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Finance durable : Amen Bank se bat pour réduire l’écart dans la transition énergétique

Amen BANKAvec 47 MW de projets solaires financés, une avancée stratégique sur les lignes vertes internationales et un portefeuille en expansion vers les prêts durables, AMEN BANK confirme sa position de chef de file bancaire sur le créneau de la transition écologique en Tunisie. 

L’Amen Bank a activement participé au cinquième appel à projets solaires lancés par les pouvoirs publics. La banque a financé 35 centrales photovoltaïques, représentant une puissance cumulée de 47 MW. Un volume qui correspond à 24 % de la capacité totale autorisée (200 MW), ce qui en fait la première en termes de parts de marché sur ce segment.  La production annuelle estimée à près de 87 GWh équivaut à la consommation d’une ville de 45 000 habitant traduisant un impact concret et mesurable en matière d’indépendance énergétique et de réduction d’émissions.

Des reconnaissances nationales et internationales pour la stratégie Amen Bank

En 2024 et 2025, Amen Bank a été sacrée « Meilleure Banque Verte en Tunisie » par Global Banking & Finance Review. Sacrée en 2022, lors de la WENERCON, grande messe du secteur, par le prix du meilleur projet énergétique, elle a été la première à décaisser les fonds SUNREF (cofinancement européen pour l’efficacité énergétique) et a été sélectionnée par l’USAID comme partenaire bancaire exclusif du programme Power Tunisia, un dispositif orienté vers le financement de PME durables.

“Amen Bank confirme sa position de chef de file bancaire sur le créneau de la transition écologique en Tunisie.”

 

La feuille de route 2025–2027 avec pour fer de lance du concret !

Pour consolider son positionnement de banque engagée dans la transition énergétique et le développement durable, Amen Bank a programmé de généraliser les Corporate PPA (Power Purchase Agreements) pour l’autoconsommation industrielle, d’accompagner les producteurs indépendants (IPP) dans les futurs appels d’offres et d’émettre des obligations vertes afin de lever des fonds à grande échelle pour des projets exclusivement durables.

La banque est aussi décidée à développer une offre diversifiée de prêts responsables, incluant les Sustainability Linked Loans (SLL), les prêts verts, les crédits à impact ou encore les fonds de décarbonation. Elle déploie aujourd’hui un panel de financements verts provenant d’institutions européennes et multilatérales, ciblant particulièrement les PME, catalyseurs de la croissance économique locale.

La ligne KfW de 140 M€ destinée aux TPME tunisiennes et gérée par l’Amen Bank, finance les crédits de gestion, les fonds de roulement et les investissements et ce jusqu’à 2 MD par opération sur une durée de 7 ans, dont 1 an de différé.  Le taux d’intérêt est indexé sur le bailleur ainsi que la couverture de change.

“Bonifications pour les entreprises dirigées par des femmes et celles actives dans l’économie verte.”

 

La ligne de financement BIRD de 114 M€ provenant de la Banque mondiale vise les PME viables, classées 0 ou 1 (hors restructuration de dette avant 2019). Elle peut œuvrer à la consolidation du crédit jusqu’à 1,5 M TND (70 % du coût du projet) mais aussi être orientée vers des crédit investissement qui peuvent atteindre jusqu’à 15 M TND pour un seul projet remboursable sur 12 ans et au TMM + 3 %.

Les femmes entrepreneures avantagées !

Des bonifications sont prévues pour les entreprises dirigées par des femmes, situées en zones défavorisées ou actives dans l’économie verte.  Ces entrepreneures peuvent bénéficier de la ligne BEI de 170 M€ orientée vers les PME leur offrant un financement jusqu’à 12,5 M€ (ou équivalent TND).  Conjuguée aux financements suscités, un appui technique de 3 M€ est inclus pour assurer la conformité sociale et environnementale des projets.

Une attention particulière aux secteurs verts, sociaux et agricoles

Amen Bank propose également des mécanismes de financement adaptés à des secteurs spécifiques :  la ligne PRASOC vert pour les PME et TPME opérant dans l’agriculture, l’économie sociale et solidaire (ESS), le crédit agricole : jusqu’à 2 M TND (12 ans, 5 ans de grâce), le crédit ESS : jusqu’à 300 000 TND (7 ans, 2 ans de grâce) avec un taux fixe de 8 % ainsi que la ligne ADAPT de 25 M€, un Fonds d’appui à la transition écologique dans les secteurs agricoles, halieutiques et ruraux avec des subventions de 3 000 à 70 000 €, plafonnées à 16 % du coût total des projets. Ce dispositif s’étend jusqu’en mars 2028.

