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Céréales en Tunisie : Le progrès est réel, l’ordre de grandeur reste dérisoire

Blé, dépendance alimentaire, importations. La collecte céréalière progresse, et l’Office des céréales s’en félicite. Mais derrière la récolte de blé dur, la Tunisie ne produit qu’un mois de son pain. Les onze autres mois, c’est plus de trois milliards de dinars de céréales importées, dont près de la moitié venue de Russie. Réuni en conférence […]

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