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Officiel : le budget 2026 fixé à 79,624 milliards de dinars, en hausse de 3,9 %

ARPLe budget prévisionnel de l’État tunisien pour l’année 2026 s’élève à 79,624 milliards de dinars, selon les données présentées ce jeudi 30 octobre 2025 par la ministre des Finances, Mechkat Salama Al-Khaldi, lors d’une séance d’audition conjointe devant les commissions des finances de l’Assemblée des représentants du peuple et du Conseil national des régions et des districts.

Le budget 2026 enregistre une hausse de 3,9 % par rapport aux résultats attendus pour l’année 2025, selon les informations relayées par la Radio nationale tunisienne.

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Officiel : régularisation de 12 942 agents de chantiers en Tunisie

ARPLa ministre des Finances, Mechkat Al-Khaldi, a révélé ce jeudi 30 octobre 2025, lors d’une séance d’audition devant les commissions des finances de la Chambre des députés et du Conseil des régions, que dans le cadre du projet de budget de l’État pour 2026, il a été décidé de régulariser la situation des ouvriers des chantiers (“agents des chantiers”) dans toutes leurs catégories.

Leur nombre est estimé à 12 942 postes qui seront intégrés progressivement dans la fonction publique.

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Recrutement public : plus de 51 000 postes ouverts, annonce officielle du gouvernement tunisien

La ministre des Finances, Mouchkat Al-Khaldi, a annoncé ce jeudi 30 octobre 2025, lors d’une séance d’audition devant les commissions des finances de la Chambre des députés et du Conseil des régions, que l’État procédera à la régularisation de tous les dossiers d’emploi en suspens dans plusieurs secteurs.

Elle a précisé que le nombre total de recrutements devrait atteindre 51 878 postes, en incluant les nouveaux emplois, notamment destinés aux titulaires de diplômes universitaires au chômage depuis longtemps.

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Grande annonce : 22 523 nouveaux postes publics réservés aux diplômés au chômage

ARP30 octobre 2025 – La ministre des Finances, Mouchka Al-Khaldi, a annoncé ce jeudi, lors d’une séance d’audition conjointe des commissions des finances des deux chambres du Parlement et du Conseil des régions, qu’il a été décidé, dans le cadre du budget de l’État pour l’année 2026, d’ouvrir des postes de recrutement dans la fonction publique, notamment pour les titulaires de diplômes universitaires au chômage depuis longtemps.

Le nombre de postes ouverts s’élève à 22 523, répartis sur plusieurs spécialités.

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Météo : Températures entre 22 et 29 °C ce mercredi en Tunisie

Orages
Orages

Des nuages parfois denses accompagnés de pluies éparses sont attendus ce mercredi sur les régions du Nord, selon les prévisions de l’Institut National de la Météorologie (INM). Ces précipitations seront temporairement orageuses sur les zones côtières nordiques.

Temps variable sur le reste du territoire

Le temps restera passagèrement nuageux sur les autres régions du pays. Le vent, de secteur Ouest, soufflera faiblement à modérément mais pourra se renforcer sous l’effet des orages, atteignant ou dépassant les 60 km/h sous forme de rafales.

Mer peu agitée, températures en légère baisse

La mer sera peu agitée à localement agitée le long des côtes Est. Les températures maximales varieront entre 24 et 29 °C, tandis qu’elles atteindront environ 22 °C dans les hauteurs de l’Ouest.

Ces conditions marquent la poursuite d’un temps automnal variable, typique de la période de transition entre saisons.

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ENNAKL dévoile 3 nouveaux modèles AUDI en Tunisie : luxe, innovation et 100% électrique !

ENNAKL Automobiles a présenté trois nouveaux modèles Audi, dont deux 100 % électriques sur le marché tunisien. L’événement marque une nouvelle étape dans la stratégie du constructeur allemand, qui mise sur l’innovation durable et la mobilité propre.

Une offensive électrique pour Audi en Tunisie

Les véhicules dévoilés incarnent le virage électrique d’Audi. Le design, la performance et l’autonomie figurent au cœur de cette nouvelle gamme, pensée pour répondre aux attentes des clients tunisiens. ENNAKL Automobiles met en avant la combinaison entre confort premium et technologie de pointe.