En associant ces outils financiers autour d’une vision intégrée, Amen Bank, ne se contente pas de verdir ses portefeuilles : elle crée un écosystème bancaire durable centré sur la performance, la transparence et la création de valeur.

Amel Belhadj Ali

Chiffres clés

  • 47 MW — Puissance cumulée des centrales photovoltaïques financées par Amen Bank.
  • 24 % — Part de marché d’Amen Bank dans les projets solaires tunisiens.
  • 87 GWh — Production annuelle estimée des projets financés, équivalant à la consommation de 45 000 habitants.
  • 140 M€ — Ligne de financement KfW pour les TPME tunisiennes gérée par Amen Bank.
  • 170 M€ — Ligne de financement BEI dédiée aux PME, avec un focus sur les entreprises dirigées par des femmes.

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Banque et climat : Amen Bank mise sur le vert

Depuis la signature de l’Accord de Paris de 2015, qui a appelé à aligner les flux financiers avec les objectifs climatiques, la mobilisation du secteur financier, toutes composantes incluses, et les régulateurs de la finance ont multiplié les initiatives pour l’accompagnement et le financement des projets prenant en compte les impératifs climatiques et environnementaux.

L’Amen Banque s’est intégrée dans cette mouvance depuis 2009 incluant les risques climatiques dans ses projets de financement et d’accompagnement des entreprises avec une première ligne de financement provenant de la banque mondiale suivie ensuite de la ligne de crédit Prasoc et du programme de subvention Power Tunisie.

ADAPT : un levier vert pour les entreprises privées

Le lundi 23 juin, Amen Bank a mis en avant son rôle clé dans la transition climatique, dévoilant sa vision et ses réalisations, avec un engagement financier de 323 millions de dinars, incluant 179 millions dédiés à soutenir 53 projets innovants.

Des programmes dont ADAPT (Appui à la Durabilité des Activités Productives) dotés de 25 millions d’euros, dédiés à la transition écologique. Destinée aux opérateurs privés, cette initiative vise à promouvoir des systèmes de production durables dans des secteurs clés comme l’agriculture, la pêche artisanale et l’aquaculture.

Une réponse concrète à l’urgence environnementale

L’initiative ADAPT s’inscrit dans une conjoncture marquée par l’urgence climatique, la dégradation des ressources naturelles et la nécessité d’une transition vers une économie plus résiliente. Pour Seifeddine Radhouani, responsable de la direction « Green Finance », l’enjeu est clair : “les banques ne peuvent plus se contenter d’être de simples pourvoyeuses de capitaux. Elles doivent devenir des actrices du changement, en orientant l’investissement vers des modèles vertueux“.

Un dispositif incitatif et accessible

Le programme ADAPT répond à cette exigence. Il s’adresse aux entreprises et aux entrepreneurs dans des filières à fort impact écologique et économique, avec pour objectif de les inciter à adopter des pratiques durables et innovantes. Le programme permet de financer une large palette de dépenses, allant de l’achat de matériel et d’équipements, à l’acquisition ou à la rénovation d’infrastructures, en passant par les services immatériels (études techniques, accompagnement, conseil).

« Les banques ne peuvent plus se contenter d’être de simples pourvoyeuses de capitaux. Elles doivent devenir des actrices du changement, en orientant les investissements vers des modèles vertueux. »

 

Les fonds peuvent également couvrir une partie du fonds de roulement des projets. La subvention accordée varie entre 3 000 € et 70 000 €, et peut représenter jusqu’à 16 % du total des financements éligibles. Cette aide est combinée à un crédit bancaire à un taux d’intérêt fixe rendant l’ensemble attractif pour les opérateurs cherchant à moderniser leurs pratiques sans mettre en péril leur équilibre financier. “Nous avons voulu créer un dispositif accessible, clair, et qui donne une vraie impulsion. L’idée est de lever les freins à l’investissement vert”.

