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Huile d’olive : la Tunisie, leader bio et géant mondial

Les oliveraies en Tunisie représentent 20 % de la superficie mondiale dédiée à cette culture, a indiqué le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Ezzeddine Ben Cheikh, lors de sa participation à la cérémonie de célébration de la Journée mondiale de l’olivier dans la ville espagnole de Cordoue.

«La Tunisie figure parmi les plus grands producteurs mondiaux d’huile d’olive, avec une moyenne de 240 000 tonnes par an au cours de la dernière décennie», a-t-il ajouté, lors de cet événement célébré le 20 novembre courant, en présence du ministre espagnol de l’Agriculture, de plusieurs ministres des pays membres du Conseil oléicole international, ainsi que du directeur exécutif du Conseil et des représentants de divers États et d’organisations internationales.

Selon le ministre, la Tunisie occupe la première place mondiale dans la production d’huile d’olive biologique et le troisième rang mondial pour ce qui est des exportations d’huile d’olive, avec une moyenne d’environ 200 000 tonnes par an.

« Ce secteur assure près de 50 % des recettes des exportations agroalimentaires, ce qui reflète son rôle stratégique dans l’économie nationale », a-t-il déclaré.

“La Tunisie œuvre à renforcer la qualité de l’huile d’olive destinée à l’exportation”, a assuré Ben Cheikh,, précisant que “l’huile d’olive vierge extra représente 80 % des quantités exportées”. Il a, également, souligné que l’huile d’olive tunisienne a remporté de nombreux prix internationaux, dont les distinctions prestigieuses du concours mondial “Mario Solinas” organisé par le Conseil oléicole international.

Le ministre a appelé les différents acteurs du secteur à intensifier leurs efforts pour valoriser les atouts de l’huile d’olive et ses bienfaits pour la santé, et renforcer la sensibilisation des consommateurs sur les marchés mondiaux.

Il a réaffirmé l’importance de préserver l’olivier en tant que choix agricole durable et symbole de paix, de résilience et de bénédiction. Et de rappeler que la Tunisie avait été parmi les pays ayant proposé, en 2019, de décréter une Journée mondiale de l’olivier au sein de l’UNESCO, en reconnaissance de la valeur symbolique de cet arbre et de son importance dans la promotion de la paix et de la solidarité entre les peuples.

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Exportations textiles : la Tunisie vise plus de 9 milliards de dinars en 2025

D’ici la fin de l’année 2025, les exportations tunisiennes en produits textiles devraient dépasser les 9 milliards de dinars, a affirmé la ministre de l’Industrie, des mines et de l’énergie, Fatma Thabet Chiboub, rappelant que depuis 2010, les exportations annuelles du pays ont atteint près de 7 millions de dinars.

Elle a souligné, jeudi, lors de la célébration du 19 éme anniversaire de la création du Pôle de compétitivité Monastir-El Fejja, que le secteur du textile avait connu un saut qualitatif qui avait fait de la Tunisie le grand fournisseur de l’Union européenne (UE) en vêtements professionnels, avec plus de 9,7 millions d’ articles exportés.

Et d’ajouter que la Tunisie occupe la quatrième place dans la liste des pays fournisseurs de l’UE, en matière d’exportation des produits denim , avec une part supérieure à 8 %, faisant remarquer que ces indicateurs ont contribué à faire de l’industrie nationale un moteur vital de l’économie nationale et de la transition environnementale, en plus de renforcer la position de la Tunisie sur les marchés extérieurs, selon les données publiées par le ministère.

Depuis sa création, le Pôle de compétitivité Monastir-El Fejja a contribué à attirer des investissements dans divers secteurs industriels, à fournir l’appui technique aux industriels, aux chefs d’entreprises et aux promoteurs de projets, et à développer des services intégrés, notamment dans le secteur du textile, a-t-elle précisé.

