Dans le cadre de campagnes de contrôle des commerces situés près des établissements scolaires, les équipes d’inspection de l’Instance Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (INSSPA) du gouvernorat de Gafsa ont saisi 157 litres de jus de citron non conformes. Ces produits, découverts dans une boutique face à une école, ne comportaient aucune étiquette précisant les ingrédients, la provenance ou la date de fabrication et de péremption.

Les inspecteurs ont également confisqué 27 kg de merguez et de dinde périmés dans une autre boutique voisine. Des procès-verbaux ont été dressés et les contrevenants seront traduits en justice après la finalisation des procédures légales.

L’INSSPA insiste sur l’importance pour tous les acteurs du secteur alimentaire de respecter les conditions de base de la sécurité des aliments, notamment les bonnes pratiques. L’Instance appelle également les citoyens à la prudence lors de leurs achats, en vérifiant la date de péremption et l’étiquetage, et à refuser d’acheter des produits périssables exposés hors de la chaîne du froid.