Alignement avec les objectifs de développement durable

Le programme ADAPT en partenariat avec des bailleurs internationaux et des institutions de développement s’inscrit dans un cadre plus large d’initiatives visant à aligner le système financier tunisien sur les objectifs de Développement Durable (ODD) des Nations Unies et les engagements pris lors des conférences sur le climat.

Agir localement pour transformer durablement

L’un des objectifs défendus par l’Amen Bank est d’ancrer la transition écologique dans les territoires ruraux et côtiers, en favorisant l’émergence de projets économiquement viables et socialement inclusifs. Dans de nombreuses régions, les filières ciblées représentent les principales sources de revenus pour les populations locales. Leur transformation durable est donc essentielle pour garantir la sécurité alimentaire, la protection des écosystèmes et le maintien de l’emploi. La banque identifie les porteurs de projets, les accompagne dans le montage de leurs dossiers et assure la gestion des fonds délégués. Cette approche permet d’instaurer un climat de confiance entre les acteurs économiques, la banque et les institutions internationales.

Des projets concrets pour des territoires vivants

Un projet de conversion d’une exploitation agricole conventionnelle en ferme agroécologique peut bénéficier d’un financement ADAPT pour l’achat de composteurs, la mise en place d’un système d’irrigation économique en eau, ou encore la formation des équipes. De même, une coopérative de pêche artisanale pourra être soutenue dans l’acquisition d’équipements moins polluants, ou le développement d’activités touristiques responsables en lien avec la mer. “Ce que nous voulons, c’est que des projets concrets voient le jour, qu’ils améliorent la vie des gens, et qu’ils montrent que l’économie verte n’est pas un luxe mais une nécessité“.

« L’économie verte n’est pas un luxe. C’est une nécessité absolue pour préserver nos ressources, garantir la sécurité alimentaire et assurer un avenir aux prochaines générations. »

 

Le programme ADAPT est ouvert jusqu’au 31 mars 2028, ce qui laisse plusieurs années aux opérateurs économiques pour se saisir de cette opportunité. Néanmoins, l’Amen Bank invite les candidats à ne pas attendre : la procédure de sélection des projets est rigoureuse, et les fonds seront accordés au fil de l’eau. Des campagnes d’information sont d’ores et déjà en cours, à travers les agences régionales de la banque, des séminaires de sensibilisation et la mise en ligne d’un portail dédié. Un dispositif d’accompagnement technique est également prévu, avec des experts mobilisables pour aider les entreprises à structurer leur démarche.

Œuvrer à la souveraineté énergétique !

Lorsqu’un pays dépend à hauteur de 70% sur le plan énergétique d’un autre pays, il est normal que ses institutions financières s’engagent dans le financement des projets d’énergies renouvelables. Amen Bank se positionne, depuis 2014, comme un acteur clé de l’accompagnement à la transition énergétique. À travers sa Banque d’Affaires, elle offre une gamme complète de services de conseil et de financement, adaptés aux besoins des entreprises engagées dans des projets durables.

« La transition n’est plus un choix ; elle est un impératif. C’est pourquoi Amen Bank s’engage avec méthode et ambition dans une stratégie bas-carbone cohérente. »

 

Un accompagnement stratégique et financier sur mesure

Amen Bank a mobilisé une équipe pluridisciplinaire (ingénieurs, analystes, conseillers techniques…) pour accompagner ses clients à chaque étape de leur projet. Elle offre  des conseils stratégiques, une optimisation fiscale, des restructurations financières, des études de rentabilité et d’évaluation des risques environnementaux et sociaux, un montage financier et des solutions de financement adaptées, incluant l’optimisation de la structure de capital (ratio d’endettement, syndication de crédits, ouverture du capital) ainsi que l’élaboration de business plans et de plans d’investissement/financement.

Vers une stratégie bas-carbone cohérente

Amen Bank propose un suivi technique à la décarbonation à travers l’analyse des émissions de gaz à effet de serre (GES), la mise en place de stratégies de réduction des émissions ainsi que le suivi de l’impact climatique et économique des projets.

En 2024, la banque a rejoint le Partnership for Carbon Accounting Financials (PCAF) afin de mesurer ses émissions financées, qui représentent l’essentiel de son empreinte carbone. Le bilan carbone Scopes 1, 2 et 3 a été finalisé au 1er semestre 2025, avec un calcul en cours des émissions financées selon les normes PCAF.