Le pôle comprend une pépinière d’entreprises, un centre de l’industrie intelligente 4. 0, un centre de ressources technologiques, des laboratoires ouverts, des laboratoires d’analyse et d’expérimentation dans le secteur du textile, ainsi que quatre zones industrielles d’appui qui regroupent environ 56 entreprises implantées, assurant environ 11 mille emplois, 203 entreprises ayant acquis des parcelles et 28 autres entreprises qui projettent la création de nouveaux projets.

Le pôle a également permis de soutenir 60 startups , dont 90 % ont pu poursuivre leur activité.

Par ailleurs, le pôle a accompagné 50 entreprises industrielles dans leur transition vers l’industrie intelligente 4.0 et il a joué un rôle important dans l’encadrement des entreprises industrielles pour les accompagner dans le domaine de l’environnement, de la transition énergétique, de la transition vers une économie verte et de la propriété industrielle.

Un accord de partenariat a été signé entre la Fédération tunisienne du textile et de l’habillement (FTTH) ,le Pôle de compétitivité Monastir-El Fejja et le Centre technique du textile (CETTEX) aux fins de renforcer la compétitivité du secteur, d’attirer davantage d’investissements, et de soutenir les industriels et les entreprises.-

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Tunisie – Commerce extérieur : Le déficit commercial se creuse à -18,4 milliards de dinars

Le déficit de la balance commerciale tunisienne a atteint -18,435 milliards de dinars à la fin du mois d’octobre 2025, contre -15,716 milliards un an plus tôt, selon les dernières données publiées par l’Institut national de la statistique (INS). Ce recul du solde extérieur s’explique par une progression plus rapide des importations que des exportations.

Un taux de couverture en baisse

Le taux de couverture des importations par les exportations s’est établi à 73,9%, contre 76,7% durant la même période de 2024. L’énergie reste le principal facteur du déséquilibre, avec un déficit énergétique de -9181,5 millions de dinars (MD), suivi des matières premières et demi-produits (-5191,8 MD), des biens d’équipement (-2927 MD) et des biens de consommation (-1769,1 MD).

Seul le secteur alimentaire enregistre un excédent de +633,6 MD, atténuant légèrement la dégradation globale. Hors énergie, le déficit s’établit à -9254,3 MD.

Exportations : une hausse timide tirée par les industries mécaniques

Les exportations tunisiennes ont progressé de 1,1% pour atteindre 52.214 MD sur les dix premiers mois de l’année. Cette croissance reste modeste et hétérogène selon les secteurs :

  • Mines, phosphates et dérivés : +9,4%
  • Industries mécaniques et électriques : +7,7%
  • Énergie : -29,2%, en raison de la baisse des ventes de produits raffinés (790,5 MD contre 1 646,4 MD)
  • Agroalimentaire : -13,8%, tirée vers le bas par la chute des exportations d’huile d’olive (3 062,1 MD contre 4 175,1 MD)
  • Textile, habillement et cuir : -0,9%

Les exportations vers l’Union européenne, représentant 70,5% du total, ont progressé à 36.787,9 MD (+2,7%), portées par l’Allemagne (+10,7%), la France (+9,6%) et les Pays-Bas (+6,4%). En revanche, elles ont reculé vers l’Italie (-8,1%) et l’Espagne (-16,7%).

Vers les marchés arabes, les ventes ont augmenté vers la Libye (+4,4%), le Maroc (+36,1%), l’Algérie (+10,4%) et l’Égypte (+35%).

Importations : forte progression des biens d’équipement et des produits manufacturés

Les importations ont totalisé 70.649,8 MD, soit une hausse de 4,9% par rapport à 2024 (67.339,7 MD). Les principales hausses concernent :

  • Les biens d’équipement : +14,5%
  • Les matières premières et demi-produits : +6,7%
  • Les biens de consommation : +10,9%

En revanche, les importations énergétiques ont reculé de -9,3%, et les produits alimentaires de -5,7%.

Avec l’Union européenne (43,3% du total), les importations ont augmenté à 30.586,6 MD, notamment avec la France (+11,8%) et l’Allemagne (+8,1%), mais ont baissé avec l’Italie (-1,2%), la Grèce (-29,8%) et la Belgique (-8%).

