Le ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche a recommandé, à l’occasion du mois de Ramadan, l’acquisition de produits alimentaires d’origine animale, à savoir poisson, thon, viande, lait et ses dérivés, auprès des établissements Contrôlés par des services vétérinaires.

Dans un communiqué publié vendredi dernier, le ministère de l’Agriculture a appelé à l’acquisition de produits de la pêche en provenance des circuits de distribution organisés, où les règles de préservation de la santé et de la sécurité sanitaire, sont respectées, telles que la réfrigération et l’utilisation de glace lors de leur exposition.

Dans le même contexte, il a souligné la nécessité d’éviter les produits non protégés et exposés au soleil.

Le ministère a également appelé à l’acquisition des boites de thon fabriquées par des entreprises certifiées qui ont obtenu l’approbation sanitaire avec le respect des règles de préservation de la santé générale et la vérification de la date maximale de consommation.

Le département ministériel a insisté sur l’acquisition de viandes rouges contrôlées portant l’emprunt de la santé vétérinaire ainsi que les viandes blanches en provenance des abattoirs certifiés par des services vétérinaires et exposés à froid afin d’assurer la sécurité du produit.

Il a également appelé les consommateurs à acheter du lait et ses dérivés emballés auprès des entreprises soumises aux normes vétérinaires de santé, tout en prouvant la date maximale de consommation.

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