des solistes Gianni Bruschi, Loredana Carannante et Carlo Putelli.

Le choix de Naples comme figure centrale de l’événement revêt une signification particulière dans le cadre d’une manifestation bâtie sur le dialogue entre les deux rives de la Méditerranée. La tradition musicale napolitaine, marquée au fil des siècles par des métissages, des échanges et des influences venus de cultures diverses, devient en effet le symbole d’un espace méditerranéen où les identités ne s’opposent pas, mais se rencontrent et se transforment.

Des siècles de métissages culturels méditerranéens  

«La culture est l’un des piliers du partenariat entre l’Italie et la Tunisie. En intégrant la Semaine de la musique italienne à trois des principaux festivals tunisiens, nous célébrons non seulement le cap des 70 ans de nos relations diplomatiques, mais aussi des siècles de dialogue, d’échanges et de métissages culturels qui ont contribué à façonner nos sociétés et constituent le fondement de la relation privilégiée entre nos peuples», a déclaré l’ambassadeur d’Italie en Tunisie, Alessandro Prunas, à la veille de l’événement.

Le lien entre musique, patrimoine et diplomatie culturelle s’est également manifesté avec éclat à Carthage, où, le 4 août, le concert du Rondò Veneziano a suscité une longue et chaleureuse ovation de la part du public du théâtre romain, dans le cadre de la 60^e édition du Festival international de Carthage.

La soirée a revêtu une dimension particulière grâce à la présence du maestro Gian Piero Reverberi, fondateur, compositeur et chef d’orchestre historique du Rondò Veneziano ; il est remonté exceptionnellement sur le podium pour ce qui, selon la production, constituait son ultime concert et sa dernière apparition publique. Sa participation a conféré à cet événement tunisien une valeur artistique et symbolique unique, en faisant un moment appelé à marquer l’histoire de l’ensemble.

Reverberi avait mis un terme à ses activités de concertiste depuis quelques années pour des raisons de santé. Toutefois, quelques jours avant le concert de Carthage, il était remonté sur scène par surprise lors de la première date de la tournée à Bergame, dirigeant certains des derniers morceaux en rappel et recevant, là aussi, une longue ovation.

Après avoir pris connaissance de la portée institutionnelle de la soirée tunisienne — inscrite parmi les initiatives de l’ambassade d’Italie et de l’Institut culturel italien pour célébrer les 70 ans de relations diplomatiques entre les deux pays —, le maestro a décidé de faire une exception et de diriger à nouveau l’orchestre.

Selon la production, sa participation s’est faite à titre entièrement gracieux, comme un geste personnel témoignant de son adhésion à la valeur culturelle et symbolique de l’initiative.

Le Festival international de Carthage constitue, du reste, l’un des principaux carrefours culturels de la Méditerranée. Créé en 1964, il se déroule chaque année en juillet et août dans le célèbre théâtre romain, site inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1979. Né à l’initiative du ministère des Affaires culturelles pour promouvoir le dialogue interculturel et valoriser le patrimoine historique national, le festival porte chaque été la musique et les arts contemporains au cœur d’un site datant de l’Antiquité.

Au fil des décennies, la manifestation a progressivement renforcé sa dimension internationale, passant du statut d’événement essentiellement local à celui de rendez-vous culturel parmi les plus anciens et les plus reconnus d’Afrique du Nord et du bassin méditerranéen.

C’est Mario Biondi — artiste au rayonnement international affirmé, invité à célébrer le vingtième anniversaire de ‘‘Handful of Soul’’, l’album qui a marqué sa percée sur la scène européenne — qui a inauguré la Semaine de la musique italienne le 2 août au Festival international de Hammamet. Avec un répertoire mêlant soul et jazz, Biondi a incarné la facette la plus contemporaine de la musique italienne exportée à l’étranger, ouvrant ainsi un cycle qui a ensuite mis à l’honneur la musique orchestrale ainsi que les traditions musicales vénitienne et napolitaine.

De Hammamet à Carthage, jusqu’à l’amphithéâtre d’El Jem, la Semaine de la musique italienne ne se présente pas seulement comme une série de concerts, mais comme un itinéraire culturel traversant des lieux et des langages qui témoignent de la profondeur des liens unissant l’Italie et la Tunisie. Un parcours où la musique devient un instrument de diplomatie culturelle tout en s’affirmant comme un langage universel, capable de restituer à la Méditerranée sa vocation historique d’espace de rencontre, d’échange et de métissage.

D’après Agenzia Nova.