Hors UE, la Chine (+25,1%) et la Turquie (+13,6%) ont renforcé leurs échanges avec la Tunisie, tandis que les importations depuis la Russie (-19,4%) et l’Inde (-4,9%) ont diminué.

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Tunisie : Recettes en berne pour l’huile d’olive malgré un bond des exportations

Selon l’ONAGRI, la Tunisie a exporté plus de 268 000 tonnes d’huile d’olive à fin septembre 2025, soit une hausse de plus de 40%. Pourtant, les recettes chutent de 28,4% sous l’effet d’un effondrement des prix mondiaux.

L’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI) a annoncé, mardi 28 octobre, que les recettes des exportations d’huile d’olive tunisienne ont atteint 3 599,1 millions de dinars depuis le début de la campagne 2024/2025 (novembre 2024 à septembre 2025).

Ce montant marque une chute de 28,4 % par rapport à la même période de la campagne précédente. Une baisse qui contraste avec la forte hausse des volumes exportés, en progression de 41,3 % sur un an, atteignant 268 600 tonnes.

L’huile conditionnée en légère progression

Cette contre-performance financière est due à la chute du prix moyen de l’huile d’olive, en recul de 46,2 % en septembre 2025 par rapport à l’an dernier, avec des prix variant de 9,28 à 17,9 dinars le kilo, selon les catégories.

L’huile d’olive conditionnée représente 15,1 % des volumes exportés et 21,4 % des recettes totales, contre 13,9 % un an plus tôt.

La majorité reste exportée en vrac (84,9 %), tandis que l’huile extra vierge constitue 77,7 % du volume global.

L’Europe domine toujours le marché

Le marché européen absorbe 58 % des exportations tunisiennes, loin devant l’Amérique du Nord (26,3 %) et l’Afrique (9,4 %). Les principaux importateurs demeurent l’Espagne (26,7 %), l’Italie (26,4 %) et les États-Unis (19,3 %).

La Tunisie a exporté 50 900 tonnes d’huile d’olive biologique à fin septembre, générant 714 millions de dinars de recettes. Cependant, seule 6,3 % de cette quantité est conditionnée.

Le prix moyen du kilo d’huile bio s’établit à 14,02 dinars, variant entre 13,81 D/kg pour le vrac et 17,06 D/kg pour le conditionné. Les principaux acheteurs sont l’Italie (51,1 %), l’Espagne (20,8 %) et les États-Unis (17 %).

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Exportations tunisiennes : La BCT allonge les délais et assouplit les règles de paiement

La Banque Centrale de Tunisie (BCT) a annoncé de nouvelles mesures destinées à faciliter les exportations tunisiennes, à travers la circulaire n°2025-13 publiée le 27 octobre 2025. Ce texte introduit des ajustements majeurs aux règles encadrant le règlement financier des importations et exportations, avec pour objectif de simplifier les transactions internationales et d’améliorer la compétitivité des entreprises tunisiennes.

Des délais de paiement prolongés à 120 jours

La principale évolution concerne les délais de règlement à l’export. Les exportateurs disposent désormais d’un délai de 120 jours pour recevoir le paiement de leurs ventes, contre 60 jours auparavant. Cette mesure offre davantage de souplesse financière aux entreprises, notamment celles opérant sur des marchés où les cycles de paiement sont plus longs.

Des moyens de paiement plus flexibles

La circulaire introduit aussi une libéralisation des moyens de règlement : les prix des ventes à l’export peuvent désormais être payés par tout moyen de règlement, sans restriction particulière. Cette ouverture permet aux opérateurs économiques de s’adapter aux pratiques commerciales internationales et de négocier des conditions plus avantageuses avec leurs partenaires étrangers.

Une mise à jour des textes de 1994

Ces ajustements modifient les dispositions de l’article 10 de la circulaire n°94-14 du 14 septembre 1994, qui régissait jusqu’ici les transactions commerciales internationales. En actualisant ce cadre réglementaire, la BCT cherche à moderniser les procédures de commerce extérieur et à accompagner la dynamique d’exportation dans un contexte économique mondial en mutation rapide.

