Les pratiques d’élevage intensives en eau douce sont au cœur d’une formation, tenue à Tunis, les 28 et 29 avril 2025, destinée aux vétérinaires officiels et aux professionnels du secteur détenteurs d’exploitation de pisciculture.

Les pratiques d’élevage de la tilapia et de la carpe nécessitent un renforcement de capacités des intervenants, éleveurs et contrôle officiel surtout en termes de bonnes pratiques et en biosécurité, favorisant ainsi un usage raisonné des antibiotiques dans les exploitations aquacoles.

C’est dans cette perspective qu’eu lieu aussi une visite de terrain au Centre technique de l’aquaculture (CTA) de Boumhal qui a permis aux participants d’observer directement les différentes pratiques d’élevage intensif en eau douce et de discuter des défis et opportunités liés à la biosécurité dans des contextes réels d’exploitation.

Au-delà de la sensibilisation et la formation des participants à la biosécurité et à l’utilisation appropriée des antimicrobiens, cet atelier été consacré à la finalisation d’un «guide pratique» dédié aux professionnels sur la procédure d’élaboration d’un dossier d’agrément zoo sanitaire pour des élevages de pisciculture intensive en eau douce.

La FAO en Tunisie en collaboration avec la Direction générale des services vétérinaires (DGSV), poursuivent leurs efforts de renforcement des capacités techniques et opérationnelles des services vétérinaires pour une meilleure application des normes sanitaires et d’accompagner les professionnels de l’élevage pour l’enregistrement et l’agrément zoo-sanitaire des unités de production. Ces activités s’inscrivent dans le cadre de  la mise en œuvre du plan d’action national sur la résistance aux antimicrobiens en Tunisie en adoptant l’approche «Une seule santé» et l’appui aux services de contrôles officiels des produits animaux et végétaux.

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Un guide pratique sur la procédure d’élaboration d’un dossier d’agrément zoo sanitaire pour les élevages de pisciculture intensive en eau douce vient d’être finalisé par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) en Tunisie, en collaboration avec la Direction générale des services vétérinaires (DGSV), lors d’un atelier de formation organisé les 28 et 29 avril 2025, à Tunis.

Cet atelier a également permis, d’après un communiqué de la FAO, de sensibiliser les professionnels et les vétérinaires officiels aux questions relatives à la biosécurité dans les exploitations piscicoles en eau douce pour une meilleure application des normes sanitaires.

D’après la FAO, les pratiques d’élevage du tilapia et de la carpe nécessitent un renforcement de capacités des intervenants (éleveurs et contrôle officiel) surtout en termes de bonnes pratiques et en biosécurité.

Les participants à cette formation ont, par ailleurs, eu droit à une visite de terrain au Centre Technique de l’Aquaculture (CTA) de Boumhal, ce qui leur a permis d’observer directement les différentes pratiques d’élevage intensif en eau douce et de discuter des défis et opportunités liés à la biosécurité dans des contextes réels d’exploitation.

La FAO a, à cette occasion, réitéré son engagement à collaborer avec la DGSV, pour renforcer les capacités techniques et opérationnelles des services vétérinaires pour une meilleure application des normes sanitaires et accompagner les professionnels de l’élevage pour l’enregistrement et l’agrément zoo-sanitaire des unités de production. Ces activités s’inscrivent dans le cadre de la mise en œuvre du plan d’action national sur la résistance aux antimicrobiens en Tunisie et du programme de la FAO d’Appui aux services de contrôles officiels des produits animaux et végétaux en Tunisie.

Avec TAP

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