Technologie et autonomie au centre de l’expérience

Les nouveaux modèles électriques se distinguent par leur autonomie étendue et leurs systèmes d’assistance intelligents. Audi met l’accent sur la fiabilité et la simplicité d’utilisation, deux critères essentiels pour favoriser l’adoption de la mobilité électrique dans le pays.

Un engagement durable affirmé

Avec cette initiative, ENNAKL Automobiles confirme son engagement en faveur de la mobilité durable et de la réduction des émissions. Audi s’inscrit dans une stratégie globale d’électrification.

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VOTRE SANTE | Metchnikoff : le scientifique qui a dévoilé les défenses du corps humain

Parmi les grandes figures de la médecine moderne, Élie Metchnikoff occupe une place à part. Longtemps avant que l’on parle de microbiote intestinal, de probiotiques ou d’immunité innée, ce biologiste visionnaire avait déjà posé les bases d’un domaine qui sauvera des millions de vies : l’immunologie.

Un chercheur guidé par la curiosité… et l’impatience de comprendre

Né en 1845 en Ukraine alors partie de l’Empire russe, Ilia Ilitch Metchnikoff s’est très tôt passionné pour les sciences naturelles. Après des études en zoologie, il multiplie les expériences, souvent audacieuses. À seulement 28 ans, il obtient une chaire de professeur, mais ses convictions scientifiques dérangent l’académie conservatrice de son époque.

Il quitte alors la Russie en quête d’un environnement plus favorable à l’innovation.

C’est finalement à l’Institut Pasteur à Paris, en 1888, qu’il trouve refuge et reconnaissance. Là, aux côtés de Louis Pasteur, il entame des travaux qui bouleverseront la compréhension des infections.

La phagocytose : la révélation qui a tout changé

En observant de simples larves d’étoiles de mer, Metchnikoff remarque des cellules capables d’englober et de digérer des particules indésirables. Il tient alors la preuve que nos organismes disposent de soldats internes.

« Défendre la vie fait partie des fonctions naturelles du corps. »

Ces cellules sont aujourd’hui bien connues : les macrophages et les phagocytes.
Metchnikoff vient de décrire l’immunité innée, notre première ligne de défense contre les microbes.

En 1908, il reçoit le prix Nobel de physiologie ou médecine pour ces travaux, partagé avec Paul Ehrlich, autre géant de l’immunologie naissante.

Le premier à comprendre l’importance du microbiote

Metchnikoff ne s’arrête pas à l’étude des cellules immunitaires. Observant que certains peuples ruraux vivant longtemps consomment beaucoup de lait fermenté, il émet une hypothèse révolutionnaire :

Les bonnes bactéries intestinales participent à la santé et à la longévité.

Il recommande ainsi le yaourt comme aliment santé — une intuition confirmée… un siècle plus tard. Son intérêt pour le vieillissement, qu’il associait à une “intoxication intestinale”, fait de lui un précurseur de la gérontologie moderne.

Une vision humaniste de la médecine

Élie Metchnikoff ne voyait pas l’immunité comme un simple processus biologique. Selon lui, défendre l’organisme, c’était protéger la vie dans ce qu’elle a de fondamental. Son approche globale — reliant environnement, alimentation et santé — résonne fortement avec les enjeux actuels.

Héritage : dans chaque vaccin, dans chaque défense immunitaire

Aujourd’hui, lorsque l’on étudie les macrophages, lorsqu’on combat une infection, lorsqu’on promeut un microbiote équilibré, c’est une part du génie de Metchnikoff qui s’exprime.

Sans lui, l’immunologie ne serait pas la même.

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Les matières premières en chute libre : une accalmie trompeuse pour l’économie mondiale ?

PetroleLa Banque mondiale s’attend à une baisse marquée des prix des matières premières d’ici 2026, au point d’atteindre leur plus bas niveau depuis six ans. En clair, le monde consommera moins, produira plus — et les marchés s’ajustent. Le ralentissement de la demande en Chine, la prudence des États-Unis et le trop-plein de pétrole venu du Golfe, du Brésil et du Texas pèsent sur les cours.

Pour les pays importateurs, c’est une bouffée d’air frais. En Europe, la facture énergétique devrait s’alléger, les entreprises retrouver un peu de marge et les ménages, un peu de répit face à l’inflation. Une parenthèse de calme après des années de flambée des prix.

