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Aïd et pâtisseries : tradition face à la hausse des prix

 La décision d’acheter ou non des gâteaux traditionnels à l’occasion de l’Aïd n’est plus un choix facile. Certains optent pour en acheter, mais avec modération, en fonction de leurs besoins et de leurs conditions financières. En effet, bien que tout le monde s’accorde à dire que le pouvoir d’achat a diminué, les gens continuent d’acheter ces produits malgré l’augmentation généralisée des prix.

 

 Samia Dhiab, présidente de la Chambre nationale des fabricants de boissons et de pâtisseries, a confirmé dans une déclaration à Mosaïque une hausse des prix des pâtisseries de 5 à 7 %. Elle a souligné que cette augmentation n’a pas empêché les citoyens d’acheter des pâtisseries et des boissons.

 

Elle a également déclaré qu' »il n’est pas dans l’intérêt des entreprises d’augmenter les prix dans un contexte de baisse du pouvoir d’achat ». Selon elle, la cherté des pâtisseries et des boissons s’explique par l’augmentation des charges imposées au secteur, ajoutant que la marge bénéficiaire des professionnels est devenue très faible.

 

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Mort d’Ali Ghédamsi en prison: le procureur de la République ouvre une enquête 

Le procureur de la République près le tribunal de première instance de Sousse 1 a ordonné l’ouverture d’une enquête afin d’éclaircir les circonstances du décès qualifié de « suspect » d’Ali Ghédamsi à l’hôpital Farhat-Hached de Sousse où il avait été transféré depuis la prison.

En effet, l’homme d’affaires était incarcéré dans le cadre d’une enquête dirigée par le juge d’instruction du tribunal de première instance de Tunis, dans l’affaire Instalingo ainsi que dans d’autres dossiers liés à des accusations de corruption.

Selon les informations fournies par sa famille, Ali Ghédamsi souffrait d’un cancer et n’aurait pas reçu les soins médicaux nécessaires durant sa détention dans la prison de Messadine.

Affaire à suivre.

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Retrait de la Tunisie de la CADHP: les clarifications du MAE

Le ministère des Affaires étrangères, de la Migration et des Tunisiens à l’étranger dément tout retrait de la Tunisie du Protocole relatif à la Charte africaine des droits de l’Homme et des peuples portant création de la Cour africaine des droits de l’Homme et des peuples.

Le département précise, dans un communiqué, que la Tunisie a uniquement retiré sa déclaration de 2017 acceptant la compétence de cette instance pour examiner les requêtes individuelles et celles des organisations non gouvernementales (ONG).

Lire aussi: Retrait de la Tunisie de la CADHP : l’UA et les ONG tirent la sonnette d’alarme

Cette décision intervient face à la multiplication des plaintes « instrumentalisées à des fins politiques » contre la Tunisie, explique le ministère dans son communiqué, rappelant que seuls sept pays africains sur les 34 ayant ratifié le Protocole reconnaissent encore cette compétence, cinq autres – dont la Tanzanie, pays hôte du siège de la Cour – ayant déjà effectué un retrait similaire.

La Tunisie réaffirme son attachement à la Cour africaine pour le règlement des différends relatifs à la Charte des droits de l’Homme, mais rejette « toute ingérence dans ses affaires intérieures ». Elle réitère son engagement en faveur des droits humains et de la coopération africaine.

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Décès de l’homme d’affaires Ali Ghedamsi

Ali Ghedamsi, homme d’affaires impliqué dans l’affaire Instalingo et d’autres accusations de corruption, est décédé le 30 mars 2025 « à la prison de Messadine. »
Ses filles, Feriel et Meriem Ghedamsi, affirment, « via les réseaux sociaux, qu’il aurait été tué en détention ».
Les circonstances de sa mort restent floues, suscitant des appels à une enquête approfondie. L’Observatoire tunisien des droits de l’Homme a annoncé qu’il suivrait de près cette affaire.

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La Cité des Sciences à Tunis organise la 2e session du club robotique

La Cité des Sciences à Tunis lance une deuxième session du club robotique intitulé « LEGO Robotics Club » et dédié aux enfants de 8 à 12 ans.