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L’hôtel Hammamet Beach enrichit son offre culinaire avec l’ouverture de Mawj, un nouveau restaurant gastronomique à la carte qui accueille, à partir du 18 juillet 2026, les clients de l’établissement ainsi qu’une clientèle extérieure, sur réservation.

Un hôtel traditionnellement ouvert à la clientèle venant via tour-opérateur qui ouvre un restaurant gastronomique pour les résidents et non-résidents. C’est le pari du Hammamet Beach qui décide, dans le cadre de sa volonté de montée en gamme, d’élargir son offre culinaire.

Installé sur une terrasse panoramique en front de mer, le Mawj est un nouveau restaurant qui propose une cuisine contemporaine mettant à l’honneur les produits de la mer, les viandes d’exception et des influences culinaires internationales revisitées.

Mawj, une vague de goûts et de saveurs

Le choix du nom traduit l’identité du lieu. En arabe, Mawj signifie « la vague », une image qui évoque à la fois le mouvement, le voyage et l’ouverture sur le monde.

« Nous voulions un nom qui rompe avec les codes traditionnels. La vague évoque le mouvement, la force de la mer et le voyage. Elle symbolise un départ d’ici pour s’enrichir des meilleures cultures culinaires du monde avant d’y revenir », explique Myriam Boujbel, directrice générale de l’Hôtel Hammamet Beach.

En seulement trois mois, une terrasse jusque-là inexploitée a laissé place à un restaurant contemporain aux lignes épurées. Porté par une équipe resserrée, le projet a mobilisé simultanément les dimensions techniques, financières et architecturales afin de donner naissance à un nouvel espace de restauration bénéficiant d’un emplacement privilégié face à la Méditerranée.

Sous des voiles tendues, la terrasse offre un panorama dégagé sur le littoral hammamétois. L’environnement marin s’invite naturellement dans l’expérience, faisant de la mer le décor permanent d’une cuisine pensée comme un voyage.

Aux commandes des cuisines, le chef Malek Rahmouni signe une carte élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés, où les techniques contemporaines servent une cuisine précise et équilibrée.

Pensée autour des saveurs marines sans pour autant délaisser les amateurs de viande, la carte met en avant des associations raffinées et une attention particulière portée aux cuissons, aux textures et aux accords.

Les entrées froides ouvrent le repas avec une salade au bleu composée de figue, fromage bleu, noix de pécan et vinaigrette balsamique ; un carpaccio de bœuf associant filet de bœuf aux cinq poivres, confiture d’oignon, copeaux de pecorino et mesclun de jeunes pousses ; un poulpe mariné, cuit à basse température puis mariné, accompagné d’une crème d’ail et d’un nectar de citron ; ainsi qu’un saumon mariné maison, servi avec une chantilly acidulée et une mini-madeleine à l’olive et au parmesan.

Les entrées chaudes poursuivent cette découverte avec une assiette aux fruits de mer réunissant filet de poisson, calamars et crevettes, pommes fondantes et jus de bouillabaisse ; un tentacule de poulpe grillé, cuit sous vide puis grillé, accompagné d’un houmous pimenté et relevé d’une fleur de sel noir ; ainsi que des noix de Saint-Jacques juste saisies, servies sur un riz noir et une écume marine.

Les plats mettent autant à l’honneur les viandes que les produits de la mer. Côté viande, la carte propose un filet de bœuf à la poêle, accompagné d’un mille-feuille de pomme de terre et d’un jus aux cèpes ; un faux-filet maturé sur os, servi avec des légumes croquants et une espuma de béarnaise ; un poulet fermier proposé en deux services, avec une cuisse en cromesquis, un suprême rôti au foin et un jus de cuisson à la crème de truffe ; ainsi qu’un magret de canard, cuit dans son gras, accompagné d’un jus au Xérès et de fruits des bois.

Les spécialités marines déclinent quant à elles un Saint-Pierre, juste nacré, accompagné d’une pomme de terre croustillante et d’une sauce laitue-huître ; une daurade royale à la plancha, servie avec des gnocchi de pomme de terre, des tomates rôties et un beurre blanc tranché à l’huile d’herbes ; un espadon grillé, accompagné d’une fricassée d’artichaut violet et d’un condiment méditerranéen ; sans oublier les pasta guitarra aux fruits de mer, relevées de tomate séchée et des condiments d’une puttanesca, les raviolis maison aux crevettes, servis avec un jus de carapaces et un pesto, le risotto au blanc de poulet et champignons ou encore la calamarata au saumon fumé et crevettes, nappée d’une sauce légèrement crémée.

