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Un plan d’optimisation de la collecte et du stockage des céréales

Le secrétaire d’État auprès du ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, chargé des Ressources en eau, Hamadi Habib, a appelé à l’élaboration d’un plan d’action pour assurer le bon transport et le stockage des céréales lors d’une réunion de travail tenue vendredi 21 février 2025.

Selon un communiqué du ministère, cette réunion visait à examiner les préparatifs de la campagne de collecte des céréales 2025/2026 et à définir les mesures nécessaires avant le début des opérations.

Le secrétaire d’État juge indispensable de mobiliser tous les efforts pour garantir le succès de cette campagne et assurer les conditions nécessaires à son bon déroulement.

La réunion s’est concentrée sur les aspects juridiques et organisationnels, notamment le cahier des charges relatif à la collecte des céréales, ainsi que sur le décret saisonnier fixant les prix, les modalités de paiement, le transfert et le stockage des céréales.

Toujours selon le communiqué, les participants ont également souligné la nécessité de faciliter les procédures de financement de la campagne et d’optimiser la capacité des centres de stockage et de collecte, ainsi que les ressources humaines et logistiques.

En outre, 120 agents de l’Office des céréales bénéficieront de journées de sensibilisation sur l’étalonnage, l’échantillonnage et la conservation des stocks.

Des représentants du ministère, de l’Office des céréales, des coopératives centrales et des collecteurs privés ont pris part à cette réunion, qui marque une étape clé dans la préparation rigoureuse pour le bon déroulement de la campagne de collecte 2025/2026.

Avec TAP

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Béja : bonne situation des cultures de céréales et disponibilité suffisante d’ammonitrate

Le président de l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche de Béja, Chokri El-Djabi, a indiqué, ce jeudi 20 février 2025 à la radio IFM, Jamal Khalouli, que la situation des cultures de céréales et des fourrages est favorable dans la région grâce aux importantes quantités de pluie reçues.

Chokri El-Djabi a souligné que cette période est propice pour les agriculteurs afin d’effectuer les traitements nécessaires sur les cultures de céréales et de fourrages, ainsi que l’épandage d’ammonitrate en deux étapes. Tout en précisant que cet engrais est actuellement disponible en quantité suffisante pour répondre aux besoins des agriculteurs.

D’un point de vue économique, cette situation s’avère rassurante pour la filière agricole. Et ce, particulièrement dans une période où l’approvisionnement en intrants agricoles, comme les engrais, est crucial pour maintenir la productivité.

Ainsi, la disponibilité de l’ammonitrate, élément essentiel pour optimiser les rendements des cultures, est un facteur déterminant dans la gestion des coûts de production. Ce qui pourrait avoir des impacts positifs sur la rentabilité des exploitations agricoles dans cette région stratégique pour l’agriculture tunisienne.

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ONAGRI : stabilité attendue des prix des céréales sur le marché mondial, malgré les incertitudes

Les prévisions du marché mondial des céréales pour 2025 indiquent une stabilité relative des prix, avec des prix des céréales qui devraient rester relativement élevés par rapport à ceux des graines oléagineuses, selon un rapport publié par l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI ) , basé sur les données du Conseil mondial des céréales.

Les prix du maïs et du blé devraient rester à des niveaux élevés en raison de l’équilibre entre les stocks mondiaux et la consommation, tandis que les prix des graines oléagineuses, telles que le soja et le colza, pourraient connaître une baisse par rapport aux céréales.

L’Observatoire souligne que les prévisions restent incertaines, influencées par les conditions climatiques et les politiques commerciales, en particulier aux États-Unis.

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Marché mondial des céréales : vers une stabilité des prix en 2025

Marché mondial des céréales : vers une stabilité des prix en 2025

Le marché mondial des céréales devrait connaître une relative stabilité en 2025, selon un rapport publié mercredi par l’Observatoire national de l’agriculture, basé sur les données du Conseil international des céréales. Les prix des céréales, notamment du blé et du maïs, devraient rester élevés par rapport aux graines oléagineuses, telles que le soja et le […]

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Blé, maïs, soja : Ce qui va vraiment influencer les prix en 2025

Les perspectives du marché mondial des céréales en 2025 indiquent une stabilité relative des prix, avec un niveau globalement élevé pour les céréales par rapport aux oléagineux. C’est ce qui ressort du rapport sur la Situation du marché mondial des céréales en 2024, publié mercredi par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI), sur la base des données du Conseil International des Céréales (CIC).

« Les prix des céréales, notamment le maïs et le blé, devraient se maintenir à des niveaux relativement élevés en raison de ratios stocks-utilisation mondiaux plus serrés. En revanche, les oléagineux comme le soja et le canola (variété de colza) pourraient connaître une baisse de prix par rapport aux céréales », estime l’ONAGRI.

Toutefois, l’Observatoire met en garde contre une volatilité persistante et des incertitudes liées aux conditions climatiques et aux politiques commerciales, qui pourraient influencer ces tendances. « Les prévisions pour 2025 restent incertaines et dépendront des aléas climatiques ainsi que des orientations politiques, notamment aux États-Unis », précise le rapport.

Par ailleurs, l’ONAGRI souligne que la production mondiale de céréales pour la campagne 2023/2024 a atteint un record historique de 2 309 millions de tonnes, dépassant les 2 269 millions de tonnes de 2022/2023. Cette hausse est principalement attribuée à une récolte exceptionnelle de blé tendre.