Les nouvelles règles, saluées par plusieurs acteurs du secteur, devraient contribuer à fluidifier les opérations d’exportation, à réduire les contraintes administratives et à renforcer la compétitivité des entreprises tunisiennes sur les marchés extérieurs.

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Campagne oléicole 2025-2026 : Le gouvernement met les bouchées doubles

La réussite de la campagne oléicole 2025-2026 a été au centre d’un Conseil ministériel restreint, samedi au Palais du gouvernement à la Kasbah, présidé par la cheffe du gouvernement Sarra Zaafrani Zenzeri. Face aux enjeux stratégiques de cette filière historique, le gouvernement a présenté un plan complet visant à soutenir les producteurs, sécuriser les stocks et dynamiser les exportations.

Priorité aux petits exploitants et mobilisation de la main-d’œuvre

Le Conseil a insisté sur la nécessité de mettre les petits producteurs au cœur de la campagne, en leur permettant de bénéficier de subventions de l’Agence de promotion des investissements agricoles (APIA) pour l’acquisition d’équipements de récolte. La mobilisation de la main-d’œuvre est également jugée cruciale pour assurer un déroulement efficace et sans heurts de la récolte.

Stockage et soutien financier

Pour sécuriser la production, l’Office national de l’huile (ONH) est chargé de mettre en œuvre un programme de stockage de 100 à 150 mille tonnes d’huile, avec prime et subventions supplémentaires pour les agriculteurs.

Sur le plan bancaire, la Banque centrale de Tunisie interviendra pour restructurer les dettes des huileries en difficulté, tandis que banques publiques et privées accompagneront les producteurs tout au long de la chaîne, de la récolte à l’exportation.

Expansion à l’international

Le gouvernement veut également stimuler la consommation intérieure, en réduisant les marges appliquées dans les grandes surfaces et en encourageant la commercialisation d’huile conditionnée à prix abordable.

Côté export, la Tunisie mise sur l’augmentation des volumes vers ses marchés traditionnels, mais également sur une diversification vers l’Amérique latine et l’Asie, avec une stratégie de communication et de promotion ambitieuse pour conquérir de nouveaux clients.

Le Conseil a décidé de lancer une étude stratégique sur la filière oléicole, couvrant production, financement, valorisation et exportation, ainsi qu’un plan de restructuration de l’ONH, afin de garantir une meilleure gouvernance et renforcer le positionnement international de l’huile tunisienne.

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Tunisie – Commerce extérieur : Les importations s’envolent, les exportations stagnent

Les chiffres du commerce extérieur tunisien confirment un déséquilibre croissant entre importations et exportations. Selon les données publiées dimanche par l’Institut National de la Statistique (INS), le déficit commercial s’est creusé à -16.728,3 millions de dinars (MD) à fin septembre 2025, contre -13.497,4 MD un an plus tôt.

Des exportations en quasi-stagnation

Au cours des neuf premiers mois de 2025, les exportations tunisiennes ont à peine progressé, atteignant 46.419,8 MD, un niveau quasiment identique à celui de 2024 (46.404,6 MD). Cette stabilité masque toutefois de fortes disparités sectorielles.

Les industries mécaniques et électriques enregistrent une hausse de +6,4%, tout comme les mines, phosphates et dérivés (+8%). En revanche, les industries agroalimentaires chutent de -14,6% sous l’effet du recul des ventes d’huile d’olive (2.915,2 MD contre 4.038,5 MD), le secteur énergétique plonge de -34,2% (baisse des produits raffinés : 610,4 MD contre 1.466,2 MD), et le textile-habillement-cuirs fléchit légèrement (-1,3%).

Des importations en nette accélération

Les importations, elles, poursuivent leur ascension, atteignant 63.148,1 MD contre 59.902 MD durant la même période de 2024. La hausse est marquée dans les biens d’équipement (+16,2%), les matières premières et demi-produits (+8,1%) et les biens de consommation (+11,4%). Seuls les produits énergétiques (-11,8%) et alimentaires (-3,5%) enregistrent une baisse.