« La carte reflète pleinement l’esprit de Mawj. Notre cuisine met en valeur les produits de la mer, tout en intégrant des viandes maturées et des spécialités internationales revisitées avec une touche fusion. Nous voulons offrir un instant suspendu, raffiné et authentique. Mawj ambitionne de faire vivre à chaque client une émotion, une rencontre et un souvenir durable », ajoute le chef Malek Rahmouni.

Le repas s’achève sur une tarte au citron restructurée, dessert qui revisite avec finesse un grand classique de la pâtisserie et apporte une note de fraîcheur en conclusion de l’expérience.

À travers Mawj, l’Hôtel Hammamet Beach poursuit sa montée en gamme et entend développer une offre de restauration ouverte au-delà de sa clientèle résidente. Le restaurant accueille également les visiteurs extérieurs, sur réservation préalable. Un dispositif dédié a été mis en place afin de faciliter leur venue, avec notamment un service voiturier et un accueil personnalisé dès leur arrivée.

Pour Myriam Boujbel, cette ouverture s’inscrit dans une évolution plus globale de l’établissement : « Mawj marque également la montée en gamme de l’Hôtel Hammamet Beach, créé en 1971. Aujourd’hui, nos clients recherchent bien plus qu’une formule All Inclusive : ils souhaitent vivre une véritable expérience gastronomique. »

Avec cette nouvelle adresse, l’Hôtel Hammamet Beach affirme son ambition d’associer hospitalité, cadre d’exception et cuisine de caractère, en proposant une expérience où la Méditerranée accompagne chaque instant du repas, des premières saveurs jusqu’au dessert.

P.I

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La réouverture de cet hôtel classé touristique est marquée par de nouveaux services, plus de flexibilité et davantage de confort pour les familles.

Après quelques mois de travaux destinés à lui insuffler un nouveau souffle, Le Corail Appart’hotel Yasmine Hammamet a rouvert ses portes avec une ambition clairement affichée : offrir à ses clients, fidèles comme nouveaux venus, tunisiens et internationaux, une expérience de séjour encore plus agréable, flexible et adaptée aux attentes de chacun.

Cette saison marque une étape importante dans l’évolution de l’établissement qui a entrepris plusieurs transformations majeures visant à améliorer l’accueil, enrichir l’offre de restauration et renforcer le confort général des résidents.

Un accueil entièrement repensé

Dès leur arrivée, les clients découvriront une réception totalement réaménagée. L’espace a été entièrement repensé afin d’optimiser la qualité du service et de fluidifier les procédures d’enregistrement. Trois nouveaux desks d’accueil permettent désormais de réduire considérablement les temps d’attente et d’offrir une prise en charge plus rapide et plus personnalisée dès les premières minutes du séjour.

Une restauration plus complète et plus flexible

Parmi les principales nouveautés figure l’élargissement de l’offre de restauration. Jusqu’à présent proposée principalement en formule logement avec petit-déjeuner, Le Corail Appart’hotel Yasmine Hammamet franchit un nouveau cap grâce à sa nouvelle cuisine, l’agrandissement de ses espaces de restauration et au renforcement de ses capacités de production.

Les clients peuvent désormais choisir entre les trois formules : Logement avec petit-déjeuner (LPD), Demi-pension (DP) ou Pension complète (PC).

Les repas seront servis dans le tout nouveau restaurant « Le Jasmin Restaurant & Terrasse », conçu pour offrir davantage de confort et de convivialité, à proximité immédiate de la réception centrale pouvant accueillir 175 personnes.

 

« The Garden » : une nouvelle expérience gourmande au bord de la piscine

Autre nouveauté marquante, l’ouverture de « The Garden », un espace de restauration exclusif réservé aux résidents. Situé au bord de la piscine, ce concept original permet de choisir ses repas selon ses envies grâce à une offre de traiteur où les plats pré-cuisinés sont proposés au poids.

Les vacanciers pourront ainsi choisir librement leurs mets à des tarifs particulièrement accessibles, puis les déguster sur place dans un cadre de verdure ou dans l’intimité de leur appartement.

« The Market » : pour cuisiner comme à la maison

Parce que la liberté reste au cœur du concept du Corail Appart’hotel Yasmine Hammamet, l’établissement inaugure également un mini-marché proposant produits d’épicerie, fruits et légumes, boissons, glaces et produits du quotidien.

