La balance commerciale alimentaire a enregistré, au cours des sept premiers mois de l’année 2025, un excédent de 823,4 millions de dinars (MDT), mais nettement en deça de celui enregistré à fin juillet 2024 (1 729,2 MDT), selon les statistiques publiées le lundi 18 août 2025 par l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri).

Le taux de couverture des importations par les exportations a atteint 121,8%, à fin juillet 2025, contre 143,4%, un an plus tôt.

En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une baisse de 19,4% alors que les importations ont baissé de 5,1%. La régression observée résulte principalement, d’une part, de la diminution des exportations de l’huile d’olive (-31,1%), des dattes (-12,1%) et des produits de la pêche (-4,7%), et ce, malgré la baisse des importations de céréales (-20,5%), de sucre (-36,6%) et d’huiles végétales (-30,0%).

Le prix de l’huile d’olive en forte baisse…

Le prix moyen à l’exportation de l’huile d’olive a chuté à 12,86 DT/litre, enregistrant une diminution de 52,3% par rapport à l’année précédente.

Pour les prix à l’importation des produits céréaliers, ils ont eux aussi baissé de 17,9% pour le blé dur et de 1,4% pour le blé tendre, tandis qu’ils ont augmenté de 6,5% pour l’orge et de 9,7% pour le maïs.

À rappeler que le déficit de la balance commerciale globale du pays, au cours des sept premiers mois de l’année 2025, a enregistré une hausse de 23,6% à -11 904,5 MDT, à fin juillet 2025, contre -9 631,8 MDT à fin juillet 2024.

Le total des importations est passé de 46 666,7 MDT à fin juin 2024 à 48 877,9 MDT à fin juillet 2025, soit une hausse de 4,7%.

L’énergie, les matières premières et demi-produits ont représenté ensemble 49,8% des importations totales du pays. À noter que les importations alimentaires ont représenté 7,7% des importations totales.

Le total des exportations a enregistré une légère baisse de 0,2 %, passant de 37 034,9 MDT à 36 973,4 MDT. Les exportations alimentaires ont représenté 12,5 % des exportations totales.

L’excédent de la balance commerciale alimentaire a participé, ainsi, à baisser le déficit de la balance commerciale globale de 6,9%.

Avec TAP