Alors que les défis climatiques s’intensifient, l’engagement pragmatique et visionnaire de l’Amen Bank a décidé de suivre une trajectoire crédible vers une économie verte, résiliente et souveraine. La transition n’est plus un choix ; elle est un impératif. Amen Bank l’a compris, a vu et a agit.

Amel Belhadj Ali

Chiffres clés

  • 323 MD — Engagement financier global d’Amen Bank pour soutenir des projets durables.
  • 179 MD — Montant destiné à financer 53 projets innovants.
  • 25 M€ — Budget du programme ADAPT pour la transition écologique.
  • 70 000 € — Montant maximal de la subvention par projet ADAPT.
  • 31 mars 2028 — Date limite pour déposer un projet au programme ADAPT.

 

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Transition énergétique : 100 millions pour financer la décarbonation : Amen Bank passe à l’action

Alors que la Tunisie fait face à une crise énergétique pesant lourdement sur son économie – avec des coûts dépassant les 9 milliards de dinars par an – la nécessité d’un nouveau modèle devient de plus en plus urgente. L’objectif : renforcer la compétitivité des entreprises tout en répondant aux exigences de la transition énergétique mondiale.

Cette transformation requiert une synergie entre plusieurs acteurs. Un cadre réglementaire cohérent, un engagement actif de l’État, des investissements ambitieux de la part des entreprises, mais aussi – et surtout – un secteur bancaire qui joue pleinement son rôle de catalyseur.

C’est précisément la position défendue par Neji Ghandri, Président Directeur Général de l’Amen Bank lors d’une rencontre organisée lundi 23 juin et intitulée « AMEN BANK banque de référence pour l’accompagnement de l’entreprise tunisienne » et ce, en présence des bailleurs de fonds et des entreprises bénéficiaires des financements d’une banque qui veut s’affirmer en tant que première banque verte de Tunisie :

« Nous sommes décidés à accompagner les entreprises dans leur transition énergétique – et cela, nous le faisons depuis plus de 15 ans. » a-t-il assuré à l’ouverture

La banque s’est engagée de manière proactive en adaptant ses conditions de financement :

« Nous avons considérablement réduit les taux d’intérêt et mis en place des facilitations pour les clients engagés dans la transition énergétique », précise-t-il.

Des résultats concrets témoignent de cette implication. En 2024, l’Amen Bank a financé 23 projets liés à la transition énergétique, et compte consolider ces efforts dans les mois à venir.

« Nous avons déjà mobilisé 100 millions de dinars pour soutenir à la fois les grandes entreprises et les PME. La priorité est donnée aux secteurs les plus énergivores, dans une logique de décarbonation », souligne M. Ghandri.

À travers ces actions, l’Amen Bank illustre comment une institution financière peut aller au-delà de son rôle traditionnel et devenir un acteur de premier plan dans la mutation énergétique du pays. Ce type d’engagement est essentiel pour bâtir une économie plus sobre, plus résiliente et tournée vers l’avenir.

ABA

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La Tunisie Qui Gagne – Ahmed Taktak : « De la tech à l’assiette : le parcours d’un bâtisseur d’écosystèmes »

Entre pragmatisme, agilité et persévérance, Ahmed Taktak incarne l’image d’une jeunesse qui entreprend, innove et avance — sans attendre que le contexte soit idéal, mais en le transformant à sa mesure. Entrepreneur passionné par l’innovation et la recherche, il est le co-fondateur de Poslik, une solution intelligente dédiée à la digitalisation de la restauration et de l’hôtellerie, ainsi que de CoChefs, le tout premier incubateur culinaire en Tunisie.

Après une première immersion dans le secteur de la restauration en tant que gérant, Ahmed identifie très tôt les limites des outils disponibles sur le marché. Plutôt que de s’adapter à un système figé, il choisit de le réinventer. C’est ainsi qu’avec son associé, il lance une solution de caisse connectée pensée pour intégrer tout un écosystème digital — de la gestion des commandes à la fidélité client, en passant par le paiement dématérialisé et l’intelligence artificielle.

Ingénieur en informatique industrielle diplômé de l’INSAT, Ahmed a poursuivi un master en Modélisation, Optimisation, Décision et Organisation entre l’Université Paris-Dauphine et Mines ParisTech, avant de décrocher un doctorat en sciences économiques à l’Université Côte d’Azur.