Le démarrage de ce club est prévu à partir du mercredi 02 Avril 2025, indique un communiqué posté sur la page de la Cité des sciences.

Avec des briques de Lego, les participants pourront matérialiser leur imagination, développer leur créativité et leurs compétences en logique informatique et en résolution de problèmes.

Pour les enfants souhaitant aller au-delà de la brique, LEGO Robotics Club leur permettra d’accomplir des missions thématiques sur un terrain de jeu composé de robots qu’ils auront construit et programmé par eux même.

Le club se déroulera tous les mercredis et vendredis après-midi de 14h00 à 16h00. Chaque groupe est composé de 10 participants.

Avec TAP

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Le Conseil de l’Ordre des médecins met en garde contre une fausse vidéo

Le Conseil national de l’Ordre des médecins a averti samedi contre une fausse vidéo attribuée à l’ancien secrétaire général du Conseil de l’Ordre des médecins Moncef Hamdoun au sujet des allégations dangereuses liées aux médicaments pour la tension artérielle.

Dans une déclaration à l’agence TAP, le trésorier de l’Ordre des médecins, Samir Chtourou, a fait savoir que des techniques d’intelligence artificielle ont été adoptées pour fabriquer du son et diffuser de fausses informations dans la vidéo, indiquant que les médicaments contre la pression artérielle sont dangereux pour la santé du corps, ce qui n’est pas réellement vrai.

Il a souligné que Moncef Hamdoun a communiqué avec le doyen pour confirmer que la vidéo diffusée sur Facebook était sans fondement et qu’il n’a rien à voir avec ces déclarations fabriquées.

Dans un communiqué, le Conseil national de l’Ordre des médecins a exprimé sa ferme condamnation de ces pratiques « malveillantes », qui ne visent qu’à créer la confusion, ébranler la relation de confiance entre le patient et le médecin et saper la crédibilité du système de santé.

Il a appelé tous les citoyens et patients à faire preuve de prudence, à ne pas être en contact avec de tels contenus trompeurs et à se référer exclusivement aux sources officielles.

Il a souligné son droit de prendre toutes les mesures judiciaires nécessaires, notamment le dépôt d’une plainte contre ceux qui ont préparé et commercialisé cette vidéo, et contre toute personnes ayant contribué à la diffusion de cette fausse nouvelle.

Avec TAP

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Grève des avocats à Mahdia le 3 avril

Les avocats de la circonscription judiciaire de Mahdia observeront une grève présentielle dans tous les tribunaux de la région, le jeudi 3 avril 2025. Cette décision fait suite à l’absence de réaction des autorités judiciaires face à leurs revendications répétées, liées à des difficultés persistantes dans l’exercice de leur profession.

Dans un communiqué publié ce samedi, le conseil régional de l’Ordre des avocats de Mahdia a également annoncé l’organisation d’un sit-in devant le tribunal de première instance le même jour, laissant planer la menace d’actions plus fortes en cas de poursuite de l’immobilisme.

Les avocats dénoncent plusieurs dysfonctionnements majeurs, dont la dégradation des services des greffes, le manque de soutien administratif et les difficultés d’accès aux dossiers judiciaires.

Ils pointent du doigt le juge d’instruction du premier bureau du tribunal, accusé d’entraver systématiquement leur accès complet aux dossiers, en violation, selon eux, de l’article 72 du Code de procédure pénale.

Ils reprochent également au procureur de la République près le tribunal de première instance de Mahdia une politique de « deux poids, deux mesures » dans le traitement des plaintes contre des agents de sécurité, évoquant des retards injustifiés et des classements sans suite abusifs.

Cette grève s’inscrit dans la continuité d’un premier sit-in le 19 mars, marquant un durcissement du mouvement face à des conditions de travail jugées « inacceptables ».

Avec TAP

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Le mufti de la République annonce le lundi 31 mars premier jour de l’Aïd El-Fitr

Le mufti de la République Cheikh Hichem Ben Mahmoud, a annoncé que le lundi 31 mars 2025 marquera le premier jour de l’Aïd El-Fitr. Cette décision repose sur des calculs astronomiques et des observations religieuses, confirmant que la fin du mois de Ramadan sera célébrée à cette date.