L’Union européenne reste dominante

L’Union européenne absorbe 70,3% des exportations tunisiennes, pour une valeur de 32.622,6 MD (contre 32.284,3 MD en 2024). Les ventes progressent vers l’Allemagne (+11,2%), la France (+8,4%) et les Pays-Bas (+7,2%), mais reculent avec l’Italie (-10,1%) et l’Espagne (-20,3%).

Les exportations vers le monde arabe progressent aussi : Libye (+7,4%), Maroc (+35,9%), Algérie (+11,6%) et Égypte (+33,5%).

Côté importations, l’UE représente 43,2% du total (27.306,2 MD), en hausse avec la France (+12,7%) et l’Allemagne (+8,6%), mais en baisse avec l’Italie (-2,4%), la Grèce (-29,1%) et la Belgique (-7,1%).

Hors Europe, la Tunisie importe davantage de Chine (+29,4%) et de Turquie (+17,7%), tandis que ses achats diminuent depuis la Russie (-22,8%) et l’Ukraine (-36,5%).

Un déficit dominé par la facture énergétique

Le déficit global de -16.728,3 MD reste tiré principalement par le secteur de l’énergie (-8.106,4 MD), suivi des matières premières et demi-produits (-4.990,8 MD), des biens d’équipement (-2.693,7 MD) et des biens de consommation (-1.557,4 MD).

Seul le groupe “alimentation” enregistre un excédent de +620 MD.

Hors énergie, le déficit recule à -8.621,9 MD, tandis que la balance énergétique s’allège légèrement par rapport à 2024 (-8.106,4 MD contre -8.422,1 MD).

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Tunisie : Les exportations industrielles progressent à 38,2 milliards de dinars

Selon les chiffres publiés par l’Agence de promotion de l’industrie et de l’innovation (APII), les exportations industrielles tunisiennes ont atteint 38,2 milliards de dinars entre janvier et août 2025, soit une hausse de 2,5% par rapport à la même période de 2024. Le secteur textile-habillement arrive en tête, tandis que les intentions d’investissement industriel et de services confirment une dynamique soutenue.

Le textile en tête des exportations

Avec 7,4 milliards de dinars, le secteur textile, habillement, cuir et chaussure domine les exportations industrielles tunisiennes. Il est suivi par l’industrie agroalimentaire (4,1 milliards de dinars) ; l’industrie chimique (2,5 milliards de dinars) ; les industries mécaniques et électriques (2 milliards de dinars).

Les intentions d’investissement déclarées auprès de l’APII s’élèvent à 1,2 milliard de dinars, destinés à financer plus de 1900 projets. À terme, ces investissements devraient permettre la création de plus de 20.000 emplois dès l’entrée en production des nouvelles unités.

Du côté des services, les investissements déclarés atteignent 783,3 millions de dinars, avec 7031 projets et 35.661 nouveaux postes d’emploi prévus, confirmant la vitalité de ce secteur.

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De nouveaux laboratoires de haute précision pour soutenir l’industrie et les exportations tunisiennes

La ministre de l’Industrie, des Mines et de l’Énergie, Fatma Thabet Chayeboub, a donné mardi soir le coup d’envoi à l’exploitation de nouveaux services de laboratoires de haute précision, installés au Centre technique de l’agroalimentaire et au Centre technique de la chimie.

La ministre s’est rendue sur place en compagnie de l’ambassadeur de l’Union européenne en Tunisie, Giuseppe Perrone, de l’ambassadrice d’Allemagne, Elisabeth Wolbers, ainsi que de plusieurs cadres du ministère.

Ces laboratoires ont été mis en place dans le cadre du Programme d’appui à la compétitivité et aux exportations, piloté par l’Agence allemande de coopération internationale (GIZ), en collaboration avec le ministère et financé conjointement par l’Union européenne et l’Allemagne.

Fatma Thabet Chayeboub a salué le niveau de coopération avec les partenaires européens et allemands, mettant en avant leur engagement en faveur du développement du tissu industriel tunisien, de l’amélioration de la qualité et de la productivité des produits.

