L’indice FAO des prix des produits alimentaires, qui suit l’évolution mensuelle des prix internationaux d’un ensemble de produits alimentaires échangés dans le monde entier, a affiché une valeur moyenne de 130,1 points en août. Soit à peine plus que son niveau révisé de juillet (130,0 points) et 6,9% de plus qu’une année auparavant.

L’indice FAO des prix des huiles végétales a augmenté de 1,4 % en août par rapport à juillet, atteignant son niveau le plus élevé depuis plus de trois ans. Les prix de l’huile de palme, de l’huile de tournesol et de l’huile de colza ont progressé, en partie en raison de l’intention de l’Indonésie d’accroître encore le taux d’incorporation de biodiesel l’année prochaine. Tandis que les prix mondiaux de l’huile de soja ont légèrement baissé en raison de l’abondance mondiale de soja attendue pour la campagne de commercialisation à venir.

Celui des prix des céréales a perdu 0,8 % par rapport à son niveau de juillet. Les prix internationaux du blé ont chuté, sous l’effet de récoltes plus abondantes dans la Fédération de Russie et l’Union européenne. Tandis que les prix mondiaux du maïs ont grimpé, en partie en raison de l’accroissement de la demande pour l’alimentation animale et la production d’éthanol aux États-Unis d’Amérique.

L’indice FAO des prix de tous les types de riz a baissé. Et ce, sous l’effet de la baisse des prix du riz Indica dans un contexte de concurrence acharnée entre les exportateurs.

Selon le rapport de la FAO, l’indice des prix de la viande a évolué de 0,6 % en août, atteignant un nouveau record historique, grâce à la hausse des prix internationaux de la viande de bovins, soutenue par une forte demande aux États-Unis d’Amérique et une demande à l’importation robuste de la Chine, qui ont stimulé les prix à l’exportation de l’Australie et du Brésil, respectivement.

Les prix de la viande d’ovins ont également grimpé, ceux de la viande de porc sont restés globalement stables et ceux de la viande de volaille ont baissé en raison de l’abondance des disponibilités exportables du Brésil.

L’indice FAO des prix des produits laitiers a baissé de 1,3 % par rapport à juillet, les prix du beurre, du fromage et du lait entier en poudre ayant diminué en raison de la faiblesse de la demande à l’importation des principaux marchés asiatiques. Celui des prix du sucre a légèrement augmenté, de 0,2 % par rapport à juillet, après cinq baisses mensuelles d’affilée, principalement en raison des inquiétudes concernant la production et les rendements de la canne à sucre au Brésil, ainsi que d’une demande mondiale à l’importation plus forte.

Les perspectives de récoltes plus abondantes en Inde et en Thaïlande ont permis de contenir la hausse des prix.

Vers une production abondante de maïs

La FAO a également publié, vendredi dernier, ses nouvelles prévisions concernant la production de céréales dans le monde en 2025, désormais attendue à 2 961 millions de tonnes – un nouveau record, supérieur de 3,5 % au niveau de l’année dernière.

Ces révisions à la hausse sont expliquées par des augmentations significatives des prévisions de production de maïs pour le Brésil et les États-Unis d’Amérique. La production mondiale de céréales secondaires, qui comprend le maïs, est désormais attendue à 1 601 millions de tonnes, soit une augmentation de 5,9 % par rapport à 2024, avec notamment une hausse notable de la production de sorgho.

Par ailleurs, la FAO a revu à la baisse ses prévisions de production mondiale de blé à 804,9 millions de tonnes ; ce chiffre dépasse quand même d’environ 0,8 % celui de l’année dernière. Ces nouvelles prévisions tiennent compte d’une détérioration des perspectives de rendement – due aux conditions météorologiques – en Chine et d’une hausse des rendements dans l’Union européenne.

La production mondiale de riz, quant à elle, devrait augmenter de 1 % et atteindre le niveau record de 555,5 millions de tonnes ; les hausses au Bangladesh, au Brésil, en Chine, en Inde et surtout en Indonésie devraient compenser largement les baisses prévues aux États-Unis d’Amérique, à Madagascar, au Népal et en Thaïlande.

Le titre ENNAKL s’est offert la palme des hausses. L’action du concessionnaire des marques allemandes s’est appréciée de 4,7 % à 16,850 D, dans un volume limité de 25 mille dinars.

Le titre CITY CARS a figuré parmi les plus fortes progressions de la séance. L’action s’est bonifiée de 1,1 % à 19,000 D faisant savoir que la valeur a mobilisé des échanges réduits de 35 mille dinars sur la séance.

Pour sa part, le titre SPDIT-SICAF s’est placé en lanterne rouge du TUNINDEX. L’action a accusé une baisse de –5,5 % à 12,150 D notant que la valeur a été transigée à hauteur de mille dinars seulement sur la séance.