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Élections législatives partielles à Bizerte, un scrutin crucial pour combler la vacance parlementaire

Le président de la République a annoncé, par décret présidentiel n°2025-167 du 28 mars 2025, la tenue d’élections législatives partielles dans la circonscription de Bizerte Nord. Le scrutin est prévu le dimanche 29 juin 2025, de 8h00 à 18h00. Cette décision, publiée au Journal officiel de la République tunisienne (jort) n°37 du 29 mars 2025, vise à combler la vacance du siège laissée par le décès du député Sami Essaïed, élu pour cette circonscription, le 13 mars 2025. Ces élections permettront de désigner un nouveau député à l’ARP.

 

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Le tribunal de première instance de Tunis décide de tenir les audiences du mois d’avril à distance

Le tribunal de première instance de Tunis a décidé de tenir à distance les audiences liées aux affaires pénales confiées à la cinquième chambre (le pôle judiciaire de lutte contre le terrorisme) prévues au mois d’avril prochain, et ce conformément aux procédures de procès à distance.

Cette décision, annoncée dans une note adressée au président de la section régionale de Tunis de l’Ordre national des avocats et publiée sur la page officielle du barreau, est motivée par la présence d’un « vrai danger », selon la présidence du tribunal. Il est également précisé que ces mesures resteront en vigueur jusqu’à ce que les affaires en cours soient tranchées, soit environ 150 dossiers y compris l’affaire du « complot contre la sûreté de l’État ».

La présidence du tribunal a indiqué que cette décision s’appuie sur l’article 73 de la loi n°16 de 2015 relative à la lutte contre le terrorisme et le blanchiment d’argent, ainsi que sur l’article 141 bis du Code de procédure pénale, qui permet le recours à la visioconférence pour les procès. Un dispositif similaire avait déjà été mis en place pour les audiences du mois de mars. Rappelons que la première audience du procès relatif à l’affaire du « complot contre la sûreté de l’État », le 4 mars, avait suscité de vives réactions.

Les accusés, la défense ainsi que plusieurs acteurs de la société civile et politique s’y étaient fermement opposés. Les avocats de la défense ont exigé la suspension des audiences à distance, en réclamant la présence des prévenus et des témoins dans la salle d’audience.

La chambre pénale spécialisée dans les affaires de terrorisme du tribunal de première instance de Tunis avait décidé de reporter l’affaire du « complot contre la sûreté de l’État » au 11 avril 2025, tout en refusant les demandes de libération des accusés, selon une source judiciaire citée par l’agence TAP.

Avec TAP

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Tunisie : Kaïs Saïed appelle à concilier richesse et justice sociale

En recevant la cheffe du gouvernement, vendredi 28 mars 2025, Sarra Zaafrani Zenzeri, au Palais de Carthage, le président de la République, Kaïs Saïed, a insisté sur « l’impérieuse nécessité de franchir rapidement les obstacles pour concilier création de richesses et justice sociale ».

Pour ce faire, l chef de l’État a indiqué que chaque responsable doit agir activement pour « remporter la bataille de la révolution » en surmontant les barrières qui freinent le progrès, lit-on dans un communiqué de la présidence de la République.

Selon le président, l’enjeu dépasse l’adoption de lois symboliques qui n’apportent pas de changements tangibles à la réalité, mais il s’agit de « construire une nouvelle histoire », a-t-il déclaré. Dans l’objectif donc « de dépasser les textes sans portée pratique pour aboutir à des actions concrètes répondant aux aspirations du peuple tunisien ».

D’ailleurs, le président de la République a averti que « l’État ne tolérera plus les entraves au fonctionnement des institutions ni aux aspirations du peuple tunisien ».

Sur la même lancée, il a affirmé que « des milliers de diplômés patriotes, même inexpérimentés, pourront remplacer ceux qui « se considèrent comme une classe privilégiée » et bloquent les projets ».

De ce fait, il exige « la fin immédiate de l’influence des lobbies au sein des institutions de l’État. L’ère des lobbies dans les rouages de l’État doit prendre fin », a-t-il martelé, assurant que « la Tunisie, riche en ressources, garantira la dignité de ses citoyens une fois la corruption éradiquée ».