Les nouveaux équipements permettront d’offrir aux industriels et aux start-up des services analytiques de pointe, notamment dans le domaine de la détection des résidus de pesticides pour l’agroalimentaire et de l’analyse des substances chimiques dangereuses.

Ils contribueront à fournir des résultats fiables et conformes aux standards de l’Union européenne, renforçant ainsi les contrôles de qualité, tout en dotant les centres techniques industriels de moyens modernes pour accompagner les entreprises et stimuler les exportations.

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Tunisie : L’excédent commercial alimentaire plonge, l’huile d’olive en première ligne

La balance commerciale alimentaire tunisienne a enregistré un excédent de 683,2 millions de dinars à fin août 2025, contre 1605,6 MD à la même période en 2024, selon l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI). Le taux de couverture a ainsi reculé à 115,7% contre 135,5% l’an dernier, signalant un déséquilibre croissant entre exportations et importations.

Des exportations en forte baisse

Les exportations alimentaires ont chuté de 18% en valeur, pénalisées principalement par l’huile d’olive (-29,2%), les dattes (-12%) et les produits de la pêche (-4,1%). Le prix moyen à l’exportation de l’huile d’olive a fortement baissé, à 12,83 DT/kg, soit une diminution de 52,3% par rapport à 2024, illustrant la vulnérabilité de ce produit phare de l’agriculture tunisienne.

À l’inverse, certains produits connaissent une hausse des prix : les produits de la pêche (+5,1%), les dattes (+2,6%), les tomates (+13,4%) et les agrumes (+24,9%), renforçant l’hétérogénéité des performances à l’export.

Les importations alimentaires ont reculé de 3,9%, principalement grâce à la baisse des achats de céréales (-19,8%) et de sucre (-45,1%). Cependant, certaines matières premières ont vu leurs prix augmenter, comme l’orge (+6,5%), le maïs (+9,7%), les huiles végétales (+15,7%) et le lait et dérivés (+13,1%). Ces fluctuations compliquent la gestion des coûts pour les industriels et accentuent la pression sur la balance commerciale.

Une balance commerciale sous tension

L’évolution de la balance alimentaire traduit un déséquilibre entre production, prix et demande internationale, avec un excédent en forte baisse qui alerte sur la dépendance de la Tunisie à ses exportations phares comme l’huile d’olive et les dattes.

La situation souligne également l’importance de diversifier les marchés et d’améliorer la valeur ajoutée des produits agricoles pour stabiliser les recettes d’exportation.

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Tunisie – Huile d’olive : Exportations en forte hausse, recettes en chute libre

Les exportations tunisiennes d’huile d’olive ont bondi de près de 40% en volume durant les dix premiers mois de la campagne 2024/2025. Pourtant, les recettes en devises ont reculé d’environ 30%, conséquence directe de la baisse des prix sur le marché international. Ce paradoxe, relevé par l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI), s’inscrit dans une tendance continue observée depuis plusieurs mois.

Selon l’ONAGRI, la Tunisie a exporté 252,7 mille tonnes d’huile d’olive entre novembre 2024 et août 2025, contre 181,3 mille tonnes à la même période de la campagne précédente, soit une hausse de +39,4%. Mais dans le même temps, la valeur des exportations est tombée à 3386,3 MD, contre 4804,8 MD un an plus tôt, soit une baisse de -29,5%. Le prix moyen a chuté de plus de 50% en août 2025, passant de 17,22 D/kg à 7,57 D/kg selon les catégories.

Des marchés dominés par l’Europe et l’Italie

La structure des exportations explique en partie ce décrochage : 85,3% des volumes sont exportés en vrac, alors que l’huile conditionnée ne représente que 14,7%. Or, le conditionné génère davantage de valeur ajoutée, mais reste marginal. La même tendance s’observe dans le segment biologique : sur près de 49 mille tonnes exportées, seulement 6,1% étaient conditionnées.

L’Union européenne demeure le premier débouché (57,4%), suivie par l’Amérique du Nord (27%). L’Italie absorbe à elle seule 26,8% des quantités, devant l’Espagne (25,5%) et les États-Unis (20,1%). Pour l’huile bio, la dépendance est encore plus marquée : l’Italie concentre plus de 50% des volumes importés.