Un parcours qui illustre une trajectoire fondée sur la curiosité, l’exigence intellectuelle et surtout une conviction profonde : quand un jeune croit en son idée, qu’il ose entreprendre avec détermination et qu’il se donne les moyens d’agir, il peut faire bouger les lignes, créer de la valeur et transformer les contraintes en opportunités.

En alliant une rigueur toute scientifique à un esprit résolument entrepreneurial, Ahmed Taktak incarne une jeunesse tunisienne qui n’attend pas que les conditions soient idéales pour avancer — mais qui crée les siennes. Son travail au croisement de la technologie, de la gestion et de l’économie réelle fait de lui une figure montante de l’innovation appliquée en Tunisie et à l’international.

Curieux et engagé, il cultive également une passion pour les arts martiaux, une discipline qui reflète son sens de l’équilibre, de la résilience et du dépassement de soi.

« Tout ce que l’esprit de l’homme peut concevoir et croire, il peut l’accomplir. » disait l’auteur US Napoléon Hill.

Bon vent Ahmed

 

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La Tunisie Qui Gagne – Poslik : “Après notre implantation en Tunisie, nous visons l’international” Assure Ahmed Taktak

Plus qu’un simple fournisseur de caisses enregistreuses, Poslik se positionne comme un partenaire de croissance pour les professionnels de la restauration. La startup tunisienne mise sur l’agilité, l’écoute client et l’innovation continue pour accompagner le développement des points de vente, petits ou grands. Forte de son enracinement local et de son ambition internationale, elle s’apprête à franchir un nouveau cap.

Deuxième temps de l’entretien avec Ahmed Taktak, cofondateur.

Pouvez-vous nous donner un exemple concret d’utilisation réussie ?

Un de nos clients a lancé son premier point de vente il y a plus de deux ans. Un an plus tard, il en ouvrait deux autres, ainsi qu’un laboratoire de production. Aujourd’hui, l’ensemble de ses activités — ses trois points de vente et son laboratoire — est géré via la solution Poslik. Nous fournissons la couche technologique indispensable à tout entrepreneur souhaitant structurer et développer son activité de restauration. Notre mission est d’accompagner nos clients dans leur croissance et de leur offrir des outils qui garantissent efficacité, évolutivité et pérennité.

Proposez vous des formules modulables selon la taille ou le type de commerce ?

Absolument. Nous adaptons nos offres à chaque profil. Une petite cafétéria peut bénéficier d’une solution simple : prise de commandes et visualisation des ventes. À l’autre extrême, une chaîne hôtelière disposant de plusieurs points de vente nécessitera une solution de gestion intégrée, connectée à son Property Management System et à une solution de paiement cashless. La flexibilité est l’un de nos principaux atouts.

Comment se déroule le déploiement chez un nouveau client ?

Le processus est simple et structuré. Après la signature du contrat, nous intégrons le menu du client dans la plateforme. Ensuite, à la date convenue, notre équipe se rend sur place pour installer le matériel et former le personnel. Un accompagnement personnalisé est assuré tout au long de la période d’engagement.

Proposez vous un accompagnement post installation ?

Oui, nous avons une équipe dédiée au service après-vente. Ce suivi permanent nous permet d’assurer un haut niveau de satisfaction client. Nous sommes convaincus que cette proximité est un levier fort pour notre notoriété, qui repose en grande partie sur la recommandation organique.

Quel est le temps moyen de prise en main pour un commerçant peu à l’aise avec le numérique ?

Nous assurons une disponibilité téléphonique ou via WhatsApp pendant le premier mois pour accompagner ces profils. Les demandes récurrentes — modification de prix, ajout d’un utilisateur, annulation de commande, etc. — deviennent vite des automatismes. En général, au bout de quelques semaines, les utilisateurs s’approprient facilement l’outil.

Votre solution est-elle conforme aux exigences fiscales ?

Nous sommes actuellement en cours d’homologation avec les autorités tunisiennes. L’État prévoit de rendre obligatoire l’usage de caisses certifiées pour les restaurateurs et cafétérias, et Poslik sera conforme à cette exigence, garantissant ainsi à ses clients une continuité d’usage sans rupture réglementaire.