De son côté, le titre ATB n’a pas fait bonne figure sur le marché sur la séance. Victime d’un courant vendeur, l’action de la filiale du groupe ARAB BANK a affiché une correction de –4,3 % à 3,350 D. La valeur a drainé un flux de 244 mille dinars sur la séance.

 Le titre UNIMED a chapeauté le palmarès des échanges sur la séance. L’action a lâché –2,9 % à 8,450 D, en alimentant le marché avec des capitaux de 2,7 MDT.

Avec TAP

Ce projet sera réalisé en collaboration avec les acteurs locaux, avec le soutien de l’Alliance Méditerranéenne pour les Zones Humides et un appui financier de la Fondation suisse Audemars-Watkins, estimé à 282 105 francs suisses (1 CHF = 3,6 TND), selon le WWF-Tunisie-Afrique du Nord.

Les tourbières de Dar Fatma font partie d’une zone de biodiversité clé de la région Kroumirie-Mogods. Classées réserve naturelle en 1993 et site Ramsar en 2007, ces tourbières abritent des espèces endémiques et rares et sont uniques pour leur écosystème de tourbière. Elles fournissent des informations scientifiques essentielles sur la dynamique et le fonctionnement des écosystèmes qui existent depuis près de 33 000 ans, servant d’archive climatique et paléobotanique. Cependant, la dégradation de cet écosystème, notamment due à des pratiques telles que le surpâturage, la pollution et une mauvaise gestion de l’eau, menace ces fonctions écologiques vitales et contribue à la perte de biodiversité et à l’émission de carbone.

Ces tourbières sont malheureusement en voie de disparition et nécessitent une action immédiate. À l’échelle mondiale, la dégradation des tourbières contribue à hauteur de 5 à 10 % aux émissions anthropiques annuelles de CO2. Ce qui rend leur restauration une priorité pour l’atténuation du changement climatique.

Le projet de restauration des tourbières de Dar Fatma constitue une solution basée sur la nature pour la gestion de l’eau et du carbone, l’atténuation du changement climatique, la préservation de la biodiversité et la protection des communautés locales. Il vise à restaurer 13 hectares des tourbières et de leur biodiversité unique, contribuant au stockage du carbone et à la sécurité de l’eau. Et ce, tout en créant des opportunités économiques durables pour la communauté locale.

Sur le plan pratique, ce projet permettra de développer des études approfondies et des méthodes de collecte de données afin d’améliorer la compréhension des tourbières de Dar Fatma. Permettant ainsi d’améliorer la gouvernance et la gestion de la réserve naturelle.

De même, il favorisera la mise en œuvre d’un programme de sensibilisation qui éduque la communauté sur l’importance des zones humides, de la biodiversité, de la gestion de l’eau et de la valorisation des déchets, afin de favoriser une plus grande responsabilité environnementale et un engagement accru.

Il a, par ailleurs, pour objectifs d’améliorer les moyens de subsistance des communautés locales en offrant des opportunités économiques durables et en promouvant des pratiques liées à la restauration et à la gestion des tourbières. Ainsi que d’atteindre une restauration mesurable de la biodiversité des tourbières de Dar Fatma en mettant en œuvre des activités ciblées de conservation et de restauration pour renforcer l’équilibre écologique et la qualité des habitats.

« Les tourbières de Dar Fatma « , font partie de 41 sites naturels tunisiens d’importance internationales, dits sites Ramsar, en référence à la Convention sur les zones humides « Ramsar », qui est un traité intergouvernemental servant de cadre à l’action nationale et à la coopération internationale pour la conservation et l’utilisation rationnelle des zones humides et de leurs ressources.

Avec TAP

A cette occasion, Chaoued a mis l’accent sur la situation difficile que traverse l’ATFP, assurant cependant qu’il ne s’agit pas de problèmes financiers, mais d’autres difficultés qui ont été mises en évidence par le diagnostic réalisé.

Réformer vite

Il estime donc impératif de prendre les décisions nécessaires pour surmonter ces difficultés, appelant les responsables de l’Agence, ses économes et ses cadres à entreprendre des réformes urgentes, en attendant d’inscrire des réformes à moyen terme dans le Plan de développement 2026/2030, rapporte l’agence TAP.

Toujours selon le ministre de l’Emploi, les centres de formation professionnelle souffrent de nombreux problèmes liés à la vétusté des équipements et à l’entretien des bâtiments, soulignant la nécessité de revoir les approches pédagogiques et d’actualiser les programmes de formation.

Il a fait savoir que le ministère travaille à mettre en place de nouvelles spécialités de formation dans les centres situés dans les régions intérieures et à améliorer le niveau des services proposés par les établissements de formation aux stagiaires (restauration …).