Mais de l’autre côté du globe, la perspective est moins souriante. Pour le Nigeria, l’Angola ou le Chili, dont les budgets dépendent largement des exportations de pétrole, de cuivre ou de cobalt, la baisse des cours rime avec manque à gagner. Moins de recettes publiques, plus de dettes, et une fragilité accrue face à la volatilité du dollar.

Derrière ces chiffres se cache un paradoxe : si la baisse des prix soulage les consommateurs, elle risque aussi de freiner les investissements dans les énergies vertes. Car quand le pétrole redevient bon marché, la transition climatique perd un peu de son urgence économique.

2026 pourrait donc ressembler à un drôle d’équilibre : une planète qui respire mieux, mais où certains peinent à reprendre souffle.

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Bruits & Chuchotements : Confidences économiques et géopolitiques

Bruits et Chuchotements🕵️‍♂️ À lire avant de chuchoter…
“Bruits & Chuchotements” est une rubrique confidentielle du WMC.
Elle ne relate pas l’actualité officielle, mais ce qui s’en dit en marge, dans les cercles économiques, diplomatiques et financiers.
On y trouve des informations vérifiées, des indiscrétions crédibles et des scénarios plausibles, issus de sources et signaux faibles soigneusement recoupés.
Rien n’y est affirmé, tout y est observé, interprété et mis en perspective.
Ce qui se murmure ici n’est pas l’actualité… mais ce qui pourrait bien la précéder.

🇹🇳 Tunisie

1⃣ Réduction des subventions énergétiques

Le projet de loi de finances 2026 dévoile une réduction des subventions énergétiques à 4 993 millions de dinars, contre 5 719 millions en 2025, soit un allégement budgétaire d’environ 726 millions. Le Gouvernement vise à alléger la pression sur la dépense publique.

2⃣ Réforme des entreprises publiques

Une enveloppe de 100 millions de dinars est désormais allouée à la réforme des entreprises publiques dans le projet de loi de finances 2026. Signal d’une volonté de rationalisation après des années de performances médiocres des sociétés d’État.

3⃣ Alerte macro-financière

Un rapport publié par Deloitte alerte sur de fortes vulnérabilités macro-financières en Tunisie : faiblesse des réserves, endettement élevé, dépendance accrue aux financements externes. Le constat est clair : la marge de manœuvre se réduit.

🌍 International

1⃣ Matières premières en repli

La Banque mondiale prévoit que les prix mondiaux des matières premières descendent à leur plus bas niveau en six ans d’ici 2026, dans un contexte de demande affaiblie et de surplus pétrolier.

2⃣ L’Europe séduit Pékin

La Slovénie s’apprête à émettre pour la première fois des “panda bonds” libellés en renminbi, pour diversifier ses sources de financement et renforcer ses liens avec la Chine. Une manœuvre discrète mais symbolique.

3⃣ Les marchés sous tension

À Wall Street, le rallye alimenté par l’IA gagne de l’ampleur. Les indices asiatiques et américains progressent, mais certains traders s’interrogent : sommes-nous à l’aube d’une correction brutale ?

✨ International imaginaire

1⃣ Gazoduc discret au Sahel

Un accord confidentiel entre un pays du Sahel et un consortium chinois viserait la création d’un gazoduc liquéfié destiné à sécuriser une nouvelle voie énergétique vers l’Europe.

2⃣ IA sous-marine

Une start-up de la baie de San Francisco, “DeepSwarm”, aurait proposé à un fonds souverain du Golfe le développement d’un réseau sous-marin d’IA quantique destiné à contrôler les flux de données régionales.

3⃣ Alliance minière invisible

Trois nations productrices de métaux stratégiques envisageraient de créer un indice commun de prix sur blockchain pour imposer de nouvelles conditions aux industriels occidentaux.

🎙 Rien n’est confirmé, tout est à observer. Les confidences de la semaine sont dans Bruits & Chuchotements, la chronique confidentielle du WMC.

 

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Audi Q6 Sportback e-tron : le SUV coupé électrique d’exception arrive chez Ennakl Tunisie

AUDI Q6 e-TronLors d’un grand événement organisé le vendredi 24 octobre 2025, la Société ENNAKL Automobiles a dévoilé trois nouveaux modèles Audi destinés au marché tunisien, dont la très attendue Audi Q6 Sportback e-tron. Ce lancement confirme la stratégie d’Audi visant à proposer une gamme complète de véhicules électriques alliant luxe, performance et innovation technologique.