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Kaïs Saïed appelle à la reconstruction du secteur de la santé

Le président de la République, Kais Saïed, a reçu, dans l’après-midi de vendredi 28 mars, au Palais de Carthage, le ministre de la Santé, Mustapha Ferjani.

Lors de cette réunion, le chef de l’Etat s’est informé des mesures et décisions prises dans le secteur de la santé dans le gouvernorat de Gafsa. Ces mesure visent à remédier aux insuffisances et lacunes enregistrées dans des d’établissements de santé dans la région, lit-on dans un communiqué de la présidence.

Parmi ces mesures, figurent la mise en place de centres de santé de base préfabriqués à montage rapide, le renforcement du parc des ambulances et les opérations de réanimation médicale mobile, outre la création d’unités médicales et le renforcement des moyens humains.

Kaïs Saïed a saisi l’occasion pour réitérer son appel à reconstruire le secteur de la santé dans les différents gouvernorats du pays, rappelant que la santé est en premier et dernier ressort un « droit inhérent aux droits de l’Homme ».

Par ailleurs, le chef de l’État a évoqué avec le ministre de la Santé le projet de loi portant adoption d’un nouveau statut régissant les corps médical et paramédical et des employés du secteur de la santé.

Ce projet de loi vise à redonner au secteur de la santé l’écrin qui lui revient dans toutes les régions du pays.

Avec TAP

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Cité des Sciences: impossible de d’observer le croissant lunaire pour l’Aïd, samedi 29 mars

La Cité des Sciences a publié un communiqué sur sa page officielle concernant la date de Aïd al-Fitr. Selon ses calculs, il sera impossible d’observer le croissant de lune le samedi 29 mars 2025. Ainsi, Aïd al-Fitr aura lieu le 30 mars.

L’observation du croissant lunaire, qui marque la fin du mois de Ramadan, sera effectuée en Tunisie ainsi que dans d’autres pays musulmans le samedi 29 mars, correspondant au 29ᵉ jour du Ramadan. Ce jour-là, le soleil se couchera à 18h40 et la lune à 18h57, soit 17 minutes plus tard. L’altitude de la lune sera de 4°10’ au-dessus de l’horizon, avec un écart angulaire d’environ 4°11’ par rapport au soleil.

D’après ces données, l’observation du croissant lunaire sera très difficile. Toutefois, la conjonction ayant eu lieu avant le coucher du soleil et la lune se couchant après celui-ci, deux hypothèses se présentent :

  • Si l’observation visuelle est prise en compte, le dimanche 30 mars sera le dernier jour du Ramadan, et Aïd al-Fitr sera célébré le lundi 31 mars.

  • Si l’on s’appuie uniquement sur les calculs astronomiques, le dimanche 30 mars marquera déjà le premier jour de Shawwal, et donc Aïd al-Fitr.

Il convient de rappeler que la Tunisie détermine les débuts des mois lunaires principalement par l’observation, tout en prenant en considération les calculs astronomiques et l’harmonisation avec les pays musulmans voisins.

La décision finale concernant la date officielle de l’Aïd al-Fitr revient, cependant, au Bureau des Fatwas, relevant de la présidence du gouvernement.

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Tunisie-Espagne : Lancement du programme culturel « Foco País Túnez 2025 » à Madrid

Le ministre des Affaires étrangères, de la Migration et des Tunisiens à l’étranger, Mohamed Ali Nafti, a officiellement lancé, jeudi 27 mars 2025 à Madrid, le programme culturel « Foco País Túnez 2025 », un projet phare de coopération entre la Tunisie et la Casa Árabe.

Ce programme s’étendra sur le premier semestre de 2025 et vise à renforcer les liens culturels et civilisationnels entre les deux pays.

Lors d’une conférence au siège de la Casa Árabe, dans le cadre d’une visite de travail en Espagne, les 27 et 28 mars 2025, le ministre a salué les relations historiques qui unissent la Tunisie et l’Espagne, marquées par trente ans de coopération depuis la signature du Traité d’amitié, de bon voisinage et de coopération entre les deux pays en 1995.

Il a également mis en avant les affinités culturelles partagées, qui transcendent les frontières géographiques pour inclure des héritages communs puniques, romains, arabes et andalous.

