La Tunisie confirme son statut de puissance oléicole mondiale en se classant premier producteur d’huile d’olive biologique et deuxième producteur mondial derrière l’Espagne. Selon Saliha Boubakri, représentante de la Direction de la production agricole, le pays contribue à hauteur de 6,5 % de la production mondiale d’huile d’olive. Le secteur occupe une place prépondérante dans […]

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