Design : puissance et élégance réunies

La Q6 Sportback e-tron se distingue par sa silhouette de coupé sportif, avec un toit incliné vers l’arrière qui lui confère un style dynamique tout en conservant la robustesse d’un SUV.
Son design aérodynamique a été soigneusement étudié pour réduire la résistance à l’air, améliorant ainsi l’efficacité énergétique et l’autonomie.

Les feux arrière OLED numériques permettent une signature lumineuse personnalisable, combinant esthétique et sécurité.

ENNAKL AUDIPlateforme PPE et performances

Reposant sur la plateforme Premium Platform Electric (PPE) développée conjointement avec Porsche — la même que celle de l’A6 e-tron, la Q6 Sportback e-tron offre des performances remarquables :

  • Autonomie dépassant 600 km (WLTP) selon les versions.
  • Puissance maximale estimée à 469 ch, assurant un comportement sportif et une accélération vigoureuse.
  • Architecture 800 volts permettant une recharge ultra-rapide en moins de 30 minutes, gage d’une mobilité électrique sans contrainte.

Intérieur et technologies embarquées

L’habitacle traduit la vision « Future Inside » d’Audi :

  • Écrans panoramiques incurvés pour une expérience immersive.
  • Système MMI de dernière génération, intégrant l’intelligence artificielle et les aides avancées à la conduite.
  • Matériaux recyclés et durables, témoignant de l’engagement écologique de la marque.

Commercialisation et prix

La nouvelle Audi Q6 Sportback e-tron sera disponible dans tous les espaces Audi en Tunisie à partir du 25 octobre 2025, au prix de 289 000 dinars tunisiens.

Avec ce SUV coupé 100 % électrique, Audi réaffirme son ambition : associer prestige, innovation et durabilité dans une nouvelle ère de mobilité haut de gamme.

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Audi A6 Sportback e-tron officiellement lancée en Tunisie : luxe, performance et électrification

AUDI A6Lors d’une cérémonie organisée le vendredi 24 octobre 2025 dans la banlieue nord de Tunis, la Société ENNAKL Automobiles a dévoilé trois nouveaux modèles Audi, dont la nouvelle Audi A6 Sportback e-tron, véritable icône de la berline électrique haut de gamme.

Ce modèle marque une étape majeure pour la marque aux quatre anneaux, combinant héritage esthétique, efficience aérodynamique et mobilité durable.

Performance électrique et autonomie

Basée sur la plateforme PPE (Premium Platform Electric), développée conjointement par Audi et Porsche, l’A6 Sportback e-tron offre des performances de haut niveau et une autonomie remarquable atteignant environ 700 km (norme WLTP) selon les versions.

Les déclinaisons les plus puissantes disposent d’une transmission intégrale avec deux moteurs électriques totalisant jusqu’à 470 ch (350 kW), permettant un 0 à 100 km/h en moins de 4 secondes.

Recharge ultra-rapide et technologie 800 V

Grâce à son architecture 800 volts, la berline prend en charge la recharge ultra-rapide.

ENNAKL AUDIDesign et aérodynamisme

L’A6 Sportback e-tron adopte une silhouette coupé avec un toit fuyant et des lignes fluides qui améliorent la performance aérodynamique.

Elle est équipée des phares Digital Matrix LED, capables de projeter des animations ou des signaux de sécurité sur la chaussée.

Habitacle et technologie

L’intérieur associe raffinement et modernité : finitions haut de gamme, écrans OLED immersifs, système d’info-divertissement évolué et instrumentation numérique Audi Virtual Cockpit.

La majorité des versions intègrent le système Quattro, garantissant stabilité et confort de conduite optimal.

Commercialisation et prix

La nouvelle Audi A6 Sportback e-tron sera disponible en Tunisie à partir du 25 octobre 2025, à un prix de lancement d’environ 269 000 dinars tunisiens.

Avec ce modèle, Audi confirme son positionnement dans le segment premium électrique, alliant design, innovation et durabilité.

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Audi A5 en Tunisie : quand l’élégance intemporelle rencontre la technologie

AUDI A5Lors d’une cérémonie de lancement organisée le vendredi 24 octobre 2025 dans la banlieue nord de Tunis, la Société ENNAKL Automobiles a dévoilé trois nouveaux modèles Audi représentant « l’avenir de la conduite », dont la vedette : la nouvelle Audi A5 Berline, une berline sportive alliant élégance et performance.