Une solution pratique pour les clients qui souhaitent profiter pleinement de leur kitchenette équipée et préparer eux-mêmes leurs repas tout en bénéficiant d’un service de proximité.

Des appartements rafraîchis et davantage d’animations

Les appartements ont également bénéficié d’un rafraîchissement avec de nouveaux rideaux, de nouvelles appliques lumineuses et diverses améliorations décoratives destinées à renforcer le confort des résidents.

L’offre de loisirs s’étoffe par ailleurs avec une animation quotidienne en journée et en soirée, un nouveau Kids Club dédié aux plus jeunes ainsi qu’une salle de sport accessible gratuitement.

Un concept unique à Yasmine Hammamet

Au-delà de ces nouveautés, Le Corail Appart’hotel Yasmine Hammamet conserve ce qui fait son succès depuis son ouverture en 2001 : un concept d’appart-hôtel pensé très largement aussi bien pour les individuels, les couples, les familles ou les séjours entre amis, alliant indépendance, espace, calme et convivialité.

Stratégiquement situé au cœur de Yasmine Hammamet, l’établissement a pour avantage de pouvoir accéder à pied à la marina et ses restaurants, aux commerces (superette, pharmacie, poste, shopping…) ainsi qu’aux attractions de loisirs extérieures sans avoir à utiliser son véhicule.

Le complexe dispose de 200 appartements spacieux, tous dotés d’une terrasse privative, d’une kitchenette entièrement équipée, d’une climatisation individuelle dans chaque pièce et d’une connexion Wi-Fi haut débit grâce à un modem dédié dans chaque logement avec un débit de 350 Mo garantissant une fluidité de navigation exceptionnelle.

Les différentes configurations de l’établissement permettent d’accueillir tous les types de séjours :

-Studios pour 2 personnes

-Appartements S+1 jusqu’à 4 personnes

-Appartements S+2 jusqu’à 6 personnes

-Appartements S+3 jusqu’à 8 personnes

-Appartements S+4 jusqu’à 12 personnes

Plus de liberté pour tous les voyageurs

Que ce soit pour une nuit, un week-end, plusieurs semaines ou des vacances prolongées, Le Corail Appart’hotel Yasmine Hammamet mise sur une flexibilité maximale. Les clients peuvent choisir un simple hébergement, avec ou sans restauration, sans durée minimale de séjour selon les disponibilités.

À seulement 200 mètres de la plage et proposant des tarifs particulièrement attractifs, l’établissement entend ainsi répondre aux attentes d’une clientèle variée à la recherche d’espace, de confort et de liberté.

« Notre volonté est simple : offrir davantage de choix à nos clients et nous adapter réellement à leurs besoins. Chacun doit pouvoir vivre ses vacances à son rythme, selon ses envies et son budget », souligne la direction de l’établissement.

Avec cette nouvelle dynamique, Le Corail Appart’hotel Yasmine Hammamet confirme plus que jamais sa vocation de destination familiale de référence à Yasmine Hammamet.

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Galerie photos Le Corail Appart-hôtel Yasmine Hammamet

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Vincci Hoteles poursuit son expansion vers de nouvelles destinations avec le développement de deux nouveaux projets à Ibiza et à Haro (La Rioja), qui viendront s’ajouter au portefeuille de la chaîne dans les années à venir.

Cette annonce coïncide avec le 25ème anniversaire de l’entreprise, un parcours toujours marqué par « La vision Vincci » : une manière unique d’interpréter les lieux, les espaces et l’expérience de l’hospitalité.

Avec ces nouveaux projets, le groupe renforce sa stratégie de croissance dans des destinations dotées d’une identité propre, en misant sur des hôtels qui dialoguent avec leur environnement et cherchent à s’intégrer à la vie culturelle et sociale de chaque lieu.

«Fêter ses 25 ans est un moment important pour Vincci Hoteles et une occasion de continuer à évoluer tout en conservant l’essence même qui a présidé à la création de l’entreprise. Notre façon de croître passe par le développement d’hôtels en phase avec le caractère de chaque destination, et des projets comme ceux d’Ibiza ou de La Rioja reflètent très bien cette conception de l’hôtellerie», souligne Carlos Calero, PDG de Vincci Hoteles.

Vincci Hoteles prépare son arrivée à Ibiza avec un nouvel hôtel cinq étoiles

Parmi les nouveaux projets, il convient de souligner l’arrivée de Vincci Hoteles à Ibiza, où la chaîne va développer un hôtel cinq étoiles dont l’ouverture est prévue pour la saison 2027. L’établissement comptera 116 chambres réparties sur deux étages et comprendra différents espaces destinés à enrichir l’expérience des clients, notamment un restaurant, deux bars, un rooftop, une piscine, une salle de sport et un spa.