Le programme « Foco País Túnez 2025 » se veut une plateforme pour promouvoir la culture tunisienne en Espagne, tout en encourageant les échanges économiques, académiques et humains entre les deux nations. Le directeur général de la Casa Árabe a salué cette initiative, réaffirmant son engagement à soutenir ce partenariat stratégique.

Interrogé sur la migration, Nafti a réaffirmé la portée de l’approche tunisienne, fondée sur le respect des conventions internationales pertinentes et de la dignité humaine.

Avec TAP

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Chômage des diplômés : un plan de soutien ambitieux pour relancer l’emploi

Un conseil ministériel restreint CMR), présidé par la cheffe du gouvernement Sarra Zaafrani Zenzeri, s’est tenu vendredi 28 mars au Palais du gouvernement à La Kasbah pour examiner des mesures urgentes visant à booster l’économie et à créer des emplois pour les diplômés chômeurs et améliorer les conditions de vie des citoyens.

Lors de cette réunion, plusieurs axes stratégiques ont été débattus, notamment le soutien aux entreprises communautaires, la promotion de l’investissement comme moteur de croissance, la garantie de la souveraineté alimentaire et de la sécurité hydrique, ainsi que l’accélération de la transition numérique et énergétique. Un calendrier précis a été établi pour assurer une mise en œuvre rapide et coordonnée de ces mesures, rapporte la TAP.

Selon un communiqué, Zenzeri a souligné l’importance d’adopter des mesures pratiques pour dynamiser l’économie dans les prochains mois, avec un suivi rigoureux. Elle a plaidé pour une approche intégrée visant à améliorer la performance économique, préserver le tissu institutionnel et adapter le cadre législatif aux mutations actuelles. La politique sociale, a-t-elle rappelé, doit rester au cœur des priorités, avec une exploitation optimale des ressources disponibles.

Sarra Zaafrani Zenzeri a également appelé à renforcer la coordination entre les différents départements ministériels et structures publiques pour lever les obstacles freinant la mise en œuvre des projets structurants. Elle a souligné la nécessité de relancer les projets en suspens afin de générer davantage d’opportunités pour les jeunes, encourager l’innovation et instaurer un climat économique compétitif rompant avec les modèles économiques traditionnels basés sur la rente.

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Vers une dynamisation des relations tuniso-espagnoles

Les ministres des Affaires étrangères tunisien et espagnol, respectivement Mohamed Ali Nafti et José Manuel Albares, ont tenu une séance de travail à Madrid en Espagne, jeudi 27 mars 2025.

Selon un communiqué, les deux ministres ont salué la dynamique commerciale entre les deux pays – l’Espagne étant le 4ème marché pour les exportations tunisiennes et le 6ème investisseur étranger en Tunisie.

Ils ont convenu d’exploiter les opportunités dans les énergies renouvelables et les technologies de l’information, mais aussi d’accroître les flux touristiques en favorisant les liaisons aériennes et des investissements dans le secteur touristique.

Par ailleurs et à l’occasion du 30ᵉ anniversaire du Traité d’amitié, de bon voisinage et de coopération tuniso-espagnol (26 octobre 1995), le chef de la diplomatie tunisienne a invité son homologue en Tunisie en octobre prochain. Dans ce cadre, il est prévu l’organisation d’un événement culturel sur un site archéologique commun, et un accord de coopération sera signé entre les académies diplomatiques des deux pays.

MM. Nafti et Albares ont également convenu de renforcer l’enseignement de l’espagnol en Tunisie, dont la popularité croît parmi les lycéens. Tout en saluant du reste la réouverture du bureau de l’Agence espagnole de coopération (AECID) à Tunis, qui mettra l’accent notamment sur les programmes d’emploi et d’autonomisation des femmes.

Les discussions ont aussi porté sur la migration irrégulière, la coopération euro-méditerranéenne et la situation à Gaza. A cet égard, les deux ministres ont souligné l’importance d’une coordination des positions entre les deux pays sur la scène internationale et ont condamné la situation humanitaire catastrophique dans la bande de Gaza.