Design et finitions

L’A5 Berline incarne le langage de design emblématique d’Audi : lignes nettes et aérodynamiques, calandre Singleframe imposante, phares LED Matrix effilés et une allure sportive sans renoncer au raffinement.

Son habitacle met l’accent sur la qualité des matériaux, le confort et la technologie : finitions haut de gamme, double écran tactile et Audi Virtual Cockpit personnalisable.

ENNAKL AUDIPerformance et technologie

Bien que non électrique – contrairement aux nouveaux modèles Q6 et A6 e-tron présentés simultanément – la berline A5 bénéficie d’une motorisation mild-hybrid essence-électrique offrant un équilibre entre puissance et efficacité énergétique.

Elle est disponible avec le système de transmission intégrale Quattro, garantissant stabilité et maîtrise sur toutes les routes, ainsi que plusieurs assistances numériques à la conduite.

Commercialisation en Tunisie

La commercialisation de la nouvelle Audi A5 Berline débute le 25 octobre 2025 en Tunisie, au prix de 259 000 dinars tunisiens.

Avec ce modèle, Audi confirme sa stratégie visant à proposer une gamme complète alliant innovation technologique et élégance intemporelle dans le segment des berlines premium.

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REVUE DE PRESSE | Algérie : Air Algérie relie Rotterdam et Guangzhou

En Algérie, la journée du mardi 28 octobre 2025 a été marquée par des mouvements diplomatiques à la Présidence, des annonces économiques dans l’aérien et les assurances, et des sujets de société liés aux mineurs non accompagnés.

Diplomatie : six nouveaux ambassadeurs accrédités

Le président Abdelmadjid Tebboune a reçu les lettres de créance de six nouveaux ambassadeurs lors d’une cérémonie à Alger. Cette étape formalise leur prise de fonctions auprès des institutions algériennes.

Économie : Air Algérie élargit son réseau

Air Algérie a officialisé deux nouvelles liaisons internationales : Guangzhou (Chine), première rotation opérée le 27 octobre, et Rotterdam (Pays-Bas), mise en service le 28 octobre. Objectif : connecter davantage l’Algérie aux hubs asiatique et européen.

Finances : rôle des intermédiaires et cap sur 2028

Le gouvernement met en avant les intermédiaires non bancaires comme levier de diversification du financement de l’économie. Parallèlement, le secteur des assurances projette une montée en puissance : la compagnie CAAR vise un chiffre d’affaires > 20 milliards DA en 2028.

Société : mineurs non accompagnés, dossier suivi

Dans le dossier des mineurs migrants non accompagnés recensés aux Baléares, la justice espagnole examine une demande de rapatriement de sept mineurs. Sujet suivi par la presse algérienne au titre des enjeux de protection de l’enfance et de coopération judiciaire.

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REVUE DE PRESSE | Maroc : fintech, rail 2030 et protection sociale

L’actualité au Maroc a été marquée par des mouvements économiques (fintech, transport aérien, coopération énergétique), des annonces d’infrastructures liées au Mondial 2030 et un éclairage de Bank Al-Maghrib sur la protection sociale.

Économie – Fintech, tourisme et coopération

Cash Plus vers la Bourse. Le spécialiste des services financiers a finalisé son dossier auprès de l’AMMC en vue d’une IPO. Publication indiquée à 17h10 (modifiée 18h34) le 28/10.

Atlanta–Marrakech inaugurée. Le premier vol direct Delta Air Lines a atterri à Marrakech-Menara dimanche ; les reprises presse locales confirment l’ouverture de la ligne (3 fréquences hebdo prévues).

Qatar–Maroc : investissements énergie/commerces. La Chambre de commerce du Qatar et la FENELEC ont tenu une réunion à Doha pour renforcer les partenariats privés, notamment en renouvelables.

Infrastructures & 2030

Réseau ferré : cap sur l’extension. Le ministre du Transport a réaffirmé l’actualisation du réseau avant 2030 et l’acquisition de 168 trains (dont grande vitesse).

Société & politiques publiques

Protection sociale : 85% couverts, reste à charge élevé. Une étude de Bank Al-Maghrib plaide pour une évaluation plus large des impacts sociaux et macroéconomiques de l’architecture actuelle.