Le projet a été conçu pour s’intégrer harmonieusement dans l’environnement, en conservant une hauteur modérée et une implantation architecturale en dialogue avec le paysage de la région. Cette approche répond à la volonté de la chaîne de développer des établissements qui s’adaptent au territoire tant d’un point de vue paysager qu’environnemental.

Avec l’arrivée d’Ibiza, Vincci Hoteles fait son entrée dans l’une des destinations touristiques les plus réputées de la Méditerranée, un lieu où nature, culture et vie sociale se côtoient et qui représente l’un des marchés les plus emblématiques du tourisme international.

Vincci Hoteles s’installe au cœur de La Rioja, à Haro

À ce projet s’ajoute un nouvel établissement à Haro (La Rioja), où la société ouvrira un hôtel quatre étoiles de 52 chambres dont l’ouverture est prévue pour fin 2027. Le projet sera situé sur un domaine de 7 000 mètres carrés qui abritait, à la fin du XIX siècle et au début du XX siècle, un domaine agricole et une cave de renom, redonnant ainsi vie à un lieu chargé d’histoire au sein de l’une des régions viticoles les plus emblématiques d’Espagne.

L’hôtel disposera d’un restaurant, d’une piscine extérieure, d’un spa et d’un parking, et a été conçu pour s’intégrer dans l’environnement naturel et culturel de la région. Le projet sera réalisé par l’architecte Rafael Aguilar Espizua, dont la conception architecturale vise à dialoguer avec le paysage et l’identité de Haro.

Cette ville de La Rioja, reconnue internationalement pour sa tradition viticole et pour la concentration de caves historiques qu’elle abrite, constitue l’un des lieux les plus emblématiques de la culture du vin dans notre pays. Avec ce nouvel établissement, Vincci Hoteles renforce son engagement en faveur de destinations à forte personnalité, où l’hôtel devient une porte d’entrée pour découvrir le territoire, sa gastronomie et sa tradition œnologique.

Ces deux projets partagent la même philosophie: créer des hôtels dotés d’une personnalité propre, capables de saisir l’esprit de la destination et de le retranscrire dans l’expérience du client. Cette approche fait partie de l’ADN de Vincci Hoteles depuis ses débuts et se reflète dans le design, l’architecture et le concept de chaque établissement.

La Vision Vincci : 25 ans à façonner notre propre conception de l’hospitalité

La présentation de ces nouveaux projets coïncide en outre avec un moment particulièrement important pour l’entreprise. Vincci Hoteles célèbre cette année son 25ème anniversaire, un parcours qui a débuté en 2001 avec la volonté de créer une chaîne hôtelière dotée d’une identité propre et d’une conception particulière de l’hospitalité.

Depuis lors, la société a développé un portefeuille d’hôtels urbains et de villégiature dans des destinations phares, en misant sur des projets singuliers et sur une vision de l’hôtellerie où le lieu, l’architecture et l’expérience du client s’inscrivent dans un même récit.

Dans ce contexte, l’entreprise met en avant les 25 ans de la «vision Vincci», la manière dont la chaîne hôtelière a appréhendé l’hospitalité tout au long de son parcours : une façon d’envisager et de développer chaque projet, fondée sur le respect du caractère des lieux, l’intégration de l’architecture dans son environnement et le souci du détail dans l’expérience du client. Une vision qui a accompagné la croissance de l’entreprise depuis ses débuts et qui continue de guider son évolution future.

Cet anniversaire est également l’occasion de rendre hommage à l’héritage de son fondateur, Rufino Calero, et au chemin parcouru au fil des ans, tout en marquant le début d’une nouvelle étape au cours de laquelle l’entreprise poursuit sa croissance grâce à l’arrivée de nouvelles générations au sein du projet entrepreneurial.

Fort de cette combinaison d’expérience acquise et de vision d’avenir, Vincci Hoteles réaffirme son engagement en faveur d’une approche de l’hôtellerie fondée sur l’authenticité des lieux, le souci du détail et la création d’expériences en phase avec chaque destination.

À propos de Vincci Hoteles

Vincci Hoteles est une chaîne hôtelière espagnole qui s’appuie sur l’expérience de la famille Calero, forte de plus de cinquante ans d’expérience dans le secteur. Depuis sa création en 2001, l’entreprise a connu une croissance soutenue tant au niveau national qu’international dans le segment des hôtels quatre et cinq étoiles. Elle dispose actuellement d’un portefeuille de 41 hôtels situés dans des emplacements privilégiés en Espagne (29), au Portugal (6), en Tunisie (5) et en Grèce (1).

