Il y a presque dix ans, je publiais cette chronique dans Webdo en posant quelques questions qui avaient vite trouvé réponse. Je reviens à cette chronique aujourd’hui en rebond à la correspondance d’une amie lectrice. Voici d’abord, le texte de la chronique parue en 2017.
Les teintureries Davin étaient une quinzaine disséminées dans la ville de Tunis et ses environs. Ces établissements proposaient des services de teinturerie et de dégraissage et nettoyage à sec. Si je pourrais aisément placer ces teintureries sur une carte, il m’est par contre difficile d’évoquer de mémoire l’origine et le parcours de cette entreprise.
Quels en sont les fondateurs, appartiennent-ils à la famille Davin comme semble l’indiquer la raison commerciale ? Et qui sont les Davin dont le nom a longtemps rimé avec pressing à l’ancienne ? Pas de réponses à ces questions mais il est probable que nos lecteurs sauront restituer et partager cette mémoire presque perdue.
Des Davin il y en avait partout jusqu’aux années 1980 ! A Bab el Khadhra et à Bab Djedid, à Mutuelleville et au Bardo, avenue de la Liberté et rue Jamel Abdenasser… Aujourd’hui, il ne reste que le souvenir ténu de ces teintureries. Qui saura retrouver le fil de cette histoire ?
Et voici les précisions alors obtenues de l’arrière-petite-fille du fondateur de l’entreprise Davin. « J’ai reçu cette correspondance de Isabelle Davin et vous invite à la lire ensemble. Elle fera resurgir le souvenir d’un chapelet de blanchisseries incontournables dans le Tunis des années antérieures. De plus, cette lettre nous remémore plusieurs détails sur ce que furent les blanchisseries Davin.
« Louis Davin, mon arrière-grand père avait créé cette industrie composée de plusieurs blanchisseries qui nettoyaient le linge des particuliers et l’usine qui nettoyait le linge des professionnels (hôtels hôpitaux) en récupérant le linge sale en charrette puis avec une première camionnette. A l’époque c’était un investissement important et dans l’usine, il y avait aussi la teinturerie qui travaillait pour beaucoup de grandes marques.
Puis mon grand père a pris la suite. Les maisons de la famille se trouvaient dans l’allée des Roses à côté de l’usine au Bardo, à Saint Henri. Il y avait aussi plusieurs maisons à côté de l’usine pour le personnel et leurs familles que mon grand-père père avait donné a ses employés en partant en 1956 a la fin du Protectorat français.
Mon père, mon grand grand-père et ma grand grand-mère avaient un amour immense pour la Tunisie et ses habitants. Née en France j’ai été très souvent en vacances en Tunisie. Soyez fiers de votre magnifique pays. »
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