Comment anticipez vous les évolutions réglementaires, comme la facturation électronique ?

Notre force réside dans l’agilité de notre équipe technique. Nous assurons une veille réglementaire constante et sommes capables de réagir rapidement. Cela nous permet d’être prêts au bon moment, sans précipitation ni retard.

Disposez vous de certifications officielles à ce jour ?

Pas encore. Mais nous sommes en cours d’homologation, aussi bien selon les normes tunisiennes que les normes françaises, notamment la certification NF525, indispensable pour pénétrer le marché français.

Comment votre solution a-t-elle été accueillie en Tunisie ?

Très positivement ! Nous sommes nous-mêmes tunisiens, tout comme nos clients. Cette proximité culturelle facilite les échanges et la compréhension des besoins. Il est vrai que le secteur technologique appliqué à la restauration reste encore peu développé localement, ce qui nous oblige à redoubler d’efforts pour proposer des solutions robustes, simples et adaptées.

Envisagez vous un développement à l’international ?

Oui. Nous prévoyons l’ouverture d’une filiale à Sophia Antipolis, en France, l’une des principales technopoles européennes. Ce choix s’explique notamment par la dynamique autour de l’intelligence artificielle dans cette région, qui correspond parfaitement à notre vision.

Comment gérez vous les obstacles réglementaires rencontrés par les startups ?

Avec patience, comme la plupart des entrepreneurs tunisiens. Nous nous adaptons aux règles du jeu sans attendre qu’elles soient parfaites. Notre but est d’avancer, de faire évoluer les choses, et de démontrer que l’innovation est possible, même dans un cadre contraint.

Avez-vous déjà levé des fonds ?

Oui, à deux reprises. La première en 2021 avec Flat6Labs, et la seconde en 2023 auprès d’un acteur hôtelier spécialisé en tech ainsi qu’un business angel. Actuellement, nous préparons une troisième levée de fonds pour soutenir notre expansion.

Entretien conduit par Amel Belhadj Ali

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La Tunisie Qui Gagne – Poslik : Comment optimiser ses stocks et ses ventes grâce à l’intelligence artificielle en restauration ?

Plus qu’un simple fournisseur de caisses enregistreuses, Poslik se positionne comme un partenaire de croissance pour les professionnels de la restauration. La startup tunisienne mise sur l’agilité, l’écoute client et l’innovation continue pour accompagner le développement des points de vente, petits ou grands. Forte de son enracinement local et de son ambition internationale, elle s’apprête à franchir un nouveau cap.

Entretien avec Ahmed Taktak, cofondateur.

Comment vous est venu l’Idée de créer Pos>lik  ?

En travaillant en tant que gérant d’un restaurant, avec mon cofondateur Nabil, nous avons eu l’idée de développer une solution de gestion des réservations dans les restaurants. Pour que la solution soit efficace, il fallait l’intégrer aux systèmes de caisses enregistreuses disponibles sur le marché tunisien. Á l’époque, aucune des solutions n’était ouverte à son écosystème digital. D’où, l’idée nous est venue de développer un système de caisse enregistreuse qui soit connecté à son écosystème digital (solutions de paiement, de livraison, de fidélité client, etc.) pour offrir le maximum de valeur à nos clients.

Pourquoi avoir misé sur le marché des caisses enregistreuses connectées en particulier ?

La caisse enregistreuse est le cœur du restaurant. C’est le premier outil technologique qu’un restaurateur est prêt à mettre en place pour gérer son activité. C’est donc une excellente porte d’entrée pour innover dans ce secteur qui me passionne particulièrement.
En plus, le marché HoReCa (Hotels, Restaurants, Catering) est en pleine expansion dans le monde. Le fait d’adresser une solution technologique innovante pour les acteurs du secteur peut se révéler une carte gagnante.

« La caisse enregistreuse est le cœur du restaurant. C’est la porte d’entrée pour innover dans ce secteur. »

 

Qu’est-ce qui vous distingue aujourd’hui des acteurs historiques du secteur ?

D’abord, c’est notre connectivité à l’écosystème digital. Aujourd’hui, nous sommes intégrés à 6 solutions à savoir, un système de paiement cashless, une solution de paiement mobile, une solution de paiement par carte bancaire, une solution de livraison, une solution d’avis clients et un Property Management System. Le fait d’être intégré avec des acteurs confirmés de l’écosystème nous permet d’améliorer notre offre de renforcer notre positionnement dans le marché tunisien.