La chaîne mise sur un modèle qui se démarque, dans lequel chaque hôtel possède sa propre personnalité, adaptée à l’environnement et à la culture de la destination. Vincci Hoteles ne standardise pas ses espaces, mais la qualité de ses services, créant ainsi des établissements singuliers qui allient design, confort, emplacements exceptionnels, gastronomie et expériences uniques pour chaque type de voyageur.

Depuis sa création, Vincci Hoteles a intégré des critères de durabilité environnementale, d’impact social et de bonne gouvernance dans tous ses domaines de gestion. Un engagement qui a été récompensé par des certifications et des prix nationaux et internationaux, et qui se traduit par des actions concrètes au quotidien dans les hôtels.

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Der Sturm Harry, der zwischen Montag und Dienstag, dem 20. Januar 2026, mit seltener Heftigkeit über Tunesien hereinbrach, hinterließ weit mehr als nur Überschwemmungen und Mehr

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Zakaria Zegoulli, promoteur de l’hôtel Dar Zakarya à Yasmine Hammamet et figure marquante de la profession hôtelière en Tunisie s’est éteint, a annoncé la FTH.

Son nœud papillon, fidèle compagnon, faisait partie intégrante de son identité. Acteur engagé du développement du tourisme national, feu Zakaria Zegoulli a consacré une grande partie de sa carrière au service du secteur, après un premier parcours dans le domaine bancaire. Il fut en effet le promoteur de l’hôtel Dar Zakarya implanté dans la station touristique de Yasmine Hammamet.

Au sein de la FTH (Fédération tunisienne de l’hôtellerie), il a occupé plusieurs responsabilités de premier plan, notamment celles de président de la Fédération régionale du Cap Bon, puis de secrétaire général de la FTH, fonction qu’il a exercée jusqu’en 2013. Il a également siégé pendant plus de vingt ans au sein du Bureau exécutif de la Fédération.

Sur le plan international, Zakaria Zegoulli a représenté la Fédération Tunisienne de l’Hôtellerie auprès d’instances professionnelles de référence, dont l’International Hotel & Restaurant Association (IH&RA), contribuant ainsi au rayonnement du tourisme tunisien à l’étranger.

Très impliqué dans les travaux de la Commission Formation de la FTH, il défendait avec constance l’importance du développement des compétences et de la transmission du savoir-faire, convaincu que ces enjeux constituent un levier essentiel pour l’avenir et la durabilité du tourisme tunisien.

En cette pénible circonstances, l’équipe de Destination Tunisie présente ses condoléances les plus attristées à ses proches.

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Dans la continuité des célébrations marquant les dix ans de son ouverture, La Badira, seul membre des Leading Hotels of the World en Tunisie, dévoile son premier parfum signature : Lune Absolue.

Cette création olfactive se veut le prolongement naturel de l’univers de l’hôtel, à la fois authentique, contemporain et intimement lié à sa région.

Imaginé comme une invitation à un voyage sensoriel, Lune Absolue puise son inspiration dans les paysages et les senteurs du Cap Bon. Sa composition raffinée s’ouvre sur une note de tête de néroli, suivie d’un cœur de bergamote ambrée et d’une base d’oud fleuri, évoquant les jardins d’agrumes et la lumière méditerranéenne d’Hammamet. Un parfum mixte qui incarne l’élégance intemporelle et la douceur propre à La Badira.

Un lancement célébré à La Badira:

Le lancement officiel s’est tenu aujourd’hui à La Badira, en présence de convives issus des univers de la beauté, de la mode et du lifestyle.

Les invités ont participé à une masterclass immersive de création de parfum, au cours de laquelle ils ont tenté de reconstituer les accords subtils de cette fragrance unique.
Cet atelier ludique et sensoriel a permis aux participants de découvrir, couche après couche, l’univers qui a inspiré Lune Absolue.

Fidèle à sa mission de valorisation du patrimoine local, l’hôtel a souhaité ancrer cette création dans son territoire. Lune Absolue sera distribuée en exclusivité dans tous les points de vente Fatales, garantissant une visibilité nationale. Ce lancement vient couronner une année anniversaire rythmée par des événements culturels et artistiques qui ont célébré une décennie d’excellence et de savoir-faire tunisien.