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REVUE DE PRESSE | Tunisie : Cohésion nationale et relance économique sous surveillance

Le pays fait face à un besoin accru de cohésion entre pouvoirs publics, acteurs économiques et société civile alors que se profilent d’importants défis en matière d’emploi, d’investissement et de gouvernance.

« Renforcer la cohésion » : appel du chef de l’État

Kaïs Saïed a réuni, lundi 27 octobre 2025, plusieurs ministres et hauts responsables à la présidence du palais de Carthage. Il a insisté sur la nécessité d’un « réalignement de l’action publique et une cohésion accrue entre les structures de l’État ».

Cette déclaration intervient dans un contexte de fragilité économique et de fortes attentes sociales.

L’investissement privé reste atone

Selon un rapport du Banque mondiale pour la région MENA-AP, la croissance du PIB tunisien pour 2025 est estimée à 2,6 % — soit une hausse de 0,7 point par rapport à la précédente prévision.

Cependant, l’investissement (public + privé) est estimé autour de 16 % du PIB pour la période 2020-2024, contre 19,3 % en 2016.

Ces chiffres montrent que la Tunisie reste dans une phase de relance difficile.

Logement et perspectives sociales

Un projet du ministère de l’Équipement prévoit la mise à disposition de 1 000 unités en location-accession pour 2026. Cette mesure vise à soulager le marché de l’habitat et répondre à des attentes citoyennes fortes en matière d’accès au logement.

En bref

L’appel officiel à un meilleur « alignement » des institutions se combine avec des indicateurs économiques encourageants mais encore insuffisants pour créer une dynamique forte. La relance passe autant par la stabilisation macro-économique que par une réponse sociale visible pour éviter un fossé grandissant entre promesses et réalités.

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Bonne nouvelle : le chômage recule à 15,3 % en Tunisie !

Emploi et chômage
chômage

Tunis, 28 octobre 2025 — La ministre des Finances, Méchkat Salama El Khaldi, a rappelé ce mardi que le taux de croissance a été de 3,2 % au cours du deuxième trimestre de l’année 2025.

Intervenant lors d’une séance conjointe des commissions des finances et du budget à l’Assemblée des représentants du peuple et au Conseil national des régions et des districts, la ministre a également indiqué que le taux de chômage a reculé à 15,3 %, contre 15,7 % au premier trimestre.

Cette réunion était consacrée au suivi de l’exécution du budget de l’État pour l’exercice 2025, jusqu’à la fin du mois d’août.

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90 % des Tunisiens en mangent : le poulet, star des assiettes… et des polémiques

Poulet DindeTunis, 28 octobre 2025 — Le poulet reste le roi des tables tunisiennes. Ibrahim Nafzaoui, président de la chambre nationale des commerçants de volailles, l’a rappelé ce mardi dans l’émission Le Rue tunisienne sur ExpressFM: « près de 90 % des Tunisiens consomment de la volaille, chaque jour ou presque ». Un chiffre qui en dit long sur la place centrale de ce produit dans le quotidien du pays.

15 000 tonnes par mois pour nourrir la demande

Selon Nafzaoui, la consommation nationale de poulet oscille entre 350 et 450 tonnes par jour. Pour suivre le rythme, il faut produire environ 15 000 tonnes par mois. Ce mois-ci, la production a atteint plus de 14 000 tonnes, un niveau jugé satisfaisant, même si un léger manque de dinde a été observé. Le responsable se veut rassurant : « tout reviendra à la normale le mois prochain ».

Des prix à géométrie variable

Mais sur les étals, les prix racontent une autre histoire. Nafzaoui a reconnu une envolée du prix des viandes blanches dans les points de vente non encadrés, où le kilo peut atteindre 11,500 dinars. L’escalope de dinde, lui, peut grimpe jusqu’à 17 dinars.

En revanche, dans les circuits organisés, les prix restent dans la fourchette officielle de 8,500 dinars le kilo. L’appel du président est clair : « n’achetez pas dans les marchés anarchiques ».

Le poulet sous pression avant les fêtes

Le secteur se prépare déjà pour le Nouvel An et le mois de Ramadan, deux périodes de forte consommation. Nafzaoui promet une offre abondante et des prix maîtrisés, malgré la tension actuelle sur les coûts.

Mais sur les réseaux sociaux, le ton monte : entre hausse du carburant, marges floues et spéculations, beaucoup s’interrogent — le poulet du peuple va-t-il, lui aussi, devenir un produit de luxe ?