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Exportations tunisiennes : Cadre juridique et défis douaniers pour accéder à la Chine

M. Mohamed Ben Ayed, secrétaire d’État auprès du ministre des Affaires étrangères, a rencontré, jeudi 11 septembre, S.E.M. Wan Li, ambassadeur de Chine en Tunisie. La discussion a porté sur le renforcement du cadre juridique et institutionnel pour faciliter l’accès des produits tunisiens au marché chinois, en tenant compte des obstacles du côté chinois et des limitations internes tunisiennes.

État des exportations tunisiennes

Malgré une croissance globale des échanges, les exportations tunisiennes restent modestes :

  • 2023 : environ 80 millions de dinars
  • 2024 : échanges bilatéraux de 9,2 milliards de dinars, dont seulement 2% d’exportations tunisiennes, illustrant un déséquilibre commercial
  • 2025 : tendance à la hausse, mais la part tunisienne demeure faible

Obstacles bilatéraux principaux

  • Côté chinois : normes sanitaires et phytosanitaires strictes, procédures douanières complexes
  • Côté tunisien : infrastructures portuaires limitées, préparation insuffisante des entreprises, difficultés à se conformer aux standards internationaux

Exemple : l’huile d’olive

L’huile d’olive tunisienne, produit phare à forte demande en Chine, se heurte à des freins majeurs : unités de mise en bouteille limitées, conformité aux normes chinoises et accès au financement restreint. Ces contraintes limitent sa compétitivité et sa présence sur le marché chinois, selon Reuters.

Perspectives et enjeux

  • Pour la Tunisie : sécuriser et accroître les exportations, améliorer la conformité aux normes et renforcer la compétitivité des produits
  • Pour la Chine : bénéficier d’un environnement commercial stable et prévisible
  • Objectif partagé : transformer le partenariat diplomatique en coopération économique durable, avec un cadre juridique solide pour réduire les obstacles bilatéraux et soutenir les exportateurs tunisiens.

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Exportations textiles : la Tunisie franchit les 3,9 milliards de dinars malgré des défis majeurs

Les exportations tunisiennes de textile ont progressé de 2,61% entre janvier et mai 2025, atteignant près de 3,94 milliards de dinars. Malgré ce bilan positif, le secteur reste confronté à de lourds défis liés à la concurrence internationale et aux nouvelles règles du marché européen.

En déplacement à Ksar Hellal (Monastir), le ministre de l’Économie et de la Planification, Samir Abdelhafidh, a annoncé mercredi que la valeur des exportations textiles s’est établie à 3942 millions de dinars (1178 millions d’euros) au cours des cinq premiers mois de 2025, soit une hausse de 2,61% par rapport à la même période en 2024.

Il a ajouté que les prévisions tablent sur un volume d’exportations global atteignant 9365 millions de dinars fin 2025, soit une progression d’environ 2% par rapport à l’année précédente.

Des obstacles persistants malgré la progression

Si les indicateurs sont encourageants, le ministre a rappelé que le secteur reste exposé à plusieurs contraintes comme la forte concurrence d’autres pays producteurs, le coût élevé du fret maritime, la baisse du pouvoir d’achat en Europe, les nouveaux mécanismes de taxation carbone de l’UE, la hausse des coûts de l’énergie, de l’eau et des matières premières, ainsi que les lourdeurs administratives.

« Il est nécessaire d’accélérer la mise en place d’un plan permettant de faire face aux exigences des marchés mondiaux et de renforcer l’investissement et l’innovation », a insisté Samir Abdelhafidh.

Innovation et partenariats internationaux

Le ministre a mis en avant la poursuite du programme GTEX-MENATEX (2024-2027), financé à hauteur de 2 millions de dollars dans le cadre d’une coopération tuniso-suisse et tuniso-suédoise. Quelque 33 entreprises textiles et structures d’appui bénéficieront de ce projet.