“Ce parfum est bien plus qu’une fragrance. C’est une émotion, une empreinte olfactive de l’établissement. Un hommage à Hammamet et à la douceur méditerranéenne qui inspire chaque instant ici ”  a déclaré à cette occasion Mouna Ben Halima, C.E.O. de La Badira.

(Communiqué)

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Un animateur de la télévision qui serait -paraît-il- célèbre, habitué aux projecteurs et aux “pass VIP”, s’est vu refuser l’accès à l’hôtel La Badira de Hammamet. Le motif ? Sacrilège : il était accompagné… d’un enfant.

La Badira est réservé aux adultes de plus de 16 ans. C’est clairement affiché partout — sur le mur d’enceinte extérieur de l’hôtel, sur son site web, sur les plateformes de réservation, et presque jusque sur ses serviettes de bain. Donc “Adults Only”, c’est clair, net et précis. Une formule légale appliquée pas par caprice, mais par choix. Un concept paisible, assumé, et même recherché par une clientèle qui aspire au silence… autrement dit, un monde sans cris, sans tablettes qui hurlent et sans que les jardins de l’hôtel ne se transforment en parc d’attraction.

Mais pour notre star du petit écran, accompagné de son épouse et de leur jeune fils, à qui l’on a refusé cette semaine l’entrée de l’établissement, cette règle relève de la barbarie hôtelière. Il a donc dégainé l’arme fatale du XXIe siècle : les réseaux sociaux.

Indignation en story, menaces de poursuites, envolée lyrique sur “l’injustice” d’un hôtel “qui refuse les enfants” (et donc, visiblement, met en péril l’avenir du pays). Le tout ponctué d’un superbe argument : “nulle part au monde ça n’existe”.

Ah, si seulement Google et ChatGPT n’étaient pas aussi élitistes, il aurait découvert que les hôtels “Adults Only” existent partout dans le monde. De Bali à Ibiza, de Santorin à Marrakech, des hordes d’adultes ravis y sirotent des cocktails dans un calme religieux — sans culpabiliser d’avoir laissé les enfants chez belle-maman, le temps d’un week-end prolongé pour se ressourcer.

Mais visiblement, dans le pays des privilèges télévisuels, les règles ne s’appliquent qu’aux autres. On réclame le respect du droit à la tranquillité… à condition que ce soit la sienne.

Et quand l’argument “je venais juste pour un rendez-vous” surgit — comme si le mot “rendez-vous” était un passe-partout magique —, on touche au sublime : on ne voulait pas dormir, juste transgresser un principe. Une nuance subtile que seuls les influenceurs et les procureurs autoproclamés de Facebook peuvent comprendre.

Les propriétaires de l’hôtel, eux, ont carrément été affublés du titre de “bandits”, selon notre star offensée. Parce qu’aujourd’hui, tenir sa ligne, créer un concept et le respecter, c’est devenu un délit. Et le plus marrant, c’est qu’ils se sont ensuite rabattus sur l’hôtel voisin qui les a acceptés (s’agissant cette fois d’un hôtel ouvert aux familles), ne tarissant pas d’éloge à son égard, ignorant qu’il appartient… au même groupe.

Moralité : dans le grand théâtre des réseaux, il n’y a plus de place pour le bon sens. On y confond liberté et privilège, lois et caprices, éthique et égo blessé.

Pendant ce temps, à La Badira, personne ne s’est offusqué. Les clients sirotent toujours leur thé aux pignons dans un calme « badirien », sans réaction, sans sourciller, sans droit de réponse indigné.

La direction, adoptant une zen attitude, a superbement ignoré le vacarme virtuel et certainement observé -non sans un petit rictus- cette tempête qui s’est, au final, retournée contre le couple, ridiculisé par les internautes qui se sont gaussés de leur comportement.

Donia TOUIHRI

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La mise en place d’un programme de vols charters vers les Lieux Saints par un groupement d’agences de voyage sur l’aéroport d’Enfidha-Hammamet a donné lieu à la création de nouveaux services pour améliorer l’expérience des passagers.

Enfidha-Hammamet adapte son offre aux attentes des pèlerins se rendant en Arabie Saoudite. A l’occasion du démarrage de la nouvelle saison de la Omra, TAV Tunisie, gestionnaire de l’aéroport, a déployé un ensemble de nouveaux services pour s’adapter aux besoins de cette clientèle spécifique.