12 000 diplômés des centres de formation professionnelle

D’après lui, l’évaluation du système de formation a montré que le phénomène d’abandon de la formation professionnelle est parfois lié à la mauvaise qualité de services proposés par ces centres soulevant l’importance d’améliorer la qualité de ces services et de développer des activités culturelles dans ces établissements.

Il a, à ce titre, rappelé que son département a conclu des accords avec les ministères des Affaires culturelles et de la Jeunesse et des Sports afin de mobiliser des professeurs d’éducation physique pour proposer des activités sportives et culturelles aux stagiaires.

Le ministère œuvre aussi à créer 12 000 emplois pour les diplômés des centres de formation professionnelle spécialisés dans la mécanique automobile, à travers la conclusion d’accords avec des entreprises actives dans le secteur des composants automobiles.

Cette mission est organisée entre la CCIT et la Chambre de commerce et d’industrie de Varsovie et bénéficie du soutien de l’ambassade de Tunisie en Pologne, et vise à consolider le partenariat et à développer les relations économiques et commerciales entre la Tunisie et la Pologne, indique la CCIT.

Dans ce cadre, les opérateurs économiques tunisiens pourraient rencontrer directement leurs homologues polonais et d’explorer de nouvelles opportunités d’affaires.

Au programme figure l’organisation de conférences thématiques, de rencontres bilatérales (B2B) ciblées, de séances de networking et autres visites de sites et d’entreprises polonaises.

En outre, cette mission sera marquée par l’organisation d’un forum d’affaires polono-tunisien, qui constituera une plateforme stratégique pour développer de nouveaux partenariats et consolider les relations économiques bilatérales.

À cette occasion, des représentants d’organismes, d’institutions et d’entreprises des deux pays se réuniront. Ces rencontres mettront en avant différents secteurs, en particulier  l’agroalimentaire, les énergies renouvelables, les TIC et les services.

L’Office des céréales annonce, dimanche 7 septembre, que les agriculteurs sont autorisés à pratiquer le troc de semences certifiées de blé dur et de blé tendre contre des semences issues de la récolte de 2025, et ce jusqu’au 31 décembre 2025.

Prise dans le cadre du décret n°344 du 11 juillet 2025, cette mesure permet aux producteurs de livrer leurs quantités de blé dur ou tendre issues de la récolte 2025 aux centres de collecte, où ils pourront s’approvisionner en semences certifiées.

La valeur des quantités livrées sera fixée selon la circulaire relative aux prix à la production pour la campagne de collecte 2025, ainsi que les procédures d’acceptation et de paiement en vigueur. Une prime de livraison rapide pourra être accordée, dans la limite de la valeur totale des quantités livrées, et déduite du coût d’achat des semences.

Il est également précisé que les producteurs peuvent échanger du blé dur contre des semences de blé tendre, et inversement.

Au 4 août 2025, les chiffres de l’Office des céréales soulignent que les centres de collecte avaient enregistré un total de 11,823 millions de quintaux de céréales, dont 96 % (11,115 millions de quintaux) destinés à la consommation et 4 % (708 000 quintaux) constitués de semences sélectionnées

Cette consécration historique pour le cinéma tunisien, a été précédée de six prestigieux prix, sur les huit, qui lui qui ont été décernés au long métrage de la réalisatrice de 89 mn dans les Sections parallèles de la Mostra à savoir, le Lion d’Or et le Premier Prix de la Croix-Rouge Italienne et la Mention Cinéma pour l’UNICEF.  Les autres récompenses sont le prix ARCA Cinéma Jeunes et le Prix du Conseil International du Cinéma, de la Télévision et de le Communication audiovisuelle de l’Unesco Enrico Fulchignoni ainsi que le Prix Sourire différent.

Après avoir reçu son prix, Kaouther Hania a dédié sa récompense au Croissant-Rouge palestinien et à tous ceux agissent pour sauver des vies humaines à Gaza, qui sont les véritables héros, a-t-elle soutenu.

Hind Rajab parmi des milliers d’autres victimes

« La Voix de Hind Raja » est la voix de Gaza elle-même, un cri que le monde entier peut entendre mais personne ne répond, a ajouté Kaouther Hania.

Elle a rappelé que Hind Rajab n’était qu’une enfant parmi des milliers d’autres victimes du génocide en cours à Gaza, exhortant les dirigeants à y mettre fin.

Les prix obtenus pour « La Voix de Hind Rajab’’ constituent un vibrant témoignage de la portée et l’écho de ce film puisé d’un fait véridique relatant la terreur vécue par la petite Palestinienne Hind Rajab, 6 ans qui a été piégée dans une voiture sous le feu de l’occupation à Gaza. Elle implore des secours des opérateurs du Croissant-Rouge qui reçoivent un appel d’urgence de Tout en essayant de la garder en ligne, ils font tout leur possible pour lui envoyer une ambulance.

