Le ministère de l’Agriculture et des Ressources hydrauliques a indiqué que les prévisions de la récolte céréalière pour la saison 2025 s’élèvent à 19,8 millions de quintaux, contre 11,5 millions de quintaux lors de la saison précédente.

Dans sa réponse à une question écrite de la députée Besma Hammami, publiée sur le site officiel de l’Assemblée des représentants du peuple, le ministère a précisé que les capacités de collecte des céréales pour la campagne 2024/2025 sont estimées à environ 8 millions de quintaux.

À cet effet, les contrats de location des centres de collecte ont été renouvelés pour 50 centres, pour une durée de 9 ans.

Dans ce contexte, le ministère a précisé que l’Office des céréales a lancé des appels d’offres pour la location de 8 centres de collecte vacants, dont 3 ont été attribués (à Nadhour, Hajeb El Ayoun et Teboursouk), en plus de l’aménagement du centre de Ras Jebel (gouvernorat de Bizerte).

Des capacités de collecte estimées à 240 000 quintaux dans les gouvernorats de Siliana, Jendouba, Kairouan et Zaghouan ont aussi été recensées et proposées comme annexes aux centres de collecte.

Le ministère a indiqué que les capacités de stockage actuelles de l’Office s’élèvent à 4,3 millions de quintaux, dont une partie est consacrée aux stocks de réserve, le reste étant destiné à l’évacuation.

Des capacités de stockage supplémentaires d’environ 1 million de quintaux ont été recensées, et un accord a été conclu avec la Chambre nationale des minoteries de Tunisie pour exploiter les capacités de stockage vacantes dans les moulins, estimées à 2,9 millions de quintaux pendant les mois de juin, juillet et août 2025.

Selon le ministère, le nombre de centres de collecte a atteint 190 centres, dont 14 nouveaux.

Le transport des quantités collectées est assuré par 7 camions de l’Office des Céréales, 400 camions privés, ainsi que 40 wagons ferroviaires assurant le transfert des céréales depuis les zones de production vers les silos régionaux du Grand Tunis.

Le ministère a également souligné que la superficie totale touchée par les incendies a atteint environ 200 hectares au 30 juin dernier.

L’article Récolte céréalière 2025 : la Tunisie prévoit 19,8 millions de quintaux, en forte hausse est apparu en premier sur WMC.