Concrètement et s’agissant de passagers comprenant un pourcentage important de personnes âgées ou voyageant pour la première fois, une assistance personnalisée a été mise en place avec un renforcement du nombre d’agents d’accueil et d’orientation pour une assistance personnalisée, un parcours fluidifié à travers un circuit dédié, des zones d’accueil spécifique, ainsi que la mise en place d’espaces de prière pour hommes et femmes.

Cette approche, selon Francis Sesplugues, directeur général adjoint de TAV Tunisie, « reflète la vision du groupe de bâtir un écosystème aéroportuaire connecté, centré sur la qualité de service aux passagers. »

5 agences de voyages à l’origine des charters

L’aéroport d’Enfidha-Hammamet va enregistrer durant cette nouvelle saison du petit pèlerinage une nette progression du nombre de vols vers la Mecque. Alors que lors de la dernière saison, on avait enregistré 6 charters, durant cette saison qui s’étend jusqu’à fin avril 2026, ce sont 31 rotations qui sont programmées au départ d’Enfidha vers Médine et avec retour en provenance de Jeddah.

Une programmation mise en place par un groupement de 5 agences de voyage tunisiennes (Liberta Voyages, Sassi Voyages, Mirage Travel & Tours, Options Voyages, Sava Travel et qui seront consolidées en décembre par Rahlati).

Les vols seront opérés par la compagnie Saudia via des modules A.330 et B.777 pouvant accueillir les 380 passagers prévus à chaque desserte. Le premier vol est arrivé à Enfidha-Hammamet le 8 novembre avec 381 pèlerins à bord.

Pour les agences de voyage spécialistes de la Omra, l’aéroport Enfidha-Hammamet apparaît désormais comme une évidence. Zied Felfoul, de l’agence Options Voyages, explique que «la situation géographique de l’aéroport d’Enfidha-Hammamet constitue un atout de taille pour la clientèle du centre et du sud puisqu’il permet aux pèlerins et à leur familles accompagnantes de réduire le temps et la distance de déplacement en leur évitant de devoir monter jusqu’à Tunis par exemple.»

Le responsable souligne également que «la relation avec la direction de l’aéroport est particulièrement souple, ce qui a permis de bénéficier de services en conformité avec les besoins de [notre] clientèle.»

Pour le directeur général adjoint de TAV Tunisie, « ces vols positionnent Enfidha comme un hub stratégique et confirme [notre] rôle de facilitateur de mobilité vers les Lieux Saints », ajoutant également au passage et pour la petite histoire que l’aéroport de Médine est également géré par le groupe aéroportuaire franco-turc. « En reliant deux aéroports gérés par TAV Airports, nous créons une continuité de service unique au sein du réseau du groupe ADP », a-t-il également indiqué.

©Destination Tunisie

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La disparition hier de Kamel Fourati, ancien hôtelier à Hammamet, laisse un grand vide dans le cœur de ceux qui l’ont connu.

Plus qu’un professionnel reconnu, il était un homme de contact, un ami fidèle et une figure respectée du monde de l’hospitalité. Pendant des années, Kamel Fourati a incarné cette élégance discrète propre aux grands hôteliers. Sa délicatesse, son sens de l’accueil, son sourire constant et son attention aux autres faisaient de lui plus qu’un compagnon : un ami.

À travers son travail, il a contribué à faire rayonner l’image d’Hammamet (il fut un temps où son hôtel Le Fourati attirait le Tout Tunis, le Tunis qui comptait), Hammamet, une ville qu’il chérissait profondément, et dont il connaissait chaque nuance, chaque lumière.

Attentif à ses équipes, toujours prêt à communiquer, ici, un membre de l’équipe de l’hôtel, là, un client etc. Ses amis, eux, gardent en mémoire sa générosité, son humour, son sourire constant et cette bienveillance naturelle qui donnait envie de le côtoyer.

Avec lui s’éteint une voix douce, mais demeure un souvenir fort : celui d’un homme qui aimait son métier, et par-dessus tout ses amis, sa ville et les gens. Son empreinte, elle, restera longtemps dans le cœur de ceux qui ont eu la chance de l’appeler ami. un homme de cœur et de parole, dont l’amitié sincère et la joie de vivre auront marqué son entourage à jamais.

Nos condoléances les plus attristées à sa famille et à tous ses proches.

Ps: L’enterrement a eu lieu le 28 octobre à Kairouan.

Hamma Hanachi

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Die Einweihungszeremonie der neuen Busverbindungen der Socièté de Transport du Sahel (STS), die den Flughafen mit den wichtigsten Touristenstädten an der Küste verbinden, wurde am Mehr

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