Lire aussi : Kaouther Ben Hania rafle 6 prix à Venise avec « La Voix de Hind Rajab »

Sortie du film, mercredi 10 septembre

Ont été choisis pour le casting, Amer Hlehel, Clara Khoury, Motaz Malhees et Saja Kilani. La sortie nationale du film est prévue le 10 septembre dans les salles tunisiennes.

Par ailleurs, le film « Father Mother Sister Brother/Père Mère Soeur Frère » du réalisateur américain Jim Jarmusch s’est vu, à la grande surprise générale, décerner le Lion d’Or dans une cérémonie de clôture du festival marquée par des déclarations de solidarité à l’égard de Gaza ainsi que de très nombreux gestes de soutien à la cause palestinienne.

Pour rappel,  une ovation record de 24 minutes a suivie la projection de La Voix de Hind Rajab à Venise le 3 septembre, constituant un témoignage choc de la portée de la voix de la petite palestinienne pour toutes les personnes qui soutiennent le film et qui aspirent à la paix et à l’arrêt de la guerre en Palestine occupée.

Tenue dans le cadre de la visite qu’effectue Abid en Algérie pour participer aux manifestations de la Foire commerciale intra-africaine (IATF2025) du 4 au 10 septembre 2025, la réunion a porté sur les moyens de renforcer et de développer le commerce entre les deux pays, et de surmonter tous les obstacles à la circulation des marchandises dans les deux sens, a indiqué le département du Commerce dans un communiqué.

Il s’agit, également, d’augmenter le volume des échanges commerciaux, conformément aux orientations des dirigeants des deux pays, compte tenu des relations solides et historiques entre la Tunisie et l’Algérie.

Il est aussi important d’intensifier les rencontres bilatérales dans l’objectif de surmonter les obstacles qui entravent l’évolution des échanges commerciaux bilatéraux, ainsi que d’échanger les expertises, et de s’orienter conjointement  vers les marchés africains, afin de permettre aux exportateurs des deux pays d’accéder aux marchés cibles.

Avec TAP

Cette consécration exceptionnelle constitue un puissant témoignage de la portée et l’écho de ce film puisé d’un fait véridique relatant la terreur vécue par la petite Palestinienne Hind Rajab, 6 ans qui a été piégée dans une voiture sous le feu de l’occupation à Gaza. Elle implore des secours des opérateurs du Croissant-Rouge qui reçoivent un appel d’urgence de Tout en essayant de la garder en ligne, ils font tout leur possible pour lui envoyer une ambulance.

Sortie le 10 septembre

Ont été choisis pour le casting, Amer Hlehel, Clara Khoury, Motaz Malhees et Saja Kilani. La sortie nationale du film est prévue le 10 septembre dans les salles tunisiennes.

En attendant les prix qui seront octroyés lors de la compétition officielle, La Voix de Hind Rajab est déjà le candidat de la Tunisie pour les Oscars 2026 et va faire le tour de nombreux festivals internationaux.

Pour rappel, « La Voix de Hind Rajab », avait été salué par une ovation record de 24 minutes lors de sa première projection, mercredi 10 courant à Venise. Tiré d’une véritable tragédie survenue à Gaza le 29 janvier 2024, ce long-métrage bouleversant de 89 minutes en compétition pour le Lion d’or de la 82e Mostra de Venise, est un appel poignant à l’arrêt du génocide en Palestine occupée.

Quand le cinéma tend la main à ‘The Voice of Hind Rajab »

Hollywood et le cinéma mondial ont tendu la main à  »The Voice of Hind Rajab ». Parmi les grands noms du 7e art qui ont soutenu le film figurent Brad Pitt, Joaquin Phoenix, Rooney Mara, Alfonso Cuarón, et Jonathan Glazer qui sont devenus les producteurs exécutifs de ce long métrage sur la tragédie qu’a vécu la petite Hind et un tournant marquant du cinéma occidental pour la cause palestinienne.

 C’est dire que cette première à Venise et la force émotionnelle du film de Kaouther Ben Hania ne manqueront pas de donner davantage de visibilité à cette œuvre tirée du réel. En compétition pour le Lion d’or de cette 82e Mostra de Venise, The Voice of Hind Rajab est déjà le vainqueur dans le cœur de ceux qui aspirent à la paix et à l’arrêt de la guerre en Palestine occupée.

La Tunisie n’a certainement pas besoin de mauvais modèles qui persistent dans l’erreur et l’échec en dépit des nombreux atouts naturels hérités, selon de nombreux historiens et experts, du pillage colonial.