Avec TAP

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À l’UNESCO, la Tunisie plaide pour une diplomatie scientifique contre les inégalités mondiales

La Tunisie a participé à un dialogue ministériel mondial sur la diplomatie scientifique organisé par l’UNESCO à Paris les 25 et 26 mars. Elle y a souligné l’urgence de réduire les inégalités scientifiques et technologiques pour atteindre les objectifs de développement durable.

Une délégation de haut niveau, conduite par le ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique, Mondher Belaïd, accompagnée de l’ambassadeur de Tunisie à Paris, Dhia Khaled, a représenté notre pays lors de cet événement ayant porté sur le thème « La diplomatie scientifique dans un monde en mutation rapide : construire la paix dans l’esprit des hommes et des femmes ».

A cette occasion, Mondher Belaïd a évoqué les principaux obstacles au progrès scientifique, notamment le sous-financement chronique de la recherche, le manque de coopération Sud-Sud et la pénurie de chercheurs qualifiés. Il a tiré la sonnette d’alarme sur l’hémorragie des compétences scientifiques, qualifiant la fuite des cerveaux de « phénomène alarmant », et dénonçant les multiples barrières entravant la mobilité des chercheurs et l’accès aux infrastructures de recherche.

Lire aussi : Philippe de Fontaine-Vive : la fuite des cerveaux est le plus grand risque pour la Tunisie

Tout en réaffirmant l’engagement de la Tunisie en faveur de la science ouverte, M. Belaïd a salué les initiatives de l’UNESCO visant à faciliter un partage plus équitable des connaissances scientifiques. Il juge nécessaire de renforcer les capacités des pays en développement à exploiter pleinement les résultats de la recherche pour leur développement socioéconomique, souligne la TAP.

Le ministre de l’Enseignement supérieur a par ailleurs souligné le rôle actif de la Tunisie dans la formation de capital scientifique pour les pays du Sud, s’appuyant sur la qualité reconnue de son système d’enseignement supérieur et de recherche.

Il a saisi cette rencontre pour rappeler qu’un nombre croissant d’étudiants étrangers, notamment africains, choisissent la Tunisie pour y poursuivre des doctorats, particulièrement dans les domaines scientifiques et technologiques, rapporte la même source.

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Les agents publics bénéficieront de trois jours de congé pour l’Aïd El-Fitr

À l’occasion de l’Aïd El-Fitr, les fonctionnaires de l’État, des collectivités locales et des établissements publics à caractère administratif jouiront de trois jours de congé. Ces jours chômés sont fixés aux 30 et 31 mars ainsi qu’au 1er avril 2025.

Cette mesure s’inscrit dans le cadre des célébrations de la fête marquant la fin du mois sacré de Ramadan.

La présidence du gouvernement souhaite à tous une joyeuse fête de l’Aïd.

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Gafsa : un projet téméraire pour moderniser les infrastructures hospitalières

Dans le cadre d’un programme audacieux visant à améliorer les infrastructures hospitalières, le ministre de la Santé, Mustapha Ferjani, a effectué une visite à Gafsa le 26 mars 2025. Accompagné du gouverneur et de plusieurs responsables supérieurs, il a inspecté divers centres médicaux; et ce, pour évaluer la qualité des soins et accélérer les projets en cours.

Les initiatives présentées incluent la modernisation des installations médicales à l’hôpital régional Houcine Bouzaiene de Gafsa. Lequel recevra du matériel médical avancé, augmentera le personnel spécialisé et élargira sa flotte d’ambulances. L’établissement sera également transformé en centre hospitalier universitaire.

Au centre hospitalier de Métlaoui, les travaux de la nouvelle maternité sont presque terminés. Et un nouveau scanner sera installé le mois prochain, connecté au système de télémédecine. L’hôpital de Redeyef se concentrera quant à lui sur la mise à jour des instruments chirurgicaux, ainsi que l’ajout de nouveaux spécialistes pour atteindre un statut régional.

Par ailleurs, l’hôpital de Mdhilla mettra en place un service de soins intensifs mobile et un centre d’hémodialyse, avec un renforcement du personnel médical. Enfin, l’hôpital de Sened se focalisera sur l’amélioration de ses infrastructures, notamment en équipement chirurgical et en approvisionnement en oxygène. Pour faciliter l’accès aux soins, des mesures incluent la digitalisation des dossiers patients et l’optimisation du transport médical.

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