Dans le même esprit, le programme CBI (2023-2026), financé par la coopération tuniso-néerlandaise à hauteur de 1,8 million d’euros, soutiendra 18 entreprises supplémentaires.

Au total, a précisé le ministre, 12,5 millions de dinars de financements extérieurs ont été mobilisés sous forme de dons au profit du secteur.

Un secteur stratégique pour l’économie tunisienne

Deuxième secteur exportateur du pays, le textile représente près de 160.000 emplois répartis dans 1600 entreprises, dont 85% tournées vers l’exportation. Son volume d’exportations annuelles avoisine 10 milliards de dinars.

« Notre priorité est de développer les capacités humaines, d’adopter les technologies modernes et de promouvoir une industrie propre capable de réduire ses émissions de carbone », a déclaré le ministre.

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Tunisie – Huile d’olive : Hausse des volumes exportés malgré la chute des recettes

Selon l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI), les recettes d’exportation de l’huile d’olive tunisienne ont reculé de 31% à 3190 MD au cours des neuf premiers mois de la campagne 2024/2025 (novembre 2024 – juillet 2025) par rapport à la même période de l’année précédente.

Malgré la baisse des revenus, les quantités exportées ont enregistré une hausse significative de 36,2%, atteignant 236,9 mille tonnes. Cette évolution s’explique par la chute des prix moyens à l’exportation, qui ont perdu 49,3%, passant de 26,58 D/kg à 13,47 D/kg.

L’Italie principale destination

En juillet 2025, l’Italie est restée la principale destination de l’huile d’olive tunisienne avec 29,6% des volumes exportés, suivie de l’Espagne (15,4%) et du Canada (14,6%).

Focus sur l’huile d’olive biologique

Les exportations d’huile d’olive biologique ont atteint 46,9 mille tonnes, pour une valeur de 637 MD, représentant respectivement 19,8% et 20% du total des exportations en termes de quantité et de valeur. Le prix moyen de cette catégorie s’établit à 13,59 D/kg.

Les quantités d’huile biologique conditionnée représentent 6,1% du volume biologique total exporté. Les principaux marchés restent l’Italie (51,7%), suivie de l’Espagne (18,9%) et des États-Unis (18,2%).

La campagne 2024/2025 illustre la volatilité des prix internationaux de l’huile d’olive, qui impacte directement les recettes tunisiennes malgré une augmentation des volumes exportés. L’huile d’olive biologique continue de représenter un segment stratégique, notamment pour l’accès aux marchés européens et nord-américains.

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Tunisie – Produits de la pêche : Excédent commercial positif mais en forte contraction

L’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI) a annoncé, vendredi, que la balance commerciale des produits de la pêche a affiché un excédent de 73,5 millions de dinars (MD) à fin juin 2025. Un chiffre en forte baisse de 61,8% par rapport à la même période en 2024, où l’excédent s’élevait à 192,4 MD.

À fin juin 2025, les exportations tunisiennes de produits de la pêche se sont établies à 13,6 mille tonnes, pour une valeur de 323,5 MD. Cela représente une baisse de 19,5% en quantité et de 18,6% en valeur par rapport à la même période de l’année précédente.

Les principales espèces exportées sont les poissons (6 mille tonnes), les conserves et semi-conserves (3,5 mille tonnes), les crustacés (3,5 mille tonnes).

Les exportations se répartissent sur 29 destinations, avec comme principaux clients : l’Italie (32%), l’Espagne (15%) et la Libye (12%).

Dans le même temps, les prix à l’exportation ont légèrement progressé de 1,3%, atteignant 23,8 D/Kg.

Selon l’ONAGRI, les importations de produits de la pêche ont connu une nette hausse de 22% en valeur, atteignant 250 MD à fin juin 2025. En volume, elles ont progressé de 20,2% pour atteindre 36,9 mille tonnes, avec des prix moyens en augmentation de 1,5% à 6,8 D/Kg.

Le secteur halieutique tunisien traverse une phase de déséquilibre marqué par une contraction des exportations et une augmentation notable des importations. Ces évolutions impactent directement la balance commerciale, malgré le maintien d’un solde positif.

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