L’utilisation mondiale de céréales est également en hausse, avec une estimation de 2 320 millions de tonnes pour 2023/2024, soit une progression de 2 % par rapport à la campagne précédente. Cette augmentation s’explique par la croissance de la consommation alimentaire, notamment en Asie.

En revanche, les stocks mondiaux de céréales ont reculé de 2 %, à 604 millions de tonnes, en raison de la diminution des stocks de maïs, notamment en Chine, aux États-Unis et dans l’Union européenne, où la production a été inférieure aux attentes.

Enfin, les échanges mondiaux de céréales pour 2023/2024 ont enregistré une baisse de 1 %, atteignant 459 millions de tonnes. Cette diminution est principalement due à une réduction des importations de maïs par la Chine et à un recul des exportations de blé en provenance de la Fédération de Russie, de l’Ukraine et de l’Union européenne.

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Blé, maïs, soja : Quelles perspectives pour le marché mondial des céréales en 2025 ?

Les perspectives du marché mondial des céréales en 2025, indiquent une stabilité relative des prix, lesquels seront relativement élevés pour les céréales par rapport aux oléagineux, selon un rapport sur la “Situation du marché mondial des céréales en 2024” publié mercredi, par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI), sur la base des données du Conseil International des Céréales (CIC).

“Les prix des céréales, notamment le maïs et le blé, devraient se maintenir à des niveaux relativement élevés en raison de ratios stocks-utilisation mondiaux plus serrés.

En revanche, les oléagineux comme le soja et le canola (Variété de colza) pourraient connaître une baisse de prix par rapport aux céréales”, a escompté l’ONAGRI.

Toutefois, il a fait état de la volatilité persistante et les incertitudes liées aux conditions climatiques et aux politiques commerciales, lesquelles pourraient influencer ces tendances.

“Les prévisions pour 2025 restent incertaines, dépendant des aléas climatiques et des orientations politiques, notamment aux États-Unis”.

Par ailleurs, l’Observatoire a fait savoir que la production mondiale de céréales en 2023/2024 a atteint un nouveau record, s’élevant à 2 309 millions de tonnes, surpassant les 2 269 millions de tonnes de 2022/2023. Cette augmentation est ,principalement, attribuée à une récolte exceptionnelle de blé tendre.

Parallèlement, l’utilisation mondiale de céréales pour la campagne 2023/2024 est estimée à 2320 millions de tonnes, en hausse de 2% par rapport à la campagne précédente, expliquée par l’augmentation de la consommation alimentaire, notamment en Asie.

En revanche, les stocks mondiaux de céréales ont régressé de 2%, à 604 millions de tonnes, en raison de la réduction des stocks de maïs, notamment en Chine, aux États-Unis et dans l’Union européenne, où la production a été inférieure aux attentes”, a encore noté l’Observatoire.

Pour ce qui est des échanges mondiaux de céréales en 2023/2024, ils ont baissé de 1% à 459 millions de tonnes.

Cette diminution est en grande partie attribuable à une réduction des importations de maïs par la Chine et à une baisse des exportations de blé par la Fédération de Russie, l’Ukraine et l’Union européenne.

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Tunisie | L’eau potable disponible couvre à peine les besoins de l’été 2025

Le taux de remplissage des barrages en Tunisie a atteint, au 12 février 2025, environ 35,4%, un niveau peu rassurant, bien qu’il permette de répondre aux besoins en eau potable pour l’été prochain. (Photo: barrage Sidi Salem).

C’est ce qu’a fait savoir le directeur du département de l’irrigation au ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Kamel Al-Mouaddeb, dans un entretien avec l’agence Tap, ajoutant que les récentes pluies avaient renforcé les réserves en eau dans environ 37 barrages, dont 22 dans le nord, 8 dans le centre et 6 dans la région du Cap Bon.

Les précipitations ont dépassé les moyennes saisonnières dans plusieurs régions, notamment à Tataouine, qui a enregistré une augmentation de 150% par rapport aux moyennes habituelles, a-t-il noté, indiquant, par ailleurs, que le taux de remplissage des barrages, avec environ 832 millions de mètres cubes, est satisfaisant par rapport à la situation que le pays avait connu, au 20 décembre 2024, lorsque le taux de remplissage avait régressé à 19,6%, incitant le ministère à mettre en place une stratégie, en orientant, principalement, la consommation vers l’eau potable.

Environ 7,7 millions de Tunisiens bénéficient de l’eau provenant des barrages grâce au transfert d’un million de mètres cubes vers les stations de traitement et la distribution via le réseau de la Société nationale d’exploitation et de distribution des eaux (Sonede) sous forme d’eau potable, a encore expliqué Al-Mouaddeb, ajoutant que le ministère de l’Agriculture mobilise également d’autres quantités d’eau pour l’irrigation lors des saisons où les quantités de pluies sont en baisse.

Les cultures bénéficiant de l’eau d’irrigation se répartissent en trois catégories, à savoir les cultures stratégiques comme les céréales, les cultures légumières qui consomment moins d’eau, suivies des cucurbitacées et des tomates qui nécessitent de grandes quantités d’eau.

D’après Tap.

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