Les exportations tunisiennes d’huile d’olive poursuivent leur dynamique haussière. Selon les dernières données publiées par l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI), les recettes générées par les ventes à l’étranger ont atteint 4 394,5 millions de dinars depuis le début de la campagne d’exportation, couvrant la période allant de novembre 2025 à fin juin 2026.

Ce résultat représente une progression de 45 % par rapport à la même période de la campagne précédente (2024-2025), confirmant l’importance stratégique de la filière oléicole dans les exportations agricoles tunisiennes.

352 mille tonnes exportées en huit mois

Sur les huit premiers mois de la campagne 2025-2026, les quantités exportées ont atteint environ 352 mille tonnes, soit une hausse de 56,7 % en comparaison avec la même période de la saison précédente.

Toutefois, la structure des exportations reste largement dominée par l’huile d’olive en vrac. Celle-ci représente 86,3 % des volumes exportés, tandis que l’huile d’olive conditionnée ne dépasse pas 13,7 % des quantités totales.

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En termes de valeur, l’huile d’olive conditionnée représente 18,2 % des recettes globales issues des exportations, un niveau quasiment stable par rapport à la campagne précédente, où sa part était de 18,1 %.

L’huile d’olive vierge extra demeure le principal produit exporté, avec une part de 83,4 % du volume total des exportations.

L’Europe reste le principal débouché

Le marché européen continue de concentrer la majorité des exportations tunisiennes d’huile d’olive. L’Union européenne absorbe ainsi 56,8 % des volumes exportés, suivie par l’Amérique du Nord avec 24,2 %, l’Asie avec 11,3 % et l’Afrique avec seulement 3,9 %.

Par pays, l’Espagne arrive en tête des importateurs d’huile d’olive tunisienne, avec une part de 32,4 % des quantités exportées. Elle est suivie par l’Italie (19,7 %) et les États-Unis (19,4 %).

Ces chiffres confirment la place de la Tunisie parmi les principaux acteurs mondiaux du secteur oléicole, tout en mettant en évidence le défi de renforcer davantage la valorisation du produit tunisien à travers l’exportation d’huile conditionnée et de marques nationales, afin d’accroître la valeur ajoutée générée par la filière.

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Le Centre de Promotion des Exportations (CEPEX) organise la participation tunisienne au salon Expo Protection 2026, qui se tiendra du 3 au 5 novembre 2026 au Parc des Expositions de Paris-Porte de Versailles.

Expo Protection est le salon de référence en France dédié à la prévention et à la gestion des risques. Organisé tous les deux ans, il réunit les principaux acteurs des secteurs de la sécurité, de la protection et de la santé au travail. Plus de 20.000 professionnels s’y rendent pour découvrir les dernières innovations, solutions et services destinés à la prévention des risques professionnels.

Cette deuxième participation tunisienne vise à promouvoir le savoir-faire des entreprises tunisiennes spécialisées dans la sécurité au travail, notamment dans les secteurs du textile technique, des vêtements professionnels, des chaussures de sécurité et des équipements de protection. Elle permettra également de mettre en valeur le potentiel de la Tunisie en tant que plateforme compétitive de production et d’approvisionnement pour les donneurs d’ordres internationaux.

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Les exportations tunisiennes ont progressé de 9% au premier semestre 2026, mais cette croissance repose essentiellement sur trois secteurs, à savoir, l’énergie, l’agroalimentaire et les industries mécaniques et électriques, selon les données de l’Institut national de la statistique (INS).

Avec une hausse de 49%, le secteur de l’énergie signe la meilleure performance de la période. Cette progression s’explique principalement par l’envolée des exportations de produits raffinés, dont la valeur est passée de 245,6 à 807,9 millions de dinars en un an.

Les industries agroalimentaires arrivent en deuxième position avec une croissance de 25%. L’huile d’olive demeure le principal moteur de cette dynamique, ses exportations ayant généré 3,38 milliards de dinars, contre 2,35 milliards un an auparavant. Ce secteur est également le seul à afficher un excédent commercial, estimé à 971,8 millions de dinars.

Les industries mécaniques et électriques poursuivent leur progression avec une hausse de 9%, confirmant leur poids dans les exportations tunisiennes.

À l’inverse, deux secteurs traditionnels sont en repli. Les exportations des mines, phosphates et dérivés chutent de 19%, soit la plus forte baisse enregistrée au cours du semestre. Le secteur du textile, de l’habillement et du cuir recule également, de 4%.

Ces performances sectorielles se reflètent dans les échanges avec les principaux partenaires commerciaux. Les exportations progressent vers la France (+9%) et l’Italie (+6%), qui demeurent les principaux débouchés de la Tunisie. Elles enregistrent également une forte hausse vers l’Égypte (+105%) et l’Arabie saoudite (+52%). En revanche, elles diminuent vers plusieurs marchés, notamment le Maroc (-26%), l’Algérie (-19%), la Libye (-4%), l’Allemagne (-0,5%) et la Grèce (-27%).

Malgré cette hausse des exportations, le commerce extérieur tunisien reste sous pression. Les importations ont augmenté plus rapidement (+13%), entraînant un creusement du déficit commercial à 12,6 milliards de dinars, contre 9,9 milliards un an auparavant. Le taux de couverture des importations par les exportations s’est ainsi établi à 73%.

Cette évolution montre que la croissance des exportations est portée par un nombre limité de secteurs, alors que la hausse de la facture des importations, notamment énergétiques, continue de peser sur l’équilibre des échanges extérieurs.

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