L’économiste et ancien ministre du Commerce, Mohsen Hassen, estime nécessaire une restructuration urgente de la Société Ellouhoum afin qu’elle puisse assumer pleinement son rôle dans la régulation du marché, notamment en matière de prix de la viande.

Dans une déclaration à l’agence TAP, il propose un plan global qui inclut la cession du solde foncier de la société, la mise à disposition d’un domaine agricole proche de Tunis, ainsi qu’un programme d’assainissement social.

Cette proposition intervient dans un contexte de critiques croissantes concernant l’inefficacité de la société à stabiliser les prix à l’approche de l’Aïd al-Adha, et alors qu’une enquête sur des soupçons de corruption est en cours après une visite parlementaire dans ses locaux.

Pour ce faire, l’économiste souligne également la mise en place d’un plan d’investissement structurant dans l’élevage, un abattoir moderne, des centres frigorifiques et de transformation, ainsi qu’un centre de formation professionnelle. Il insiste aussi sur la nécessité d’une restructuration financière, avec la conversion des dettes bancaires en capital, l’annulation des intérêts de retard, et une augmentation de la participation de l’État.

Enfin, il recommande de céder les 17 hectares du siège actuel à la SPROLS et à la SNIT pour des projets de logement social.

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