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Tunisie : le poulet rôti va-t-il devenir un luxe pour les fêtes ?

PouletTunis, octobre 2025 — À l’approche des fêtes, le poulet rôti, plat emblématique des tables tunisiennes, voit ses prix s’envoler. Ibrahim Nafzi, président de la chambre nationale des commerçants de volailles, a alerté sur Radio ExpressFM sur une hausse prochaine, évoquant une combinaison de facteurs économiques et saisonniers.

Des coûts en hausse sur toute la chaîne

Le prix du poulet est poussé à la hausse par l’augmentation du coût des aliments pour volailles, du carburant et des frais de transport. Ces charges, cumulées à la demande élevée de fin d’année, créent une pression sur les prix de détail.

Les commerçants affirment faire face à une équation difficile : préserver leurs marges sans perdre leur clientèle. « Les coûts augmentent chaque semaine, mais nous ne pouvons pas répercuter intégralement la hausse », confie un vendeur du centre de Tunis [à vérifier].

Une inquiétude croissante dans les foyers

Sur les marchés et les réseaux sociaux, les réactions se multiplient. Pour de nombreuses familles, le poulet rôti représente un symbole de convivialité accessible. « Le poulet rôti, c’est le plat du peuple. Si même ça devient inaccessible, que nous reste-t-il ? », témoigne une mère de famille.

Cette perception traduit une inquiétude plus large liée au pouvoir d’achat. Les consommateurs redoutent que d’autres produits de base suivent la même tendance à l’approche des fêtes.

Un débat relancé sur la régulation

La flambée des prix du poulet met en évidence la fragilité de la chaîne d’approvisionnement et la dépendance aux intrants importés. Plusieurs voix appellent à des mesures temporaires de soutien, voire à un encadrement des marges.

La question de la souveraineté alimentaire et du rôle de l’État dans la régulation des prix refait surface. Les autorités sont invitées à arbitrer entre protection du consommateur et viabilité du secteur avicole.

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Salon mondial des oasis : la Tunisie mise sur le tourisme durable

TourismeLe président de la Fédération tunisienne des agences de voyages, Ahmed Beltaïeb, a affirmé mardi 28 octobre 2025 sur ExpressFM, que le secteur touristique en Tunisie connaît cette année une évolution notable, marquée par une hausse de la satisfaction des visiteurs et une stabilisation des prix.

Des indicateurs positifs de satisfaction

Invité de l’émission Le Boulevard tunisien, Ahmed Beltaïeb a indiqué que la saison touristique 2025 s’annonce bien meilleure que celle de l’an passé. Le taux moyen de satisfaction des touristes a atteint 7 sur 10, contre 6,5 sur 10 auparavant. Un résultat jugé encourageant malgré certaines lacunes encore présentes dans les services proposés.

De nouveaux marchés à conquérir

Le responsable a souligné la nécessité d’ouvrir des lignes aériennes directes vers de nouveaux marchés, notamment la Chine. Selon lui, la Tunisie dispose d’un potentiel touristique riche et diversifié. L’île de Djerba, « porte du désert », illustre cette diversité et pourrait permettre au pays de dépasser le modèle de la seule offre balnéaire.

Diversification et promotion du tourisme durable

Ahmed Beltaïeb a également évoqué la préparation de la deuxième édition du Salon mondial des oasis et du désert, prévue en décembre. Plus de 70 pays devraient y participer. Cette manifestation, a-t-il précisé, vise à promouvoir la durabilité du secteur et à encourager une activité touristique répartie sur l’ensemble de l’année.

L’expérience du visiteur avant les chiffres

En conclusion, le président de la Fédération a insisté sur l’importance de la satisfaction des visiteurs : « Les chiffres ne sont pas une fin en soi, l’essentiel est que le touriste se sente heureux et à l’aise avec les services offerts. »

En bref

  • Le secteur touristique tunisien enregistre une amélioration notable en 2025.
  • Le taux de satisfaction des touristes atteint 7 sur 10.
  • De nouveaux marchés, notamment la Chine, sont ciblés pour diversifier les arrivées.
  • La Tunisie met en avant Djerba et le sud comme pôles de tourisme alternatif.
  • Le Salon mondial des oasis et du désert réunira plus de 70 pays début décembre.
  • L’objectif affiché : privilégier la qualité de l’expérience touristique.

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