Ensuite, nous sommes en cours de développer des agents IA qui assisteront les restaurateurs dans leur gestion au quotidien. Grâce à son historique de ventes et des achats, l’agent IA sera capable de suggérer des bons de commandes selon les prévisions, de proposer des promotions ciblées ou de nouvelles recettes pour liquider les stocks excédants, etc.

Quelles sont les principales technologies embarquées dans votre solution (cloud, API, IoT, etc.) ?

La solution est en totalement sur le Cloud.

Nous utilisons des APIs pour communiquer entre les différents modules de la solution ainsi que ceux des partenaires technologiques.

Depuis plus d’un an, nous avons introduit le machine learning dans notre solution pour prédire les besoins en matière première de nos clients.

Vos caisses sont-elles interconnectables avec d’autres outils (CRM, ERP, gestion des stocks, livraison, etc.) ?

En effet, la solution a été pensée et développée pour être connectée à son écosystème digital.

« Nos agents IA assisteront les restaurateurs dans leur gestion quotidienne, des commandes aux promotions. »

 

Comment garantissez-vous la sécurité et la confidentialité des données collectées?

L’architecture des solutions a été pensée afin de garantir la meilleure sécurité possible pour les données collectées.

En interne, nous avons des processus de sécurité pour éviter toute tentative de piratage.  Continuellement, notre équipe technique travaille pour améliorer la cyber-sécurité des données collectées.

Pour la confidentialité des données, elle est régie par un contrat entre notre société et le client.

Nous veillons à ce que les termes du contrat, qui respectent les normes internationales en termes d’utilisation des données à caractère personnel, soient respectés par les deux parties.

Quelles sont les fonctionnalités clés de votre solution connectée ?

Aujourd’hui, nous avons commercialisé trois nouveaux produits qui permettent aux restaurateurs de gagner du temps et de l’argent. Ces produits consistent en un terminal mobile (PDA) qui permet aux serveurs de commander directement auprès des clients ; un autre terminal qui se place en cuisine (KDS) qui permet aux cuisiniers de gérer les commandes en cours et de notifier le serveur lorsque sa commande est prête sur son PDA ; enfin, une solution web qui permet aux clients du restaurant de prendre la commande par eux-mêmes, de la payer et surtout de laisser un avis qui est fiable pour le restaurateur. Toutes ces solutions sont connectées à la caisse enregistreuse principale Poslik et à sa solution de gestion en temps réel.

« L’IA aide à prédire les ventes et les besoins en matière première pour éviter le gaspillage. »

 

Permettez-vous une analyse en temps réel des ventes, des stocks ou du comportement client ?

Oui. Poslik remontent les ventes de manière temps réel. En plus, il est possible de créer des fiches techniques pour les produits vendus et de visualiser l’écoulement du stock. Actuellement, avec nos partenaires stratégiques, nous développons une solution de fidélité clients pour proposer des promotions ciblées qui augmentent la rentabilité du restaurant et améliorent l’expérience de ses clients.

Intégrez-vous l’intelligence artificielle ou des suggestions automatisées (recommandations, alertes) ?

Depuis la fin de l’année 2023, Poslik a intégré l’IA dans l’analyse de ses données. Des modèles d’IA sont entrainés pour prédire les ventes de certains de nos clients. Cette intégration est primordiale pour prédire les besoins en matière première des restaurants. Cela les aide à faire des commandes plus justes et d’éviter le gaspillage ou la rupture du stock.

Pour cela, nous avons des alertes qui préviennent les gérants des restaurants lorsque la quantité d’un ingrédient est en dessous du stock de sécurité ou s’il y a un approvisionnement qui n’a pas été inséré au niveau de la solution.

À quel type de commerce ou d’activité s’adresse votre solution (retail, restauration, salons, food trucks…) ?

Tous les commerces qui travaillent dans le secteur HoReCa : Restaurants, fast-food, food trucks, Salon de thé, cafétérias, dark-kitchen, bar, beach bar, les points-de-vente d’un hôtel, les sociétés de catering, les buvettes, les cantines, etc.

Entretien conduit par Amel BelHadj Ali

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