La saison de la récolte céréalière à Ben Arous s’est terminée sur un excellent bilan. Plus de 267 000 quintaux de céréales ont été récoltés, un chiffre inédit dans la région. Jalila Ben Hassine, responsable du service des grandes cultures, affirme, dans une déclaration à la TAP, que ce total dépasse largement les prévisions initiales, qui étaient de 237 000 quintaux.

Le blé dur représente 141 644 quintaux. Le blé tendre atteint 16 800 quintaux. L’orge, quant à elle, dépasse 104 000 quintaux. Le triticale s’élève à 4 752 quintaux.

Les centres de collecte voisins, à Jebel Oust (Zaghouan) et Siliana, ont reçu 98 000 quintaux. Ils ont surtout accueilli du blé dur, du blé tendre et de l’orge.

Face à ce succès, Jalila Ben Hassine demande l’ouverture de centres de collecte dans le gouvernorat. Cela facilitera le travail des agriculteurs locaux.

Cette année, 9 492 hectares ont été dédiés à la culture des céréales à Ben Arous. Cette surface se divise en 4 166 hectares de blé dur, 600 hectares de blé tendre, 4 550 hectares d’orge et 176 hectares de triticale.

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Le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche maritime a annoncé le lancement de la saison de cueillette de l’alfa à partir du 1er août 2025. Elle se poursuivra jusqu’au 31 janvier 2026.

Pour cette campagne, le ministère prévoit une récolte d’environ 10 000 tonnes, selon une décision publiée au JORT (n°92 de l’année 2025). Cette estimation permet de mieux gérer les ressources tout en préservant l’équilibre des écosystèmes.

Les opérations de transport vers les centres de regroupement et de mise en balles devront respecter les articles 105 à 112 du Code forestier. Le ministère rappelle que le transport de l’alfa par camions ou véhicules reste strictement encadré pendant toute la saison.

Même après la fin de la cueillette, les opérations de mise en balles et de transport resteront autorisées, à condition que les plantes aient été récoltées avant le 31 janvier.

Le ministère a également publié la liste des zones interdites à toute activité liée à l’alfa. Cela inclut la cueillette, le pâturage, le transport, la pesée et l’achat. L’objectif est de protéger certaines zones sensibles contre la surexploitation.

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La campagne de récolte et de transformation de tomates destinées à l’industrie s’est achevée dans le gouvernorat de Nabeul avec une production d’environ 260 000 tonnes, soit une moyenne de 45 tonne/hectare, sur une superficie globale estimée à 6 000 ha.

Cette récolte accuse une baisse de 30 à 40% par rapport à la saison précédente, en raison, principalement, de la propagation du mildiou, un champignon qui a fortement affecté les cultures dans les délégations de Mida et Korba, réduisant significativement les rendements, a indiqué à la TAP, le secrétaire général de l’Union régionale des producteurs de tomates industrielles, Mohamed Ben Hassan,

La campagne a également été marquée par une série de difficultés structurelles. Les agriculteurs ont dû faire face à une hausse continue des coûts de production, évalués à près de 15 000 dinars/ha, à l’endettement croissant, à la pénurie de main-d’œuvre, ainsi qu’à la pratique, par certaines unités de transformation, de retenues arbitraires atteignant jusqu’à 30% sans mention sur les factures.

Face à ces défis persistants, l’union régionale renouvelle son appel à boycotter la culture de tomates pour la prochaine saison, appelant parallèlement à l’ouverture d’un dialogue national sur l’avenir du secteur agricole afin de garantir les droits des agriculteurs.

Il convient de rappeler que la contribution de Nabeul à la production nationale de tomates industrielles a considérablement diminué ces dernières années, passant de 65% en 2017, avec 11 000 ha cultivés, à environ 30% actuellement, avec seulement 6 000 ha, et des rendements désormais situés entre 30 et 40 tonnes/ha.

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